第一百零九章 粮食至上
邻坐的人专家问了冬子一个题目：“历代农夫造反，是为甚么？”
厥后干旱进一步东移，到了蒙古草原，匈奴赡养不了人丁，就往河东来抢了。从秦苗条城到汉武帝打击匈奴，都是因为北方干旱形成的。而干旱持续向东向南压，为处理这些题目，才有秦国的郑国渠事件，水利，只不过是人类抵当干旱的临时体例，北方政权因为粮食不敷，垂垂向南边挪动。比如唐朝，固然都城在长安，但也设立了东都，在洛阳，权力中间开端向南向东偏移。
因为如果按井田制当时的范围来看，每一份为一亩，每年产量为二百斤，那就获得了1600斤，能够赡养多少人呢？大抵能够赡养4至6人，这恰是当时一个小家庭的人丁数量。以是，抽税再不能多了。再多，有人就得饿死。
每个朝代初期，地盘分派，约莫能够包管一个家庭有10到15亩地盘。为甚么会有这么多呢？因为战乱与饥荒、社会动乱与瘟疫，形成了人丁的大量减少。以是，牢固的地盘面积，分派下来，还能够赡养群众，支撑朝廷。
冬子试着解释到：“或许，是他们善于这个吧？”
另有就是酗酒，这也是与粮食节俭实际相冲突的。俗话说一斤酒三斤粮，以是，在国度粮食困难期间，是要节制酒的消耗的。
“权力的中间从河套平原南移到关中平原，再到中原大地，向东到华北平原，都是我国干旱生长的一个趋势，这个趋势决定了一个大的汗青过程。”
“但是，这个息字，还偶然中指出了另一个本相。”
对方很奥秘地看了看冬子，然后盯着天花板说到：“这个息字，与农业社会息息相干。为甚么？因为农业，在地盘上莳植粮食，按地球绕着太阳公转的四时瓜代，每年有收成。这相称于甚么？”
听到冬子在问这个题目，身边另一个专家，对冬子停止了详细的解释。中国汗青上，人丁数量从几千万进级到一亿，产生在明朝。而从一亿进级在两亿以上，产生在清朝的康乾乱世。所谓乱世，不是那些所谓汗青学家所说的甚么圣明君主有多么奇异，只不过推行了薯类的莳植，粮食产品巨增，才是底子启事。
“对，地盘是反动的启事，也是目标。
“社会存在决定社会心识，这你承认吧？”他这一问，仿佛是在诘责冬子，当然，冬子晓得，他针对的某个看法而不是某小我。
“以是，没有出产的反动是内卷的。”内卷这个词再次呈现，上一次是听小袁说的。但是，这方面小袁还算专业，而这位专家，他是搞科学的啊。
“你说的是甚么？”
“出产与分派，在决定社会中，哪个是第一名的？”
邻座说到这里时，反问冬子到：“你晓得，酒与色，总被用来攻讦昏君，为甚么当代的文人，对君王这两样爱好，那么敏感呢？”
“就是疗摄生息的阿谁息字，太活泼太贴切，文明史上的精华，的确不要太巨大。”
冬子谨慎地了解到：“你的意义是，农业社会出产体例与效果进步小了？厥后的这些朝代？”话固然不松散，但意义大抵是对的。
当粮食单产没法扩大时，那要包管有限的粮食产量与人丁的不竭增加的均衡，只要在地盘面积上想体例了。
这又开端弘大叙事了，冬子感觉，要把话题缩小些，免得本身不太好了解。因而说到：“莫非，没有别的处理饥饿的体例吗？”
到了唐末前期，五代十国，北方杀得不像模样，实在就是抢粮食，而南朝四百八十寺，多少楼台烟雨中。因为雨才是关头词，意味着粮食的充沛。
当一个王朝新建，重新分派地盘后，农夫获得了维系保存的粮食，天下就安宁了。但是，这是有极限的。比如当时粮食产量，不管是水稻还是小麦，亩产都在约莫二三百斤的模样。在周朝井田制时，有如许一个税收法例，一块地分为九份，八份为种田者本身的收成，另一份为国度的税收。
实在，就是粮食。因为增加粮食产量的体例只要扩大或者重新分派地盘。这都是零各游戏。毕竟合适耕作的地盘面积是牢固的，你多了，他就少了。零和游戏是最残暴的，内卷化的血腥的战役。”
