253.第253章 蚕豆下地

等蚕豆的事情结束，杨初夏又忙着找人来家里挖地窖，用了几日的工夫将新的地窖挖好，又弄些石灰泥等将地窖内里给刷了一下，这才算完事。

“爹，豆瓣酱弄好了，现在这个时候蚕豆下种可早了？”

算着时候差未几要二三十天的时候才气吃，杨初夏便临时把它给抛开了。

杨大川闻声这话就笑了，“你这小丫头，也操心的太多，这个爹岂能不晓得。你就放心吧，爹晓得如何做。”

“嗯，对了爹，明日蚕豆下种，记得一个坑里放两到三粒的种子，堂爷爷说万一放一颗，有那吃种子的虫别再把种子给吃了。”

因而杨初夏将那红辣子，八角，花椒以及盐等等各项调料和豆子在一起搅拌好，才放进陶罐子里密封起来，以后就将东西放到之前做的那批豆瓣酱一起去。

世人都是前几日刚弄过这个的，见此就各自找了个凳子上前去剥蚕豆皮。

这东西确切不好剥，个头不是很大，一大盆就有好多，几小我从早一向剥到顶晚才把东西剥完。

比及了明日，杨大川公然早早的去喊人来帮手给蚕豆点种了，二十多亩的蚕豆也是花了好几天的时候，才全数莳植完。

这一算算时候都到十一月下旬了，望泉镇这边偏南，进入十一月还不算特别冷，可也该穿上厚衣服了。

等地窖挖好了，她才将冰放在另个地窖里的虾蟹弄出来腌制。因为这阵子忙的很，人家送来的虾蟹每天只能弄一部分，弄不完就只能用冰给冻上了。

杨大川闻言就摇点头，“这都要进入十一月了，不算早，这个时候该是刚好。等下吃了饭，爹就去找人去，明日就将种子给下到地里去。”

看着时候本日是不能把酱给腌上了，便又用布子重新将盆给盖上。

~~~~~

本来她还想着买些好地来种蚕豆的，可惜村庄里底子没人卖地，就是四周村庄也没有要卖的。杨初夏便只能和杨大川筹议，将她本身家那亩收割了水稻的好地给种了。她算过期候了，等来岁蚕豆收割了以后，不迟误插秧种水稻的。

因而隔日，她和王氏一样是早早的起来，早早的吃了早餐，就将蚕豆一锅一锅的煮个大半熟。这玩意煮的差未几了还要捂一捂，说的直白点就是要让豆子长毛了，然后再配上各种调料一起腌制。

因而一家子又花了几日的工夫将酒楼需求的醉蟹醉虾的都给腌制好，这才算是暂别了连续好些日子的繁忙。

如许一来，怕华侈家里好地的王氏也没甚么定见了。

为了使其发霉的快，杨初夏特地将豆子放在了密不通风的房间里，许是气候的启事，许是这异世空间和宿世的不一样，本来一周多乃至更长时候才气长好的霉在这里两三天就长出来了。

现在她们家的地窖里但是放了好多的虾蟹。

看着那豆子上老长的毛，就晓得能够下罐子了。

剥蚕豆皮能请人，这做蚕豆酱是请不了人的，只能是她和王氏本身来了。