第一百一十七章 争抢
余小草边笑边道:“为了安抚你受伤的心灵,本女人大发慈悲,亲身下厨给你弄个‘红油耳丝’和‘蒜泥猪头肉’,保管你吃了还想吃!”
姚管家点点头,快步分开。得从速着,别人家等急了先走,他哭都没有眼泪了!
小草走上前去,拉着钱小多后退了两步,对姚管家道:“姚管家是吧?这么多蔬菜,你们主子一天能都吃完吗?吃不完放着的话,可就不新奇了!”
余小草咬了咬下唇,思忖半晌,道:“姚管家,你们老太爷的寿宴是在明天。要不如许吧!这些蔬菜先紧着珍羞楼中午的酒菜用,姚管家你留下地点,我们这就归去摘一批蔬菜来,下午必然给你们送去。你们看如何样?”
面对大掌柜的热忱,余海感觉很不安闲,他搓了搓手,道:“就不费事了,我们还要赶归去……”
他想了想,道:“余小女人,就不劳烦你们给送过来了。不如,你们稍等半晌,容我归去套了马车过来,跟你们走一趟。”
想到这,姚管家语气就更火急了:“小女人,咱做买卖要刻薄,你本身说是不是我先来的,我先开口说买这些蔬菜的?”
这个时节能拿出新奇蔬菜办宴席,那是多么有面儿的事?姚管家想到如果本身这件事办好了,主家定然不会虐待了本身。总管家年龄已高,也是该退下来的时候了,说不定本身能够借着这个机遇,向上再进一步呢!
“当然喽!以王大厨的聪明才干,必定能调制出更多更甘旨的菜肴来!”余小草做完这两道凉菜,便出了厨房,免得迟误人家后厨的端庄事。
民不与官斗的事理,姚管家是深知的。当珍羞楼的采买流露这批蔬菜的用处时,他已经不抱甚么但愿了。听余小草说她们家另有蔬菜时,但愿的火花又再次燃起。
一大早出门,又在菜市场待了大半天,余小草还真有些渴了。她吹了吹茶水,咕嘟咕嘟地喝了一气儿,砸吧砸吧嘴——这茶不错,听香的!
“这都快中午了,哪有饿着肚子归去的事理!我们三少爷一早去船埠了,这会儿也快该返来了。如果他晓得我让余兄弟你们父女饿着肚子归去,还不拿我开刀啊!走,走!尝尝王大厨新想出来的菜式!”大掌柜不由分辩地拉起余海的胳膊,把父女俩请进了周三少公用的包间里。
也不消余小草号召,他很自发地把筐子搬上驴车。等余小草左手牵着小毛驴,右手拎着不知谁赔给她的豆料过来的时候,四五百斤蔬菜已经在驴车上码得整整齐齐。
姚管家气得胡子都翘起来了,指着钱小多吼道:“谁强买强卖了?小女人卖菜我买菜,这是公允买卖!到县太爷那,我也占着理儿!!不要觉得有珍羞楼、有周家撑腰,你小子就能把白的说成黑的!”
“幸亏来的比较及时,要不然又跟你们错过了!”周子旭把油纸包递给大掌柜,又持续道,“我年后都忙着作坊的事,本来觉得能在船埠碰到你呢,成果每次都是你那双胞胎姐姐去卖的卤菜。对了,你哥哥伤势如何?比来作坊正处在关头时候,我也没能脱开身去看看。”
钱小多嘿嘿陪着笑道:“余小女人,你这驴子买得好,得好几两银子吧?”
“王大叔,您但是唐古镇鼎鼎驰名的大厨,我哪敢在你面前班门弄斧呀!”余小草洗了手,毫不客气地在厨房里忙活开了。
姚管家塞了一个荷包在小草手中,恐怕她不收似的。小草哭笑不得地颠了颠分量,少说也有二三十两银子。就拿代价最贵的生菜来讲吧,二十五文一斤,二三十两银子能买上千斤了。自家这几筐蔬菜,满打满算也就四五百斤的模样,哪用得了那么多银子?
余小草牵着毛驴走在去往珍羞楼的路上,不时跟热忱的钱小多搭上几句话。这家伙,平时看着话未几,明天跟翻开话匣子似的,全部一话痨!
余小草笑着道:“三少如果爱吃,下次来的时候我给你带过来就是了!”
姚管家急得头上都冒汗了:“小女人,不瞒你说!我们老爷明天办寿宴,其他都筹办安妥了,就等着这些蔬菜济急呢!”
看到余小草出去,升为总厨的王大厨,笑容满面地号召着:“余女人,好久没来了!我又新研讨出一个新菜式,有空帮我品鉴指导一下啊!”
