第126章 家宴
不管如何说李璀都是大唐王爷，这条大鱼如何不耐久抓在手中，即是手里多了一张耐久饭票和保险，必然要用到死为止。
甄乾可不想把绿茶制作工艺白白的送给李璀，这但是本身今后赢利贪欲的不二宝贝，天然轻描淡写道：“此茶来之不易，恰好家中另有一些就献于王爷，今后草民会常常将此茶送到王府！”
甄乾瞥了藤原刷雄一眼，这家伙能在任何时候、任那边所呈现，甚么好东西都少不了他，要不是看在殷勤送了一堆礼品的薄面上，真想一脚踢出房门。
青精饭别名乌饭，它最后由羽士发明，作为修炼过程中补益身材的饭食。它的制法是用南烛树茎叶浸米，待米变黑今后，上锅蒸制而成。南烛的食疗代价很高，是以青精饭的制法唐时传入官方，成为世俗公众补养身材的佳品。
这里有一个很成心机的话题，在唐朝鸡鸭鹅等禽肉是不算肉的。
“绿茶是何物？”
新丰酒产于新丰，是唐朝的一种名酒，王维曾经歌颂它“新丰美酒斗十千”，李白在诗文中也写道“买酒入新丰”。它在酿造中就插手了麻油、川椒、葱白等质料，窜改了黄酒一成稳定的味道，构成了本身特别的风味。除此以外，唐朝的酒曲全数都是用蓼、苍耳汁拌造而成，中草药汁代替了水的感化，以是，唐朝人所酿酒中全数含有这两味草药。实际证明，蓼、苍耳汁插手酒中能促进酵母和各种酶的滋长，这一发明在酿酒史上具有严峻意义，至今仍被延用，这无疑也得益于玄门生长的成果。
鹅接收了羊肉的味道，糯米饭和肉又接收了鹅的味道，反之鹅的油腻又被糯米饭吸走，庞大程度堪比满汉全席了。
玄门名词频繁地呈现在饮食、菜肴当中的环境在唐朝前根基没有，但是在唐朝的菜谱中却常常呈现，构成一种时髦。用玄门名词定名食品、菜肴有“玉桂仙君”、“神仙鸾”、“八仙盘”、“神仙粥”等等。
大费周章的做法味道实在不如何样，还华侈了一只全羊，败家子啊！
郡主有没有气运甄乾不晓得，关头是要看郡主辐射的程度，甄乾可没有掌控救活郡主，就算饮食医治有效，也不过是苟延残喘罢了。
酿酒时插手中草药更是唐朝酿酒业的一大特性。唐人喜好喝酒，但过分喝酒对身材有害，因而人们按照玄门化生学说在酿酒过程中插手一些中草药，以中草药的补益感化来减缓酒对人体的侵害。是以唐朝人遍及崇尚药酒，把药酒列为上等佳酿，以为“高人酒味多和药”，药酒只要世外高人才配饮用。是以，文人骚客接待客人喜用药酒，“药酒欲开期好客”。
算了吧，只要不是熟食甄乾是果断不吃的，万一羊身上的寄生虫没有措置，加上没有高温杀菌，吃坏肚子都是小事情，如果在肚子里落地生根……，小命首要再好的甘旨还是算了。
“这能吃吗？”瞥见李璀和藤原刷雄吃的津津有味，甄乾内心发慌有呕吐的打动。
玄门的教规对信徒的平常饮食有严格的束缚，禁食荤腥是最为首要的一个方面。唐朝统治者为了追尊玄门，将玄门的忌讳推行天下，使天下百姓都以此为束缚。特命令“每年正月、七月、十月三元日起十三日至十五日，并宜禁断宰杀渔猎”。如许，大唐的百姓即便不信教，也必须遵守此制，前后食素三天。
玄门典范中以为龙多为鲤鱼转化而来，崇高不成侵犯，食之者将遭受大祸，加上“鲤”与“李”谐音，唐朝统治者因而严禁捕杀食用鲤鱼。唐玄宗命令“禁捕鲤鱼”，凡捕得鲤鱼者必须放生，贩子有发卖鲤鱼者杖六十。推而广之，唐朝统治者更是制定出一系列条例，限定垂钓食用，将禁食鲤鱼推行到限食统统鱼虾。是以，在唐朝鱼类常常成难堪入肴馔的珍稀，不过凡是都是上有政策下有对策，不让百姓捕鱼必定不可，一厢甘心的事情只要科学脑残的封建天子才气想的出来，在官方仍然有人大快朵颐鲤鱼，并且婚丧嫁娶的时候也用鲤鱼作为礼品。
