第10话 凯瑟琳的手艺
“围裙啊，总不能让我穿戴这身衣服做摒挡吧？我的厨师服还在宿舍。”凯瑟琳翻了翻白眼。
郑轲皱着眉头看了看手中的筷子，又看了看凯瑟琳的叉子，神采有些难堪：“你就不会用谁洗一下吗？”
几十倍或许有些夸大，但看凯瑟琳的神采，应当是要动真格的了。
得，任务又在我身上。
明天，凯瑟琳亲口说她击败了一色慧，这也让郑轲思疑这件事的实在性。
可骇！
“这是我的摒挡，菠菜意大利宽面，请咀嚼。”
“拿来。”凯瑟琳看了一圈四周，俄然对着郑轲伸出了手。
更何况，凯瑟琳的那句话，真的藐视了他和远月学园的门生。这口气，他必定咽不下去。
郑轲无法地摇了点头，底子没体例和凯瑟琳讲事理。
以郑轲现在的程度，很难做出完美的拉面。 不过，现在离春季提拔赛开赛另有二十多天，只要偶然候，郑轲就有信心把握拉面这个摒挡。
郑轲立即将身上的围裙脱下，递给了她。在将围裙系好以后，凯瑟琳来到了操纵台前，看了一眼操纵台上的食材，又回身查抄了靠在墙边的柜台，略作深思，从操纵台上取下了一罐绿色的拌酱。
郑轲在看到凯瑟琳的厨艺以后，得出了这个评价。直到这时，郑轲才明白明天凯瑟琳为甚么能那么自傲地说，一色慧不是她的敌手。
凯瑟琳的言外之意非常较着，郑轲吃不上更多更好的摒挡，底子启事在于没有食材。
“甚么东西？”郑轲一愣。
郑轲满脸笑容，但眼神却极其当真。
“洗？那样的事情，我才不要做呢？”凯瑟琳撅着嘴说道。
我擦，竟然把这件事给忘了。
“哈哈……那倒不必，不过，凯瑟琳蜜斯，我这两天为您做了两道菜和一碗面，不晓得我是否有这类幸运，能够亲身尝尝你的摒挡呢？”
高筋面粉在过筛以后，与食盐异化均匀，再将打好的菠菜泥混入面粉当中，揉成面团。在静止半小时以后，用擀面杖将面团压成了厚度如一的面皮。
郑轲看得出，这是凯瑟琳在像他请愿，用来回击郑轲拉面的技能。
“今后？你觉得吃我的摒挡很轻易吗？就算有钱，也不必然能吃得上我的摒挡呢。”凯瑟琳撅着嘴，感到本身被郑轲小瞧了。
除此以外，郑轲另有一个更加首要的启事，凯瑟琳做的面并未几，如果用筷子，两口就没了，那不是和猪八戒吃人参果差未几吗？好的摒挡，必然要细细咀嚼才行。
恰是抱着如许的设法，郑轲才决定利用餐叉。
“既然你请我吃面，那我也给你做一份面食。”凯瑟琳撅着嘴，“但这毫不是因为我想做面，而是因为你的食材，只够我做这个。”
这话里另有一丝负气的成分。
郑轲听了凯瑟琳的话以后，在内心冷静的想。
“你就不能多做一些面？我从明天早晨开端，就没有吃饱过了。”郑轲看着盘子里数量未几的意大利宽面，内心如何也高兴不起来。
“喏，我的叉子，别嫌弃。”凯瑟琳将方才利用过的叉子递给郑轲，上面油渍在阳光的晖映下，表示出了非常的神采。
将面团压成面皮并不难，难的是整张面片像从压面机压出来一样，没有较着的偏厚或者偏薄的处所，这需求厨师对力量有极强的节制力，擀面杖在颠末每一寸面团时，所施加的力量几近一样。
凯瑟琳点了点头，“你如果如许说，我就明白了。对不起，刚才说的实话冲犯了你，我报歉。”
但是，就算郑轲真的做出了比刚才那碗还要好吃的拉面，进入了8强，然后呢？他不成能依托拉面走的更远。
郑轲叹了口气，无法地将叉子接了过来，本身走到水龙头那边洗了一下。
固然凯瑟琳说的话让郑轲非常不爽，但是当凯瑟琳站在操纵台面前时，她身上还气质立即变了。两只眼睛非常敞亮，一股难以讳饰的气势由内而外，从凯瑟琳的身上出来。
遵还是理来讲，意大利面是能够用筷子的夹取的，之前郑轲也确切如许做过。不过，如果利用筷子，会呈现一个题目，当意大利面为了增加清爽的口感，常常会在橄榄油停止调拌，使得面条的大要光滑。
浓浓的香味从平底锅中逸出，郑轲上午只吃了一块三明治，到了现在，肚子也开端咕咕地叫了起来。
“好吧。”凯瑟琳没有任何踌躇，“那我也就勉为其难，做一道小摒挡，来报答你明天早晨和明天白日的照顾，对了，我偷偷的奉告你，这道摒挡绝对比一色慧吃的要好上几十倍。”
将面条做好以后，凯瑟琳开端动手做酱汁和拌菜。将平底锅中的橄榄油烧热以后，翻炒大蒜碎和洋葱碎，在将青菜和番茄块放入此中炖炒。
到目前为止，郑轲没有从凯瑟琳的行动里看到任何瑕疵。
突破传闻最好的体例就是亲口尝一下凯瑟琳的摒挡。
这绝对还是阿谁小孩子。
幸亏，郑轲等候的时候并不长，凯瑟琳便将面条倒进了盘子里。
手工的意大利面或许略微好一些，但郑轲还是不敢冒险。
凯瑟琳用高深的刀工将面皮切成宽度分歧的面条，再将面条放入加了食盐的沸水中，半晌以后，捞出面条，沥干水分。
看着绿色的面条在锅中起舞，郑轲估计他的神采和面条的色彩相差无几，肚子也出了激烈的抗议。
固然盘子很大，但菠菜面却未几，分量与本身刚才那碗拉面比拟，的确少的不幸。
手中的厨师刀就像是一把精美的手术刀，在凯瑟琳的手中飞舞，砧板是好的菠菜刹时被切成了细丝。
“西方摒挡寻求的是精美，再说，你这儿的食材也不敷，就算我想给你做你牛排，也没阿谁前提啊。”凯瑟抿着嘴，轻笑道。
从听到有互换生要过来以后，郑轲就听到了有关他们的传闻，连十杰第二席的木久知园果也对郑轲他们的远景表示思疑。
“不要紧，今后总有机遇吧？”郑轲笑着说。
与中原寻求极致的刀工分歧，凯瑟琳的刀工恰如其分，总能在恰如其分的处所停下，仿佛颠末端计算机的紧密计算，每一个步调都不会有多余的行动。标准，却又有极高的流利度。
