第一百九十七集 岭南特色
程总，长着一副帅气的面孔，两眼炯炯有神，一副甲士特有的刚毅形象，展现在面前，也没有甚么客气话，直接号召大师入坐、泡起工夫茶来。
水最好是要颠末沉淀的，泡茶时将刚烧沸的水顿时灌进壶里，开首一两主要倒掉，这主如果出于卫生的考虑。
他在寻求天然美、典范美、孺雅美及繁复美的根本上，力求创新，长于摸索，敢为人先，2009年在潮州闻名蜡石产地――登塘世田四周发明一种集质色于一体的石种（潮州彩玉），便大胆尝试，与雕镂师共同研讨切磋，采取各种雕法，奇妙俏色，率先砥砺出令人爱好的作品，为潮州彩玉的开辟操纵支出了大量心血，今后结束了潮州有石无玉的汗青。
工夫茶壶很小，只要拳头那么大，薄胎瓷，半透明，模糊能见壶内茶叶。
为晋升和推行潮州蜡石文明，2009年履行主编“中国潮州蜡石宝典”一书；
据考，在唐朝期间茶文明已经非常完美，本地一带人们都非常喜好饮茶，在潮汕本地更是把茶做为了待客的最好礼节并加以完美，这不但是因为茶在很多方面有着摄生的感化更因为自古以来茶就有“待君子，清心身”的意境。
走进凝华石馆，高雅独特的云南黄龙玉琳琅满目，极具特性的潮州彩玉令九龙赞叹。
潮州工夫茶，可有讲究，潮州工夫茶即潮汕茶道，是中国陈腐的茶文明最有代表性的茶道。
“壶小乾坤大，茶薄情面厚”，本日，工夫茶已渗入到社会糊口的各个角落，遍及国表里，冷静地起着相同交谊的纽带感化，浓浓的茶香津润和安抚着人们的心灵。
鼎新开放今后，跟着中国赏石文明的答复，潮州蜡石外型技艺进入了一个极新的期间，潮州爱石藏石者如雨后春笋一样，日趋增加，赏石活动空前活泼，赏石氛围非常浓烈，潮州蜡石外型技艺在外型的多样化和技术上的窜改达到相称高的程度，潮州蜡石多次插手了天下性的大型石展，获得了非常骄人的成绩。
“白蜡代表高洁超脱、素雅脱俗。
九龙遵循仆人的先容，装模作样地喝起工夫茶，边喝边听程总的藏石汗青。
颠末六年的不竭堆集，程总藏石近千方，并在潮州、深圳、清远、花都、贺州、柳州等地石展上多次获奖。
斟茶时，几个茶杯放在一起，不能斟满了这杯再斟那杯，而要轮番不断地来回斟，以免呈现前浓后淡的环境。
潮州蜡石外型技艺是一门陈腐的潮州传统艺术，汗青悠长，源可溯于唐宋，唐宋期间因为中原文明的不竭注入，潮州经济文明获得很大生长，传统的中国赏石文明也随之传播于此，晚唐宰相、赏石藏石泰斗李德裕贬任潮州司马，将中国赏石文明带给潮州。
“蜡石以质坚如玉，温润细致而著称；
潮州素有“岭海名邦”、“海滨邹鲁”之称，物华天宝，风景怡人，储藏着丰富的蜡石资本，其黄金蜡、荔枝冻等优良种类身价不凡，被中外保藏家视为奇珍，日本、台湾、东南亚等赏石界誉为“繁华石”。
放茶叶要把壶里塞满，并用手指压实，传闻压得越实茶越醇。
“蜡石硬度普通为摩氏7度摆布，与玉石硬度不相高低，玉石有“四美”—温、润、坚、密，而蜡石“四美”兼得，且蜡石不必利器砥砺并能尽显'精光内敛'，因此有人说蜡石之美有如玉美。”
跟着期间的变迁，潮州蜡石从简朴的摆件演变成至今的多种情势外型和意境，因为潮州蜡石质地凝润，光彩素净，形状奇特，外型艺术奇特，赏识代价极高，其种类繁多，令人目不暇接。
“如黄蜡意味崇高吉利、金玉合座；
“在当今蜡石赏玩艺术中，蜡石的色采已被人们付与了很多人文的内涵，融入了人的感情，寄予了美好的遐思。
程总先容说：“潮州蜡石赏玩艺术贵在“四品”，即品赏其石色、石质、石形、石纹。
“红蜡意味喜庆平和、鸿运当头；
杯子则只要半个乒乓球大小。茶叶选用色香味俱全的乌龙茶，以半发酵的为最好。
工夫茶茶汁浓，碱性大，刚饮几杯时，会微感苦涩，但饮到厥后，会愈饮愈觉苦苦涩润，令人神清气爽，特别是大宴后再饮结果最好。
现保藏有潮州彩玉雕件，潮州蜡石雕件，台山玉石雕件，云南黄龙玉雕件，潮州水冲蜡石，紫金水冲蜡石，云南水冲蜡石，黄龙玉籽料，黄龙玉草花等。
饮时是用舌头舔着渐渐地品，一边品着茶一边谈天说地，这叫工夫。
九龙一行随超版来到凝珍石馆，仆人很热忱地欢迎了他们。
2008年因祖辈留下的一块蜡石激起对奇石的热忱，从而走上赏石、藏石、鉴石之路，并在自已的商厦设立了凝珍石馆。
关于潮州蜡石的外型技艺，程总很故意得，他特地先容：
清末民初是潮州蜡石外型技艺的又一个繁华期间，奇石爱好者不乏名流商贾乃至布衣百姓，玩藏蜡石，以石外型，成为案头厅堂艺术安排，其艺术层次鞭策了官方蜡石外型技艺的生长。
“工夫茶”对茶具、茶叶、水质、泡茶、斟茶、饮茶都非常讲究。
潮汕工夫茶是潮汕地区奇特的饮茶风俗。
2009年插手潮州石展的五块作品获三金一铜；
2011年插手清远龙湖石展获金银铜奖十多枚，尽显潮州彩玉之风彩。
他，出世于古城潮州雕镂世家“琢玉轩”，自幼受文明艺术的薰陶，酷好书法、盆景、奇石。
因为近代社会经济文明的生长，人们对赏石活动的认知和参与，潮州赏石文明走向布衣百姓家，在一些风俗活动中将部分赏石文明融入此中；
程总先容说，自从专业赏藏以后，就与石结下了不解之缘，对奇石钟爱有加，惜石如命，对石的挑选，精益求精，能缺勿滥，优藏劣汰；
