第20章 吃饭的礼仪
“应当让公子先吃的，小女子怎能和公子同桌共食。”
“那你就乖乖坐下和我一起吃，趁便教我一些你们这的礼节。”
“公子，你早。”
“没事，你坐着等一会就好了。”张量山说着到处找椅子。终究想起来仿佛就没见过椅子。因而把地铺的稻草抱了2堆，做成2个蒲团。
“这是糖，有营养的。”
吕素看着透明的白糖粒敏捷溶解到粥里，用筷子粘了一点，用衣袖挡住小口舔了一下：“好甜啊！”吕素放下衣袖，却看到张量山的脸正像吃了苦瓜一样丢脸。本来张量山看到吕素尝白糖的姿式，心想‘靠！我这个大男人，莫非要用这类体例用饭？再说我现在穿的衣服也没她这么广大的衣袖啊。’
“这…”
“你尝尝不就晓得了。”
吕素感觉这来由有些牵强没有多问只是“哦”了一声，心想仿佛锅的大小与华侈无关啊，再说你整天都在烧热水，不是华侈了更多的柴草吗？她哪晓得张量山实在是嫌厨房里的锅是陶器，他本身风俗了铁锅，怕几下就弄坏了。
吕素娓娓道来：“我们秦国的饮食礼节承自周礼，在饭、菜的食用上都有严格的规定，通过饮食礼节表现品级辨别，如王公贵族讲究“牛宜秩，羊宜黍，象直穆，犬宜粱，雁直麦，鱼宜涨，凡君子食恒放焉”。而穷户的平常饭食则以豆饭藿羹为主，“民之所食，大略豆饭藿羹”。有菜肴二十余种。“凡王之馈，食用六百，膳用六牲，饮用六清，羞用百有二十品，珍用八物，酱用百有二十瓮”。这奉告我们，进献王者的饮食要合适必然的礼教。《礼记・礼器》曰：“礼有以多为贵者，天子之豆二十有六，诸公十有六，诸侯十有二，上大夫八，下大夫六。”而官方布衣的饮食之礼则“乡喝酒之礼，六十者三豆，七十者四豆，八十者五豆，九十者六豆，以是明养老也”。乡喝酒，是村夫以时会聚喝酒之礼，在这类庆贺会上，最受恭敬的是父老。礼产生于饮食，同时又严格束缚饮食活动。不但讲究饮食规格，并且连菜肴的摆投也有法则，《礼记・曲礼》说：“凡进食之礼，左肴右被，食居人之左，羹居人之右。脍炙处外，疏酱处内，葱片处右，酒浆处右。以脯俗置者，左朐右末。”译成当代的笔墨，就是说，凡是陈列便餐，带骨的菜肴放在左边，切的纯肉放在右边。干的食品菜肴靠着人的左手方，羹汤放在靠右手方。细切的和烧烤的肉类放远些，醋和酱类放在近处。蒸葱等伴料放在中间，酒浆等饮料和羹汤放在同一方向。如果要分陈干肉、牛脯等物，则曲折的在左，挺直的在右。这套法则在《礼记・少仪》中也有详细记录。上菜时，要用右手握持，而托捧于左手上；上鱼肴时，如果是烧鱼，以鱼尾向着来宾；夏季鱼肚向着来宾的右方，夏天鱼脊向来宾的右方。在用饭过程中，也有一套繁文缛礼。《礼记・曲礼》载：“共食不饱，共饭不择手，毋搏饭，毋放饭，毋流歌，毋咤食，毋啮骨。毋反鱼肉，毋投与狗骨。毋固获，毋扬饭，饭黍毋以箸，毋捉羹，毋刺齿。客絮羹，仆人辞不能烹。客歉醢，仆人辞以篓。濡肉齿决，于内不齿决。毋嘬炙。卒食，客自前跪，撤饭齐以授相者，仆人兴辞于客，然后客坐。”这段话的粗心是讲：大师共同用饭时，不成只顾本身吃饱。如果和别人一起用饭，就要查抄手的洁净。不要用手搓饭团，不要把多余的饭放进锅中，不要喝得满嘴淋漓，不要吃得喷喷出声，不要啃骨头，不要把咬过的鱼肉又放回盘碗里，不要把肉骨头扔给狗。不要专据食品，也不要簸扬着热饭，吃黍蒸的饭用手而不消箸，不成以大口囫囵的喝汤，也不要当着仆人的面调和菜汤。不要当众剔牙齿，也不要喝瞻渍的肉酱。如果有客人在调和菜汤，仆人就要报歉，说是烹调得不好；如果客人吃到酱类的食品，仆人也要报歉，说是备办的食品不敷。湿软的肉能够用牙齿咬断，干肉就得用手分食。吃炙肉个要撮作一把来嚼。用饭结束，客人应起家向前清算桌上流行瞻债物的碟子交给中间伺侯的仆人，仆人跟着起家，宴客人不要劳动，然后，客人再坐下。”
