第二百四十四章 神乎其技
刘昴星也一样如此。
不过爱丽丝却放松的说道：“的确没有调剂过火焰，但是你细心看，固然阿星一向利用的是最大火，但是……很多时候底子没有将炒勺放在火灶上，而是一向虚擎着！他是在操纵炒勺与火焰的间隔，来调剂火候！”
“看来薙切蓟的傀儡厨师，对比厨工还是有辨别的……那就是他们会按照食材是差别，对摒挡停止调剂，绝大部分厨工并没有把握这类技能！但辨别是，厨工有能够生长为主厨，但他们只能在‘傀儡’的路上越走越远……”刘昴星心中暗道。
“……哼哼。”一边全神灌输的重视沙锅的连楠太郎，没有多说甚么。
另一面刘昴星也一向用心高汤，在取出少量的高汤，插手到煨制的汤汁中后，熊井也再次向内里插手砸碎的鸡骨、另有另一种菌类高汤也混入此中。
只见刘昴星的自从双手握住大勺以后，就再也没有在炒制过程中松开过！
如果不是因为保存的“镜中厨心”太多，密拉也不会蠢萌的入彀，将炒过的菜过水，成果被雷恩取胜。
因为两边的食材固然种类、用量不异，但是仍存在个别差别，之以是停止调剂，是按照这些个别差别停止调剂，以是熊井和梁井一向存眷着煨鹿筋和高汤。
同时炒制！
刘昴星本身明白，限定当然是有的，平时“镜中厨心”的保存确切有各种限定，并且只能够利用一次……
因为是在等候机会，两边第一次有些闲了下来，特别是梁井三人，不像连楠和刘昴星还要存眷沙锅鹿筋。
除非本身的“食感”，比对方的“食感”相差太多，“镜中厨心”表示出的才气，才会弱于对方……
不过辨别是，四人组这边的食材，有些放在盘子中，也有些放在碗中，而刘昴星清一色的利用盘子，这时还没人太重视这一点。
这时不是“一对二”，而是“一对三”，不但是熊井与小古类别离站在了一副火灶前，梁井芽爱也站在了两人中间……
这也是青睐虎密拉的强大之处，只要双眼谛视对方，便能够停止同步摒挡！
油已经热了以后，需求插手食材的时候，刘昴星竟然直接将大勺“抡”向了中间装着食材的盘子！
在终究的文火炖煮的同时，停止着分阶段性的调味……
实在刘昴星的“心分多用”，也是多亏了食感已经进阶成“食御”，对摒挡中的统统尽在把握。
令鹿筋在汤汁中，小火烧煮，直至调味的汤汁蒸干到黏稠……
这并不是“超视觉”的结果，这时完整复制对方的行动，没有任何意义。
统统筹办工序已经完成，菜谱都已经剖析出来了，统统的食材、香料也已经都用到过，并且从对方的心机上来看，也并没有甚么埋没工序了。
“阿星仿佛全程没有调剂过火焰？”场下悠姬皱眉道。
就像是工匠带的小工，一开端都是从打动手学起一样，不过没人是为了打一辈子动手，才当小工的……
“普通人必定是不成能的，体力上也不答应，更不说甚么节制火候了，不过阿星的话……”(未完待续。)
此次大师终究重视到、也明白了，为甚么刘昴星不消碗，即便是调味汁，也都利用小碟了！
只见场上刘昴星再次心分多用，一面将切段的鹿筋，异化葱、姜另有纯粹的花雕，以及少量鸡肉高汤停止炜制……
而刘昴星看似一向没有重视，乃至眼神还是逗留在他们这边，不过实际上“超嗅觉”却一向锁定着高汤和煨鹿筋，并且“食御”对厨房、现在应当说是摒挡台的统统的掌控，也不是食感能够对比的。
炒制开端以后，熊井和小古类开端将事前措置好的食材、调配好的几种调味汁，顺次在一按机会插手到炒制统统的大勺中，以后不时对梁井批示，让她来调剂两人火灶的火焰大小。
毕竟“恶魔”厨心并没有埋没思路的感化，刘昴星还是能够确认这些的。
“实地研修”的时候，刘昴星在四宫小次郎的店中，还是学到了很多的……
很快时候只剩下最后半个多小时，也到了最后的工序，这时刘昴星、另有劈面方才接办的连楠太郎，别离将本身一方煨好的鹿筋盛出，并且取出调制后高汤的廓清部分、另有花生、莲子等果仁，一起与鹿筋放入沙锅中。
不过刘昴星真的会因为火候的节制题目，而停止的别离炒制吗？
