第九十七章 小野鸡炖蘑菇与捞米饭
“吱吱!”悟空非常灵巧的拿了一双筷子,跑到大丫身边殷勤的递给正筹办去拿筷子的大丫。
低着头猛拔了几口饭后,抬开端的时候重视到大丫微微含着笑着本身用饭,顿时一种奇特的感受浮上心头,让他不自发的停下筷子对大丫道:“大丫你也吃吧,就算是不饿也陪着叔叔一起吃,不然你如许着我,我会感觉很奇特的!”
“叔叔做的米饭真好吃,和我娘做的差未几!”大丫文静清秀的吃了一口米饭,而后昂首着云逸微浅笑着道。
“呵呵不消了大丫,这么大的枣馒头估计你家大锅一次最多蒸十五六个!”云逸笑呵呵的道,而后昂首着本身枣树上的通红一片,又低下头着俏生生小脸的大丫,微微一笑道:“大丫,你会蒸枣馒头吗?”
“恩恩,叔叔我做饭的本领天然是不错啦!”云逸非常欢畅的道,随即给大丫碗里夹了一块鸡肉,道:“来,尝尝叔叔做的小野鸡炖蘑菇,味道应当不错!”
不过,捞米饭做起来比较费事,除了一些有耐烦的人以外,普通人底子就懒得做。
跟着一股蒸汽涌出,一阵的大米饭的暗香让阿谁云逸微微沉醉,待蒸汽散尽以后,笼布上的捞米饭一粒粒洁白晶莹,起来仿如果一粒粒珍珠普通。
火烧了约莫五分钟,预算着时候差未几了,便翻开了锅,将锅里还硬着的大米饭捞了出来。
从空间里拿出了二斤大米,将大米用水淘洗洁净,而后拿出了小小的行军锅,将米下到了锅里,云逸就开端烧火。
在青云山村里,普通的女孩子十二三岁就会做普通的家务事了,比如做饭、蒸馒头之类的,到了十五六岁的时候,根基上一个女孩子嫁到婆家后统统要学的东西,都全数被母亲教会了,
那一颗颗红彤彤、、圆溜溜的大枣子老是滚得满院子都是,让云逸和云嫣两人在院子里四周追逐着乱滚的红枣,将之放到篮子里。
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“明天上午我家蒸的枣馒头,我娘让我给你送几个来!”大丫浅含笑着,将盖在篮子上的布取开,云逸细心一内里放着三四个白生生的馒头,上面镶嵌着去了枣核的枣子。
一同带返来的,另有一只已经长到了半斤多的小野鸡,固然就如许吃了有点儿华侈的怀疑,不过当云逸传闻一斤以下的小野鸡炖蘑菇的味道最好的时候,就毫不踌躇的抓了一只。
“咦,这枣馒头起来不错啊!”着红彤彤当中偶尔夹着绿色的枣馒头,云逸眼睛微微一亮道。
筹办好了统统,云逸便烧起大锅,没一会儿油热了,便将几粒花椒扔了下去。
这蘑菇鸡汤味道鲜美,尝一口,汤里模糊约约有一种属于天然的暗香在内里,不愧是用空间泉水灌溉的蘑菇和野鸡苗子。
“那好,等下吃过饭,我们就打枣子,恰好这些枣子早就红透了,就是叔叔一向忙没偶然候打!”云逸欢畅的道,扒拉着饭粒的行动更快了。
捞米饭,是大米做法里味道最好吃的一种,这类做法做出来的米饭吃起来软硬适中,饭粒不粘不硬,起来一粒粒大米就像是珍珠普通。
小小的咀嚼过了野鸡炖蘑菇以后,云逸翻开了捞米饭的行军锅。
迫不及待的将小鸡炖蘑菇盛在了一个小盆里,云逸夹起一块酱黄色光彩的小野**肉。
吃完了饭,大丫在厨房里帮着云逸清算厨房,而云逸则是筹办打枣子。
并且这类米饭有一种奇特的香味儿,让品德外喜好吃。
“呵呵好吧,那我就陪叔叔用饭!”大丫微浅笑着,十指芊芊的拿起摆在桌子上的小碗,盛了半碗米饭。
