第一百九十八章 上堂
厨房里,张氏、李氏再加上张全媳妇,忙得热火朝天。小草拎着菜篮子进了厨房,直接疏忽了张氏和李氏,笑着跟张全媳妇打号召:“婶子,早传闻您做菜的技术好,我明天可得好好跟着学一手!”
小草在另一个灶上做了一道北方人多数喜好的“猪肉炖粉条”,又用蚝油炒了几个素菜。自从周家的几个作坊投入出产后,小草这个股东可不缺蚝油味精等调料,粉丝和京彩也是想吃多少拿多少。说是银钱从分红里扣,周三少对她向来风雅,这仨瓜俩枣的底子不放在心上。
老余头看着篮子里的几个泥蛋子,游移隧道:“这东西,咋吃?”
张全媳妇这才张口把京彩接住。京彩软软的吃起来又很劲道,内里的蛋黄没有完整凝固,披收回淡淡的鲜香。再配上浓烈的调料,那口感真不是盖的。张全媳妇连连夸奖。
正怨念间,却被“升——堂——”的喊声吓了一跳。吴县令从后堂走出来的时候,就看到一个肥大的身影吓得瞪圆了眼睛,一屁股坐在本身的脚上,那模样如同一只受了惊的小松鼠。他差点没保持住本身严肃的形象笑出来,不过看向小草的目光里却充满了笑意。
小草用心暴露一副对劲洋洋的小模样。如果不是手上有油,张全媳妇准会抱着她一阵奇怪。见灶台上有嫩豆腐,余小草把豆腐用水淖了一遍,把剩下的两个京彩切碎,放在上面,淋上调料汁。一道“京彩豆腐”就做成了。
余小草圆圆的大眼睛,定定地看着一身官袍的吴县令,迈着方步从后堂走出来,那模样真有些唱大戏的感受,她眨巴眨巴眼睛,调剂了一个舒畅的跪坐姿式,等候开戏……不,等开堂。
小草看着在菜地里埋头干活,不敢和她视野交汇的爷爷,用心用一副轻松的语气道:“方才过来个衙役大叔,说让我下午也去公堂做个证。我第一次上公堂也挺严峻的,到时候让寄父或者乳母陪我走一趟吧。”
老余头听到小草的回话,紧绷的心放松了很多,拔草的行动也轻松了很多。小草家院中的菜地不大,草很快除完了。老余头扣问后得知没甚么活干了,便起家告别。
房府的门房,见主子来到家连马都没下,就直奔县衙去了,忙去回了管事。管事的天然晓得余女人在自家主子心中的职位,不过主子返来的事,还是得先汇报给夫人。
两家毕竟是血亲,不成能完整断了联络。这点小草很清楚。看着第一次来乞助的老余头,小草心中深深地感喟着。正所谓手心手背都是肉,为了小儿子,爷爷是把这张老脸都豁出去了。
“这如何叫偷吃呢?人家珍羞楼做菜的大厨,还得尝尝味儿呢!婶子,快尝尝给提提定见?”
小草笑着道:“我传闻来了好几个官差大叔呢,多些荤菜总没错的!走吧,吃了晌饭还要去镇上呢!”
衙役们这顿饭吃得是心对劲足,纷繁夸奖菜的味道好。特别是曾经去过珍羞楼用饭的岳捕头,更是连连道:“没想到这穷乡僻壤的,竟然有厨艺高人在!这技术,都快赶上珍羞楼的大厨了!这京彩豆腐、猪肉粉条,出了珍羞楼几近是吃不到的。没想到你们余家竟然有这门路,能买到市道上买不到的粉丝和京彩……”
张全媳妇也是个会察言观色的,见张氏神采不太对,小草又对她们视而不见,便晓得此中必定有故事。不过,她可不是那种喜好挖人隐蔽的,白胖的脸上笑容不竭隧道:“瞧你说的,你想学做菜还用跟婶子学?你娘的技术比我可强多了……哟,这是甚么?瞧着挺新奇!”
本日,寄父应当已经从府城返来了。乳母一大早就带着抱病的夏芙蓉去了镇上医馆,传闻明天早晨那丫头嘴馋多吃了几块红烧肉,闹了大半夜肚子。唉!还京里的女人呢,才不过吃了两三顿素菜,就馋成那副模样!