“对，恰是因为这个启事。出产没反动，实际上能够反动吗？孔子的学问为甚么在两千年的时候保持稳定的职位？因为，当时的出产今后就没变过，以是思惟也就没法窜改。超等稳定的内部挖潜，导致史学没有进步。管理形式，也算是分派形式，没有窜改，反复着类似的治乱兴替的循环。”
以一种愤世嫉俗之气，搞出千年一叹的通俗，这位理工男仿佛找到了本身哲学定位的LOGO，真谛在我之手的激愤，说出一句让冬子百思不得其解的话来。
冬子摇了点头，传说中子嗣最多的周文王，一百个儿子，就了不起。更何况，普通帝王，占有妇女固然多，但大不了十几二十个后代，进入皇宫的女人们，人丁出产的才气底子没有阐扬出来。出产力包含出产质料与劳动者，任何对劳动者出产的华侈，都是对出产力的停滞。以是，从这个意义上说，所谓的品德标准，实在底子启事，是出产体例与出产力决定的。
当它引进，并在唐朝今后大范围莳植，完整窜改了北方人的饮食布局。以是，明天的西安，是我们的面食之都。
“假定宫中美人三千人，如果她们普通与浅显百姓通婚，以一个妇女生两名后代来计算，她们能够产生六千名出产劳动力，对不对？”
但是，据邻座说到，这些体例，都不能处理战役期间人丁收缩的题目。地盘面积限定，地盘单产限定，而人丁增加是人类的天然属性，势不成挡。人们为了争夺粮食，就有了战役。因为饥饿与战役，都有灭亡的伤害，不如一拼，或许有机遇。
“你是一个诚笃的人”对方竟然夸了冬子一句，冬子感遭到对方阴晴多变的冲动。
冬子感觉话题有些偏了，但还是点了点头。
冬子此时晓得，一个新的实际即将揭示，表示出情愿洗耳恭听的态度。
为甚么会这么分呢？
“我们老先人，在西安，在关中平原，定都，为甚么？因为当时这里粮食产量高，养得活王朝。你看看，畴昔的开封还是杭州还是成都，这些古都，都处于适于农业耕耘的处所，为甚么？再大的事，都大不过粮食。”
冬子真惊骇他也停止某种弘大叙事，固然他们的小会商，声音还不算大。
有门生问题目，是教员最高兴的事。两人低着头，开端了小讲堂。
“当然，这个政策是你说的如许。但这个词却包含着一个很精确的哲学思惟，很了不起的。”
“你如此高的评价，得讲事理噻？”冬子给他表示了一下，表示敬酒，对方也喝了一口，手里早就在捏的饭团，也塞进了嘴里，仿佛在给他这个粮食的宗教，作一小我体的树模。
比如魏晋南北朝时，南边的权力中间就比较强大了，孙权建吴，强大一时，就是证明，因为粮食产量高。
我国几千年之前，也就是春秋到汉，权力中间在长安，因为当时的关中平原，雨水充分，地盘肥饶，哺育着精干的群众。有粮才有兵，权力就产生了堆积。汉朝之前，我们面对的仇敌是西羌，这是因为河西走廊的边沿地带，已经开端干旱了。人没得吃的，要得靠抢，频频侵犯中原，占有了全部周朝的汗青。
对方对冬子能够看到第一条，感觉普通。对冬子能够看到第二条启事，感觉这个年青人很聪明。君王占有女性太多，且不说这些女性没能够尽到多生养的目标，光说生下来这些皇子们，都不会成为出产的劳动力，只会成为耗损粮食的无底洞。耗损的多了，出产的少了，饥饿就会扩大伸展，王朝经济根本就遭到了腐蚀。
这个事理，冬子倒是能够了解。毕竟孟子也说过，天下最贵重的，民为贵、君为轻、社稷次之。也就是让群众活着，是最首要的。而所谓的社稷，阿谁稷字，实在是指的粮食。社是宗庙是屋子。所谓社稷的原始含义，就是有的吃有的住。让百姓有吃有住，你就是好君王了。
把粮食作为汗青的配角，这是冬子第一次听到的看法。
人们老是爱吃肉的，但转化为一斤肉所需求的粮食，恐怕得好几斤粮食，你倒是吃好了，可别人，就有能够饥饿。以是，夸漂亮约，也了我们的良好传统。如果不是如许，就会出“朱门酒肉臭、路有冻死骨”的征象，天下也就要大乱了。
