174、继续跟拍,扩大名气!
李部长和肖茜他们几个乃至没反应过来就结束了!
他们可不能错过这么出色的刹时!
把鱼措置好,陈飞放入调料开端炖鱼汤。
如果说本身前面开了店,有本身的专业厨房,有充足的空间,到时候就能多做一些鱼汤了。
李部长他们赶紧让拍照别走神。
李部长他们在这里,陈飞决定先做一点生煎包给他们尝一尝。
起首,要把鱼汤先熬煮着。
他们表示,陈老板做事非常严格和松散!
美食就是如此,每一个步调和环节都不能放松警戒,必须得了当真对待!
李部长和同事们都很喜好陈老板。
陈飞和李部长他们去了菜市场。
这就证明,陈老板对食材到底有多用心!
“陈老板的刀功,真的好好!”
“快盯着,别走神,这另有几条鱼!”
陈飞还将小细骨完整措置洁净了!
听了李部长的嘉奖,拍照师和记者纷繁认同,
李部长他们几小我挺好的,也很有规矩。
恰是因为如此用心,以是他的东西才会这么好吃!
拍照师全程拍摄,镜头记录下了陈老板将面皮擀得薄薄的过程。
“不消谢,你们来采访,对我的买卖也很有帮忙,这点对我们来讲是共赢,你前面如果有甚么需求,固然给我说就行了。”
他们看上去,大小均匀,长得一模一样!
播放量好,他还要劈面感激本身。
他实在是太大好说话了,拍摄的时候也很共同,一点都不迟误事。
和陈老板合作,统统人都感觉很轻松!
他这么当真卖力,难怪他做的东西如此甘旨!
在肉馅中插手调料,然后把肉馅炒熟。
陈飞制作肉馅已经很有经历了。
采购完了食材,陈飞聘请李部长他们一块回了别墅。
他将面皮擀得很薄很薄。
拍照师拿着设备跟拍,肖茜一边采访,一边跟着陈老板遴选食材。
方才包好,李部长就在中间感慨了一声:
“好!”
把大锅搬到小吃车上有些费事,以是他就只做了一百碗鱼汤。
陈飞对如许的记者并不恶感。
视频播放量好,他们欢畅,实在本身更欢畅!
以是陈飞比来一向在共同记者,把小吃摊的名誉打出去!
陈飞的白案功底经太久,也有了较着的进步。
他的速率很快,不到三秒,又完成了一个胖乎乎的生煎包。
李部长做了这么多期美食视频。
他的行动特别快,行动干脆敏捷!
之前在冰箱里冷冻了一点鱼汤。现在直接拿出来和调料就行了。
厨师普通分为白案和红案。
在采访的过程中,李部长他们几个发明陈老板对食材非常的严格。
等本身有本钱了,盘下一个食品加工厂。
李部长他们几人看了,都觉得面皮在包生煎包的过程中会破掉。
小吃车在太小了,食材前期筹办事情只能在别墅里完成。
他今早晨做的还是是香菰猪肉馅的生煎包。
白案是做面食的,擀面条、烙饼、做点心等。
陈老板不愧是厨艺大师,他的白案工夫,一绝啊!
“陈老板,昨早晨的视频很火,我们部分第一次获得这么好的成绩,我们还很多多感激您!”
而好的白案徒弟,需求劈面食严格把控。
等凤爪上道了,本身有了较为稳定的来源,本身便能够不消这么拼了。
“陈老板,你只需求普通采购就行,肖茜记者会在采购的时候和你以谈天的情势发问,你和她普通谈天就行了。”
本身一小我要做三样美食,今早晨估计会有些繁忙。
陈飞笑着答复:
如许凤爪就能扩大销量,本身平时轻松办理也能挣很多钱。
鱼汤要熬煮好几个小时。
他们全程记录陈老板做饭的全部过程!
陈飞晃了晃脑袋,先别想这么多,现在还是先今早晨的食材先筹办好。
不过没干系,鱼汤和生煎包的分量都未几。
他把面和好,开端擀面皮。
炒饭和凤爪停业更多,以是陈飞比来决定都以这两样为主。
“我本来觉得面皮会破掉,成果没想到,完整没破!”
食材不新奇,不要,食材品格不好,不要!
开小吃摊必定累,但是陈飞却不想一向这么累。
他们之前也拍过很多跟拍,跟拍,他们很有经历。
跟着一块去采购,李部长他们把陈老板采购的全部细节都拍了出来。
“好。”
回了别墅,陈飞就开端筹办今早晨摆摊的东西了。
五分钟过后,案板上就呈现了五十个白白胖胖的生煎包!
等这两样菜品卖完了,他便能够主卖炒饭和凤爪了。
他晓得,和面实在特别讲求技术。
陈飞每天采购食材,他都要花一个多小时的时候采购食材。
没买到鱼汤的,只能等着下次。
拍照师都馋了。
毕竟,鱼汤所需求的容器实在是太大了。
陈飞点了点头,李部长咋说,本身咋做就行了。
做面食的时候,节制其水分和力度很首要。
内陷做得满满铛铛的,陈飞用拇指将其收口。
陈飞明天并不筹办做太多鱼汤,
“面皮如此薄,透过面皮还能看到内里的肉馅!这实在是太短长了!”
并且,他和很多老板都熟谙了~
用这么薄的面皮做出来的生煎包,必定很甘旨!
火候节制得很好,肉馅制作完成,接下来就到了和面。
李部长他们要采访拍摄,也只能在别墅里停止拍摄。
生煎包则能够多做一些,陈飞决定做五百小我的量。
陈飞开端措置鱼,拍照已经找好了角度拍摄。
“如果夙起上班的时候能买到肉馅如此多的生煎包,那我估计会高兴一整天!”
李部长全程跟在陈老板的身边,他们都累了……
陈飞拿着刀,手起刀落,不出三十秒,将鱼肉和鱼骨分离!
李部长向来没见过一名徒弟能把面皮做得如此薄。
他做的好实惠啊,恐怕客人吃不饱!
看陈老板措置鱼,统统人都感受本身正在赏识艺术演出!
“这个生煎包内里满是肉,我之前向来没吃过这么多肉馅的生煎包!”
就像是复制粘贴出来的普通!
陈飞持续包生煎包。
边聊着,几小我一块出来。
“他的行动好快,我还没看清楚,他就结束了………”
陈老板做的生煎包,肉馅实在是太多了。
今早晨前来采办的客人,先到先得。
陈飞没想到李部长竟然会这么谦善恭敬。
视频一收回,本身的小吃摊名誉更大了,买卖更好,钱就会赚得更多……
面皮在陈老板的手中,擀得仿佛能透光一样薄!
陈老板遴选的食材,必然是菜市场里同类食材最新奇的!
留下的鱼肉,没有一点骨头!
一个多小时过后,陈老板才完成了采购!
趁着鱼汤熬煮,陈飞现在开端筹办做生煎包的事馅料。
成果他明天还要花一这么多时候采购。
刚才的采购事情强度很高,但是陈老板一点也不感觉累!
明天买的食材有点多,他还是先去订了鱼。
陈飞将面皮拿在了手中,然后往内里插手了内陷。
陈飞倒是不介怀把他们聘请进别墅。