676、陈飞的操作，每次都这么新颖！
以是对于时候上，这个时候对于陈飞还是非常紧急的。
因为鳗鱼内里有一层黏液，食用前，必然要把鳗鱼身材的黏液洗濯洁净，不然会很腥。起首用水洗濯鳗鱼，涂抹上多一些淀粉，要用力搓揉。
当然了，这内里说的不是吃这个老母鸡的肉，而是说它的汤。
——啊啊啊啊！平生最怕这类又长又滑不溜丢的东西，真的好恶心啊，真的好肉麻呀，我真的忍不了了。
陈飞想了想，实在除了这类鳝鱼，还是能够挑选河鳗代替的。
这里要记着的是，如果想要汤色白嫩，也就是想要汤香是白的话，必然要先把鱼和鸡煎一下再炖，这实在是一个口味的偏差的，但是做过这一步以后，做出来的美食会有别的的味道，非常的有嚼劲适口。
陈飞用的就是这个别例。
毕竟偶然候我还新隔壁这些已经晒干了的海货更加苦涩适口，并且味道会更加鲜美。
这个河鳗看起来非常像蛇，并且是一大条，有的人看到这类大的河脉，下认识的会第一感受就是蛇，河鳗确切非常像蛇，并且很少有人喜好吃它。
因而大师的脑海内里都忍不住纷繁冒起了问号，这到底在干甚么呀？
陈飞措置河鳗的速率非常快，毕竟留给他的时候已经不算太多了。
这实在也是龙凤海鲜配内里的比较关头的一点，很多大叔做这一道菜的时候实在是没有这个认识的，毕竟他们觉得这个龙凤海鲜配的这个龙凤，就是要直接炖的，而不是先煎一下，然后再炖。
这类炖起来的鸡汤会格外的更加鲜美，并且有缝天然是有龙的，这个别的一种天然是挑选了三斤四年以上的鳝鱼，这个善鱼也是比较常见的那种海鲜类的。
在这一点，上完整没有甚么捷径是能够走的，特别是像这类作美食的。
他把已经措置好切成段的鳗鱼放进锅内里。
——天呐，明显这就是一个非常甘旨的食品。
慕尼比赛天然是不缺这类已经上了年放到老母鸡的。
因而陈飞想了想，除了拿这个鳝鱼来一起熬汤，他又去选了一条很大的河鳗上来。
在本来陈飞看的阿谁古籍，上面，本来的龙凤汤其合用的是三年以上的老母鸡，遵循用美食的说法来讲，实在缘分越高的老母鸡，它炖的汤也就更加的甘旨，并且很有劲道。
野生的鳝鱼必定会比野生的鳝鱼好上很多。
这边陈飞天然是不晓得的。
毕竟从表面上就让人忍不住下认识的想要回绝了。
——固然它看起来很像蛇类，但是河鳗做出来的美食真的好好吃呀，我故乡那边做河鳗做出来的味道的确是一绝，大师有机遇能够去吃一下。
实在如果是平时要做这个龙凤海鲜配的话，最低的标准也是要千块钱以上，以是真的很少有人能吃过这类美食。
陈飞把这些海鲜全数都放在一起，然后——洗濯
也就是像前面两个比赛一样做一道副食，如许有能够两个美食搭配起来才是最甘旨的。
特别是此中另有文明差别，以是偶然候一个美食现场常常是一个战役现场，你说你的，我说我的，归正观点就是不分歧。
因而纷繁在直播间内里的弹幕猖獗起来。
龙凤海鲜配这道菜看上去做起来还挺简朴的。
环球各地粉丝的口味天然是都是不一样的。
他的行动看起来真的是非常的谙练。
陈飞把那些需求的食材都放到本身的面前来，然后筹办开端先清理这些食材，这个过程必定是需求很多时候的，陈飞必必要在六个小时以内把这些美食给措置好。
每次陈飞做的美食老是能让人出乎料想。
为了节俭时候，陈飞挑选的并不是甚么海货干货，而是挑选最新奇的海鲜。
煎过后最好是需求一点点油，放在大要中和一下。
好的河鳗代价天然是不便宜。
但是陈飞肯定过这个鳝鱼仿佛有一点不一样，他拿起来看的时候发明这个善鱼竟然是野生的。
并且像这类三斤四年以上的长于在田野实在也是蛮少的。
吃过老母鸡炖的汤的人都晓得，上了年份老母鸡炖的汤，实在味道真的是有必然的差别的，而就是这必然的不同就已经决定了美食的吵嘴。
河鳗属鱼类，为辐鳍鱼纲鳗鲡目鳗鲡亚目鳗鲡科的此中一种鱼类。似蛇，但无鳞，普通产于咸淡水交界海疆。首要漫衍在大夏长陈、闽陈、珠陈流域、海南岛及陈河湖泊中。
陈飞已经提早把这些食材给拿过来了。
很多人会感觉两种海鲜放在一起炖汤，它的腥味会非常的重，实在只要把这些食材给措置好，然后此中再用一些伎俩来做的话，这个鱼味不会很腥的，或者说是没有腥味
搓揉几分钟后，用大量的温水冲刷。如果大要还是比较黏腻的话，就再洗濯一遍，直至把黏液洗濯洁净。最后，重新部破开，清理内脏便可。
河鳗为鳗鲡科植物鳗鲡的肉或全部。
实则也是需求很多的技能。
这个煎鱼不需求太久，大抵七八分钟便能够了。
因而大师就看到陈飞就在现场内里煎起了鱼。
等他把这个鳗鱼给措置好，然后又去搬别的一条鳝鱼给措置了。
这一点陈飞天然是非常的有信心措置好。
公然直播间内里的观众看到陈飞拿着一条像蛇一样的鱼类在那边洗濯。
毕竟从味道上来讲也就是两个辨别，固然名字是一样的，肉质也是差未几，但是很奇特的是田野的必定会香上很多。
主如果陈飞心内里另有一个设法，他也想要做一道搭配这个龙凤海鲜配的副食。
他这才弄到这个步调，起码已经畴昔了将近一个小时摆布，只剩下五个小时的时候，任由他做这一道美食，如果他再慢一点，就不能做其他的美食了。
因而等陈飞把这些两种鱼类给措置好以后，已经是将近半小时今后了。
这边陈飞还在措置着这些东西食材
