过年番外：年三十的早上（德哥视角）
我遵循小弟的叮咛兢兢业业的切起了萝卜丝，我发誓，在切萝卜丝的前10分钟里我一向都是全神灌输的，直到我发明小弟竟然在我边上炸酱。
说了这么多你们能够还不晓得我要跟你们讲甚么，我明天就是想奉告你们我在小弟心中的职位绝对是超凡脱俗的，和守丞，小然，隽清，隽莲她们四个底子就不是一个品级。
固然也没有那么好吃，但这是小弟专门为我做的。
隽莲不疑有他，持续吃面。
当我蹑手蹑脚来到厨房的时候，小弟果不其然已经在煮粥了。
“没错。”小弟点头，“德哥如果你想吃别的浇头的话，冰箱里另有块我之前卤好的卤牛肉我能够给你做牛肉面，琪琪做的泡菜和季月妈妈的腌菜也还剩了很多你能够配粥吃。”
我出来的时候粥还没有好，小弟正在抻面。
小弟把一整块牛肉都片给我了，一点也没藏私。不但如此，他还特地把明天就好好的筹办明天早晨做菜用的高汤浇了一勺在面上。那味道让我想起了每逢年节时吃的高汤菜，这份浇了高汤的牛肉面仿佛是今暮年夜饭的预热。
谁曾想这个胡想在几年前小弟也结婚的时候提早实现了，李传授（实在我应当叫表伯祖父）送了一座四合院给小弟当结婚礼品。
固然我刀功不算多好，但切点用来包饺子的萝卜丝还是绰绰不足的。
小弟老是在早上煮京彩瘦肉粥，一大锅粥放在灶上大火滚制，只需几非常钟就能出锅。盛上一大碗，碗里的米粒颗颗饱满黏稠，京彩细碎，瘦肉长条，我喝的时候还喜幸亏撒点葱花做装点。
不是我说，小弟煲粥的程度真的远超他所做的别的菜。就算是被部分门客吹上天的江氏参羹，在我看来也只不过是加了海参的粥罢了。
不过这是小弟专门为我开的小灶，单单是这份情意就不是常日里吃的那些牛肉菜能够对比的。
不是我说，小弟的面食做的真的普通。
在小弟体贴的催促下，我回到房间，在不轰动月茹的前提下悄悄玩起了手机。
统统，都要从三十早上提及。
公然夙起的鸟儿有虫吃，勤奋的哥哥有肉吃！
“德哥，炸酱和京彩瘦肉粥还要等些时候，明天我用的最大号的锅，粥熬出来会比平时久很多。这厨房里也没有暖气，你还穿戴寝衣明天又这么冷，明天早晨还下了雪。要不你先回房间歇息，过半个小时再过来吃早餐吧。”
“哦，是吗？那他起的是挺早的，我还觉得我明天已经起的够早了。”我装傻。
“德哥你起的挺早的呀，不过丞哥起得比你还早，丞哥都已经吃完回房间了。”隽莲在吃面的间隙抽嘴奉告我二弟已经吃完早餐的动静。
到厨房的时候，隽清和隽莲已经抱着碗蹲在地上吃炸酱面了，我看灶台边有一个空海碗想必有人已经吃完分开。
当然这些都是不值得一提的题外话，重点是，从那今后我每天早上都能喝到小弟亲手熬制的热腾腾的暖粥。
我模糊记得，那天的北平很冷。
小弟的技术，不管吃过多少遍都让人感觉是第一次。
因为我想吃牛肉面，小弟在炸酱的同时趁便把卤牛肉从冰箱里拿出来热了，片成薄片，每片牛肉都薄厚均匀，我隔着两米都能瞥见牛肉上的肉丝漫衍。
不美意义说多了。
我一口气吃下整碗铺满牛肉还盖了一个蛋的牛肉面，吃完后意犹未尽还想再吃碗炸酱面。何如炸酱还在锅里没炸好，京彩瘦肉粥在锅里也还没煮好。
我大喜，心想小弟公然是爱我的，冰箱里只剩一块卤好的牛肉他都不留给本身而是留给我。
这统统还要从我们搬进四合院后，在北平过的第一个年的大年三十早上提及。
我撇了一眼案板边的盆，发明小弟不晓得甚么时候连肉馅都剁好了。
我嘿嘿一笑：“睡不着，想着小弟你必定在厨房里忙，就想着过来帮你打打动手。”