不然之前刘昴星只是心机“切换”的速率快，并不是真的心分多用！
像是远月度假村，每年就有很多厨工升职，像是刘家、据刘昴苑所说，很多像刘昴星这么大的族人，还都没有正式开端学摒挡，必须先从切菜、颠勺等等最根基的开端练几年再说……
而这时观众席上响起的赞叹声，却令他们忍不住，往刘昴星的方向瞥了一眼……
除了远月十杰级毕业生以外，实在很多主厨，都是从厨工磨练起来的，厨工的事情并不会消逝摒挡人的“灵性”，只要本身故意的话，反而是晋升本身对食材的体味的机遇。
“但是以后他筹办如何做？爆炒青蛙和草菇西兰花，两道需求炒制的摒挡，同时在六小时结束的时候，完成炒制和装盘，才是最完美的，但是……他能够同时停止两种炒制吗？”小古类语气冷酷的说道。
但成果倒是在熊井与小古类别离筹办好停止炒制的时候，刘昴星才与他们一起，将之前筹办好的预措置的食材，放在了并列的两只大勺中间……
并且刘昴星全程没无益用炒铲，而是仅凭大勺的颠动来停止的翻炒……
并且凡是摒挡人在动用“厨心”的时候，必须全神灌输，不能用心其他摒挡，不然厨心会间断才对……
但是现在对方就在本身面前！底子不需求考虑保存的题目，间断以后直接再次复制便能够了！
答案明显出乎他们的预感！
最令“中枢美食构造”的四人组，另有场下的薙切蓟郁郁的是，刘昴星竟然真的连续将薙切蓟之前拆分在四人组身上的厨心，一一重现出来了！
同时分歧于梁井芽爱、熊井繁道，一向在煨鹿筋、高汤边守着，刘昴星完整将二者放在一边，持续做其他工序的预措置，只是偶尔会“俄然”走过来，对煨鹿筋或者高汤停止火候或者香料、食材、水分的调剂……
场下的学员，也在纷繁猜想着，在歇息室中的绘里奈。看着转播不由得一阵皱眉。
“甚么？真、真的能做到吗？”
遵循薙切蓟之前的猜想，刘昴星的这类“复制”厨心的才气，不成能没有限定，但是现在刘昴星就是在一次次间断厨心以后，又一次次的重新利用！
而连楠太郎等人，则是严峻的同时，有些看好戏的模样……
伴跟着时候的流逝，四人组一边看向刘昴星的眼神越来越奇特……
但是现在两边是在摒挡对决啊！到时候评委看到一方是同时在最好时候炒制，另一方是接连炒制，即便味道和口感上，没有咀嚼出甚么差异，也能够从摒挡过程上判定出凹凸……
只要有“超触觉”在，就算同时节制两只大勺，刘昴星有自傲火候会比对方把握的更好！
不过紧接着，大师设想中的“乒哩乓啷”的盘子被砸碎的声音并没有想起，只见在大勺“抡”过以后，盘子无缺无损、炒勺中的油也没有洒出来，而盘中本来盛放的食材，已经到了大勺中！
“从力量上必定能够，他双臂的力量，能够同时利用两只炒勺，但是……中华摒挡的炒制，是对于火工要求极高的技能！勉强同时炒制，只会弄巧成拙，应当……会退求其次的别离炒制吧！毕竟时候差不了太多，并且有餐盘盖！”
如果说要别离炒制的话，那么现在应当已经开端了才对。
而“傀儡厨师”的存在的独一目标，就是成为“优良的小工”，与厨工还是有很大辨别的。
“挂炉山鸡”也已经到了最后的熏烤阶段，爆炒青蛙、草菇西兰花也已经做好了全数筹办工序，两边都只等着最好机会，停止的炒制……
“固然早就晓得他有\'神之嗅觉\'，但是没有想到……还真的能在不影响手中停止其他工序的同时，对多种熬煮类的摒挡，停止嗅觉监控！”梁井的双眼，又有些讽刺的模样，固然晓得那是天生的，但是连络她的脾气来看……确切有几分面由心生的意义！
的确时候差不了太多！
这时刘昴星终究第一次，视野不再看向对方！
没错，刘昴星再次仰仗本身的力量上风，疏忽同时节制两只大勺的火候的题目，要停止同时炒制！
同时不管是相隔了两只长宴客桌的四人组，还是屏幕的转播中，都看不清楚的是，刘昴星握着大勺的姿式有些奇特，实在双手的大拇指，已经放在了隔热柄以外，直接贴在了金属的部分……
