第一百五十九章 松鼠鱼
秦萱一愣：“叶城主的答案和前面两队都完整不一样啊，到底是谁精确呢？让我们有请制作这道松鼠鱼的罗徒弟。”
“叶城主不是吹本身会厨艺吗，现在软啦？”
其他的人也是有些非常的看了一样叶言，带着两个拖油瓶，本来应当是没有任何牵挂的得胜。
“而现在我们的观众也能够参与出去啦，失利的步队必须遵循网友的指导停止烹调，你们能够挑选更调调料啦，比方糖换成盐之类的。”秦萱提示了一下方向。
豌豆、淀粉、姜米、葱米、料酒、清油、香油、白糖、米醋、酱油。
他夹了一口，送入口中，皱着眉头细细咀嚼，其他的人也纷繁脱手，不过就没有叶言这么讲究了。
朴雅秋眉毛一扬：“哎一古，好好吃！”
将全部鱼炸好以后，捞出来，放在一个勺子上控干油，接着又把鱼头放出来炸成金黄，这第一步就完成了。
“呸！这个甚么叶城主是真的渣滓，我家朴雅秋和静妍才是无法。”
炉灶早已经筹办好了，就在食品架下方，一共有三个。
众网友一听，另有这类事情，那岂不是又要多出了一道暗中摒挡？
而二珂地点的黄队会商了一些也是写在了纸上――
叶言微微一笑，没有说话，只是看了这个丁宏志一眼微微点头。
披发着诱人的香气，全部松鼠鱼仿佛浪荡在赤色湖泊当中，配上一些绿色的装点，完美。
作为输者的两个步队，蓝队与黄队的六个队员都跟在罗徒弟身后，罗徒弟只会演示一遍，以后就需求他们本身合力脱手的。
秦萱笑笑说：“为了照顾一下叶城主，这道菜就由叶城主的步队先咀嚼好吧。”
不过即便如许，也逃脱不了网友的制裁，盐给你换成芥末你如何办？
“哇，不成能吧？”刘某顿时张大了嘴巴。
“对啊，不会作弊吧？如何能够只吃一口就能够晓得统统的配料，并且完整精确？”
“不是我说，这两个韩国妹子才艺或答应以，但论吃的真的轮不到她们。”
叶言点点头，喝了一口水漱漱口，然后吐到渣滓桶中，这才接过了一副碗筷，如果要详确的咀嚼一道菜，最好还是先用白开水漱漱口，去除一些分歧的味道。
“唉，我看这上面写了有姜米和葱米这是甚么意义啊？”
不必罗徒弟答复，叶谈笑了笑说：“姜米和葱米实在就是切成米粒大小的姜和葱了，只是为了辨别故称为姜米和葱米。”
罗徒弟也不废话，直接拿起一条鱼，手中的刀缓慢舞动，将鱼去鳞、鳃，清膛洗净后剁去头。
光彩素净，鲜嫩酥香，酸甜适口。
“呸！开口无耻老贼！”
一个事情职员又推了一个餐车上来，上面有一个闪亮的银色圆盖，让人不晓得内里的菜是甚么。
叶言目睹差未几了，随即抬手甩出了本身的答案――
叶言一看，面色一沉，世人也不由得一紧，实在这一次叶言真可谓孤身作战，因为两个韩国妹子底子不太熟谙中原，这些菜她们是很难评判的。
淀粉、豌豆、姜、葱、盐、油、番茄酱、味精。
“作没作弊你们本身内心没点数的吗？”
“前面的你说叶城主渣滓是当真的吗？”
不过芥末的味道还是让叶言的味蕾有些麻痹。
秦萱吊着胃口说：“哦，叶城主看起来神采有些不好啊，莫非没有成果吗？”
秦萱不着陈迹的皱了皱眉，也站出来讲：“叶城主的味觉都被人说成是怪物了，不过接下来但是要磨练真正的程度咯。”
……
很快世人又试吃一轮，在秦萱的宣布下，世人开端写了。
淀粉、豌豆、姜、葱、盐、番茄酱、酱油、味精。
不过也是进献出了淀粉和玉米粉以及一些较着的答案。
而在仅仅尝过一口的环境下，叶言竟然完整的猜出来了罗厨师的配料，这如何能够？作弊吗？
秦萱递给叶言一副碗筷，笑吟吟的说：“来吧叶城主。”
“讲事理，叶城主是真的难玩，一神带两坑。”
以是叶言实际上看上去带着两个大美女美滋滋，实在是给他加大难度。
二珂捂着嘴巴：“晕，叶城主这么短长吗？”
罗徒弟明显老道，用勺子不竭的给鱼身淋油，然后改好的刀就如许迟缓的伸开，变成了松子球普通，非常标致，并且通体金黄，香味就已经满盈开来了。
“这小我谁啊？”
“666，叶城主还真的会厨艺？”
罗徒弟看过了统统人的答案，终究逗留在叶言的答案上，不由得瞳孔一凝，拿了标注红队的纸张说：“额，这个红队的答案……完整精确。”
鱼肉被改刀过后，颠末油炸，变成了如同松果球普通的形状，裹着金黄的淀粉，微微疏松，而后淋上一层如同红宝石般晶莹剔透的汁液，顺着裂缝流淌。
丁宏志眼眸一凝，笑笑说：“哇，叶城主你这么短长都差都觉得你作弊了。”
然后就是调汁水了，锅留底油，插手料酒、米醋、白糖、酱油、葱米、姜米炒熟，用淀粉异化一些水，调好水淀粉倒入此中勾芡，淋香油。
然后放入一些盐料酒腌制三分钟，然后裹上淀粉，将鱼肉尽量的裹上，使麦穗刀口伸开，然后烧热油，提鱼尾缓缓放入油锅中，这一步是让松鼠鱼成型的关头。
很多都是资深的吃货，一些浅显的味道还是能够吃出来的，因而世人纷繁写好，两分钟后，共同公布答案。
然后从鱼的脊骨处用刀片开，将两边的肉都分开，去掉梁骨，直到在鱼尾处才停下来，均匀分开，使两片鱼都带尾，顺着鱼肉的纹理，用斜斜的刀去掉骨刺，然后将两边的鱼肉改成麦穗花刀，顾名思义如同麦穗普通的，实在差未几就是齐截个X，然后将鱼洗净。
李静研一样点点头，实际上韩国的菜品少的不幸，连日本都比不上，更不要提和中原这个毫无例外的第一美食国度比了。
……
蓝队在若风和方雪以及李嘉的共同会商下，在一张纸上写下了数种调料以及辅料――
秦萱顺手翻开盖子，内里是一条松鼠鱼，顾名思义形如松鼠。
接着一个带着高帽的厨师缓缓走上来，一其中年男人，双手孔武有力，是个有真材实料的家伙。
通体金黄，炸好定形的鱼头朝天而望，鱼身去除脊骨，从脊骨出一分为二，到了尾部却又合在了一起，尾部鱼鳍也是冲天而起。
“再进入第三轮之前，这一场是叶城主的步队得胜，以是，按照第二轮的法则，失利方需求亲身制作一道松鼠鱼，并且本身吃完。”