第四百一十五章杀年猪
眨眼间就到了年底，村里的年味也垂垂浓了起来。
……
乡村的男人几近都是杀猪的妙手，三两下就将肥猪打整的干清干净，不到一个小时，肥猪已经成了一块块猪肉。
“呵呵，小鸭子快来，姐姐这里有糖果……”两个mm招招手，笑着向小鸭子叫道。
“疯子哥，小月姐姐，小琳姐姐你们来了？”
张峰的力量超大，肥猪如何也逃不掉，为了减轻疼痛，只得半推半就的跟着张峰，出了猪圈。
“好勒！”张义行动也不慢，大师刚一出来，立马就将钢筋做的小门关上。
不一会儿，张义，大山叔等都来到了这里，等大师到齐后，二牛叔叫上世人，拿着绳索钩子，就向后院走去。
“嘿嘿，这不是要过年了吗？筹办挖个土灶，明天杀年猪呢！”二牛叔脸上直乐，杀一头大肥猪过年，家里孩子老婆都欢畅。
嗷……嗷！
“杀猪咯……杀猪咯……”
张峰两人一人抓住肥猪的两只腿，然后在其他村民的帮部下，硬生生的将两百多斤的大肥猪抬上了架子。
“婶子让我来！！”张义从速走过来，将开水拎到院子里，筹办给肥猪烫皮，去掉猪皮上的毛发。
肥猪必定不会和顺的跑到杀猪架子上，到了这时，它必定会冒死的挣扎，是以需求力量大的人，直接将年猪抱住，按在架子上。
肥猪仿佛已经晓得了本身的运气，冒死的大声哀嚎，嚎叫声响彻全部山村，猎奇的村民和旅客都被吸引了过来。
说着，二牛叔就翻开圈门，三人鱼贯而入，二牛叔和大山叔一左一右，抱住大肥猪，张峰从速脱手，钩住它的嘴巴。
张峰利落的承诺下来，村里有前提的人家，几近都会杀一头年猪，杀猪的这一天都会叫上亲朋老友过来帮手，然后大师一起吃一顿杀猪饭。
院外的土灶上已经烧满了一锅沸水，听到二牛叔的话，二牛婶拿着葫芦瓢哗哗的将开水舀入铁桶中。
第二天老天很给面子，气候出奇的好，一大早天空中就万里无云，明显又是一个大好的好天。
“算了吧，二牛叔你在这里挖个坑干吗？”张峰摇点头，笑着问道。
铁钩入嘴，肥猪凄厉的惨叫，冒死的想要摆脱，但越是挣扎，就越是疼痛，张峰并没有被野猪的嚎叫吓住，沉着的拉着肥猪就向猪圈外走去。
“按住了，按住了！我要杀了啊！”
嗷……嗷！嗷……嗷！
“对了，你小子记得明天早上早点来帮手啊！”二牛叔毫不客气的说道。
“放心，必定没事……”张峰和二牛叔几人再次加把力，紧紧的箍住肥猪的四肢，不让它转动。
“小峰，明天的菜就交给你了！”二牛叔笑着说道。
看到三人到来，小鸭子立马笑着跑了出来，明天家里杀年猪，小家伙也镇静不已，早早的就起了床。
“呵呵，还行，估计有二百七八，不过但是喂了将近一年呢！”二牛叔也非常高兴。
张峰笑了笑，从速走进院子，此时二牛叔正在磨杀猪刀，明晃晃的尖刀，哗哗的在青石上摩擦，看起来锋利非常。
二牛叔家的猪圈就在后院，两端两百多斤的大肥猪，白花花的躺在地上，看到世人到来，仿佛感到了发急，缓慢的跳了起来，严峻不安的嚎叫，仿佛晓得了本身的即将到来的运气。
张义早就筹办好了这些东西，敏捷的将杀猪刀递给大山叔，然后将血盆放在架子下，筹办接住刀口流出的猪血。
小鸭子和几个小屁孩兴高采烈的，在院子里又蹦又跳，高兴的不得了，因为顿时就能吃到香喷喷的猪肉了，真是一群敬爱的小馋猫。
听到有糖吃，小家伙更乐了，笑嘻嘻的赶紧跑过来。
“哈哈哈哈，好，有小峰做菜，明天我要多吃几碗才行！”
“大山叔你来拉着，我和二牛叔把它抱到架子上。”
晓得本身就要上断头台，肥猪凄厉的惨叫，叫声惊天动地，但这还是摆脱不了属于它的运气。
“二牛你这猪养的真肥啊！估计快有三百斤了吧！”看到猪圈里不安的到处走动的肥猪，大山叔笑着说道。
“开水，开水！快把开水拎过来……”
“张义把血盆和尖刀拿过来！”看到肥猪已经被紧紧的按在架子上，大山叔立马向张义喊道。
“来来，我们从速脱手，小峰你力量大，拉猪的活儿就交给你了！”大山叔撸起袖子，筹办了局。
“张义，从速把猪圈门关上……”二牛叔从速叮咛道，因为圈里另有一只猪呢。
是以，玉轮湖酒菜的层次刹时进步了无数倍，不但村民们非常喜好，就连城里或者其他村来的客人尝到后，都赞不断口。
“没题目！”张峰接过钩子，这是用来钩住肥猪的嘴壳，将肥猪拉出猪圈的东西。
“二牛叔在干啥呢？挖金银财宝？？”走过二牛叔家门口，看到他拿着锄头在路边挖着，张峰猎奇的问道。
“是啊，你看挖到的满是黄金呢，你要不要分一点儿？”二牛叔捡起一块黄泥，笑呵呵的说道。
“没题目，待会儿我给大师露一手！！”看到大师这么高兴，张峰也非常欢畅，过年村里都充满了喜气。
“是啊，小峰做的菜那真是一绝，如果每天都能吃到，那的确赛度日神仙！”
不得不说，张峰做的菜已经征服了大师，每次村里有红白丧事，几近都叫张峰来做大厨。
大山叔，找准机会，明晃晃的尖刀，划的一下，就刺进了肥猪的脖子，刹时吃痛的肥猪奋力挣扎，可惜在张峰几个大力士的压力下，被紧紧的按在了架子上，涓滴不能转动。
小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。
不一会儿，待血液流干，肥猪的叫声也垂垂减弱，只剩下嚯嚯的出气声，很快就完整没了动静，魂弃世外。
猪血在乡村那也是好东西，它也能够做成好多种甘旨的菜肴，此中酸菜猪血汤，这是大师最喜好的一道菜。
乃至有人情愿出上万一天的高价请他，他都没有承诺。
