150.洗手作羹汤
那汤勺离慕容泓的唇极近,他若不喝了,一张嘴就会将它碰翻。因而他只得先将汤喝了,这才问道:“为何?”
很久,慕容泓唇角微微一勾,眼神温软下来,道:“让朕瞧瞧你的服从。但愿你这主子的技术,能与你的嘴皮子普通无人能敌。”
长安走畴昔,用刀从砧板上挑起一点虾泥细心看了看,骂道:“陛下不吃荤腥你们不晓得啊?”
“记着,今后做糕点不要太甜。甜度不敷有体例挽救,如果太甜了,那就没体例挽救了。另有就是,你们也晓得陛下抉剔,呈上去的御膳除了色香味要包管以外,必须开动脑筋揣摩一下外型。比如这个山查糕,这么方刚正正愣头愣脑的一大盘,谁看了能有食欲?”
长安对劲:“那是当然。通过这段时候的相处,主子已经发明,钟羡此人只要一正法穴,那就是交谊二字。不管他有多么的善文能武架海擎天,只要他的亲眷老友一日没有死绝,陛下您就有的是体例拿捏他。”
“钟太尉!”赵枢厉声道, “陛下现在卧病在床,我等身为人臣, 理应为他分忧。现在杀一儆百的机遇就在面前, 钟太尉却视而不见,该不是为了保存气力乘机而为,志在挟天子以令诸侯吧?”
长安上去照他脑袋上就是一下,道:“我说你们特么的脑筋里灌得都是浆糊是不是?陛下不吃荤腥你们就干看着?一个少年,本就体虚孱羸,又恰是长身材的时候,不吃荤腥能好么?你们该做的不是把荤腥从御膳中挑出来,而是要做到让陛下入口而不知,这才是你们的职责。如果陛下情愿吃虾,我让你们剁成泥做甚么?既然让你们剁成泥,你们就要剁到入口即化查无此物,明白么?持续剁!”
“……有道是食不厌精脍不厌细,一个教书的尚且如此,我们陛下就更应如此了。杂家晓得,能进广膳房当厨子,你们这些人都是百里挑一身怀绝技的,但是,不管你身怀甚么绝技,做出来的东西陛下不爱吃,那就屁都不是。你们存在的意义是甚么?那就是顾问好陛下的一日三餐。但眼下是甚么环境?哪怕是一碗粥,你们都做得让陛下看都不想看一眼,就更别提吃了。人除了会病死,也是会饿死的。前次陛下病危,命令如他驾崩,全部太病院为他殉葬,现在陛下吃不下饭,若他有个三长两短,你说你们这些人能幸免于难么?都长点心吧,别觉得陛下不重口腹之欲是好服侍,那是你们无能!无能晓得么?……”
慕容泓刚喝了一口汤在嘴里,听着她的描述,他顿时想起了朝上武将那满腮钢刷似的胡子及须发皆张的模样,再遐想起本身也长上那样一把胡子……他喉头咕的一声,呛着了。
正在这时,刘汾出去禀道:“陛下,丞相大人求见。”
长安斜眸畴昔,问:“甚么事?”