有个小故事，唐月朔度制止御史到处所时吃肉，但唐初名相马殷勤处所特别喜好吃鸡肉，然后就被人告了，唐太宗说“我禁御史食肉，恐州县广费，食鸡尚何与？”意义约莫是我怕浪费华侈以是制止御史吃肉，但是吃鸡如何能算肉呢？
不过唐朝贵族最喜好吃的还是羊肉，制作的体例也是多种多样，此中有了一个近似野人的吃法：生羊脍，传闻这道菜是隋朝传下来的，简朴来讲就是生羊肉切碎拌调料，先不是味道如何样，光是生吃羊肉就让甄乾受不了，本身现在面前正有一碗生羊脍。
藤原刷雄刚才没有跟着李璀出来，不晓得产生了甚么事情，见甄乾又拿出一种新喝茶的体例，就像狗一样腆了上来：“这茶真的不错，夏季喝红茶，夏天喝绿茶，甄兄还真是享用之人？”
唐朝人们食用的蔬菜首要来自园圃的供应，但是采食野菜还是当时饮食糊口的首要内容。人们一来操纵野菜充饥，二来也为本身的食品增加新爽的口味。唐朝时蔬菜种类还不是很多，特别是夏季，就连皇宫里也可贵吃到新奇的蔬菜。以是野菜大大丰富了唐人的饮食。唐人最常采食的野菜包含莼、蕨、薇、荠、蓼、苍耳、马齿苋等种类。
医治郡主的辐射最好利用新奇的绿茶，新奇绿茶的表面光彩鲜绿、有光芒，闻有浓味茶香。泡出的茶汤光彩碧绿，有暗香、兰花香、熟板栗香味等，滋味甘醇爽口，叶底鲜绿敞亮。陈腐绿茶的表面色黄暗晦、无光芒，香气降落，如对茶叶用口吹热气，潮湿的处所叶色黄且干涩，闻有冷感；泡出的茶汤光彩深黄，味虽醇厚但不爽口，叶底陈黄欠敞亮。
杏仁、胡萝卜、紫苋在唐朝都有，绿茶是甚么东西，听起来战役时喝的茶汤不一样，李璀天然要问个清楚。
生羊脍只是饭前甜点，接下来的一道菜就让甄乾完整无语了，传闻后代有些处所另有在做：浑羊殁忽。取鹅，燖去毛，及去五脏，酿以肉及糯米饭，五味调和。先取羊一口，亦燖剥，去肠胃。置鹅于羊中，缝合炙之。羊肉若熟，便堪去却羊。取鹅浑食之。简朴说，就是把羊和鹅杀了以后去内脏褪毛，然后在鹅的肚子里放上调好料的糯米饭和肉，把鹅放到羊的肚子里，然后烤羊，等羊肉烤好了，去吃鹅。
唐朝宫廷美食还是非常讲究的，不过在甄乾看来讲究的不是处所，有点发作户的味道。
神仙粥，也是一款羽士、修炼的人服食的粥品，在唐朝时风行官方。食此粥能够益气壮阳，调补虚损，无益安康。
不过碳烤的羊腿才是甄乾的最爱，香料腌制后的整支羊腿光彩红润、香气扑鼻，撒上一些孜然和芝麻让人有大快朵颐的打动，如果再有一杯啤酒就好了。
“味道不错，快尝尝！”
李璀端起茶盏喝了一口，苦涩中带着一股暗香，在舌尖残留一丝醇厚之感。
玄门讲究摄生，以为人颠末修炼能够达到成仙升仙，长生不死。炼制并服食丹药是其修炼过程中的一个首要构成部分，平时的饮食也特别讲究营养。受这类道家饮食风俗的影响，唐朝人不管是炊饭、烹茶、酿酒都喜幸亏此中放入一些草药及营养代价较高的物品。这成为唐朝饮食文明的一大特性。
李璀和甄乾走出郡主的内室，来到前院让人取过一包茶叶，泡上一杯递到李璀面前：“王爷，这就是绿茶，和凡是喝的茶汤不一样，但质料都是一样，制作工艺有些辨别……”。
先说说唐朝美食的限定，唐朝建立后，统治者因为本身姓李，因而将老子李耳追命为李唐王朝的鼻祖，倍加推许玄门，使玄门在唐朝获得了极大的生长，成为仅次于佛教的首要宗派。是以，一些玄门的风俗流行了天下，玄门对唐朝的饮食也有了深切的影响。
李璀表情大好，不但女儿的伤寒获得了救治，就连大唐名医没法医治的邪气入体也有了医治的体例，再看甄乾眼里多了一些欣喜和赞成。
唐人食品、菜肴中产生了很多以“长生”、“长命”来定名的肴馔，如“长生粥”、“长命面”等等。
甄乾内心就愁闷了，刚才李璀明显说要重赏，但是被绿茶事情一打岔，竟然就绝口不提此事了。也不晓得是李璀真健忘了，还是用心装胡涂，反而拉着甄乾咀嚼起御厨的技术来。
