第一百六十八章城乡差距
“浅显羊肉一斤也要四五十元，这里的羊肉都是从你们镇里拉来的，每斤要八十元，如许的代价，还真没有多少人能每天吃。”白羽道。
这不是一家人不进一家门，她们加上侯钟但是有七小我，七小我要一斤羊肉，如许一小我要吃多少？
“如许的支出也不低吧？”侯钟道。
“我说吃你的，你不要我的钱。”
以是在金家牧草，没有推行之前，旺泉镇已经没有几家人养羊了。
“你想吃甚么？”白羽问道。
“一斤就行了，你们要羊杂吗？”李蕙兰出声问道。
金三笑道：“你们这里的代价也不低啊！”
“那别人家里为甚么不做？”
“那就每人二两？”侯钟道。
金三道：“我还真没见过，半斤羊肉，四十块钱，这么点东西，能吃饱吗？”
“不是说国度强大了吗？强大了一斤羊肉也吃不起啊？”金三道。
白羽也道：“不吃羊肉串，这一早晨就差泡在羊肉串里了，现在拿吃得下，我吃一碗萝卜汤就算了，小然你吃甚么？”
就像刚才的白叟，为了几两羊肉和本身女儿争论得短长。
等羊肉汤，端上桌的时候，也就是一个盆子。
“不消，让他们送过来就行了，现在我们但是消耗者了，天然要享用一下，一早晨可把我累死了。”白羽道。
这时孙渺然也过来，坐在金三另一边。
金三道：“你们的停业额很多啊？如何会挣不到钱？”
除了羊肉，这个汤内里也不在煮其他的任何东西。
这类黑山羊固然代价高，可豢养起来也是费事。
“恩，不过没有你家里的羊肉好吃。”孙渺然道。
现在这条街上用的羊肉，是金三他们镇上的土家小黑羊，普通约莫土狗大小就出栏了，如许的小黑羊也就是四十斤摆布，大一些的能长到七十来斤。
羊肉汤馆子在州里上实在门槛比较高的。
白羽道：“你还真是不当家不知柴米贵，八块钱一两，半斤就是四十元，你回家问你爹，看看他舍不舍得吃这么一碗羊汤。”
侯钟刚吃下一片烤鱼片道：“来城里的村民分歧，普通农夫进城，来点二两羊肉都会感觉不美意义，普通来喝羊肉汤的村民，起码也要半斤，多的八两一斤都有，如许算下来，代价就不便宜了，但村民们能够一个多月，乃至更长时候，才来吃一回，以是还是能接受的。”
不过本来就算代价高，普通也没有人会豢养。
金三笑道，“比如这羊肉汤，固然贵了点，但汤是免费的啊，一两羊肉也就几块钱，一碗面的代价罢了，谁都喝的起，但我们的村民们进城里，如何还是那么扣扣巴巴的呢？”
白羽坐在金三中间，拿起一只鸡翅吃了起来。
“那好，我给你们买去。”
侯钟又持续道：“恩，也能够说是如许，就像卖羊肉和卖羊肉汤，在城里当然是卖羊肉汤挣钱，这羊肉汤到了县城，因为消耗的基数大了，就多了一个大小碗的消耗形式。
营养全在汤里，但这个汤又是免费的，以是这羊肉的代价就比较高了。
孙渺然道：“你们那边的人还真会最买卖，一只羊都买的那么贵，让我们这些小贩子忙活一天也挣不到多少钱？”
“如何了？没见过这类场面？”白羽看到金三谛视着中间喝羊汤的白叟，仿佛看西洋景一样，她感受有点奇特。
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本来这类小黑羊的发展周期特别长，不过肉特别香，以是这代价天然就高了。
“那退钱。”
金三道：“如何？莫非这内里另有甚么说法？”
侯钟此时好笑道：“你们这也算是辛苦钱？这条街上，仿佛就你们家是烤羊肉串的吧？”
侯钟道：“小嫂子，你这可不隧道，你吃去那边拿啊！这个但是我费钱买的。”
“有甚么不同？”孙渺然插话道
“好嘞，顿时就来。”边上卖羊肉汤的老板，给金三他们散上烟，这才进厨房号召。
并且这类传统的汤相称浓白，因为内里只煮羊肉，也不会几次利用，味道相称纯粹。
就算如许还是好的，有的黑心商家，五块钱一碗的羊肉汤，能让你看到碗里有几片羊肉，那汤清的都能够养鱼了。
白羽道：“都说我们黑心，实在最黑心的人是你们，我们从你们村里收羊，要四十元一斤，返来杀了，羊肉的本钱就要六十元了，看杨大叔他们卖八十元一斤仿佛很贵，实在毛利润一斤才二十元，去除各种用度，一斤能够挣十元就很不错了。”