“实在，不但是因为他们善于这个。更首要的是，中国农业社会已经在两千年前就定型了。也就是说，两千年来，从春秋战国期间今后，乃至从李冰父子修都江堰创建成都平原为天府之国后，农业生长的顶峰就已经建立了，后无来者。”
所谓胡焕庸线，实在是气候窜改的分边界。
小麦能够在旱地莳植，并且产量与水稻差未几，这就包管了南北方在粮食产量的均衡合作格式，以是，南北之间的权力图斗，才气够势均力敌。
“我传闻，是因为权力腐朽。”冬子答复这个题目，底气就不那么足了，他也是在中学汗青课上学的一点知识。这个答案，总还比畴昔某些册本写的“昏君无道、红颜祸水”之类的来由，仿佛要靠谱些。
当代文籍浩如烟海，大量的内容，都是如许的，搞汗青的人，估计也学的这个，善于这个。人们解释一个事物，总喜好从本身熟谙的角度解缆，这是人道。
这个事理固然很浅近，民以食为天嘛。但是，详细的关于汗青的说法，对冬子来讲比较陌生。
当时，如果产业反动产生了，这些流民能够转入工贸易，为产业社会的主力军。但是，并没有科技与产业反动的呈现，人们还得要在地盘上找粮食吃。没有地盘，就断了命根。
“你晓得，中国人是天下上最善于精耕细作的民族。非洲人种田，一样的作物，他们的单产，乃至赶不上我们明朝。为甚么？因为，他们没有像我们的先人一样，把精耕细作，阐扬到极致。”
“息，人活着就靠一口气，从西医角度来讲，就是呼吸。从中医角度来讲，就是气味，就是命。以是，生命的气味，是国度与民族的底子，生息，是统统王朝最应当做的事情，这才叫知己与品德，这才叫权力用对了处所。”
冬子的发问让对方把话题，回归到粮食主题上来。对方解释了开源的体例。除了扩大地盘面积，另有体例，就是开荒，开垦山地，让本来不适合耕作的地盘，变得能够莳植粮食。种不了主粮，种些杂粮也能够。比如玉米能够种在山坡上，而大豆，能够间种或者种在田坎。
邻座持续着他的报告。当代的汗青实在就是地盘过分集合与重新分派的汗青。启事很简朴，战役的目标，是为了掠取地盘，实在就是掠取粮食。而草原民族对中原入侵并不占据，启事只是，他们是游牧民族，占据农耕地盘，对他们意义不大。因为，主食布局分歧，以是战役目标分歧。
以是，统统农夫造反，都是因为地盘的事。鼓励农夫造反的直接启事是饥饿，吸引他们奋力冲锋的但愿，是分地步。包含畴昔的秦朝同一六国时的虎狼之师，为甚么会如此凶悍？只不过只为只要有军功，便能够分得地盘。
“但是，她们都进入皇宫，能够生出六千人出来吗？”
冬子了解到：“这个政策说得高大上，本来也只是出产与分派形式的重修。”
战役的结果有两个，第一，重新分派地盘，让饥饿获得减缓。第二，每一次战役都是一次大范围人少减少的毁灭活动。人丁数量少了，吃粮食的人少了，地盘面积获得保障，以是新王朝建立后，不需求多严格的办理，社会会天然规复到一个新的均衡。这就是他们吹上了天的“疗摄生息”政策。
胡焕庸线，实在就是中国气候与雨水漫衍的分边界，也是小麦与水稻莳植的分边界。
练健美的人，要让身材强健，必须弥补植物性蛋白，或者吃蛋白粉。光靠米饭，吃不出斯瓦辛格和斯泰龙的身材。
“这就是社会存在决定社会心识，出产体例决定经济根本，经济根本决定上层修建？”冬子也是学过几天马原的。
“当然是出产。”这个根基道理，冬子也学过，小袁也给他讲过。
但是，北方就此式微了吗？并不。因为小麦的大范围莳植，给北方续了命。小麦是外来物种，不是中国原产的。
“有过。比如开源节流的体例。我先说节流吧。”他又开端了冗长的归纳。一个例子很活泼。人们有了粮食后，对饮食的多样化有了寻求，最遍及的体例，就是养家禽或家畜，也就是把植物淀粉转化为植物蛋白，进步热量的摄取效力。
另有一个别例，就是改革原有地盘，通过水利扶植，制止天灾干旱的丧失，或者通过施肥技术的改良，进步地盘肥力。再就是改良耕耘体例，极力发掘地盘潜力。
