第235章 世外桃源 仙境洞天（3）

开端摘柿子了。先摘的是一棵大树，树身一个半大人才气合围住，枝繁叶茂，果实累累，覆盖的面积很大。如许大的柿树在我们这儿比比皆是，另有更大的。要摘完如许一棵树，如果两人摘，就是绝代妙手，也不晓得要摘到猴年马月。是以，两小我一齐上树，来个大会战。摘柿子开端了，每摘一个柿子，挠钩杆得拧断一个小树枝，出“咯叭”的响声。几小我同时摘柿子，并且手都挺利索。只闻声树上“咯叭咯叭”的响成一片，树下“扑通扑通”一个音。摘柿子的人也很热烈，你一言我一语，天南地北，不时的出哈哈的笑声。也有的边摘边唱，南腔北调，五音不全，好不欢愉。别的，摘柿子和接柿子的两人共同很首要。摘柿子普通都是摘完一枝再挨着摘另一枝。拿杆的每摘完一枝就冲上面喊：

完成收买任务后，剩下的柿子队里就按人均匀分给各家。每家都能分到小山似的一堆柿子。

看柿子的是个老头，头顶是布疙瘩的地主玄色圆帽，身穿玄色粗布上衣，一排布疙瘩纽扣，一脸黑麻子，鹰鼻鹞眼，目露凶光，甚是可骇。而郭兰平没眼色，又天不怕地不怕，到处乱闯，乃至想爬柿子山，成果被老头怒斥，郭兰平不平气地骂了句：“你个老活塞。”那老头一言没，顺手拿起个硬柿子狠命的朝郭兰平掷去，正仇家部太阳穴。幸亏郭兰平行动快，一低头，柿子重新顶“嗖”的飞过。好险啊！稍后大人们结账出来，张寅他们也没吱声，便随大人们归去了。

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“喂，这枝上另有柿吗？”上面的人就详细看看，看不到了就冲树上喊：“没有了。”如果有，就说：“xx处所另有一个呢.”拿杆的便顺着上面的指导，透过密密层层的枝叶，找到柿子把它摘掉。每次换枝的时候，拿杆的就冲着上面喊：

有一次，张寅和郭怀义的儿子郭兰平随大人们去收买站交柿子，那边的气象至今使他没法健忘。交柿子可不是光他们，太多了，本乡各个村都有，非常热烈。有挑着担的，有赶着驴的，另有赶着马车的。大马车在当时是最早进的运输车，装的最多，还能够搞长途运输。一个骡子驾辕，两个马挑稍儿。赶车的手拿长鞭，不时的打个响鞭，行动美好，响声震天，直冲云霄。交柿子的人个个精力焕，红光满面，笑容光辉。往南一看，柿子已堆成山了，个个又红又大。交完柿子，大人们到内里结账，我和永在柿子山边玩。

软的很的，连手都不能摸的，扔进水桶里喂猪。也很软，但能禁得起轻拿轻放，这部分柿子大人们便把它们切成柿块。（就是一个柿子，从中间横着切一刀,竖着切一刀，切成四块，并且块块相连，是一个团体。）再略微硬一些的，能装筐和篓的，大人们便按传统的装法装好，做到既松散，又不能扎坏柿子。然后到县城或者省会去卖。又大又好的大红袍柿子，大人们就把它们分批装进大瓦罐里，柿子中间放着几个大雪花梨，然后把口盖好，三天后柿子就软了，如许的柿子味道更好，被称为梨烘柿子，深受当时人们的欢迎。还能够在地上挖个小窖，圆台形的，一米多深。内里放些麦秸，燃烧烧，火刚灭，趁着热劲儿，迅把柿子放出来，然后把口封严。两天后硬柿子就软了，大人们从窖里一个一个地拾出来，又一个一个地擦净，如许的软柿叫火烘柿子。再装好筐，一筐一筐的卖出去。也有客户主动找上门来的，他们大多要的是硬柿子。另有一部分半软不硬的，便算成柿桃。家家户户都有算柿桃刀。算柿桃刀是半圆形的刀片，一端有个手握的木把儿。刀片绕柿子一圈，就把柿子皮去了。然后放在房上晒，晒干后，再放进瓦罐里把口盖严。夏季再翻开，当时柿桃上是一层白霜，很好吃的。留一小部分本身吃，其他的卖掉，这又是一笔不小的支出。最后剩下几百斤，放在紧挨正房的偏房上，靠着正房放两层，用东西挡住，让它们天然软，家家户户都是如此。如许在没有柿子的季候也能够随时吃到甜软柿了。

