第60章
起初把硬豆泡了，等发胀开来，放进石磨，增加水，牵着驴磨。孙母一边回想着做法，一边给孙惠提点要处。因为好长时候没做了，这豆腐做的时候有些耗时，并且成品也欠都雅、还硬了些――比北方豆腐。
“夫人放心，刘家的会免得的。”
另有一事儿，孙惠做了一段时候，就不满足于单卖豆腐了，绞尽脑汁的想出花腔，先是做出了油豆腐、百叶，而最受欢迎的五香豆干，花了比较长的时候研制，费了很多的硬豆，才算胜利。不过，有支出就有回报，因为五香豆干，在这一带还没有过，她这做出来，大受欢迎，非常赚了一笔。
“我本身的身子，本身清楚。能熬完了本年，也是大限了。”妇人拉了她一把，求道：“嫂子，你必然要帮我，得从速的给轩儿找个媳妇儿了。”
孙惠内心明白，这爱吃是一回事儿，但更首要的是看中了此中的商机吧。给本身的荷包，瞧模样也没多少，如果本身给了对方，恐怕翻百倍的利润都是有的。嘶，第一次深切的体味，这权势，可真首要。
本来弟弟往私塾去了，按孙惠客岁的假想，是要在村里收了柴，本身运了镇子里赚个差价。不过刚提出来就被孙母给反对了，打柴的都是些年青小伙，乡村即便再不那么的男女大防，到订婚年纪也得本身重视些。以是孙母是宁肯少赚些钱，也不但愿本身女儿在别人嘴里说道。
不过当她兴冲冲的跑去和孙母说了，还没等她娘开口，一旁的周彤就先笑了，点头道：“快收了这苦衷，为了那三五文钱，底子就不值当。别人租了这驴，还不晓得如何使唤呢！把稳被他们冒死的压榨，驴儿受不了。”不是本身家的，那里会谨慎，没得把驴给租废了。
晓得刘家的是县令家的下人，村庄里看孙惠的眼神就是恋慕，他们完整不晓得孙惠实在一点也没有为了能和县令家搭上“干系”而感到高傲，相反，还很不舒畅。那高高在上的态度，让她完整就是被迫的低下头，而给的荷包，过后孙惠拿了称，发明不过是五两银子，底子就是给的太少，如果卖给别人，起码也得在二十两！而权势稍大的人，得了这，运作一番，还是能赚上很多。
不晓得是谁，传到了镇子、县城，有些酒楼就找了过来，想要孙惠供应这五香豆干。代价上，都放的比较高，承诺下来，绝对是很多的钱。可还没等孙惠欢畅起来，就有人过来，说县令夫人请她。
屋子不需求多大，小小一间，紧挨着厨房，等石磨运过来的时候，也已经结束。前前后后，也没用几天。
吐了吐舌头，孙惠老脸一红，方才太冲动了，想着能赢利，也没往人道方面究查，现在回过神来，本身都筹办给本身一巴掌，太蠢了，幸亏还活了两辈子。
瞧女儿也是个闲不住的，孙母踌躇了下，道：“你嫌没事情做的话，我看买个石磨，教你磨豆腐。”家里硬豆客岁入了很多，因着代价不高就没卖，留在家里换豆腐吃。
孙惠点头道：“好，您教我吧。”想着能多门技术傍身也不错，没事儿的时候本身做着吃，还洁净，也许还能赢利。要晓得，她们村也就一户人家做豆腐，邻村底子就没有，每天都有买不到豆腐的，市场还是有的。
“不消叩首了，直接畴昔吧。钱妈妈，和刘家的叮咛一声，得细心学了，并且别太费时候。”
“既然夫人喜好，那我就把体例给您们说说。如果不嫌费事的话，能够叫了厨娘到我那儿，看着如何做。”俗话说‘胳膊泥拧不过大腿’，更何况与县令夫人比，本身连胳膊都不是！以是，只好乖乖的把做法献了出来。
“多久之前的事儿了，还是娘小时候在你外婆中间帮着做的，提它干吗？”孙母笑道：“如果不是你这丫头闲着折腾事儿，我这辈子也不会提的。”她和娘家的干系不太好，这么些年安宁下来，也未曾想过要去找找看。以是，如何会没事儿提及这。
收下豆腐的人家，在今后的日子里，豆腐都是在孙惠这儿买的，不得不说也算是做了个告白。
又试了两次，摸出了恰当的比例，豆腐做出来又滑又嫩，和卖的豆腐有的一比，算是胜利了。
这可比收了柴禾往镇子里运，赚此中的差价，要轻松很多，并且利润更高些。