“悟空这家伙,还真会卖乖!”云逸心不在蔫的扒拉着米饭,非常妒忌的着依偎在大丫怀里的悟空,脑海里不由想起了本身在电脑上到的那些笑话:放开那女孩,让我来…
“悟空真乖!”大丫悄悄的在悟空脑袋上一摸,随即悟空顺势就依偎到了大丫怀里,两只小眼睛还舒畅的眯了起来,一副很享用的模样。
云逸记得小时候,本身因为有挑食的弊端,常常不喜好用饭,每次这时候妈妈就会为他做捞米饭吃,让一贯挑食的他吃的很香。
回到小院的时候,已经是中午十二点钟了,放动手里的的东西后,云逸就忙着做午餐。
用小勺子给本身盛了一碗捞米饭,云逸就着这小鸡炖蘑菇美美的吃了起来,一旁的悟空在中间吱吱的叫了好久,直到云逸一碗米饭吃完,才给悟空也盛了一碗,内里泡了蘑菇鸡汤,让悟空用小勺子自顾自的在桌子的别的一边吃着。
大丫本年十六岁了,天然是早就被她母亲教会了统统乡村女孩子都会做的家务事,
在大锅底下填上了一把木料,云逸筹办做个捞米饭。
鸡肉味道醇厚,蘑菇的天然气味味道暗香,混在一起炖既有野鸡特有的天然粗糙感,又加了蘑菇的暗香和属于小鸡的细嫩,入口即化。
比拟于贵省人,实际上鲁省人更喜好蒸枣馒头,云逸小的时候家里院子当中就有一棵枣树,每到了春季,当枣树渐突变红的时候,云逸家里就会将满树的枣子用长长的木杆子打下来。
打完了枣,云逸母亲就会蒸上一锅枣馒头,让云逸和云嫣吃个够。
“唔,这味道真是不错!”用鼻子在氛围当中嗅着这香喷喷的味道,云逸差点没留下口水来。
当行军锅里冒出了一股股蒸汽以后,炖着小鸡炖蘑菇的大铁锅里的香味儿也浓烈起来。
将小野鸡清理洁净,放到了一边的小盆子里用空间泉水泡着,而后有清楚洁净了刚摘得蘑菇。
在山林地里忙活着的时候,云逸就在地里摘了很多长得不小了的山野菜,另有一些纯野生的蘑菇、木耳,筹办拿返来做菜。
“会啊,枣馒头和普通的馒头蒸起来差未几,就是去除枣核太费事了!”大丫小手悄悄撩了一下耳边的青丝,着云逸微浅笑着道。
“呵呵,如果叔叔你喜好吃的话,我等早晨的时候在给你送五六个来!”着云逸一脸神驰的模样,大丫悄悄笑着道。
“唔,是大丫来了,从速坐下,午餐吃了没?”运云逸昂首,到大丫穿戴一身民国少女装款款走了出去,胳膊上还挎着一个竹篮子,不由猎奇的道:“大丫,你提着篮子做甚么?”
“嗯,味道真是不错!”大丫脸上带着几分笑意渐渐的嚼着,悄悄点着头赞美道。
“兹啦!”跟着一阵青烟冒起,一股油香味儿在厨房里升起,云逸在这烟雾中赶紧将几样大料扔进了锅里,略微一过油以后,就倒进了一大瓢空间泉水,最后放上了小野鸡和蘑菇,盖上了锅盖在内里闷着。
“叔叔,才吃午餐吗?”云逸正和悟空吃的香的时候,大丫从内里走进了小院里,闻着小院里的香味儿,再着埋头抱着碗扒拉着饭的这一人一猴子,大丫不由微浅笑着道。
这时候的大米饭方才吸饱了水,本来光滑的大要上已经变得黏糊糊的,有一种饱胀的感受。
如许做,女儿的母亲恐怕女儿嫁到婆家以后不会做事情,被婆家人不上以外,还会瞧不起本身家里,以为女儿家里人不晓得教养。
在行军锅上加了一个篦子,而后在上面铺上了一层新的笼布,云逸就将捞出来的米饭倒在了上面,用勺子将米饭在笼步上摊匀,以后盖上了锅盖就开端用大火猛烧。