七零女知青[穿书]

第103章卖笋

第103章卖笋

秦玲玲却无法笑道:“这代价只能说是普通般吧,归正先做着,卖着,我们现在也弄不了太多,只是先起个步。”

老板娘固然猜疑,但还是挑选拿着筷子夹了一块尝了尝。

秦玲玲看着小盒子另有呢,赶紧问老板娘,“老板娘,你要不尝尝?”

第二天周一,她早上忙了讲授,下午门生是劳动课。

老板娘仿佛拿不定主张,又看了眼厨房的丈夫,说道:“那你等会,这事不是我一小我能做主的,我问我男人。”

秦玲玲一听,愣了愣,“大哥?”

“都不消找了,我也不称了,这个酸笋,就当我们第一次见面的优惠价,这罐子我也带着归去,这剩下的钱,就当作是罐子押金好了。”

秦玲玲担忧让人有所思疑,还专门警告过他们几个,尽量不要挖太多,也不要让人瞥见,别人瞥见多了,必定会思疑他们家的,因而,他们都尽量中午去没人的竹林挖,比及了入夜才去竹林里把挖好的笋背返来,早晨在家里把笋的外套剥洁净,洗洁净切好,用开水煮了,又用篓子放到水里浸泡一下涩味,再沥干水分,才放进缸里浸泡。

秦玲玲看着感受有但愿,忙说道:“老板娘需求吗?”

顾国强和顾春花听了这事,固然不晓得嫂子为甚么弄那么多笋,但还是帮起了忙。

“不管如何样,我算是承了你的情了。”老大哥说着,给本身先容着,“是叫黄言,明天就是过来这边办事的,筹算随便对于一碗汤面呢,没想到尝到你这好东西了。”

秦玲玲大抵没有想到,偶然候运气就是这么好,她还没给倾销出去呢,就这么坐了小我,刚好就是一个能够买她酸笋的人。

因为是中午,以是县城很多人赶集以后,来不及回家用饭,直接在汤粉馆坐下来一份汤河粉,以是秦玲玲本来空着的位置,很快就有人过来坐下吃河粉了。

那老板娘刚回身要走,听到这话,转头看了眼秦玲玲碗里多出来的奇特红色条状东西,不解的问了一下在中间桌擦桌子的女儿,“丹丹,这是你端过来的?”

“嗯,这个是我做的带辣味的,我家里还做了点不辣的,不过还没好,你能够先尝尝,如果需求的话,能够跟我说。”

固然之前种了好几棵尖椒树,可对于那么打量泡酸笋,还是不敷的,她拿了几颗晒干的红辣椒,将里头的籽取出来,然后直接心种地里。

李家在这一带,向来就是靠转头客的,这转头客跑了,买卖也是一落千丈,也只要在赶集日如许的大中午,才气看到如许满屋子的客人,平时却少的不幸。

秦玲玲那里会不肯呢,赶紧说道:“给你点是能够的。”

“嗯,行。”秦玲玲也晓得光靠本身一小我是不可的,还得让他们都插手,到时候下一缸酸笋出炉,这些酸笋又能够泡出来了,一个缸里头,能泡好几次呢。

顾瑶听她这么说,也说要帮手,“那我到时候每天上完工就去山里挖笋吧,现在笋多,哪儿哪儿都有。”

王花的丈夫姓李,叫李忠明,家里往上好几代都是做这面粉食起家的。

能够因为竹子多,谁家上山挖笋队里的人也不会盯着,这也让秦玲玲找到了机遇,不然,像那些对村里操纵代价高的东西,你要随便整那么多,必定要被告到大队公社去了。

李忠明呼了呼,说了句,“有点辣,不过挺爽利的,如许的小菜,谁给你的?”

她踌躇了一下,劈面前的老大哥难堪笑道:“说真的,因为我从没有出来卖过这酸笋,这代价也说不上来,因为制作酸笋的过程比较费事,不像咸菜这么一腌就成了,以是代价能够偏贵一点点。”

之前跟她说过了,她说现在这里不要钱,给我们尝尝水,如果有客人喜好吃的话,我们到时候再跟她买,也不贵,一毛钱一斤笋,我们一个客人碗里放一点就行。

秦玲玲笑笑,“嗯,我做的是酸辣笋,味道是又酸又辣,不过不会太辣,能吃辣爱吃辣的人应当会喜好。”

老板娘看着那黄红色的酸笋,猜疑道:“这是你本身做的?”

老大哥闻声,“哦”了一声,倒是有些难堪。

顾瑶惊奇,“一毛钱一斤啊,那么贵?”