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金三饭量可不小，一斤只是他本身也不敷。
孙渺然道：“还能够，但我们挣得是辛苦钱啊！”
金三可离不开肉食，他道：“我喝碗羊肉汤，你们要吗？我看你们肉串吃了很多，不来点汤？”
“那是当然，羊肉论斤卖和做成肉串卖能一样吗？当然是羊肉串更挣钱。”
他插开话题道：“我是在想我们小城里的消耗和内里不同太大了。”
“金三，你在想甚么呢，不会是在想刚才那位美女？”白羽抬高声音说道，估计是怕前面的老农闻声。
不过这些羊固然长得快，可没有吃一丁点饲料，完整用金家牧草催肥的。
而桌子上的调料则有胡椒和干辣椒粉，普通增加调料，也就是干辣椒份加盐、味精，香菜。
“我这里的不要钱啊？”
要不然，八十元的代价，是没法推行开来的。
只是偶尔夹一片羊肉吃进嘴里下饭，汤是免费的，喝完后能够随便让老板加汤。
营养代价就不说了，其口感也不是浅显山羊能比的。
“我只吃肉，还是先炒一下，不过一斤可不敷，来五斤吧！既然是村里出产的羊肉，那要好好尝尝。”金三道。
金三道：“这也应当，如果没有我们供应的肉类和蔬菜，这里还真就不能这么热烈。”
金三道：“就像刚才那女人说的一样，城里人常吃，以是每次都要少点，而乡村人不长吃，以是吃一回就要多吃点？”
并且是煮好后端上来，本身在脱手加盐和味精便能够了。
呵呵，因为这个羊杂，实在并不是真正的羊杂，和挂羊肉卖狗肉的意义差未几，满是其他植物的内脏。
“能吃饱吗？这么点东西？四十块钱，是大多数年青人一天的根基人为，就这半斤羊肉，还是人家打牙祭时才会来吃的。”
金三道：“我们也吃羊肉串？”
厥后金三家的羊种，被推行开今后，环境就分歧了。
冬至那天就不说了，很能够代价翻倍。
“大当家你要吃甚么？”侯钟咽下一口羊肉串道。
有经历的客人，会叫老板把羊肉炒一下，伶仃煮一盆，如许的汤会加好喝。
孙渺然道：“我也来一碗萝卜汤吧！不晓得胖大婶的生萝卜另有吗？现在吃点阿谁也不错。”
有了好羊种，加上好牧草，这些样普通两三个月就能催肥。
就是因为养羊周期长，黑山羊的重量轻，一头成年羊最多也不过六七十斤，如许一头也卖不了多少钱。
白羽道：“你家是乡村的，不会没见过为了几两羊肉，斤斤计算的吧？”
“那我们也用饭，忙活了半早晨，我也饿了。”金三道。
不过大师普通都不华侈，喝多少加多少。
孙渺然道：“野生不要钱啊？你们家的牛羊肉不要钱啊？蔬菜不要钱啊？”
客人们天然是大口的喝汤，因为营养实在全在汤内里。
“扑哧。”金三笑出声来。
金三一想：也对，他老爹，必定是不会花这个冤枉钱的。
这侯钟也是，他这跟中间的那大爷也差未几了，都是会过日子的人啊！
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羊肉其代价按照季候的分歧，也是有很大差异的。
“那边拿的不要钱啊？”
过年期间能涨到九十块钱一斤，以是金家的牛羊肉，还真是不算太贵。
金三回过神来，有些感慨女人的灵敏，不过他也正含混着呢！
并且在州里，羊杂还比羊肉还要贵，但反过来在城里，你去吃羊肉汤，点一斤肉，内里能够有一半都是羊杂。
羊肉汤不再按斤卖，如许每次喝羊汤，花的钱少了，但吃的羊肉更少了，商家反而挣钱越多了。”
两个美女一落座，金三就道：“饿了吧？不如我们也吃羊肉？”
“这都不晓得？这不是给你金大当家的面子吗？要不是有两位小嫂子的干系，这条街能这么畅旺？如许一来，另有谁敢跟她们两家挣买卖？”
浅显住民们喝一回羊肉汤，绝对是豪侈的消耗。
孙渺然皱着眉道：“不要了吧？这东西偶尔吃一次还能够，如果常常吃就想吐了。”
最贵时，约在五十五到七十块钱一斤，逢年过节还会贵上一些。
“你这里的不要钱。”
