23、过日子,就得精打细算!
也不能煮太长时候,不然蒜苗就不脆了。
不过陈飞的日租房没有那么大的冰箱。
大火翻炒一小会儿便能够出锅了,不能炒太久,会老。
固然市场营销这个专业,陈飞重生前的事情也没多大用得上。
固然妊妇不宜吃过分于辛辣的食品,对宝宝不好。
不过还好两节课是连着的,上午10点半到下午3点半,不会迟误太多时候。
二来混熟了以后,作为老主顾,多多极少还能便宜点不是。
因为陈飞明天多买了15斤,并且老板看陈飞有成为稳定买家的趋势。
先是插手葱姜蒜爆炒,爆香以后,把蒜苗和廋肉丝一块放出来翻炒。
半晌以后,蒜苗肉香的香味就扑鼻而来。
最耗时耗力的是土鸡汤,又是切,又是洗,配料还多。
——
直接找到了明天阿谁鱼摊,跟老板砍了下代价。
的确一举两得!
只是本身家里人吃,当然便宜不了多少钱。
但比食堂大锅炒出来的东西,就好吃太多了。
这类功德,老板当然没来由不承诺。
如果没有,他就只能上午把玉米一块措置了。
不过「初恋玉米汁」想要加量,就有点费事。
第二天一早。
幸亏不消担忧卖不出去,会华侈食材!
公然,比陈飞平时本身炒的要香很多。
过日子得有过日子的憬悟!
明天还剩下一些,但明显不敷,陈飞便一次性多买了几天的量。
不过体系里却有更加精美版的食谱。
陈飞这个家伙,又做甚么好吃的了?
金黄金黄的,看着就想喝!
题目不大!
实在如果为了更入味,土鸡再炖久一点就更好。
回到日租房后另偶然候,陈飞决定先把「初恋玉米汁」先做好。
35斤一共就是402.5块,老板还给摸去了零头,收400块。
的确能够说是为江月汐量身打造的……
陈飞像前天一样,提着饭盒来到课室。
陈飞二话不说,拿出保温盒,将统统菜打包装好。
筹办事情做完,陈飞便开端起锅烧油。
并且还要用小火渐渐炖。
接下来,就是筹办明天的午餐了。
看到江月汐后,就径直走畴昔在她身边坐下。
明天买了20斤鲫鱼,做出来了50碗鱼汤。
但陈飞看了看时候,第一节课是十点半开端,已经来不及了。
就如许。
他决定明天早上一大起初去市场订鱼,要最新奇的。
就这么一道简朴的家常菜,固然跟「姜仁鲫鱼汤」这类体系出品,没发比。
本来卖12块的,卖给陈飞11块5毛。
开端筹措本身的打算……
做好以后,用保温盒拧着带给江月汐就行。
不过翻开土鸡汤盖的时候后,浓浓的鸡汤香味还是四溢开来。
并且还承诺能够帮手送货,只要不远就行。
在女生宿舍楼下跟江月汐道别后。
最差的环境,也就是摆摊时候拉长一点,总能卖出去。
保存了爆炒的香味,放了一点微辣的豆瓣酱在内里提味,但却没有很油腻。
跟老板筹议了下,他提早一天把需求的玉米粒数量奉告老板。
但也不是完整不能碰辛辣的食品。
有十几斤就算不错的。
——
谈妥以后,陈飞又去买了些姜蒜葱。
不过考虑到后续玉米粒的用量,陈飞找了一家相对比较大的摊位。
腌好后,就是把蒜苗切成段,再用水煮一下,消灭蒜苗的苦涩味。
完了以后,才去买中午做饭的菜。
学得好不好另说,顺利毕业是必必要的。
他现在才上大二,很多课程还是要跟上……
何况,如何也得把学位证拿到手。
并且35斤的鲫鱼,已经是陈飞措置起来的极限了,太多时候不敷。
陈飞这道菜,就很合适,不会太味重,也不会太辣。
盐放得很少,味精鸡精甚么的,更是没放。
能够是猜到陈飞会坐在江月汐中间的吧,宿舍的三个沙雕竟然就坐在江月汐前面。
他们看到陈飞手上的饭盒,眼睛一下就直了!
本身有三个孩子要养,可不得精打细算嘛……
陈飞花了一个多小时,就把统统「初恋玉米汁」都做好了。
靠他一小我,铁定不可!
陈飞把四周七八个摊位上的,全都扫了下来,统共买了70斤。
当然代价也要贵上一块,卖到了5块钱一斤。
没想到还真有!
陈飞心对劲足地拧着它们,出门去上课了!
陈飞五点半起床,六点定时来到菜市场。
退而求其次,他筹算把大部分做好的玉米汁放在冷水里泡着就行。
多了也没用,那两口大锅只能装下这多。
在买这些平常菜的过程中,陈飞成心跟每个摊位的老板混了个脸熟。
别的又装了两份米粉,整整三大盒,全数搞定!
那明天就得买起码35斤,做80份才行。
陈飞之前还不晓得,并且腌制用量体系都给出了最好的比例。
但这一世,陈飞筹算好好学学!
江月汐也晓得这点,为了宝宝着想,她已经尽量节制本身,吃的根基都很平淡。
到了下午,就刚好能够去市场提鱼、措置、煲鱼汤。
陈飞决定明天去市场看看,没有没剥好的玉米粒卖。
就很风雅的便宜了五毛一斤。
提起跟老板们熟络下,一来能尽量包管买到新奇的菜。
毕竟现在气候这么热,大师都喜好喝冰冻饮料……
推出去卖的时候,再加些冰块出来就行。
订好鱼后,陈飞就满市场找玉米,剥好的那种。
只不过每家摆出来的剥好的玉米,数量并未几。
有体系的加持下,陈飞信赖本身这道菜,应当能让江月汐吃得下饭。
再说了,这道菜,本身就是遵循江月汐的口味来做的。
一共花了350块。
如许炒的时候,就会更鲜嫩。
陈飞下载了一个妊妇APP,按照内里的营养搭配。
明天的首要食材就算是采购完成了。
在炖鸡汤的同时,陈缓慢速将廋肉给切了,然后放一点水、淀粉另有油腌制一下。
老板把玉米剥好供应陈飞就行。
蒜苗肉丝出锅装盘后,陈飞很快又做了一个番茄炒蛋。
因为剥玉米实在太破钞时候了,明天另有陈豪他们三个沙雕帮手。
凡是对本身摆摊买卖有帮忙的事,都值得去学习。
只不过就会辛苦点罢了……
玉米汁不像鱼汤,要新奇趁热喝,是能够放冰箱冰镇起来的。
她是川蜀人,口味侧重偏辣。
决定明天就吃番茄炒蛋、土鸡肉汤,另有蒜苗炒猪肉。
刚好明天有很多主顾,发起说玉米汁冰镇一下,会更好喝。
陈飞当然求之不得!
早上六点多摆布去订鱼,刚好能够把中午的菜买归去。
加在一起就能优惠很多钱了,并且日积月累,也能节流一笔很多的开支。
明天就只好姑息着……
买好东西,差未几7点半了。
但陈飞是要摆摊的,用量很多。
先是用手机查了下课表,明天上午和下午都有课。
陈飞便一小我开着小吃车回到了日租房里。
像鱼汤和玉米汁这类,当天没卖完,第二天就不能用了。
这些家常菜,陈飞本来就会做。
几个炒菜弄好,土鸡汤也煲的差未几了。
固然比不上解锁的体系秘方出品,但只要厨艺进步了,炒出来的味道也很不错。
固然现在体系只要两道出品,但前面必定有秘方会用到其他食材。