第七十三章 心灵美食舒芙蕾
两人开车来到了一家叫兰桂坊的酒吧门口，红色宝马X6刚一停稳就有泊车员上来接过钥匙将车开走。
“球球，你帮我挤，等会舒芙蕾做好我给你留几个。”尤一手开端套路球球。
“韩总，这么晚了您如何还没归去？”尤一手迷惑的问道。
……
舒芙蕾，来源于法国，传闻在18世纪时候，法国的一名甜品师，为了讽刺当时的法国贵族们夸大的糊口，以是发明了这类入口即化甚么也不留的甜品。?
“小尤我们去跳舞吧！”韩雨菲起家拉住尤一手说道。
“一个卡座，一瓶拉菲，一份果盘和几份小吃。”韩雨菲驾轻就熟的说道，看来是常客。
“小伟，把这些舒芙蕾给餐厅统统的女客送畴昔，要快。”舒芙蕾刚烤好尤一手就对学徒们说道。
Souffle原意为“疏松、建议来”，之以是有耐久不衰的魅力，除了它的味道，最首要的是它那昙花一现、转眼即逝的咀嚼时候，烤好以后的舒芙蕾，需求在几分钟的时候内吃掉它，不然跟着热气散去，它就会陷落，随之落空本身阿谁奇特轻巧的口感。只要掌控它最好的咀嚼时候，才气有极致的体验。?
“这段时候你也辛苦了我们去放松下。”韩雨菲期盼的说道。
终究尤一手只能本身去家禽园的草场里挤牛奶。
“好的密斯，这边请。”
“来，小尤，明天这里没有老板和大厨，菲姐敬你一杯，感激你来到我的餐厅。”韩雨菲举杯说道。
……
“当然，这道舒芙蕾非常庞大，必必要鲜牛奶才气够。”球球冒出来讲道。
“不要，削发球不能近女色。”球球一本端庄的说道。
制作舒芙蕾有两个难点，第一个是如何把蛋清打到一个合适的程度，在打蛋清时，起首要中速加蛋清，并且分三次加糖，第一次是在蛋清刚起泡的时候，第二次加糖是在蛋清打了一半儿的过程中，蛋清已经发白了，最后一次加糖是蛋白将近打好了的时候。第二点就是蛋白打起后不能狠恶地搅拌，方向要顺着一个方向搅，蛋清的措置和烤的过程是胜利的关头，不过尤一手用的是八珍鸡凌晨下的蛋，牛奶也是云花奶牛现产的奶，如此豪侈的食材如果不胜利不被打死才怪。
尤一手跟着韩雨菲进入酒吧内场，氛围中满盈着酒精和荷尔蒙的味道，迷离的灯光加上微弱的音乐，让初度来到酒吧的尤一手很不适应。
……
“啥，你让我堂堂的大厨去挤奶？”尤一手怒了。
“我敬您。”尤一手仓猝端起高脚杯说道。
……
就在尤一手筹办关门的时候，却发明餐厅里另有一小我，后者上前一看本来是韩雨菲。
“晓得了徒弟”
“我当然晓得”球球抗议道。
“我算算账一会就回。”韩雨菲强颜欢笑道。
“嗯”尤一手神采发烫的说道。
“韩总，真的对不起。”尤一手无法的说道，如果他只是一个浅显的厨师，那么他会很情愿留下来，但自从有了体系后，一个前所未有的厨之天下在他面前翻开，他需求摸索和学习的东西太多了，短时候内底子停不下来。
“滴，为了帮忙宿主更好的完成蛋奶酥，体系嘉奖云花奶牛一头。”
没过一会，酒吧办事员就把酒水和小吃端了过来。
“第一次来酒吧？”韩雨菲在他耳边吐司若兰的说道。
当一个个舒芙蕾被端到浩繁女门客面前的时候，本来还降落伤感的餐厅刹时被甜美所占有，统统的阴霾一扫而空每一小我都很打动，她们纷繁像主厨表示谢意，可一旁的韩雨菲却如何也高兴不起来，只能无法的感喟。
提及酒吧，就不得不提起成嘟驰名的酒吧一条街九眼桥。
桃子的歌声让餐厅浩繁女客潸然泪下，每小我的心灵深处都安葬着畴昔，而刚好这首歌揭开了她们的伤疤，感遭到餐厅的氛围有些哀痛，尤一手在乎识海中检察了下“心灵美食”菜谱，想找一道治愈系的美食减缓下大师的情感，终究他找到了一款叫“蛋奶酥”的甜点，别名舒芙蕾，甜点或许是全天下最好的治愈美食了。
……
这时，韩雨菲俄然昂首对尤一手说道：“尤徒弟，能陪我去酒吧喝一杯吗？”
“好吧”尤一手不好回绝只能应道。
成嘟九眼桥是酒吧堆积地之一，九眼桥酒吧一条街成嘟夜文明的标记，早晨河边一条街上灯火光辉，街上的酒吧可达上百家，大多数酒吧都是有露天，也可坐酒吧内里，但每家酒吧都不大，小小的最多可包容几桌，一家接一家，能够自在挑选喜好的气势跟酒水代价，能够坐室外看河景，边赏识风景，边喝着美酒，是成嘟夜糊口的最好去处。
尤一手难堪的说道：“额，菲姐我不会跳舞，你去吧！”
早晨放工后，尤一手也不忘给餐厅里的办事员们做了一些舒芙蕾，别说这些女孩子了就连后厨的几个学徒都争抢不已。
“酒吧？”尤一手愣住了，他长这么大还没去过酒吧。
“是在为餐厅的事忧愁吧？”尤一手能了解后者的表情。
“不成以。”
没过一会，大半瓶红酒就没了，尤一手还好，倒是韩雨菲眼神有些迷离，白净的面庞微微染上红晕。
“好吧，当我没问。”
“放轻松适应就好了。”韩雨菲笑着说道。
尤一手满脸的黑线，“你一个毛都没长齐的小屁孩懂甚么是女色。”
“尼妹，我能够给她留一些香料吗？”看着忧愁的韩雨菲尤一手很想帮帮她。
非常钟后，当表面蓬满充盈内里坚固如棉的舒芙蕾做好后，全部后厨都满盈着浓烈的奶香。
“那有没有甚么能够帮到她的呢？”尤一手问道。
“没干系我教你，走嘛！
“嗯，尤徒弟，你真的不能留下吗？韩雨菲不断念的问道。
“除非宿主成为史上最牛良庖”尼妹说道。
……
“早晨好，欢迎光临兰桂坊，叨教有预定吗？”进入大厅后有欢迎上来问道。
……