我的平生充满试炼，大抵不是凡人可忍；人虽不知我的苦艰，我却晓得本身坚固；我想我是丢弃本身，但我不忘本身经历。

他帮手一起去卖柿子。张寅是书白痴，对做买卖不感兴趣，也做不了买卖。但是也没法推让，没体例，也只好硬着头皮去卖了。他俩把软柿装好，拉着车，步行二十里，到山下虎帐门口去卖。刚到哪儿，有小我过来问：

“多少钱一斤？”

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“换枝了，看到挠钩杆头了吗？”上面说看到了，才开端拧，以免摔坏柿子。偶然，柿子从上往下落的时候会撞到层层的树枝，窜改落点，是以，接柿子的时候必须机灵点，行动敏捷点，不然，不但接不住，并且还会挨砸，这是常见的事情。特别是明天的大会战，拿杆的人多，柿子满天飞，不时的听到上面：“哎呦”被砸的叫声。也有捂着头子到处跑，躲闪柿子的景象，姿式敬爱，引得大师哈哈大笑。

东穆柯寨和西穆柯寨只要一山之隔，一个称岭东，一个称岭西。他们要把柿子运到山下可不是一件轻易的事。要沿着弯曲折曲的巷子翻山越岭。用肩膀一担一担的挑到收买站。固然很累很苦，肩膀被压肿了，脚底磨出了泡，但人们的表情是镇静的。因为那是村里一笔不小的支出啊！每斤柿子卖八分。当时，一个大人干一天活记一个工，每个工分红才一角钱，而这一斤柿子就相称于一个壮劳力干一天活挣的钱。以是大人小孩挑的都很卖力，但同时又欢愉着。他们就是如许完成收买任务的。

人们住在山里，门路崎岖，固然修了很多巷子，但首要运输靠肩挑，极少一部分可用牛车拉。人们就是如许一棵一棵地摘，又一担一担地挑归去。把有弊端的柿子挑出来，再动员全庄长幼把好柿子运到山下收买站。

卖软柿儿看起来简朴，但真要卖起来是不轻易的。有一次，我郭怀义没在家，有一百多斤软柿必须尽快卖出去，不然，就不能挨了。当时只要郭兰英和弟弟在家，郭兰英找到张寅，请

环山笑容正在招我安息，我渐离开累坠；我的捆绑仿佛都在溶解，我归，我要即归。

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厥后，张寅故地重游，可惜，再也看不见当年的气象了。因为鼎新开放后，柿树挂果逐年减少，并且柿子也不如畴昔光亮素净了。弊端越来越多，就像有的人一样，大多一脸麻子，一脸疮疤。这还不算，也不晓得是贫乏水分的原因，还是气候变暖，还是柿树老了。每年刚开端，树上挂果还能够，可还没长成个儿，便一批又一批的掉在树下腐臭了，真正能吃了，树上已没有多少柿子了。即便有，也大多有弊端，好柿子越来越少。现在，好多大柿树都已枯死，即便活着的也不挂果了，柿树又没有更新，这里已不是柿乡了，三十年前的气象只能常留在梦里了。

就如许摘了一个凌晨才摘完。往树下一看，厚厚的一层，火红一片。就是用现在的拖沓机装，也得装两车。一棵树就摘这么多，那满山遍野又能摘多少呢？

“两角五分。”张寅说。那人称了二斤。紧接着过来六七小我要买，把他们的车围了，张寅和郭兰英手忙脚乱，因为这是第一次卖柿子，没见过几小我同时买的场面，特别是那几个妇女，她们挑过来挑畴昔的，更让他们焦急，那么软的柿子怎经得起那样折腾呢!如果不让人家挑吧，人家不买如何办？他们俩谁也没法儿了，干脆，她们爱如何挑就如何挑吧。等把这几桩买卖做完，他们都傻眼了，柿子全坏了，没法儿卖了。

这时，在中间看的一其中年人很怜悯他们，就称了五斤坏柿子，并且按好柿子付的钱，他们至今还记得他。剩下的柿子谁情愿吃就吃，谁情愿拿就拿，他们全送人了。这些柿子如果让会做买卖的去卖，起码卖三十元，而他们来回四十里，一百多斤柿子，仅卖了五元钱。