广膳房厨间,长安一边啃着苹果一边口沫横飞地经验御厨们。固然御厨们职位不高,被骂也就被骂了,可膳监膳正这些有品级的寺人,到了长安面前一样不敢吱声。在宫里,谁得上位者的恩宠多,谁嗓门就大,嫔妃间是如此,他们这些主子间,也是如此。
“安、安公公……”长安抖威风抖得正爽,中间一个卖力配菜的寺人忽抖抖索索地唤道。
“无人能敌不敢当,只要陛下您能赏光吃个一口半口的,主子就谢天谢地谢祖宗了。”长安殷勤地先把山查糕端来榻前。
一进甘露殿,长安立马收起了趾高气昂的模样,将山查糕和虾仁鸡蛋羹从食盒里拿出来,凑到榻前狗腿道:“陛下,该用膳了。”
长安一边擦着他骨节清秀的手指一边道:“广膳房这帮子御厨真是太不像话了,做出来的御膳没一样是您想吃的,少不得主子要去提点他们两句。”
“是,是!”那寺人忙又操起双刀剁了起来。
长安拈了一块尝了尝,这年初没有打浆机,这山查糕天然不会如她上辈子吃的那般细致,但胜在原汁原味。
因着多虑伤身,慕容泓这两天连书都不看了,就在榻上躺着养精蓄锐。可长安不在,他实在是闲得发慌。
慕容泓天然发觉了她的伎俩,但他本身已不太架空这道汤,加上是长安亲手做的,他喝,多少也有点给她面子的意义在里头,因而也就共同了她。
另一头,山查糕做好了,厨子将它切成块端来给长安过目。
“钟太尉请留步!”丞相府议政堂前, 赵枢疾步追上钟慕白。
长安不觉得然道:“主子一早就说过了,主子是寺人,寺人是服侍天子的。以是主子即便有情有义,也只会对陛下您有情有义。至于其别人,不管他是谁,主子与他只要逢场作戏,没有真情实意。”
“去哪儿了?”长安将他扶起来靠在迎枕上,打水来给他净手的时候,他问。
旁人忙拿来一罐刚进贡上来的桂花蜜。长安舀了三分之一汤勺的蜜,抹在山查中间的盘子上,然后再在四周撒上晶莹剔透的石榴籽,一份色采亮丽别出新意的点心就算装好盘了。
长安扫视一眼四周目瞪口呆的厨子和杂役们,道:“没错,这全部盘子里,陛下或许就吃那么一两条山查糕,但你们就得做到如此。山查糕营养丰富消食健胃,对陛下大有裨益,但其味偏酸,以是配上蜂蜜,这叫考虑殷勤。而茭白壳柠檬皮和石榴籽纯粹是为了让陛下赏心好看,这叫情意拳拳。你们不像杂家,能够竟日陪在陛下身边讨他欢心,你们和陛下之间独一的联络不过就是御膳罢了。御膳是死物,是不能为你们说好话的。你们所要做的,就是要让呈上去的御膳活过来,让御膳能为你们在陛上面前说好话,让陛下晓得你们是用心为他做饭的,而不是像烧猪食普通光用手罢了,明白了么?”
“庖厨里的事你也懂?”
慕容泓一双眼公然正秋水横波般瞟着她。
“杂家也不是闲得无聊特地跑来找你们费事,主如果你们用心了,杂家也能省点心。”长安一边洗手一边想:要不是你们这帮废料不给力,姐我岂会竟日糊口在哄巨婴用饭的水深炽热当中?等着吧,小病鸡一日不乖乖用饭,你们就一日别想有安生日子过!
钟慕白回身:“丞相大人另有何见教?”
钟慕白头也不回, 只道:“赵丞相不必言语相激,你该晓得,到了我们这个年龄, 早就过了轻易打动的年纪了。”
长安笑道:“许太医说了,不管是饮食好还是表情好,都有助于您规复。”
慕容泓见她眼巴巴地看着他,很有些美意难却,也就勉为其难地张嘴喝下了。
长安看看他,再看看盘里,不明白到底甚么东西犯了他的忌讳。
长安却不给他机遇细想,紧接又是一匙汤递到他唇边,口中问道:“陛下,你晓得这碗汤为何叫这个名字么?”
慕容泓呆滞的神采并未持续太长时候,闭了闭眼也就畴昔了。他伸指拈起一条山查糕,咬了一小口,又沾了点蜜,再咬一口。
赵枢话说一半,钟慕白抬手制止了他。
寺人懵了:“……可、可这是您让剁的啊。”
长安:“……陛下,您老提钟羡做甚么?他如何能与您相提并论呢?主子靠近他也不过因为看他是个可用之才,提早为陛下您探查他的缺点罢了。”
“是,主子们受教了,多谢安公公提点。”世人道。
两刻以后,长安带着拎着食盒的送膳宫女,负着双手优哉游哉地回到了长乐宫。
长安来到桌旁,叮咛摆布:“拿个红色的瓷盘来。”眼一抬看到桌上的果篮里有石榴和柠檬,又道:“去,剥些石榴籽来,把柠檬洗净,皮切成细丝圈,果肉挤成汁,待会儿加到虾仁鸡蛋羹里去腥。”
“味道普通,不过入眼挺都雅的,不错。”慕容泓点评。
赵枢咬牙切齿地看着钟慕白消逝在照壁处的身影, 对一旁的金福山道:“备车!我要进宫!”钟慕白, 你觉得你分歧意出兵,这仗就打不成了么?我倒要看看,如果慕容泓命令出兵,你是不是也要公开抗旨?