回家以后,她直接又上山了。

秦玲玲尝了一口,味道普通般,不能说很好吃,也不能说不好吃,毕竟人家能在这县城开了多年,主顾也很多,证明也是能够的。

黄言看着她,“如何,不能卖吗?如果主顾吃的好的话,能够到时候多要点,我也是本身感觉不错,想弄点归去。”

他说道:“老妹,哥也不瞒你说,哥就是做买卖的,家在省会,此次来这里,也是来进货的。”

她没瞒着顾瑶,把本身的设法奉告了顾瑶,想操纵村庄里现有的资本,加以操纵起来,多泡多几缸笋。

秦玲玲点点头,“嗯,老板娘你能够尝尝味道,我感觉这个如果插手你的汤粉里头去,或者早被骗作拌白粥的小菜,都很不错的。”

“不过我家不是开饭店的,开酒馆,都是些街坊邻居老主顾,此次过来,就是来进酒的,之进步酒那酒坊转租了,酒不正,我传闻这边有家人酿酒很不错,固然远了一些,但是想把人请畴昔。”

顾瑶迟早是要长大的,她也不成能伴随顾瑶一辈子,她分开的话,恰好是给顾瑶历练的机遇。

如同秦玲玲所说的,李家汤粉馆的买卖,比起早几年,差了很多,这不是人们越来越穷了,这县城里头,有钱人还是很多的,只是到处有店铺,合作力大,他们家特性逐步没了,就垂垂少了很多转头客了。

秦玲玲吃的不快,偶而吃吃本身的酸辣笋,偶尔喝喝汤,吃吃河粉。

王花目光往内里秦玲玲方向看去,“就那小女人,她说本身整的,家里穷,她想靠这酸笋,换点钱甚么的?她说有了这个,我们店的买卖没准能救。并且,我也感受味道还不错,放点在面里头,也不算很辣,客人应当能够接管的,她说,另有不辣的,不过现在还没有带来。”

见只是先尝尝,李忠明点点头,“能够,就跟她说,我们先尝尝,如果能拉回点客人,我们就跟她要多点。”

黄言吃饱没多久就走了,估计赶着坐车归去。

实在王花也是瞥见两人扳谈的是酸笋甚么的,就是之前那女人盒子里头装着腌泡的笋。

秦玲玲把劳动课的门生监督,交给了黉舍另一个教员,本身提早回了家。

吃了两口汤河粉,她这才把本身带过来的一个盒子翻开,从内里夹了一些酸笋出来,酸笋都是颠末二次切过的,很细,放在汤河粉上面,顿时增加了整碗汤河粉的味道。

“嗯,行。”搞定了酸笋的事情,秦玲玲手里还赚了有一块钱,她把这一块钱,拿回家,买多了几个小泡缸,如许便利她泡其他质料。

黄言指了指她这酸笋,“你这个做的好吃,这吃面喝粥的时候,加点都很不错,直接吃也行,酒馆下酒是个不错的东西,以是我想跟你买点,能不能卖点给我?”

“别这么说,我去过处所挺多的,还没吃过如许的酸笋呢。只做本身吃吗?要不,匀我点,我给你钱,如何样?”

秦玲玲把盒子推给对方,“大哥喜好就再舀点吧!”

“大哥家本身开的酒馆?”秦玲玲惊奇道。

秦玲玲那里想到,本身不过出去吃碗面,本来筹算用本身的酸笋放在碗里吃吃,吸引一下店内的老板,然后再停止先容,没想到,老板没吸引到,倒是吸引了面前的老大哥。

现在的黉舍都是如许,一半学习时候,另一半就是政治和劳动糊口课。

“那你说,你这酸笋筹算如何卖?”

当即她走了出来,问道:“大妹子,你刚才把甚么东西给那客人了?”

说到这个,秦玲玲又被难住了,因为一开端她就只抱着试一试的态度,连代价都没想好。

忙完中笋的事情,她又要筹办各种质料,桂皮她直接去山里砍了桂树,将里头的皮剥开晒干。

一颗辣椒有二三十棵籽,这一种下来,能种好几十棵,她筹算把屋前屋后,各种别人看不上没操纵上长了杂草的处所,都种上辣椒树,有这些辣椒,她今后就能多摘点辣椒,就算本身不在村里了,也能让顾瑶通过这些体例挣钱。

他们这酸笋如果从现在就开端运营,供应一些上架,等鼎新开放渐渐的到来,他们便能够大范围运营了,到时候,就不愁没有客户,没有钱挣。

秦玲玲是将酸笋切细了的,因为盐水沥过,笋里头的水分被抽走了很多,以是酸笋的重量和刚挖的时候是不一样的,她这大罐子里就带了四斤出来,光这些,实在就已经很重的了。

“我们家吃不完吧?”

没想到的是,对方只尝了尝,却一边吃着汤河粉,一边“嗯嗯”的点头,“嗯,你这酸笋做的味道不错啊,并且还是辣!”

