639、霓虹国料理！
接下来就到了让人冲动的环节。
现当代界上风行的各大菜系中，以霓虹国摒挡利用生肉最多，而霓虹国摒挡中的生肉，绝大部分是生鱼，恰是鱼肉更合适生吃的有力证据。
大师听到两位主持人的开打趣话，然后忍不住都笑了起来。
毕竟要在对方的范畴打败他才算是真正的打击。
终究还是决定了也要做海鲜类的美食，因为如许才有可比性。
等大师都听完了井上村次郎的话。
——乔·卢布松大佬竟然也在，跟大师简朴的说一下，我打个比方，这只是一个比方，如果比起赵家祥教员在我国美食界的着名程度，乔·卢布松大厨不但是在他的国度，就连全天下也是名字响铛铛的存在！
井上春次郎非常高傲的先容：“现在我做的这个刺身是利用了我的独门绝技，并且生鱼片的营养代价很高，它含有丰富的蛋白质，并且是质地柔嫩、易咀嚼消化的优良蛋白质。它也含有丰富的维生素与微量矿物质，脂肪含量低，含有很多对于人类很友爱的物质，称得上是营养丰富且轻易接收的好食品。”
但是固然不想承认，但是霓虹国的生鱼摒挡还非常不错的。
有几个评委看了看，然后忍不住点了点头。
井上村次郎说：“这一次我带来的是我国最驰名的生鱼摒挡！”
一天呐！我传闻过这些大厨的名字，他们真的都是非常优良的大厨！
这类吃法最能感遭到生鱼片的原汁原味。
陈飞听到井上春次郎说的是生鱼摒挡，倒是不如何觉对劲外。
以是他当初选择要做甚么美食的时候。
生鱼片固然也是大夏最陈腐的传统食品之一，就像别的食品一样，伴随生鱼片出世的生鱼片文明也源远流长。
毕竟好的美食经不起等候，他们光是从开端到现在就花了非常钟摆布的时候。
毕竟霓虹国的生鱼摒挡在全天下也是非常驰名的。
“而我们第二位艾伦教员，也是F国摒挡界的巨擘，被人们称作是“九星良庖”，因为他是第一个在三个都会具有米其林三星餐厅的厨师。旗下着名的餐厅有LaCourJardin、LaTrattoria、Tamaris等等，我们的第三位……”
生鱼片固然发源于大夏，但是现在仿佛已是霓虹国的代表食品。
霓虹国的摒挡是以生鱼片最为闻名，它可谓是霓虹国各种美食菜的代表作。
不怪井上春次郎会这么的挑畔，对方确切是有一点功力在身上的。
井上春次郎听到本身的名字。
“既然莲娜已经先容完各位主持人的大名了，那我就简朴先容一些各位评委们的首要成绩。”男主持人笑着说，“毕竟我们的主场还是我们两位来自分歧国度的比赛选手。”
花了几分钟的人间，两位主持人把几位大厨的首要成绩都简朴的先容了一下。
莲娜说，接着她看向评委席的方向。
光是这个鱼身的措置，就已经打败了百分之九十九的人。
他朝着陈飞挑衅的挑了挑眉。
生鱼片在霓虹国的说话中写作刺身，而生鱼片则是其他国度的人对于对它的称呼。
实在，只要把握了生鱼片的选料、刀工、装盘、佐味等根基工序，制好生鱼片并不难。
传闻他还给伊丽莎白一世王妃当过大厨！
——光是听两位主持人这么先容，说实在的，我已经开端冲动起来了。
霓虹国的井上春次郎不愧是霓虹国驰名的顶尖大厨。
此时井上春次郎的鱼肉刺身也由现场的事情职员分给十位评委了。
井上春次郎这个生鱼片确切措置的非常不错，也不晓得他是用了甚么伎俩，这个生鱼片看上去非常的鲜嫩多汁，看上去非常甘旨的模样。
——慕尼比赛仿佛把几位已经退休的大厨都请来了，慕尼比赛的官方公然豪横！
生鱼有一种吃法是在生鱼片上放上一点点芥末，然后夹起生鱼片在别的一边蘸上一点点酱油。
“不晓得这一次井上大厨是给我们带来甚么样的美食呢？”男主持人猎奇的问。
直播间内里纷繁扰扰，来自于全天下的观众那场面也是相称震惊的。
这个摄像头也非常成心机，也跟从着莲娜齐刷刷的照向评委席的处所。
“乔·卢布松教员，是F国著良庖师，具有28颗米其林星，是有史以来总星数多的。曾被ault一Millau指南冠以“世纪厨师”的称呼！”
——这些大佬，真的是让我大饱眼福，刹时感觉我手内里的馍馍不香了，看到他们，这个馍馍也刹时变得初级起来。
慕尼比赛的机位很多，天然是不在乎这些机位的。
乔·卢布松站起来，然后笑的驯良的朝着大师表示。
这一次PK赛，到底是哪一个国度会赢的最后的胜利呢。
他们也算是长见地了。
等两位主持人把十位来自于全天下各地的顶尖大厨都先容完以后。
还遭到了伊丽莎白一世女王的公开称其作美食的技术已经可谓天下一绝了！
“现在我们就来先容一下我们的各位评委们了。”
“现在坐在我们第一名的评委到最后一名评委，别离是乔·卢布松、艾伦·杜卡斯、戈登.拉姆齐、保罗.博古斯、赫斯顿.布卢门撒尔、VikasKhanna、乔治·布朗、费兰阿德里亚、皮埃尔·加涅尔、托马斯一凯勒。”
大部分不明以是的观众刹时恍然大悟。
而日本摒挡中的刺身文明，鱼脍文明，都是生鱼片文明的一部分。
观众们冲动过后，已经完整等不及了。
莲娜慷慨激昂的先容，中间的男主持人也慷慨激昂的说。
除了现场的狠恶掌声以外，这场环球直播情势的直播间也纷繁炸开了。
因为生鱼片是舶来品，在初期多由霓虹国厨师操刀制作，故多少显得有些奥秘。
本来这个慕尼大赛的评委另有这一层规定在内里。
现场的大部分摄像机都集合在了井上春次郎的身上，大屏幕更是一样的。
莲娜说：“话就未几说了，现在有请我们的第一名选手！来自于霓虹国的井上春次郎大厨！”
这个摄像机也非常见机的把核心对准井上春次郎的生鱼片。
与牛羊等别的肉类比较，在霓虹国，鱼肉更合适生吃。
要重视的是，芥末和酱油重视不要混在一起。
