第157章 姬府晚餐

避疆在一旁吞着口水说：“雪姨的菜烧的可好吃了。”

姬良笑着照雪儿的叮咛，如法炮制，两手撕扯开一大块带骨肥肉，将一块大的放入避疆的碗里，又给两个女孩各撕了一块，最后才将一块肥肉扔进嘴里，吞下热腾腾一口，竟是肥嫩浓香！不由食欲大振，一阵撕扯，竟吃得两腮糊满汤汁，额头涔涔冒汗。雪儿递过一方汗巾，姬良擦拭一番，悠然赞叹，“本质本味，痛快之极！割不正不食，孔夫子碰到此等本质，要气歪了嘴呢。”

雪儿捧来一盆净水和汗巾，让姬良和避疆先洗了手脸。

翠儿偷眼看了看雪儿，见雪儿点头，就红着脸谨慎的和雪儿一起坐在了桌边。

今晚当然是住在姬府了，避疆毕竟是孩子在姬良哄他说父亲去会稽了，就也毫偶然机的欢畅起来，天真天真的避疆缠着姬良扣问别离后姬良和吕素的经历，姬良当然是按早就想好的故事对于畴昔了。在姬良和避疆谈天时，雪儿下厨做了晚餐，雪儿和翠儿将酒菜摆上长大的木案，倒是简朴实惠。中间一个大陶盆，盛着一整只热气蒸腾汤汁光鲜的炖肥羊腿。另有一只小鼎内里是一方肉，中间四大碗素菜，别离是绿葵、藿菜、鲜韭、一盘知名野菜。另有两只小铜碗，却盛着红亮的米醋和黄亮的卵蒜泥。边上一个大木盘，摆着一摞热腾腾的白面饼。另有一只精美的酒桶，酒器倒是大大的陶杯。

姬良只对白菜、韭菜、空心菜、油麦菜、菡菜这几种常见蔬菜熟谙。正在深思这野菜项目，闻声雪儿指导，马上便夹了一筷入口。但觉一股泥土味儿中排泄嫩脆暗香的野草苦涩，细嚼下咽，舌间犹苦，感喟道：“大族佐餐，可为甘旨。若做常菜，真是苦菜也。”

姬良笑而不言，浅笑的伸手去拿那酒桶，翠儿赶紧抢过酒桶，用用颀长曲折的木勺从木桶中舀出酒来，如一丝银线般注进陶杯，又轻巧的翻开鼎盖，将红亮的方肉盛进一个盘中，柔声问道：“先生，这肉割得可算正么？”

姬良想了一会，奉告雪儿他们：“胜弟必然是去会稽了。”他对世人解释，姬胜是和一个叫项羽的人在一起。那人是下相人，没准姬胜和他一起去下相了。等仆人返来，能够让他们去会稽去找项家人。姬良没有说的实在设法是：姬胜很有能够出事了，因为就算是和项羽去会稽，姬胜也该送个信回家的。眼下快2个月了，音信全无可不是好兆头。不过他怕避疆和雪儿她们担忧就没有奉告他们本身的思疑。

姬良深思着：找姬胜这事可不能费事那如月公主了，就是那萧何也一定靠得住。转头倒是能够请刘季和夏侯婴出面公开里找一下。

本来姬胜临走时特地叮嘱避疆要听这两位姨娘的话，不成把她们当下人使唤，看模样姬胜还是认定这两个小萝莉是姬良的妾侍了。姬避疆自小就和父亲出亡在外，也没有过下人的奉侍，偶然父亲外出他连个说话的人都没有，眼下多了两个可儿的女孩陪他照顾他，天然是满心欢乐，对这两位比他大五六岁的女孩也就很尊敬了，一向都是喊雪姨和翠姨的。

翠儿见姬良喜好就欢畅的说：“初夏时节选八成熟的杏摘下，洗洁净擦干水分，放在阴凉处晾干，把酿好的米酒和晾老的杏一起放入容器中，安排在通风阴凉处3~4个月。这杏儿不要捞出来，放的越久获得的酒更香。”这酒想必就是翠儿亲手酿制的，难怪见姬良喜好这酒她这么欢畅。

雪儿忙说：“主仆有别，我们在这里奉侍先生就好了。”

姬良记得大蒜是汉朝才传入中国的，见有蒜泥就问雪儿：“这是蒜嘛！现在有蒜了吗？”，雪儿猜想姬良和韩成一样是五谷不分的读书人，就从厨房里取了一只蒜来，姬良看了看那蒜，本来是后代称的小蒜，形状与大蒜类似而较小，与大蒜的明显分歧之点：鳞茎藐小如薤，独一1个鳞球，不如大蒜由多数鳞瓣分解。鳞茎作为“薤白”入药。本来秦朝有蒜了！姬良想：早晓得在水井村治瘟疫时便能够用这类蒜杀菌了。

姬良笑道：“割不正不食，那是孔老二那一套。肉之底子，在质甘旨美，安在乎方刚正正的架式？”翠儿嫣然一笑：“先生，这是我们韩国的杏酒，请先生尝尝。”

雪儿赶紧指指大陶盆道：“先生，来一块炖肥羊，将米醋和卵蒜泥调和，蘸食大嚼，味美非常。尝尝？直接上手，筷子不济事的。”

“味道真不错！如何做的？”姬良赞道。

翠儿号召姬良坐了首席，避疆坐在次席，她们则跪坐在桌边奉侍。姬良不满的说：“来来来，都坐下！一起吃！”

避疆也嚷道：“两位姨娘都请坐下吧，常日里我们不是都说好的吗？如何寄父一返来你们就变成如许了？”

姬良本来是想说：‘家人用饭就不消喝酒了。’见翠儿已经给本身盛好了，就不再回绝了。他端起杯抿了一小口。这杏酒带有淡淡的橘黄色，香气醇和，味道酸甜适口度数并不高，微甜的酒味带着杏子的暗香。很合适做餐前酒。

姬良假装活力：“一家人，不讲这些，你们在边上看着我吃不下。这桌子是四方的，一边一个给我坐下！”

雪儿见姬良毫无造作，一颗心也就放松了，不由笑道，“孔夫子岂有此等口福？先生您看，这四盘素菜都是秦人做法，开水中一造，油盐醋蒜一拌，更是本质本味了。这盘野菜，秦人叫苦菜，是生在麦田里的野草菜。秦人多费事，这是平常民户的常菜。尝尝？”