“没事，你病刚有转机，要多歇息，再说这粥也快好了。”
“哦！那就好办了。和我老爹老妈教诲的一样嘛！”张量山放心的开端喝粥。
吕素掩嘴偷笑：“公子说话真成心机。实在喝粥时只要重视，不要说话，不要喝的满嘴淋漓，不要吃的啧啧出声就好了。”
“呃，这个嘛，厨房里的锅烧了水，嗯是锅太大，对太大，华侈啊，就我们2小我用饭嘛。”
天蒙蒙亮的时候，吕素被公鸡打鸣的声音吵醒了。后半夜睡的真香啊！还梦到了小川，吕素做了好梦内心非常欢畅。她看到身上盖的茶青色的毯子，才想起来本身所处的环境，神采又暗淡下来。摸摸毯子既密实又柔嫩心想这毯子如何织的，做的如许好。翻开身上的毯子，下床头另有些晕，偷偷看看外屋，张量山不在。吕素松了口气，利用了阿谁马桶，非常不舍的用了些软软的纸洁净。是比厕筹和树叶好多了。最后想起按张量山说的，又用香皂洗了手。
“瞎扯，糖我吃过不是这个色彩的，哪有这么透明的糖？”
吕素看到张量山的怪模样，低头笑着说：“让公子见笑了，不太小女子真的向来没见过这么透明的糖。”
“公子谈笑了，像公子如许的人又怎会不懂礼节呢。”吕素嘴上这么说，内心却以为‘你呀真得好好学学礼节。连坐都不会。’
“啊，吕女人你起来了，不是我吵到你了吧。”
吕素透过窗户的裂缝看到张量山穿戴暗绿色的T恤，玄色的作训裤正在院子里压腿，他起的真早。接着张量山又趴在地上用胳膊一上一下的撑起家体。吕素从没见过俯卧撑，非常猎奇细心的察看着张量山的行动。张量山做完俯卧撑后便打了一套擒敌拳，擒敌拳讲究的是合用，它的每一动之间都是一些组合拳法或是腿法组合连接在一起，很多行动看起来并欠都雅但却非常合用，直看的吕素目炫狼籍‘本来这公子也会工夫的，不知和小川比拟谁更短长’。最后她看到张量山扛起院子里的一根粗原木跑了出去。这段原木吕素之前研讨过如何把它弄到屋子边劈碎当木料，但是太重了她弄不动，眼下这公子悄悄松松扛在肩上还跑着出去了，只是他要把这原木做甚么呢？吕素见张量山跑了出去，便到外屋发明地铺不见了，推开窗户发明地铺改在屋檐下了。灰色的破毯子叠得整整齐齐像豆腐块。吕素愣了,不明白张量山为甚么这么做，约莫一炷香的时候，张量山就又跑返来了，吕素闻声脚步仓猝关上窗逃回里屋，持续从窗缝里向外看。张量山竟然把那原木又扛返来了，还放在原处，他疯了吗？瞥见他身上的短袖衣服都汗湿了一大块。他走过来了！吕素忙躺下装睡。闻张扬量山悄悄的推开屋门，又轻手重脚的从厨房里拿了甚么出去了，她昂首一看本来是2只水桶。不一会就见张量山拎了2桶水返来。闻声他悄悄倒水入缸，水倒的很慢明显是拍吵醒本身。接着看到张量山到了院子，先对着屋门用一个像小刀样的东西刮脸和下巴，然后打水洗脸换了T恤，看到张量山打了赤膊搞的吕素满脸通红，赶紧躲到毯子下，又过了一会她闻到了一阵粥香。他在做饭吗？吕素躺不住了，起家到外屋，公然看到张量山正蹲在院子里煮粥。
吕素又问：“公子为何本身不放些那糖？”
“呃，这个糖啊，有营养热量高，以是…哦你不懂啊，就是说对身材有好处，但是轻易导致龋齿，呃，当然你饭后漱一下口便能够了。”
“哦，这个嘛，也是熬炼的一种体例，每天早上负重越野，今后跑步时会轻松很多的。”
张量山目瞪口呆的听完了这一大段话，心想乖乖这吃顿饭就得把人活活累死啊，还是后代的四菜一汤好啊。忙说受教了，抢先收了碗筷送进厨房。却取出2只竹杯，放在矮桌上。吕素只道是要喝那酸甜的饮料，暗自欢畅却不美意义说。但见张量山取来一个小罐子放在桌上，吕素见那罐子非竹非陶，非常猎奇很想拿过来看看，又怕逾礼只好端坐看着张量山进收支出，他从屋里拎出一壶开水，先烫了竹杯，又从小罐里到出一些黑绿色的小团到每个竹杯，再用开水洗了一次这些小团，然后重新注水泡这些小团。接着先将此中一杯双手递放到吕素身前，吕素忙谢过偷眼一看，淡褐色的液体披发着脉脉的暗香，那些小团已经开端泡开，本来是茶！内里另有些红色的小花，使茶水带有阵阵的花香。