冬子听到这里说到：“怪不得，历代王朝，都把开疆拓土的人当作第一功臣，只不过是为了扩大耕作面积，赡养更多的人。”
把品德标准归结到粮食出产上来，这是一个很有事理的思路。
相反，汗青上的元朝与清朝，固然具有了国度权力，但他们仍然要在政治上，从命儒家的思惟与传统的统治体例，只是因为，中原地区是农业社会。办理农业社会，必须用农业伦理与政权形式。这就是被他们吹得神乎其神的：能够顿时打天下、不能顿时治天下。并不是孔孟学问有永久的代价，只是因为，它是农业社会的文明结晶。这一套文明，不适应于草原民族。但要统治中原，只要依托它了。
他并没有问冬子的意义，因为他的目光还在向上天寻觅答案，仿佛在与某个终究神仙对话，实在，他的目光所及，只是天花板上的吸顶灯。
“孙总，为甚么要用反动这个词？”冬子的印象中，这个词仅用于社会活动，或者说财产进级。比如听过农夫反动，这是社会活动。也传闻过产业反动，这是财产进级。而把一个食品与之婚配，总有一点虚张阵容的怀疑。
“估计酒喝多了，就华侈粮食。一小我占有妇女多了，就会减少人丁，是这个意义吧？”
“莫听那些弘大叙事，一本端庄的胡说八道，我从高中时就跟汗青教员争辩过。”邻座有些忿忿然：“汗青上的墨客误国，害了一代又一代，思虑的方向都错了，那里有甚么本相？”
“那你所说的，节流我大抵晓得了。那开源呢？只要进步国土面积，开疆拓土这一个别例？”
“农业是收六合的利钱，而产业，直接取用大地的本金！”
“那就是反动，薯类进入中国的时候约莫是明朝，南宋期间还没有进入。而它所带来的粮食产量的庞大窜改，从当时的人丁增加速率便能够看出来了。”
“搞汗青的人，向来不当真阐收回产，老在分派上打转，为甚么？”
“就权力谈社会已经很下作了，何况还以品德来解释社会，错得离谱。你应当学过马原吧？”冬子还没来得及答复，他就抢先说了起来。估计，他喝了酒，久未发言，已经憋得不可了，表达的欲望，随唾沫，喷薄而出。
“对，这是正宗的汗青唯物主义。”对方必定了冬子的说法，持续报告。
确切，他讲的体例，就是一种弘大叙事，但冬子底子听不懂。毕竟作为厨师，对粮食的敏感让冬子敏捷超出了对矜持的保存，他谦虚肠问到：“你说细一点，在宏观了。”
冬子不是乡村人，但他晓得农夫是辛苦的，有一个说法他传闻过，服侍地盘，把地盘当爹娘一样服侍，便能够描述出农夫对地盘的邃密程度，到了宗教般的职位。
颠末他这一提示，冬子仿佛明白了些甚么，感觉他说得有些事理。
“胡焕庸线决定了南北粮食产量的差异，影响了中国权力中间的南移，但小麦的大范围莳植给北方续命，保存了北方政治的职位。而与匈奴的战役，与草原荒凉化有关。气候决定粮食，粮食决定人丁，人丁决定气力。而人丁与粮食的干系，决定着王朝的运气。”
“几千年以来，我们的汗青是一部主粮与人丁干系的汗青，这才是精确的解释体例。”他喝了一口酒，用心把砸巴嘴的声音搞得夸大一些，收回了“嗞”的一声音，泛红的目光流暴露某种奥秘的色采。
“更何况，她们生出的皇子，都不是劳动者，只是耗损者，这一进一出，绷紧了社会粮食的严峻度，是必定遭到人们攻讦的。”
但在战役期间，我国医学又比较发财，瘟疫大范围毁灭人丁的征象很少，以是，人丁增加得很快。再加上地盘流转，以及财产聚焦的马太效应，地盘被越来越少的豪侵犯领越来越多的面积，落空或者减少地盘的农夫就开端没法保存了，如何办？逃荒？打长工？都不是事。
热量摄取效力是一个专业名词，但在冬子了解起来，很好打比方。比如吃了肉的人轻易饱，没有油水的人，很轻易饿。单位质量的淀粉与植物脂肪和蛋白质，给人供应能量的大小，是比较差异的。吃得了一斤米饭的人，恐怕不必然吃得了一斤肉，即便吃得下去，消化的时候，要长很多。
