第21章 识茶
过了一会儿他拿了一杯茶起来递给双林道：“来，先闻一闻，然后尝一口。”
俄然看到英玉跑了过来，看到傅双林道：“小林子，得喜公公让你畴昔茶库那儿。”
英顺卡了一下，却看到得喜将那茶杯直接放在了英顺光滑而□□的背上，英顺背上沉了沉，一动不敢动。那茶杯中间的皮肤已微微有些发红，明显茶杯仍有些烫。
到了深夜他睡得迷含混糊的时候，听到门声响，他睁了眼睛看，看到英顺走了出去，黑灯瞎火的也不点灯，直接上了床便睡了。
英顺还是那样冷冰冰待他，看着他熬夜苦读，也只是冷眼看着，不过双林看出来了他就是如许的脾气儿，茶坊诸人都不太喜好他，却又待他非常客气，因为他大多数时候都在得喜身边服侍，偶尔才来茶坊一次两次都是来交代得喜的一些叮咛，是以世人待他都是有些怕。
双林感遭到本身的小腹也一阵严峻，背上汗毛竖起，得喜大抵感遭到了双林没走，微微抬了眼皮去看双林，双林不敢再看，赶紧走了出去。
得喜笑了笑道：“对的。”然后又将身上的别的一杯递给双林，双林又尝了一口，此次味道比畴前浓烈，看茶汤是橙红色透亮的，这个特性较着，宿世做客也尝过，应当是普洱，得喜再次接了畴昔又给英顺尝，英顺仍然是低了头喝了一口道：“褐中泛红，香气醇和，是陈年普洱。”
英玉脸上掠过一丝阴霾：“不是大家都有福分听公公识茶的。”又饱含妒忌看了眼双林道：“现在我们这儿，也就英顺学到了公公三本钱领儿。”
双林眼皮跳了跳，硬着头皮走畴昔见礼：“双林见过公公。”
到了黎明之时，他起了身，看到英顺仍然蜷在被窝里一动不动，他想了下，没有叫他，本身轻手重脚换了衣服梳洗了出去到了前头茶坊那儿，公然看到有几个杂役正在那边清算打扫，他赶紧上前也打扫起来，一个老寺人笑道：“这是新来的？好勤奋的孩子。”
英顺伏在地上，浑身*的都是茶叶茶汤，得喜笑着对双林道：“这还只是入门根基功了，比及背面，水是甚么水，烹了多久，茶是陈是新，要一尝就能尝出来，这可不是靠尽力就能得来，还得需求天赋，这和御膳房那边是一个事理，就是有一根极其工致的舌头。”
小顺子这突如其来的话让双林吓了一跳，赶紧检验本身是否真的举止行动有甚么不当的处所，他满脸猜疑，小顺子嘲笑了一声，却没有再说话，走了出去。
傅双林只是笑，也未几说话,秉承着多做事少说话的原则，还是部下不断，等根基打扫洁净后，各处当值的执事寺人都来了，有的烧火，有的洗茶，有的分拣茶叶，双林便紧着跟着前一班儿的内侍吃了早点，又过来帮手打了打动手，他手脚勤奋，未几时便已经将御跑堂里高低人等熟谙得差未几了。
双林一怔：“你不出来么？”
再喝了十种茶，得喜一向面色平平，但是看得出来他的确对每种茶都是如数家珍，对那茶经也是一字不忘，滚瓜烂熟，随时能改正英顺的弊端。
为着那可骇的科罚，双林宿世此生第一次这般刻苦，幸亏这身子年青，脑筋矫捷影象好，加上压力庞大，几日下来他还真的几近全背了下来，但是茶谱里不过是些半文半白的字和画得非常适意的画，大部分都是甚么茶汤甘美，光彩光鲜，香味悠长醇厚如许的词，一些形状较着的如形状如针又或者有白毫之类的也还好记，其他就实在泯然于众茶，饶是双林宿世见过一些茶，也实在没体例仅靠背书就辨认这些茶。是以唯有大量的尝了，双林整日一有空就在茶坊里，见到不熟谙的茶就问人，然后尝，与本身背下来的茶谱几次印证，竟然也识了很多宫里常用的各色茶品。
到背面双林已经吃不出嘴里茶的味道了，只感觉肚子里的饱胀感越来越重，嘴里也越来越淡，刚开端感觉茶汤甘香回甜，到背面就几近已感受不出这些茶叶的辨别了，更是记不住那些茶叶名，甚么雪剑，翠珠，银针，绿牡丹，有些是形，有些是色，有些是味，开端还能勉强记着一些，加上宿世喝过的一些如毛尖龙井普陀这类比较熟谙的，以后的就再也记不住了。
双林头皮发麻，看了眼地上的英顺，莫非这抽查，也要按这套来？他接过那茶谱，内心战战兢兢，得喜道：“好了，你先归去吧。”
