第二章
“我还觉得只要这里这些脑筋都被冻傻了的人才会吃这玩意呢！”扎丽用手语说到。这些北地人看不懂，是以不消担忧获咎到他们。
北地很大，各地民风民情也并不一样。在北海王之前，还没有人曾经同一过北地呢。是以并不是统统人的北地兵士都能接管这道菜。因为出身的地区分歧，以是在坐的北地小队成员他们的饮食风俗并不不异。据马丁所知，北地的腌鱼类的口味摆列是如许的：先是浅显的腌鲱鱼，固然也算是重口味的食品，但浅显人也能接管，很多地区都吃它。然后是经太重度发酵的臭鲱鱼，黏稠多汁，令人作呕。刹时发作出的气味能够堪比化粪池，喜好吃的会很喜好，不喜好吃的人感受如同****，有部分地区才会吃它。然后更牛的就是这臭沙鱼了，即便是在北地也只要很少地区的人会吃这玩意。趁便提一句，这沙鱼肉本身是有毒的，但是发酵以后便能够食用了。
但是当马丁面不改色的吃下一块又一块的时候。那些屏住呼吸的人都暴露了非常古怪的神采。
但是这发酵的沙鱼，气味可比豆汁狠恶几百倍。这道菜，是先将沙鱼吊起来晒干，再将其埋入沙中使其腐臭以后才获得的。
那闻名的臭鲱鱼并没有呈现在餐桌上，也幸亏如此。不然的话，估计餐桌上的人也就会一哄而散了。
是以，有过近似体验的马丁吃起来臭沙鱼轻车熟路，乃至于暗自里大发感慨，相距悠远，连人种都截然分歧的北地人和远东人竟然有着如此近似的奇特食品，可见人类的共性是多么强大！人类还真是应当走向大同的呀！
比来以来，不晓得是否因为晚睡，贫乏就寝等原因，感受身材上的肌肉轻易受伤，精力也不好，筹算早睡，却又一会胜利一会失利。哎，意志力还需求加强啊。明显早晨没甚么事却麻痹的刷着论坛……
动画的话，历物语都看完了，有些追上物语系列的节拍了。并且找返来了一些畴昔的感受了。并且有能够要因为事情的原因去看《少女反动》，还真是奇特的事情啊。漫画又新看到了一些有特性的，比如《百足》等等。倒是封惊爆游戏之类的漫画不奇特，可连小丧之类的漫画都给封了，国朝的河蟹还真是莫名其妙，也不过乎跳反的人越来越多了。外野的一个喜好用晓美焰做头像的人因为跳反，还被一贯作为反对派的“中将”讽刺来个呢。
在这类时候，几名北地兵士还是有些不爽，以为这个东西或许本地人会吃，但是这里有这么多外埠客人，实在不该端上来这等食品。
仆人家所供应的食品很丰富。因为吃饱肚子的人态度总会硬化一些。他可不想获咎这些大兵。端上来的肉食有两种，牛肉和猪肉。猪是放养在丛林里吃橡子长大的，肉质极佳，独具风味。牛宰杀的要早一些，肉被做成了熏肉。而猪被宰杀的时候早已是冰天雪地的时节，直接被速冻了起来，是以吃起来更新奇适口。仆人家还不吝血本的放了辛香料，据他说是向之前一个带着狼的贩子那边买到的。别的另有血肠供大师享用。餐桌上也有大轮的奶酪，超越三种蔬菜，以及蜜饯果品。本地根基不产糖。甜味首要来源于蜂蜜，是以就相称贵重。不过最让马丁感兴趣的是两道水产。
无知会带来成见。而然比纯粹的无知更可骇的则是一知半解。那会带来更加根深蒂固的成见，而成见者只怕还会自发学问赅博呢！
当仆人面带高傲的将这道大菜端上来的时候――究竟上它是今晚的主菜，而它作为本地美食中的贵族涓滴无愧主菜的身份。娜塔莎将脸扭到一边收回作呕的声音，扎丽直接捏住了本身的鼻子，雪莉则开端吟唱咒语为本身施加防护。最讲究礼节的索菲亚，也不得不皱起了她那小巧挺翘标致的鼻子。
人类利用发酵的体例来措置食品的汗青由来已久。此中有很多公认的甘旨，比如酸奶，醋酱油另有很多豆成品等。也有一些则被本地人喜爱而不为外人所容忍。比方，曾经有一名东方来客达到斯达赫宾赛派德鲁伊的营地中，他宣称本身是东方都城的原住民。有些德鲁伊思疑他的身份。但是马丁的师父则用睿智的手腕鉴明本相。他遵循册本中的记录制作了一种称为“豆汁”的饮料，并请来客喝下。那如同泔水般的酸臭气味令人难以下咽，但是来客却安然一饮而尽并且所要焦圈。马丁的师父欧内斯特是以鉴定来者身份无疑。啊，斯达赫宾赛派德鲁伊老是博学的，以为知识就是力量。
但是马丁吃的很安然。这对他来讲还未到极限。斯达赫宾赛派德鲁伊对食品有一种古怪的态度，以敢吃天然界中所供应的食品为荣，并且视为虔诚的行动，因为他们推许物竞天择，适者保存，又讲食品链。以是他们中有一个称呼就叫做：站在食品链颠峰的人，获得此称呼的人能够在身上别一个熊头的勋章，熊者，写作Bear，谐音贝尔。是以马丁吃过的希奇古怪的东西很多的很啦。