看着一筐筐蔬菜都运进了后厨,大掌柜脸上笑出一朵朵菊花:“快到三少的包间里歇会儿!小多,把店里最好的茶水沏一壶,给余兄弟和余女人解解渴。”
余小草放动手中的杯子,看了看大掌柜手中眼熟的油纸包,应道:“我哥已经能下床了,多谢三少体贴!”
留下地点?如果你们不给送了,我们上哪找你们去?既然这些蔬菜另有多的,就卖珍羞楼一小我情。
“慢着!”姚管家见珍羞楼的采买去搬筐子,顿时急了,大声道,“凡事得讲个先来后到!这些蔬菜已经被我包了!小女人,这些钱你拿着,不敷再找我要!!”
见余小草目光看过来,他也只要实话实说了:“小姑奶奶哎!我们也是有急用的!!吴县令的高朋,顿时就要到店里了!!”
姚管家一听,珍羞楼买蔬菜是吴县令接待高朋用的,也没了主张。只要眼巴巴地看着余小草父女,但愿他们能够做出公道的决定。
余小草跟她爹无法地对视了一眼,不能眼看着两小我跟斗鸡似的,一向吵下去吧。
“你说这话可就见外了!”周子旭见小草目光集合在他拿回的油纸包上,笑着道,“你家卤菜可真是一绝!尝过两次,让我欲罢不能!我最爱猪拱嘴和猪耳朵,如果不说,谁能想到如此甘旨竟是平时别人不要的食材做成的呢?”
幸亏珍羞楼并不远,没几分钟就到了。驴车赶进后门的时候,听到动静的大掌柜欣喜地赶过来。
但是,让他闹心的是这些鲜嫩翠绿的蔬菜,已经有人捷足先登了!幸亏卖蔬菜的是珍羞楼的老熟人,跟他们少店主干系不错,他这才硬着头皮厚着脸皮,跟人家争一争。
“行!姚管家,一会我们在珍羞楼后门处等你!”镇上到东山村的间隔可不近,能少跑一趟,余小草当然乐意。
“你情愿买,人家得情愿卖才行?硬往人手里塞钱,不是强买是甚么……”
两人一时争论不下,各说各的理儿。从古至今,凡是有是非的处所,向来不缺看热烈的人。一时之间,以余小草四报酬中间,里三层外三层围了个水泄不通。
“好啊,求之不得!!”周子旭跟着余小草去了厨房。
明天如果不卡文的话,争夺双更!
正说话间,包间的门被推开了,走进了拎着油纸包的周三少。
王大厨当然不放过此次学习的机遇,停动手中的活计,把小草调配红油的每一个步调都记在内心。他不但明目张胆的偷师,还不时地问道:“调耳丝的红油,是不是也能够用来调其他的凉菜?”
“那敢情好!你不晓得,我买这些卤菜费了多大劲,好不轻易才挤出来抢了这么几分出来,想想,真不轻易啊!”周子旭做了个心不足悸的神采,胜利逗乐了余小草。
为了接待吴县令的京中高朋,珍羞楼被包了场,全部后厨都在为阿谁最豪华雅间中的奥秘客人繁忙着。
大掌柜看着父女俩牛嚼牡丹似的,把几十两银子一两的好茶,囫囵吞枣似的喝下去,却不敢暴露轻视之态,忙又给两人亲身斟满一杯。常日里接待达官朱紫不卑不亢的珍羞楼大掌柜,此时却很接地气地跟父女俩唠上了家常。
两个菜式除了调配红油破钞点时候,其他都是现成的,又有后厨的活计争着给打动手,未几时,令人垂涎欲滴的“红油耳丝”和“蒜泥猪头肉”就完成了!
“哎呀!大兄弟,余女人!你们可真是我们珍羞楼的大福星哪!这些蔬菜比及时雨还及时呀!!你们几个,快把蔬菜卸下来!”大掌柜态度热忱得让人抵挡不了。
钱小多为了自家酒楼,当然不肯放弃此次机遇。他不甘逞强隧道:“姚管家,在咱唐古镇治安腐败,可没强买强卖的!人家余小女人可没说要卖给你,给钱也白搭!”
掌柜的说了,以吴县令的背景,能让他称之为高朋的,那身份必然不得了。珍羞楼以蚝油菜品著称。可蚝油菜品普通都是搭配素菜的呀,这时节能找到啥绿叶菜?他也是抱着尝尝看的心机来的,没想到还真让他碰到了。
钱小多见蔬菜到手,表情非常欢乐。恰逢此时有问蔬菜代价的,他大声摆动手道:“不美意义,您内!蔬菜已经被我们珍羞楼包圆儿了,明日擎早吧!”
钱小多也急了,吴县令的儿子亲身去珍羞楼定了一桌酒菜,说是接待京中高朋的,让后厨拿出十二分精力,务必整出一桌令人面前一亮的席面来。
——————————————————