双林抿了抿嘴唇，谢过他后走了出来，只看到茶馆里极其清幽，陈列样样古朴，一股茶香微微飘了出来。双林走出来，一眼便看到得喜公公盘膝在蒲团上，一手持着茶壶，往几上的茶杯里缓缓地注入热水，几上还摆着一个一个的小锡格子，里头满是各色茶叶，均都只要一小撮，大抵这些就是要用来辨识的茶叶了，全神灌输的模样，几近可算得上风雅――如果忽视他身侧，□□四肢着地，跪伏在地上的英顺，少年人稚嫩光滑肌肤和苗条的四肢在光芒中很难忽视，更何况那上头另有些含混的陈迹。
这一出去，直到夜里都未曾返来，用饭的时候也没看到他，他有些踌躇，不晓得如果他在当差，需求不需求他替他留些饭，少不得问问其他杂役，便是本日在院子里见到的小玉子，小玉子撇了撇嘴道：“英顺？他自有好东西吃，你不必管他，本身管好本身便好。”他这才晓得本来小顺子名叫英顺，而小玉子则名为英玉，都是得喜改的名字。
转眼到了七日之期，英顺过来叫双林道：“得喜公公找你，说要考问下你的进度。”他脸上的神采似笑非笑，嘴角边带了一丝挖苦，双林捏了捏手心，感遭到手心湿乎乎的，他毕竟是个成年人，还是定了放心神，快步走了畴昔。
得喜说完，也不再看英顺，站起来起家去一旁的书架上拿了本书过来递给双林道：“这是茶谱，你拿归去，将本日尝过的茶都背下来，三今后我抽查。”
傅双林谢过英玉，一向走到一间房前，英玉掀了帘子给他道：“出来吧，公公在里头。”
“我能教你们的，只要辨茶、茶具、烹茶这些东西，但是背面的这些，就要看你们的天禀和悟性，能走到那里，还得看你们本身了。”
得喜啧啧了两声道：“还觉得你能给小林子做个好表率呢，也罢了，今儿好歹多识得了十八样，也算是下过苦功了。”
双林走出屋子，看到得喜伸了手将地上的英顺抱起来放在膝上，一只手悄悄抚摩他的背，一只手却去按他有些鼓胀的腹部，一边低调子笑着道：“凌晨喝下去的都在这里了吧？好好憋着……”
他接过杯子的速率越来越慢，而下头的英顺颤抖着也越来越短长，他猜错得也越来越多，最后一杯茶放在了他的脖子上，他终究再也撑不住，哗啦啦的一下茶杯全都滚落了下来，淋淋漓漓泼了一地，双林僵在一旁不知本身该不该上前扶他。
得喜沉了脸道：“这是紫笋。”
“而这品茶呢，又和御膳房那边分歧，品茶你得晓得雅，饮食一道，雅和俗偶然候就是一线之间，这需求你的灵性悟性，这也是我教不来的。”
傅双林赶紧跟着英玉走畴昔，到了背面一进房内，英玉指导给他看：“这几间都是放茶的堆栈，那是陈茶，这边儿是新茶。”又道：“一会儿我们去的是茶馆，公公一贯在那儿品茶泡茶。”
如此一杯一杯，双林尝过了数十杯茶，固然都只是一口，却腹中已微微有些涨感，而得喜却仍没有停止的模样，而英顺有些因为字不对，有些因为猜错了，背上已经放了十来杯的茶杯，撑在地上的双手已经微微有些颤抖，但是背上茶杯里头的水却一点都没溅出来。
双林双手接了过来，先闻了闻，他宿世家道优渥，也喝过些好茶，闻味道就已晓得是龙井，他悄悄喝了一口，公然是龙井的味道。得喜道：“记着这个味道。”然后伸了手，双林不明以是，看他意义，将手里的茶杯又还给他，只看得喜将茶杯放在了中间英顺的嘴前，英顺微微低了头喝了一口，道：“形如雀舌，色翠味甘，是龙井。”
得喜点了点头，沏了杯黄绿色的，叶片似柳叶普通嫩绿，茶汤嫩亮，双林尝了尝，却猜不出，只看汤色，用宿世有限的知识来看，该当是没如何发酵过的茶叶，看叶形不像龙井，却有些难猜，公然英顺尝了一口，脸上滞了滞，踌躇了一会儿道：“是六安茶？”
得喜并不看他，全神灌输地将那四个茶杯都淋了一轮沸水，然后将茶杯里的水又倒到茶盘里，又重新从桌上的茶盒里拣了茶叶放入茶杯里，重新注入沸水，过了一会儿再将水倒掉，再注入，行动如同行云流水，一双手洁白如玉，看着仿佛里手熟行。