只要我能在6点背着月茹定时起床帮小弟一起筹办早餐，我就必然能吃到小弟专门为我开的小灶。
我叫江载德，是个设想师，30来岁，头发未几，现已娶妻生子，最值得向别人夸耀的不是我的年薪，也不是我当年的高考成绩，而是我的小弟――江枫。
一口下去，裹着米香的京彩瘦肉粥滚烫的从食道滑进胃里，这类时候再配上两根油条，一碗牛肉面和两个荷包蛋，的确不要太美好，粥都能喝三大碗。
“德哥，要吃面的话本身煮，炸酱在碗里，胡萝卜，黄瓜，芹菜这些菜码在炸酱中间的盆里我用盖子盖起来了，要吃本身加。”
能够是因为提早卤好的在冰箱里放了好久只剩一块的原因吧，有点柴，味道也不及小弟昔日做的牛肉菜。
公然，我才是小弟心中最首要的哥哥。
小弟看起来非常打动：“太好了，明天包饺子的馅料我还没有筹办好，德哥你既然有空的话就帮我切萝卜丝吧。”
我回味了一下刚才的牛肉，只感觉这牛肉卤得仿佛有些失水准，不是不好吃，就是感觉以小弟的技术不该该卤出如许的牛肉。
当我穿戴寝衣从房间走出来，分开客堂走到中庭的时候，几乎被北风吹的打了个喷嚏惊醒隔壁房间的隽莲。幸亏我忍住了，不然隽莲就醒了。
浇高汤的面固然不是第一次闻也不是第一次吃，但常常闻到鲜美非常的鸡汤味老是让情面不自禁的流口水。
“好咧。”我说完就去给本身下了一碗面，舀了一海碗京彩瘦肉粥大口喝起来。
通过锅里披收回的肉香我能够闻出来，小弟煮的是他最善于的京彩瘦肉粥。
厨房里充满着京彩瘦肉粥和炸酱面的香味，先前我吃的牛肉面的香味已经完整散去，想必也是不会有人晓得我已经背着他们偷偷吃了牛肉面。
就我出去了小弟明显有些惊奇：“德哥你明天如何起得这么早，京彩瘦肉粥还要二十几分钟才气出锅呢。”
“德哥，小哥明天做的炸酱特别好吃，你吃的时候能够多加一点，咸的也好吃！”隽清昂首道。
题外话又说多了，言归正传。
不是我说，就小弟那技术桌上那么多菜，他就算闭着眼睛夹也能够吃饱，我江载德的儿子如何能在江家年夜饭饭桌上抢不到菜吃呢？真是太丢我的脸了！
固然厥后小弟表示不能接管这么贵的新婚礼品，改成从李传授手上买并打了欠条，我们一大师子还是提早搬出来和李传授做的邻居。（并且欠款到现在还没有还完，毕竟十几亿实在是太多了）
提及我的小弟江枫想必大师都不陌生，他是泰丰楼主厨，良庖录第一（在这里我要对彭老先生的归天感到遗憾，但我家小弟真的是实至名归的第一），江家的光荣，我的食堂大师……
那一年我家的小猪崽子还没有出世，我在吃年夜饭的时候不消顾虑这个小猪崽子是不是没有抢到菜要帮他夹菜，月茹也不会责备我只顾着本身吃不顾儿子。
作为百口最体味小弟作息的人之一，那天早上我特地定了6点的闹钟，因为我晓得小弟为了忙活年夜饭必定会在6点之前起来。
别问我为甚么要背着月茹干这件事情，小灶两小我吃真的不敷吃。
曾经我最大的胡想就是尽力事情，好好攒钱，争夺和小弟住对门，每天都能去小弟家蹭饭，过上衣食无忧的欢愉糊口。
过了大抵半个小时，我唤醒月茹让她起来吃早餐，本身先一步去厨房。
又切了十几分钟萝卜丝，我把能切的都切完了，小弟见我切的这么多这么快显得很欢畅。
专门！
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想到这里我不由打动得眼眶都潮湿了，加快切萝卜丝的速率，发愤要让小弟感觉他明天给我的这块卤牛肉物超所值。
“小弟，我们明天早上是吃京彩瘦肉粥和炸酱面吗？”我问道。
我对付地点头，心想你们是没吃到小弟明天做的牛肉面。