刚巧,在房府门前碰到了刚从府城返来,还来不及上马的屋子镇。这丫的比余海还是个女儿奴,一听宝贝闺女要上公堂,赶紧调转马头,朝着县衙一起疾走。恐怕本身去慢了,闺女被县衙那些家伙们给吓住了。
吃过午餐,余海得知闺女下午要去县衙鞠问,忙提早装好两车西瓜,跟小闺女和官差们一同上路了。一同上路的另有张氏母子以及不放心跟过来的老余头。
在一旁陪客的余波忙道:“我家哪有那门路?不过是我那二哥,跟珍羞楼的少店主干系不错,才搞到这些粉丝京彩甚么的。这不,接待高朋都给炒上了。”
余家的马车上特地少装了些西瓜,让几位衙役挤挤坐在上面。小草则谙练地坐在驴车的车把上。几位衙役来得时候走得脚底板疼,归去的时候能有免费的马车做,本来郁卒的表情又好了几分,倒也没难堪余波他们。
岳捕头见小丫头圆溜溜的大眼睛中涓滴没有惧意,反而明晃晃写着“猎奇”两个字,不由得咳嗽一声,小声提示她跪下。小草这才发明张氏母子早已瑟缩地跪在堂前。
老余头一咬牙,把他的来意缓慢地说了。说话的同时,眼睛不敢看小草那双敞亮仿佛能穿透民气的大眼睛。
房夫人此时正在抱病侄女的房中,一听自家闺女被衙役们带到县衙去了,立即丢下刚吃了药的侄女,换了三品淑人的衣裳,坐了马车去了县衙。一想到娇娇弱弱的小草,面对县衙里那些如狼似虎的官差,不晓得要吓成甚么样呢,房夫人就连连催促着车夫从速点儿。
小草笑着拿了一枚松花蛋,磕破内里的泥团,笑着道:“就如许,先把内里的松花蛋剥出来,然后切成块,用蒜泥调配……算了,我还是畴昔看看吧。爷爷,你等会儿,我再拿些粉丝出来。”
而被爹娘们惦记的小草,此时正像到某景点旅游似的,猎奇地打量着县衙,公堂两边站着两排手拿木杖的衙役,正对门是一张木案,上面摆着一块惊堂木和装着几根木条的竹筒。木案前面的正上方写着宏巨大气的“清正廉洁”四个大字。
余波见衙役们吃得欢畅,态度更加热忱。人常说:阎王易见,小鬼难缠。这些衙役可没少仗着本身身份作威作福,本日托了小侄女的福,把这些家伙们给服侍舒畅了,下午鞠问会少了很多幺蛾子。
“你这二哥公然有门路,珍羞楼的蚝油菜,那但是独家秘方,也能给学过来?那你二哥跟珍羞楼店主的干系,可真不普通啊!”岳捕头收起心中的轻视,脸上暴露一丝丝笑意。
穿越前,小草除了很小的时候不乖,被老妈罚跪外,还真没跪过谁。自从穿超出来后,她不幸的小膝盖就遭殃了。过年时,要跪着给长辈拜年;认寄父乳母时,要跪着叩首;不信赖冲撞了小郡王时,要跪着赔罪;在五爷面前,不谨慎说错话,也得跪下……唉!她摸摸本身不幸的小膝盖,会不会磨出茧子来?
“爷爷,咱东山村偏僻,人家衙役大叔来一趟不轻易,可得好好接待。我们家菜种类多,我给你摘一些归去。”不顾老余头的反对,小草去了后院,把黄瓜、番茄、豆角、茄子甚么的,一样摘了些出来。想了想,又从西间取了些五香咸鸭蛋和松花蛋出来,一股脑儿都放进篮子里,让老余头带归去。
张全媳妇不美意义张嘴,悄悄点头道:“我这帮手的,可不能当着主家的面偷吃……”
到了余家,小草笑吟吟地跟几位衙役打号召。小女人本来长得就喜庆,笑容又甜美,再加上“大叔长大叔短”的嘴巴甜,很快博得了几位衙役的好感。
到了镇上,小草和张氏母子直接被带到县衙。余海担忧闺女,顾不得把车赶到瓜铺,就急仓促去了屋子镇在镇上的宅子。
小草把京彩一个个都剥出来,每个切成四块,敏捷地用蒜泥香油和酱油调成酱淋在上面。她拿了十来个京彩过来呢,满满铛铛地切了一大盘子。她从内里捏了一块,送到张全媳妇的嘴边,脸上一副求表扬的神情:“尝尝我拌的京彩味道如何样?”
她挠了挠鼻子,心中极不甘心肠跪了下来,嘴里小声叨念着:“万恶的旧社会……”
张全媳妇先做了一道小鸡炖蘑菇,上面贴着白面饼。这些白面是余家最后的存货了,张氏一阵心疼。
老余头看着孙女手里大包小包的食材和调料,惭愧地抬不开端。看了一眼足足有一斤多的五花肉,他开口了:“肉就别拿了,你奶……咳!张氏已经杀了一只鸡……”
晓得那张氏是个抠门的,平时别说肉了,就是油水在菜里都很丢脸到。余小草想到既然帮了,就好人做到底吧!毕竟那余波是她爹的亲兄弟啊!她不但拿了粉丝,还从后院井里吊着的五花肉上切了一块下来,厨房里的油盐酱醋也分了一些带出来。