第八十二章 绝味
货船长人仿佛对孙工头请他到这么粗陋的处所用饭，非常有些不满，揣摩着是不是下次把卸货的买卖，保举给老六那边……
这么想着，钱武用力点头道：“我不让娘来学了……小草，今后你再做新奇的吃食，可别忘了我的一份哦……我也不白吃你的，我能够帮你摘野菜、掏鸟蛋，等天和缓了，我还能够挖蛤蜊……”
第二天，小草跟弟弟抬着沉甸甸的篮子，来到船埠的时候，批示着船埠工搬运货色的孙工头，眼尖地看到她们，便对工人么大喊一声：“兄弟们，加油干！搬完这一船，就歇息吃早餐！！明天卖一文钱肉菜的蜜斯弟俩，又来了！！”
孙工头获得对劲的答案，心对劲足地朝着海边船埠小跑而去。有人的处所就有江湖，有买卖的处所就会有合作。塘沽船埠如此繁华，天然不是一个装卸队能拿下来的。
方氏好笑之余，却没有说出小草的奥妙。村庄里就这么大，如果李氏和张氏这对极品婆媳，晓得小草的技术，必定会过来闹的。她们俩可看不得小草一家过得好！
小石头当真地盯着他脸上的神采窜改，孔殷地问道：“这么样？好吃吗？有没有其他怪味……”
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小草此次带过来的卤菜，除了搭配在一起，分红一小份一小份的以外，每样还特地弄了几份单样的，制止有人吃的时候，喜好此中的某一样，而提出特别的要求。
“好嘞！”小草清脆地承诺着。
当晚，在外跑货郎的周大仓父子返来，这盘卤味几近都进了父子俩的肚子里，赞不断口之余，还意犹未尽，连连对方氏说：这么甘旨的肉菜，今后多买点返来。
船老迈也晓得本身船上的货，没多久就卸好了，便对孙工头道：“你去忙吧？不消号召我了！！放心吧，今后有买卖，还照顾你……”
“小家伙，还挺会说的！听你这么一先容，我的馋虫还真被你勾起来了！”
小草见状，捡着卖相不太好的处所，切了一盘出来，让大师一起咀嚼。她本身也用筷子夹了一片，放在嘴里细细地嚼着——嗯，味道还算正宗。宿世做卤菜买卖，卤菜几近都要吃吐了，这卤猪头她却百吃不腻，体重也因此暴增了很多。
小草头上垂下几根黑线，喂喂！且不说钱雅芳比小石头大，小武子你丫的，比余小草本尊还要大上一岁好不？这么无耻的话，你也美意义说出来？
确认猪头肉卤制胜利后，小草又开端把猪肠子和猪肚卤了出来。卤肥肠鲜香味美、质地软嫩，香味浓烈，非常适口。卤猪肚味道甘香，口感酥而不烂，有弹性。是一款非常甘旨好吃的卤菜。
这几样卤出来以后，一家人感觉各有各的特性，却都一样的甘旨。方氏分开的时候，小草把猪头肉、大肠和猪头，搭配着切了一盘子，让她带归去。
钱武却把小石头的话，信了个十成十。你想啊，小草之前村里都传养不大，身材好的时候，能下床就不错了，哪儿学的一手好厨艺？村里又没有外人过来，不是神仙教的，她哪儿来的这抄本领？
“抱愧，孙工头！明天做的是新的卤菜，没有血豆腐。”小草的答复，让孙工头非常绝望。他还指着这好吃又便宜的卤菜，给他长面子呢！
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孙工头大喜，顺势道：“小女人，你弟弟方才先容的，每样都来两份！我们吃得高兴，还会有赏的。”
“老迈，一艘客船即将泊岸，我们快点畴昔，可别让老六那货给抢先了……”二子气喘吁吁地跑过来，嘴里大声嚷嚷着。
方氏已经晓得小草做这些，是要拿到船埠上卖的，死活不肯意拿。直到小草说，这些是用她送的鸡杂卖掉换来的钱买返来的，她如果不要的话，那就拿钱给她时，才收下了。
他忙把货船长人请到明天的阿谁独一卖炒菜的草棚，号召二子去把小草姐弟俩叫过来：“小女人，来十份明天的卤菜，血豆腐也来上两文钱的……”
孙工头在一旁，不断地劝着酒，本身却只捡着一旁的炒菜吃。他不忘对小草递眼色表示——别忘给我留一份啊……
方氏当他是童言童语，她估计小草是从哪儿学到的独门秘制，不好别传，便咽下了想要学的要求。
