第281章 积极准备

蔡灵厨点点头，深表认同：“制作麻婆豆腐最首要的质料有豆腐、肉末、辣椒、花椒等，如果配以豆豉和豆瓣酱，味道会更加鲜美。”

何灵厨接话道：“豆豉和豆瓣酱这些调味品，赵灵厨都有本身亲身酿制，他酿制的豆豉和豆瓣酱，比起市道上的要好上百倍！”

厨房与储藏室相通，只隔了一条狭长的甬道，在蔡灵厨的引领下，凤浅通过甬道，走进了储藏室，因甬道极其狭小，只要凤浅、蔡灵厨、何灵厨和赵灵厨四人通过，其他门生十足被拦在了甬道以外，远远地张望。

储藏室，蔡灵厨拿出了一屉他亲身制作的豆腐，给凤浅先容：“风灵厨，这是我昨晚磨的豆浆，今早铸模做成的豆腐，你看看，能不能用得上？”

“风灵厨，请跟我来！”

这是凤浅此生见过最大的厨房！

“来来来，快给我们露一手！”

院长摆了摆手，说道：“这些年，我固步自封，不但没能带领天鸿学院重返曾经的光辉，还让天鸿学院日趋式微，沦为各大学院的开端，我实在是忸捏啊！眼看着三年一度的五国争霸赛又要邻近，可学院里真正能挑起大梁的精英还是屈指可数，如果这一次的五国争霸赛，天鸿学院仍然吊车尾，我实在是没有颜面持续担负院长之位了！”

唐辰羽翘首了望着，他也是第一次来到灵厨系的厨房和储藏室，对这里充满了猎奇。

“灵材的莳植，向来是由何灵厨卖力的！”蔡灵厨说道。

何灵厨道：“整小我灵厨系，最善于做豆腐的，非蔡灵厨莫属！”

以是，她的麻婆豆腐，必须用南豆腐来做！

这时，四周的人涌了过来，将他围住了，一个个镇静地向他探听。

“唐师弟，你行啊，你竟然是风教员的门徒？”

在凤浅的印象中，最好的麻婆豆腐，应当是用石膏做成的南豆腐做成的，光彩鲜白，又滑又嫩，水分又充沛，一口咬下去，入口即融！

“你是甚么时候拜师的？学到多少本领了？”

第281章 主动筹办

凤浅自傲地牵唇一笑：“等我做出来，你们天然就晓得了。现在，我想看看你们莳植的灵豆，能不能做出好豆腐，前提还是要遴选最好的豆子！”

何灵厨摆了摆手：“风灵厨，请随我来！”

“其他液体？”不止蔡灵厨懵了，何灵厨和赵灵厨也是面面相觑，他们学习灵厨以来，还是头一次传闻豆腐另有第二种做法。

凤浅摇了点头道：“用卤水做出来的豆腐，天然是粗糙的，但如果不是用卤水，用其他液体作为凝固剂的话，是能够制止呈现这些状况的。”

凤浅沉吟了下，说道：“一道菜想要做到登峰造极，就必须在每一个细节做到极致！我们接下来要做的就是遴选最好的食材，让每样食材都做到无可抉剔……”

“风灵厨，此次的应战事关严峻，固然我们对你的厨艺很有信心，但罗灵厨也是灵厨工会的成名流物，不成小觑啊！”蔡灵厨担忧地说道，“不知你可有应对的对策？”

“当然能够，这边请―― ”在蔡灵厨的引领下，凤浅跟从着他走向了灵厨系的厨房，门生们意犹未尽，不肯散去，也一起尾随而去。

副院长安抚道：“院长，这不能怪您！月满则亏，水溢则满，天道循环，这是定命，不是人力所能窜改的！天鸿学院曾经光辉一时，现现在式微，也是它的定命，不过，我始终信赖，天鸿学院会重现昔日的光辉，并且就在不远的将来了！”

“不可，这个豆腐太老了，绝对不能用！”

蔡灵厨三人对视一眼，眼睛齐齐放光。

蔡灵厨谦善地摆摆手：“那里那里，在风灵厨面前，我可不敢自称最善于，不过是常常做，唯手熟尔罢了！”

因为是灵厨系，以做菜为主，以是灵厨系的厨房分歧于其他处所的厨房，它的面积非常的庞大，一个厨房里足有几十个灶台，能够让几十名门生同时开伙，一排十个灶台，一共五排，一眼望畴昔，壮观极了！

四人又分开了储藏室，前去灵材田，就在他们观光和遴选灵材的时候，院长和副院长正站在学院最高处的塔顶，了望着珍羞园的方向，冷静存眷。

“切！”可惜底子没人信他。

“骗谁啊？你有这么短长的师父，如何能够甚么都没学？”

“是院长您唯才是用，给了风女人发挥才调的机遇。”

凤浅点点头：“豆腐另有一种做法，就是用石膏液体作为凝固剂，用石膏做成的豆腐光彩鲜白，又滑又嫩，是做麻婆豆腐的最好之选！”

蔡灵厨接着说道：“肉末我看就用风灵厨的灵猪肉便可，现在最首要的就是尽快敲定最首要的食材――豆腐！”

蔡灵厨一愣：“豆腐不都是如许的吗？用卤水作为凝固剂做成的豆腐，表面都是比较粗糙的，再加上卤水内里有杂质的成分，以是做出来的豆腐色彩都略微偏黄！”

赵灵厨谦善地笑了笑，也说道：“何灵厨培养的辣椒和花椒也是非常顶尖的，按照辣度和麻度分歧，辣椒共可分为十二个品级，花椒可分为六个品级，每一种品级的辣椒和花椒，何灵厨都有亲身培养，你想要哪一种辣度的辣椒、哪一种麻度的花椒，他都能给你精准地挑出来！”

“你是想用心藏私吧？”

唐辰羽苦笑，摊摊手：“我固然拜了师，可我甚么都还学呢。”

那鲜美的滋味，她至今都影象深切！

“世上真有如许的豆腐？”蔡灵厨惊奇。

凤浅靠近前一看，发明他做的是用卤水做成的北豆腐，俗称也叫老豆腐，硬度、弹性和韧性都很强，用来炒菜会很有嚼劲，但它的表面粗糙，色彩发黄，并分歧适做成麻婆豆腐！

唐辰羽哭笑不得：“我真的没学！我明天赋认的师父，我真不骗你们！”

“我能看看蔡灵厨做的豆腐吗？”凤浅说道。

“童老，看来你是对的，这位风女人的确与众分歧，她或许真的能给灵厨系带来新的但愿！”

“唐师弟，如答应不刻薄哟！”

凤浅听着二人的话，冷静点头，看来灵厨系还是卧虎藏龙的，他们的厨艺一定是最好的，但总有本身善于的一面。