“你问吧。”
“哦，没甚么，这是我们那的糖。”张量山心想我如果像你那样用饭那才要让你见笑了呢。早知就说本身不饿，等会找个处所一口吞了粥就好了。在张量山翻来覆去的研讨要如何吃粥才算规矩的时候。吕素已经喝完了她那碗粥，瞥见张量山没有吃就问：“公子为何不吃啊？”
“…谁说的！”张量山的粗口差点就冒出来了。“我没这个讲究。”瞥见吕素神采不对，转念一想不对忙弥补道：“我的意义是，男女划一。我没有甚么男尊女卑的看法。不过你如果感觉和我在一张桌子上用饭不美意义，我就到一边上去吃。”说着就起家筹办分开。
“呃，嗯，这个…算了实话实说，我不晓得如何吃这晚粥才算有规矩，按你的模样我可做不出来的。现在是狗咬刺猬无从下嘴啊！”
实在张量山也感觉不当了，只好岔开话题扣问这秦朝饮食的礼节。这一问可不打紧，把张量山给吓坏了，本来秦朝饮食礼节承传自周礼，在饭、菜的食用上都有严格的规定，通过饮食礼节表现品级辨别。
“公子一夙起来，习武强身固是功德，为何又将这原木扛进扛出的？”
吕素女孩家心起，欢畅的说：“这还差未几，那你跟我学吧，唉，公子这是甚么药？”
张量山听的是一脸黑线，那边不晓得吕素是讽刺本身呢。陪着笑容说：“我说吕女人啊，这个我呢，一是从很远的处所来的，不熟谙你们这的民风，二是从戎久了不免有些不好的风俗，还望女人改正。”说着从口袋里摸出一包白糖，扯开放进吕素的碗里。
“叨教公子，小女子有个题目不知能不能问？”
“哦，小女子谢过公子了。”吕素晓得张量山实际是把糖让给本身的，边说边屈身施礼。
吕素忙拦住：“公子曲解了，只是自古都只要女人服侍男人的。那有让公子让小女子的事理。”
“不是，不是，公子让我来做饭吧。”
吕素看到张量山的仿照偷偷掩嘴笑了，张量山呵呵一笑，伸手去拿碗，不料吕素赶紧抢过填了2碗粥，把多的拿碗放到张量山面前“公子请。”张量山忙点头称谢，看着吕素没给本身添忙道：“你如何不吃啊？”
“我…”张量山想起不能说话，赶紧几口喝完粥。放下碗筷，端方坐好道：“我不爱吃糖。”
“诶，诶，别如许。”此次张量山不敢去扶了，只好也学样回礼，吕素赶紧又施礼，张量山又回礼，因而2小我拜了好几次。最后张量山受不了了，把手掌挡在吕素的身前，如许吕素如果拜下来身材就会碰到张量山的手，因而吕素只是微微点点头，心想这公子甚么时候学会‘虚扶’了。不料就听到张量山开口说：“吕女人，别拜了，搞的仿佛是拜六合似的。”吕素的脸‘腾’的一声就红了，心想这公子好生轻浮，但又感觉张量山仿佛没有甚么歹意，暗自想估计这公子的故乡的人都是这么说话的。
张量山笑着搬出一张矮桌“吕女人，气候不错你能够恰当增加户外活动了。”吕素进屋取了2付碗筷。瞥见张量山已经盘腿坐在桌旁的草蒲团上，手里提着那怪锅，虽有些不悦但想起他毕竟有恩与己也没多说话，因而端坐在另一个草蒲团上，放动手中的碗筷。不料张量山仓猝跳起来，扶她起家：“吕女人，别如许啊，干吗下跪啊？”吕素木然：“公子何出此言？小女子只是坐下啊。”悄悄摆脱张量山的手。“哦”他挠挠头心想‘本来本身乡间了一把，我们老祖宗坐可都是这吕女人似的正坐，或端坐。’看着吕素重新端坐好，“对不起啊，吕女人我是从很远的处所来的，对我们这的风俗还不体味。”边说边筹办再次盘腿坐下，却发明吕素撇了他的腿一眼，赶紧仿照吕素跪式的端坐，就是席地而坐，臀部放于脚踝，上身挺直。心想这不就是日本人的坐姿吗？敢情小日本是从我们老祖宗那边学的，只是我们本身却忘了。
吕素暗自好笑：“那为何公子有随身照顾呢？”
吕素似懂非懂感觉仿佛是有些事理，看着张量山忙活，猎奇的问：“公子为甚么不到厨房里做饭呢？”