靠海吃海，对于本地人来讲，水产是食品中相称占有分量的一部分。但是让马丁这等博学的斯达赫宾赛派德鲁伊充满兴趣的天然不是浅显的海鲜之类。一道是碱洗鳕鱼，这道菜是把鱼浸泡吉碱液中，浸泡多天以后，碱液会把鱼的蛋白质分化，使之收缩成大块的果冻状。而后再把鱼放入淡水中浸泡一周，使之能够安然食用。因为碱性非常之高，食用它都需求用特制的餐具。那种化学味、臭味、刺鼻味就不说了，这算是不折不扣的暗中摒挡。但是另一道菜则更加古怪。是发酵的沙鱼。
当初到斯达赫宾赛派营地的阿谁东方人，不晓得从那里听到了一些奇特的谈吐，觉得此大陆的人会不吃内脏，不吃鲤鱼之类的。然后博学的斯达赫宾赛派德鲁伊们就请他吃了很多美食――并非是臭沙鱼那种奇特的美食。而是本地特性的各种布衣或者贵族常吃的食品。比方鲤鱼菜式。猪血肠自不消说，另有铁板烧猪脑。各种内脏制成的腊肠非常丰富――一名出身于普罗米旺斯地区的德鲁伊非常努力，和另一名出身于法兰利亚的德鲁伊合作，因为两个地区都是能将牲口的大部分肉都做成腊肠而著称的。牛脑配牛头肉吃；牛舌头要烤；牛尾炖汤；小牛胸腺烤着吃，算是顶级食材之一……蜗牛，青蛙的腿。至于螃蟹和虾，更是平常。乃至于斯达赫宾赛派德鲁伊们猎奇对方为何以为他们的浅显人会不吃螃蟹和虾。
事情上倒是遭到了必然的必定，需求持续尽力。获得了一次到北京学习的机遇，倒是不错。
“要晓得，它足足在沙子中埋了12周！”仆人家高傲的宣布到。并且激起了几名北地兵士的喝彩，但是有些人，则面露踌躇。就连他们也分歧用这道大菜。
别的，构成英国和美国主体文明的撒克逊盎格鲁人的饮食风俗确切是不吃很多东西。因为他们的文明影响力非常大，以是在海内常常将他们划一于欧洲人了。实在欧洲大陆和他们的民风相差很大的，除了食品以外，包含法律等环境也是如此。趁便提一句，苏格兰人倒是吃“羊杂碎布丁”，不过苏格兰是凯尔特系的，不是撒克逊盎格鲁人。而他们的此食品也确切被英格兰人所嘲笑。
是以的，马丁对于有些事情就看不过眼去。比方说，有的处所的人会吃豆虫这类比较奇葩的食品，却喷另一个处所的人“两条腿的不吃梯子，四条腿的不吃桌子”。
不过他畴昔确切没有吃过臭沙鱼。但是却吃过一道异曲同工之妙的大菜。是来自于远东地区的美食。为发酵的鳐鱼。鳐鱼和沙鱼一样也是软骨鱼。以是它们的一个共同特性就是没有膀胱和肾脏，以是用皮肤来“排尿”。是以它们的皮肤里浸泡满了尿素。而拿会导致氨气味道。而发酵鳐鱼的制作体例也和北地臭沙鱼有些类似，是将鱼装在黏土锅中并放入干草床里，在上面再铺上一层厚厚的干草，让它好好发酵。
比如说北地食品，他就吃过更古怪更古怪的食品，比方用海豹发酵的死鸟。详细做法是抓够海鸟和海豹。然后把死鸟塞到海豹的肚子里。然后等候发酵。机会成熟后，把海豹挖出来，取出鸟来，然后从海鸟的****里把海鸟已经腐蚀的内脏吸出来吃。
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马丁饶有兴趣的看着这统统。气味劈面而来，有着很稠密的氨味。这让马丁不由的记念起了本身当学徒的那段日子。师父欧内斯特为了让本身记着嗅药剂的精确体例是谨慎靠近，用手略微扇一下让鼻子闻到。因而骗本身狠狠的吸了一口氨水的气味。那直冲脑部的感受让马丁毕生难忘。
火焰在壁炉中畅旺的燃烧着，将热量披发到这间北体例的大屋子里，烤的大师都暖烘烘的。马丁环顾四周，统统都那么北方特性。这类大屋子要包容从仆人到仆从在内的统统人起居，以是才这么大，而更文明的南体例的修建则绝对会将仆人和仆人分开。而壁炉中烧的不是木料而是泥炭――马丁很博学，晓得那是煤的最原始形状，如果持续煤化下去就会成为煤。他们学派的德鲁伊，很早就研讨出了植物――泥炭――煤的窜改过程。马丁信手从搓起一点，细心辨认，评价它。然后向仆人家探听了点事情。
面对这臭沙鱼，几名英勇的北地兵士都非常踌躇，横眉冷对仆人家，乃至用手去摸剑柄，想着仆人是不是用心恶整他们。如果是的话，他们必定会利用暴力来给仆人家一个毕生难忘的经验的。但是他们的袍泽却奉告他们，那是相称珍惜的美食。
这道菜，是沙鱼肉。当然沙鱼这类海中掠食者也并非老是那么大，用来做菜的这条沙鱼还不及一人长。关头在于，这道菜是发酵的沙鱼。
