第二百七十八章 选拔（三更）
“永乐县有主簿一职，你回家以后且与家人商讨一番，如果故意，再让冯氏阿娥与我传话，到差之前，记得将家里人安设好，是留都城还是一同到差，你得拿好主张。”
她吃到甜的就乐了？
好好的，只请女掌柜吃饺耳，这清楚就是藏有玄机，本来是在这里，永乐郡主考的是世人的察看力。
陈蘅启开一份，看了一眼，搁下，再取一份，又搁下。
陈蘅点头，“那确是我令家中厨娘用黄莲泡水，调制的苦饺。”
她就是小铺子的娘子，不会做，太费事，且也调不出这味，吃到传说中甘旨的饺耳，她当然要乐，不但乐，还想从盘子里寻出这类鲜肉饺来，可盯了好久，一口咬下又是一枚酸菜饺。
能仕进，谁做买卖？
金掌柜侃侃而谈。
“小人在。”
未几时，十三小我写出了答案，别离交给了冯娥。
“豆腐铺娘子吃得满头大汗，她吃到的是一只生姜饺……”
又取了一张，“茗香茶馆小店主董柯。”
杜鹃递过一张纸，陈蘅对比，上头写的装了多少种馅料的饺耳，与钱生文书铺的掌柜所写普通无二。
陈蘅再将纸搁到另一只盘子里，持续看到今后看，又有一个答案附近的，只是这位将苦饺写成了黄莲饺，还写出了一种蜜糖饺，多了一种馅料，就意味出了偏差。
终究，陈蘅拿起了一份，上头的答案虽不精准，宝贵在字写得端方，这是阿谁十五岁的少年写的，她特将这份放入盘子里。
花厅上一片寂静。
陈蘅道：“冯氏阿娥自创柳书，又通诗文，行事端方。”
（续上章）“请算出各种分歧馅的数量。”
“郡主赏四位女掌柜吃饺耳，四盘饺子上桌，草民看到裁缝铺掌柜一口咬下，满脸痛苦似很不测，又看着其他三人，发明她们吃得很香，她吃的第一枚是黄莲饺。”
持续看下去，看到“钱生文书铺”的答案：饺耳四十三只，生姜三只，苦饺两只、盐饺三只、肉饺二十五只、素菜饺五只、酸菜饺五只。又细列杂货铺掌柜吃了：肉饺五只、酸菜饺一只、生姜两只、素饺三只……
金掌柜起家作揖，“草民愿为郡主效犬马之劳。”
年父老的几位掌柜搁下纸笔。
金掌柜一拜，“草民谢郡主提携。”
崔掌柜起家，抱拳一揖，“谢郡主提携。”
金掌柜不信，看着另两个女掌柜。
冯娥忆起后代一个典故，说的是就是一个聪明的公主，请投奔本身的商户们叙话，只请了五位女掌柜吃饺耳，却让男掌柜们在一旁吃茶点。早前男掌柜们还心下不平，感觉这公主偏疼，厥后才知，是公主给世人出的一道题，而公主是要为府当选家臣。
裁缝铺女掌柜道：“这些饺子里头有鲜肉饺、苦饺、酸菜饺、姜饺、素菜饺、咸饺六种味道，确切无蜜糖饺。”
有人走到案前，提笔写了答案。
一家无男丁，上无父亲，只怕行商不易。
唯有文房铺子的掌柜神采如初，嘴角还噙了一丝笑意，就如一早就猜到了这个成果。
陈蘅点了一下头，拿着崔生文房铺的答案，“崔生文房铺崔掌柜，你的答案最为精确，恭喜你成为永乐县县丞。”
做买卖被人瞧不起，连子孙都给误了。
陈蘅道：“金掌柜察看纤细，令人佩服，不知你可故意入仕？”
早前还谈笑风生的花厅，世人立时傻眼了。
饯果铺娘子当即大喊一声：“金掌柜，你胡说，底子就没有蜜糖饺，而是肉饺，是用羊肉与鱼肉调制的鲜肉饺，我只听人说过，大户人家的厨娘能将鱼去刺，用羊羔肉与鱼肉剁制成泥，制成鲜肉饺耳，乃是统统饺耳里最甘旨的。”
最后，她问道：“金记酒楼金掌柜，你是如何猜出这些饺耳的馅料。”
莫非这个传播后代的故事，并不是如许的，而这个故事的真正仆人就是面前的陈蘅。
最后只剩下十三人，其间亦包含一个十五岁的少年。
陈蘅道：“晓得答案的，请移步案前写下本身的答案。”她顿了一下，“如有不想入仕为官者，可放动手中的纸笔，本郡主不会勉强人。唯有想入仕者，才气做好官，也能是好官。”
陈蘅道：“记得署上你们的店铺称呼。”
“我们没吃到蜜糖饺。”
董柯重重一拜，“小人谢郡主赐字。”
陈蘅又将这份放到一边。
没有。
“草民看另三位女掌柜神采淡然，吃得非常有味，那定是素菜饺耳。”
陈蘅道：“你是一家之主，家中离不得你。今后，自有你效力之时。”她与杜鹃打了个眼色，未几时，杜鹃捧着一捧画轴，展开之时，上头誊写的是“茗香茶馆”四个大字。
瞧着肥胖，面庞有些惨白，就是如许一个荏弱的人，竟然是一家支撑、顶梁柱。
“我与冯氏阿娥为各位备了份礼品！来人，带上来！”
四位女掌柜在一边落座，难怪她们感觉饺耳太奇特，有的真的很甘旨，可有的难吃得要吃，含在嘴里又不敢吐，只能硬撑着吞下，有的盐齁，有的苦得人直想吐，另有的辣死人，本来这是郡主给男掌柜的一个考题。
“你且起来罢！”
陈蘅微微点头。
有她这话，就是证明冯娥没有抢陈蘅自创柳书的名声。
冯娥与本身的侍女打了个眼神，侍女了然，走近燕儿，先容起各家的掌柜。
他似得了鼓励，持续道：“以后，饯果铺娘子吃到了蜜糖饺，她一咬下，发明是甜的，立时就乐了。”
二十七家商户又有六人不识字，未接纸笔。
“回郡主，小人家中上有祖母、母亲，下有老婆吴氏，又有一个幼弟与一个mm。家父早逝，我是家中宗子，由我打理家传的茶馆。”
陈蘅表示他回到坐位。
陈蘅道：“你的书法不错，家中都有何人？”
董柯的字有两分风骨，亦显得有些薄弱，这许恰是董家面前的难关，陈蘅赠他一幅字，也是想奉告世人，茗香茶馆的背后是荣国府。
他必然爱吃甜食，别人都没写蜜糖饺，他竟然说有蜜糖饺。
侍女们摆出两张书案。