她又将那碗虾仁鸡蛋羹端过来,道:“山查糕主子不过就装了装盘罢了,这碗羹,才是主子亲手做的,陛下您尝尝?”
慕容泓看着她。
“您看虾肉剁成如许,行了么?”寺人问。
“甚么别称?”他喝了汤,问。
长安搅拌着羹汤道:“陛下,您别看它其貌不扬,但是它营养丰富啊,最关头的是轻易克化。并且它另有个好听的名字呢,叫做芳草萋萋鹦鹉洲。看在是主子亲身下厨的份上,您就尝一口好不好?”她递了一匙汤到慕容泓唇边。
世人照办。
咳得说不出话来的慕容泓平生第一次体验到了甚么叫做有口难辩。
长安嘲笑,道:“主子但是上天派来服侍您的。比来看您龙体抱恙饮食不进,主子真是日夜难安黔驴技穷,穷则思变变则思通。本来主子对这做菜的事也是一窍不通,可入了广膳房,主子内心想着您,嘿,您猜如何着?那真是思如泉涌有如神助啊!主子算是发明了,您就是主子的精力支柱力量之源,只要有您在,主子的灵光取之不尽用之不竭!”
“我就想晓得,你为何刚强己见力排众议,果断反对对云州用兵?朱国祯他反了, 这件事如不措置安妥……”
慕容泓眯起眼看着长安,道:“朕真是替钟羡不值啊,瞧他将钟夫人亲手做的糕点都送给你吃,明显是将你这主子当朋友了。岂料你这主子这般薄情寡义,一回身就把他给卖了。真是不幸,可叹呐。”
“哎哟,主子看出来了,您爱喝主子做的汤,那您也慢点喝啊,又没谁能跟您抢。瞧瞧,这下呛着了吧?”见他咳嗽,长安忙放下汤碗一边给他抚背一边道。
慕容泓瞥了一眼,见浓稠的一碗汤,卖相不如何好,便皱了皱眉。
长安等候地看着他。
他看着强压肝火的赵枢道:“赵丞相,此事的短长干系你们在廷议上已经阐述得够清楚了, 我也听得很明白了。论嘴皮子,我自是比不过你部下那些文臣,但兵戈,我比你部下那些只会纸上谈兵的文臣在行,就不劳你赵丞相见教了。”说罢,对付地作了个平级礼,回身就走。
长安也安然地与其对视着。
“可有收成?”
“您看这蛋清打出来的蛋花,洁白细致,多像阳光下的沙洲啊。而碧绿光鲜的海菜像不像沙洲上的萋萋芳草呢?陛下,海菜另有一个别称,您晓得叫甚么吗?”长安故伎重施,一边问一边又递了一匙汤在慕容泓唇边。
“那当然,主子是甚么人?主子但是上天……”长安正要自夸,想起那日夜间的遭受,便昂首看了慕容泓一眼。
慕容泓垂眸一看那盘里,眸子子竟然就定住了。
长安将山查糕切成细条,在盘子中间放了一小段翠绿的茭白壳,然后取了五六根山查条靠着茭白壳搭了个外型,再将橙黄清爽的柠檬丝圈悄悄罩在山查条上,道:“拿蜂蜜来。”
长安趁机又递一匙汤畴昔,道:“这海菜又叫龙须菜。您是真龙天子,遵循吃甚么补甚么的说法,多吃这龙须菜,您将来定然会有一把光芒亮丽和婉超脱的龙须。”
味道倒是鲜美,不过鲜美中仿佛有些让他架空的东西。只可惜这羹汤里的食材都切得极细,入口一抿就没了,他一时候未能品出那股让他不太适应的味道到底是甚么味道。
“油嘴滑舌。对着钟羡,如许的话你也没少说吧。”慕容泓垂眸看着本身的手,不咸不淡道。
“……做得再好,能入陛下肚子的那才叫点心,若入不了,那你们就是废料点心!我说你们记着了没有……”