这年初只能把自家的东西卖到供销社,由供销社出售,但是供销社很多东西买了要票,很多票都是有必然供应的,并不是有钱就能买到,以是很多人家会拿自家有的东西出去和人互换,比如米换黄豆,黄豆换番薯,番薯换油,归正各种百般,当然,也有需求换钱的,但是比较少数。

她再看面前的人,模样周正,衣服穿戴看着也有讲究。

只是,秦玲玲没偶然候去县城,只能比及有空的时候赶集日,再去县城看看甚么环境?

对方愣了一下,倒是没有想到秦玲玲那么风雅,思虑了一下,感激道:“那行,感谢你啊,我尝尝味道。”

反倒是秦玲玲说道:“大哥,你要不要尝尝?我本身做的?”

“嗯。”秦玲玲才想起来,这年初固然不支撑个别户随便摆摊粉碎市场次序,但是家庭本就是个别户商户的家庭,并没有充公产业,而是实施了公私运营,调一个公方经理,本来的店东是私方经理,两边共同运营,然后遵循条约上分红,但是首要的运营是私方经理,公方经理起监督和与上面相同感化。

她想趁着现在雨季,竹笋都在败仗,多弄一些竹笋。

她笑着说道:“大哥,不瞒你说,实在我这酸笋做出来本身吃以外,是想拿出来去跟人互换点其他东西的,换点钱甚么的,家里前提不是很好,以是,想别的弄点东西。”

她把秦玲玲手里的盒子直接拿进厨房,给丈夫看。

老板娘没回声,又拿了几根颀长条的酸笋吃了吃。

秦玲玲说的委宛,毕竟这年初,说卖东西也不是那么保险的,如果刚好碰到的是投机办的人来偷偷调查举证,那她就是羊入虎口了,换的话,意义就不一样了。

固然这需求卖的成品是没有了,但是她家里还腌泡着一个大缸呢,如果老板娘看上的话,她再过十天半个月的,这第二缸,也是正式的一缸酸笋就要出炉了。

面前的黄言听着她这话,笑了笑。

村庄是属于竹子成片的大村,特别是那些远山里头,一片片的楠竹,偶尔还能看到一两只竹鼠。

好半晌,老板娘才说道:“固然有点辣,但是味道还不错的。”

秦玲玲闻声,赶紧解释,“大嫂子,这个酸笋是我加出去的,我自带的。”说着,她又给劈面的老大哥解释,“我刚好带了点酸笋,这不是恰好吃汤河粉,恰好加点出去多个味道。”

这桂皮另有讲究呢,太老的不可,太嫩的还是绿皮也不可,就要方才好转褐色的皮,不老不嫩,晒干磨成粉的时候,香气怡人。

黄谈笑道:“没干系,这贵点也说的畴昔,毕竟味道比我平时吃的腌菜好太多了,你说一下代价。”

不但是竹笋要忙,秦玲玲这辣椒也少不得繁忙。

秦玲玲笑笑,“不客气。”

顾国强闹腾,顾春花也小,她不成能把重担交给他们,最多能够一起帮帮手,当然,像泡酸笋如许的秘方,她还是不放心李大妮的,她现在固然没那么让人讨厌了,但是总归曾经做过很多缺德的事情,这就需求顾瑶在家主持着。

对方用里头的汤勺舀了一点,放在大碗里,秦玲玲让她舀多点的,不过对方没美意义。

黄言一开端觉得秦玲玲会把代价开的很高的,比如两三毛之类的,听到说是一毛,当即点头同意,“一毛行啊,我感觉很便宜了,你这儿有多少?”

秦玲玲谨慎的伸出一只手来,“一毛钱一斤,你看,能够接管吗?因为我临时并不以高价赢利,就是想看看有没有喜好吃的?代价方面,我压的这个数,应当还好的,你看看……”

她把钱拿出来,“这钱就是之前我做的竹笋卖出去赚的,竹笋一斤卖一毛,固然便宜了些,但是这是起步,主如果我们这主主质料不费钱,以是这个代价我们能赚的很多的。”

“你是筹算卖给我?”

看她那么热忱,对方倒是没有客气,又舀了一勺,一边感激道:“感谢你啊!你这小女人挺好的。”

李忠明又吃了两条,只感觉咬在嘴巴里爽利好吃。

对方都这么说了,秦玲玲也不再推让,忙说道:“那你们先看看环境,我家下一缸酸笋,需求十来天,我过阵子再来。”

竹笋没空剥皮切片,她就比及早晨有空了再忙。

对方没有要秦玲玲小盒子装的,只把罐子的带走,临走的时候,还给秦玲玲用纸笔留了他家的地点,以及他们那边小区的电话,说如果有甚么事情,能够给他打电话,不过过阵子他还会过来,因为此次没把酿酒的人请畴昔,还得再来一次。

等人走了,秦玲玲才看着她手里捏着那一块钱,就如许,她的酸笋卖出去了?

