第31章 得意的久我
在颠末烤箱的烤制以后，涂抹有果酱的塔皮变成了橙黄色。在塔皮的上方，五颜六色的生果林立其上，色采斑斓，让人目不暇接。拿起以后，奶香的味道缭绕在白木椎名的四周。
麻辣香锅属于川菜的一种，口味麻辣，有“麻”、“辣”、“鲜”、“香”、“油”、“混搭”的特性。
以是，这道面食，她只是感觉甘旨好吃，情不自禁地给出了17分的分数，因为这道面食实在过其他面食太多。
最后，麻虾、鹌鹑蛋、土豆、豆腐、香菇、青菜、玉米……各种食材所构成的麻辣香锅浑然一体，让全部摒挡看起来光彩夺目。
“白石蜜斯，你也吃出来了？”喜多修治惊奇地说。
他目前在a组的敌手，应当只要郑轲和睿山枝津也了。
这个分数并没有与他的预期有太大的出入。
辣自是不必说，久我照纪亲身种的朝天椒，在十余米以外，就能闻到它的辣味。麻也是川菜的另一个特性，方才从树上摘下的花椒不但新奇，并且麻味实足，只需求尝一口，全部舌头都落空了知觉。
各种方才摘下的新奇蔬菜包管了摒挡的新奇口感，植物油、麻辣酱、酱油等调味品也为这道麻辣香锅增加了很多的风味。
而久我照纪的这道摒挡也与这些特性相合适。
梁井芽亚深吸一口气，端起本身的摒挡，走向评委席。
a组。
统统的统统，久我照纪都措置地非常精美，而更让评委刚到冷傲的，就是“香”，便是久我照纪所选用的香料。
“没想到久我君另有这一手，公然想要进入前四，并不那么轻易啊。”郑轲摸着下巴，喃喃自语道。
而做出这道摒挡的厨师就站在她的面前，一个小矮子，听主持人说，这小我仿佛叫久我照纪。
计分板上呈现了9o分。
“难怪难怪。”白木椎名喃喃自语，固然这个香锅都已经吃进了肚里，但力量仍然源源不竭地从身材深处出现出来，整小我红光焕，神采奕奕。
甜点固然是一大类食品，但与面条、包子如许的食品比拟，更多的人感觉它们并不是一道主食，凡是在主菜以后，如果还意犹未尽，才会吃上两口。以是在正式的比赛中，很少有人会挑选甜点。
哦，对了另有中原的传统面食猫耳朵，颠末烹煮以后，在与上面的食材停止翻炒，一锅甘旨的摒挡就如许的产生了。
这时，其他的几名评审已经将蛋塔送入口中。
“好了，下一个选手，请拿起你的摒挡，登上舞台。”主持人拿着麦克风，大声喊道。
9o分的高分，以及临时第一名的位置，但他与第二名的分数足足差了一倍多，再加上四周统统人的惊奇和赞叹声，久我照纪的虚荣心获得了极大的满足。
白木椎名用餐巾擦了擦嘴唇，神采绯红，这道摒挡竟然带给了她这么激烈的打击。
蛋塔看起来小巧小巧，但当评委吃到嘴里中，却涓滴没有任何甜腻。上层的生果和基层的塔皮，相互连络，汁多味美，涂抹在蛋塔外的杏仁果酱的味道也揉入生果和塔皮中，这些都给他们留下了深切的印象。
同一个蛋塔里，各种味道相互融会，让人神清气爽，而刚才那道麻辣香锅遗留在舌尖上的麻辣，也在生果的映托下，获得了极大的减缓，柔嫩的塔皮包含着鸡蛋以及舅奶的香味。
五位评委在吃到第一口摒挡以后，全然不顾本身形象，将久我照纪的摒挡吃的干清干净。并且，至今都没有做出评价。
久我照纪看到计分板的分数，脸上暴露淡淡的笑容，哪怕是再严格的评委，在绝对美食面前，也必须俯称臣。
并且，白木椎名尝得出，这道面食的重点就在香料上，只是没有搞清楚这些香料都是甚么，这些味道当中又异化着一丝陌生，有的香料见过，但也有一些是没有印象。
白木椎名看到梁井芽亚的面食后，立即坐直了身材，在经历过刚才那道固然好吃，但并不是本身熟知范畴的麻辣香锅以后，终究轮到了她所善于的范畴――甜点，更精确的说，是异化生果蛋挞、
“咳咳……”白木椎名晓得一向默不出声并分歧适，干咳了一声以后，开端说道，“非常不错的摒挡，我对你在摒挡中利用的香料，非常感兴趣。”
目前为止，排在第一，实至名归。
草莓、哈密瓜、高兴果、猕猴桃……
当梁井芽亚端出甜点以后，评委们也有了兴趣。
不过，看喜多修治的意义，他仿佛吃出来一些信息，既然如许，就让他多说两句好了。
“仿佛很好吃的模样。”凯瑟琳舔了舔舌头，对评委席上的评委极度恋慕，如果本身能坐在阿谁位置，该有多好？
“这道香锅里应当算是一道药膳，因为起到调味感化的各种香料也能当作药材。”喜多修治说道。
明显之前都是三四非常，俄然呈现了一个9o分，还真是让人有些难以接管。
9o分的成绩，也算是对得起本身一个多月的辛苦。
五位评委究竟是出于甚么启事，才打出这么高的分数呢？
“没错，这道摒挡用了香叶、香果、草果、白芷、陈皮、豆蔻和八角，一共七种药材，将这些质料在颠末熬煮以后，汁液再与各种食材异化，香料的香味就融入了全部摒挡中。在让诸位享遭到顶级甘旨的同时，又能起到健胃健脾的感化，对身材大有裨益。”
“唔，这类摒挡应当是中原摒挡，麻辣香锅。我曾经在一家中原摒挡店吃过，但味道远不能可这个香锅比拟。”香田茂之进摸了摸本身的胡子，轻声说。
久我照纪揉了揉鼻子，他固然比较善于中原摒挡中的川菜，但这类利用中药的菜品，还是第一次做。当时他也没多想，只但愿做出一道异于平常的摒挡，成果，在查了很多文籍后，终究做出了这道麻辣香锅。
白木椎名本身所善于的是甜点以及西方面食，对于这类东方的摒挡固然有所触及，但多事常见的摒挡，而不是像久我照纪如许本身挥创作的摒挡。
睿山枝津也看了一眼本身的摒挡，紧紧地攥住拳头，眼神中透暴露一丝阴狠。
不止看台上的观众想要晓得这个答案，乃至连会场中心的其他29名参赛者也极其猎奇。