明天尝过卤鸡杂的工人，精力一震，干活的干劲更足了。明天没有抢到卤菜的工人，也憋足了劲儿，想着抢在另一队搬运工之前完成，明天好能尝到被兄弟们交口奖饰的甘旨。
“小草的技术太好了，我这辈子……不，上辈子，上上辈子，都没吃过这么好吃的肉。石头，你方才说甚么？这叫卤猪头肉？是用猪头做成的吗？不成能吧？？猪头那么恶心的东西，竟然能这么甘旨？”钱武头摇得跟拨浪鼓似的，一副打死也不敢信赖的模样。
那种入口即化的香糯与浓鲜，好吃得让小武子的眼泪差点流下来。太好吃了！！这辈子他还从未吃过这么好吃的肉呢！！小草的技术比他娘好上一百倍，如果她是他mm就好了，那便能够常常吃到她的技术了。
小石头却热忱地拉着他的手，把他拽进了厨房里，指着刚出锅热气腾腾的卤猪头肉，笑着道：“来得早不如来得巧，尝尝我二姐的技术……”
“小草，小草！你这卤猪头是如何做的？我让我娘来跟你学，行不？”钱武吃得满嘴流油，一边大口嚼着猪头肉，一边不忘喷着吐沫星子开口道。
帮手清算好猪肠子的方氏，端着盆出去，听到钱武的童言童语，忍不住“扑哧”笑出声来：“武子，你娘如果晓得你为了吃，把妹子卖了，家也不要了，不打断你的狗腿！！”
“成交！等有好吃的，让小石头去叫你就是了！”一盘猪头肉见底了，小草也没有再添，毕竟这是要明天拿去卖的。
货船长人见小石头跟他小孙子差未几年纪，固然一身破得不像话的棉袄，小脸却干清干净，带着喜气的甜笑。长年在外跑船，船老迈天然驰念他最心疼的小孙孙了。他看着小石头，笑着道：
这货船的仆人，走船几十年，从未见过船埠工这么卖力的。心中纳罕之余，非常猎奇工头口中“一文钱肉菜”是如何回事。
方氏本来不敢吃的，可看到大师都吃得津津有味，便试着夹了最小的一块，送入口中，顿时眼睛一亮——这味道，可比她最特长的炖肘子要浓香多了。小草从哪儿学的这技术，真是绝了！
小石头忙睁大眼睛，道：“二姐的技术，但是神仙梦里点化的，不能奉告别人的！如果神仙见怪下来，收回了二姐做菜的本领，今后你再想吃到这么好吃的东西，可就吃不到了！”
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他固然嘴馋，却也晓得石头家过得不轻易，人家好不轻易割点肉，本身人都不舍得吃呢，他插上一脚算甚么事儿？
小石头见他反应这么狠恶，也赶快切了一块猪拱嘴塞进嘴巴里，他觉得明天吃的卤血豆腐和卤鸡杂，已经是没法超出的甘旨了，谁晓得大家嫌弃的猪头，味道竟然比卤鸡杂还要好吃。
刚卤好的猪头肉光彩红润，香糯浓醇，肉质鲜美，肥而不腻，最轻易勾起吃客们的馋虫和口水。
卤过的猪头肉，肥瘦搭配适宜，吃在嘴里，油脂和卤汁同时在嘴里爆浆而开，唇齿生香，让人幸运得几近将近死去。
小草仿佛看破了小石头的心机，笑瞪了他一眼，从边角的处所，切了一小块猪头肉，不由分辩地塞进钱武的嘴里。
却听一个稚嫩的童声，欢畅隧道：“工头大叔，明天的卤菜，比明天的味道还要好呢！有脆脆的耳丝、肥嫩的拱嘴、香喷喷的肥肠、劲道弹牙的香肚……尝过后，包你不悔怨！”
钱武用力抓着小石头的手，含着热泪你看着他，一本端庄隧道：“石头，咱俩换换吧！你到我家给我娘当儿子，你不是一向想要个mm吗？到我家就有现成的妹子了！！我呢，就到你家，给小草当弟弟……”
红红的伴着香葱、大蒜和辣椒油的耳丝；光彩红润，充满光芒的猪头肉；肥美浓醇，却又不油腻的猪大肠；切成一片片，看起来非常有人的香肚……小草特地向小菜馆借了盘子，一一摆盘出来，分量固然未几，却让人看着就有食欲……
孙工头跟货船的仆人也是老了解了，他深知货船长人如果向走货的贩子提上一句，对本身的买卖是很有帮忙的。
船老迈江湖草泽出身，是那种大口喝酒大口吃肉的糙男人。走南闯北那么多年，这类好吃又便宜的肉菜，他还真没吃过。船老迈闷头吃着卤菜，风卷残云似的，不一会儿工夫就下了一半。
实在，这个小奸滑的，是想让钱武做第一个尝试的。毕竟想想猪头没卤之前的模样，他还真有些犯怵呢。