他点了点头,道:“这的确不错,味道很好,应当挺多人会喜好的,不过,这代价如何样?”

她这边酸笋卖出去了,那头灶台给客人做汤粉的老板娘却看的一清二楚。

不过这做汤河粉的做法很简朴,里头就是猪骨头熬出来的汤底,加上一些盐,一碗汤河粉就做好了,因为上面飘了点油花,对于物质不丰富的年代来讲,如许一碗汤河粉,已经是很豪侈的东西。

秦玲玲应了声,“就是我本身做的酸笋,那位老大哥说喜好,让我匀点给他。”

得了丈夫的准话,王花走了出来,同秦玲玲说道:“我男人同意了,你这笋我们就拿这尝尝,不过我们固然是尝尝,也不能白拿你的,明天这碗面,我们就不收你的钱了。”

王花一边看丈夫尝,一边说道:“你感受如何样?”

“那老板娘能够尝尝的,我这盒子全给你,你能够尝尝。固然未几,但是再切碎点,放在面上,给客人尝尝,先看看他们的反应,好的话,能增加很多转头客的。”

竹笋倒是好找,毕竟现在山里竹笋多了去了,只是废手工另有佐料,其他都好,就冰糖白醋食盐费钱。

十天畴昔了,第二缸泡好的酸笋开盖了,因为此次是直接用酸笋泡进泡椒水的,以是起缸的时候,味道比第一次更加爽口有一股子说不出的脆甜。

黄言传闻有四五斤,当即要了全数,因为对方也没有袋子,直接要了秦玲玲手中那大罐子,然后将一张一块钱的递给她。

那人摇点头,“算了,你也没多少,本身吃吧!”

秦玲玲光忙泡笋的事情,就忙了一周,这些,顾瑶都看在眼里,还扣问了嫂子,如何俄然泡那么多酸笋?

老板娘闻声,却有些踌躇,“可我们这都是小本买卖啊,你这东西,甚么代价?并且,也不是甚么人都喜好吃的,我感觉好吃,别人一定感觉好吃。”

“这实在就是浅显的酸笋。”

到家的时候,天已经黑下来了。

家里被顾瑶照顾的井井有条,秦玲玲也没有甚么烦苦衷。

这小盒子一开端她是筹办倾销的时候,作为试吃的,只是她吃面的时候,趁便吃了,没想到就这么迎来了本身的第一名主顾。

秦玲玲说着,摆布看了看,才又说道:“老板娘,你家店铺不小,来往的客人固然很多的,但是四周围开的面馆汤粉店也很多,如许分流下去,就显得你们家店铺有点空旷了,我这盒子的酸笋能够不收你的钱,你先尝尝,如果有效的话,我下次来这里的时候,你再决定要不要?”

不过这幸运来的太快,秦玲玲一下子也不大敢信赖。

普通青菜也就两三分钱一斤,面粉米饭这些贵一些,一毛多一斤,但是对他们来讲,米饭面粉是主食,是不一样的,酸笋能卖到一毛钱一斤,那绝对是天价了!

说着,她把盒子的盖子翻开,将切碎的辣酸笋拿出来,放的劈面大哥面前。

这河粉上的很快,都是手工打出来的汤河粉,吃起来又滑又嫩。

“是吃不完,以是卖出去。”秦玲玲说道。

秦玲玲说换,只是不想密码标价,纯真只是更调,谁也不好说甚么?

对李忠明来讲,现在买卖不好做了,别人家的实惠好吃,他家逐步变得不好,如果能用这笋窜改一下近况,何尝不是个别例。

如同顾瑶所说的那样,她不成能一辈子跟着哥哥嫂子的,并且秦玲玲本身也有本身的事情要忙,等本年年底高考了,如果考上,她就要上大学了,像制作酸笋的事情,她必定是忙不过来的,这家里必须有小我担当她的衣钵的人。

秦玲玲抿唇笑笑,“也不是甚么打紧的东西。”

“没事,我另有呢,你再吃点。”她明天筹办了两盒,一大一小。

“我是这么筹算的,因为这个属于开胃小菜,直接吃也行,下粥放面里吃都能够,就是下酒也行,你也瞥见了,刚才我的那些全让那位老大哥给拿走了,他说味道不错。”

酸笋酸辣适口,咬起来很爽利,老板娘吃完以后,呼了呼嘴,说道:“有点辣啊!”

坐在她劈面的一个老大哥瞥见她碗里加了甚么东西,闻着味道还不赖,赶紧问道老板娘,“老板娘,你如何没给我加点这个啊?”那老大哥指着秦玲玲碗里的酸笋问道。

老大哥点点头,“嗯,味道不错啊,我还没吃过如许味道的。”

但是,没等她去,却有人上门了。

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