不过这也罢了，与县令夫人的这笔买卖以后，村庄里人大抵就更加的不敢欺负了本身家了吧。如许一想，也算合适。
这刘家的，是在厨房里帮手的，是县令夫人的陪嫁，手脚利索、学东西也快，被夫人派了这差事，非常上心。固然看不上孙惠，但不懂的就问，这五香豆干制作略微庞大了些，不过花了五天，也算个模样了。刘家的又待了两日，肯定做出来的豆干已经出师，就归去复命了。
“是，我这就去领了刘家的来，给您叩首后送了这丫头家里。”钱妈妈道。
豆腐做出来了，第一天又不筹办卖，孙母让女儿把胜利的那批，切成块，往各家送了。那老的，孙母决定做成腐乳，留着佐粥。而另有一批过分稀的，就当豆腐脑。
还是阿谁院子，妇人气色更加的不好，身材较着的衰弱了很多，眼里尽是哀伤，看着嫂子道：“我真不晓得本身甚么时候就去了，死，我倒是不怕。但轩儿我放心不下，留着他靠着他伯伯糊口，还不晓得活成甚么样。得从速的给他定下个女人，趁我另有口气在，给他们结婚。如许一来，那笔财产也能拿了过来。”
“闻声了没？今后得在脑筋里过一遍，看看能不能实施，再说。”孙母没何如，本身这女儿，说聪明也聪明，可就向来把人看的太好，瞧着像不如何晓得世事。还得教，不能将来嫁到婆家，还如许，非亏损不成。
内里县令夫人开口叮咛：“钱妈妈，你过会儿叫了刘家的跟着这丫头归去，学好了这体例再返来。”必然得快点的将这体例学到手，老爷在这处所也有好些年了，得凑些钱办理一下，能不能往上升上一升。
为了这点子小事，孙惠也不值当和娘辩论，转而换了思路，她想着归正驴车在家里也摆着，不如就租出去，每天不想赚多少钱，到底不消本身喂食。
县令夫人有请，孙惠没体例回绝，跟着去了一个处所，兜兜转转的，也没让她进屋子，直接就在门外问了几句话。一个婆子出来，拿了个荷包递给了孙惠：“这是夫人赏的，还不快谢恩。”孙惠咬牙，扑通跪了下来，冲着内里磕了头：“谢夫人。”这还是第一次跪活人，两辈子来，第一次感觉划一真是好。
手紧紧的握着她，吴姑姑眼里含泪：“快别说这倒霉话，那里到了这境地，这回大夫开的药你好了很多，信赖药喝完了，你也好了。”这叫甚么事儿，轩儿这孩子爹去的早，端赖娘拉扯，现在才多大，娘又要走了，真是不幸啊。
“晓得，晓得。嫂子已经托了人帮着相看了，必然早早的选了人给你瞧瞧。”
石磨不是说去了就能买到，得预定，别人特地的帮你做才有。到了那家专门做石器的铺子，花了五百文，算是定金，让老板赶快的做。而在石磨没返来之前，还得花工夫，用竹竿搭建一间小屋，算是豆腐作坊。
按着孙惠上辈子所戏言的一句，做老了就是北方豆腐，嫩了就是南边豆腐，太嫩就是豆腐脑，实在不可就是豆浆！煎炸一下是油豆腐，放坏了就是臭豆腐。不管如何样，都是能卖的。
这做豆腐，归正也没当个合法事来做，孙惠是欢畅起来就做上一回，刚开端还得孙母在中间看着，渐渐的本身也就成了，归正做豆腐的技术含量并不算高，又不是往大户家卖，没那么多的讲究。偶然做的不如何好，便宜了卖，别人也不说甚么，只打趣两句。还别说，买卖还算不错，一月下来，也赚了很多。
“娘还会磨豆腐，我如何没听您说过？”孙惠真的是惊奇了，她因着胎穿，幼时就有了影象，这么多年下来，还是第一次传闻，之前既没瞥见娘做过，也没听旁人说过。
并且又赚不了多少。
婆子也没让她起来，荷包扔地上，道：“你那五香豆干，夫人吃着还爽口，你把秘方说了，或是签了卖身契，留府里也能够。”这话说的，非常号令，底子就没想过对方会反对。
开年就有两件事要紧，第一是孙尹进私塾，寻了几个四周的对比，已经定下了，最后是决定和周山一块儿，如许一来也能有个照顾；第二是关于孙父宅兆的迁徙，这还得有些时候，孙母这才和里正通了气，因为之前和青皮等人起了争论，怕他家人从中作梗，以是这事得渐渐促进，非常急不得。
