第一话 一不小心穿越了
李功哲回过身说道:“我已经晓得你的面条为甚么那么难吃了,因为你每回做面条都是抱着忏悔之心去做,以是做的味道不好,不过这能够改,只如果你今后都抱着对奶奶的回想,用心灵的回想来做的面条就必定会好吃了。”
这时阿谁男的俄然鼓起勇气叫住了李功哲。
黄毛翻了翻白眼,说道:“因为他的老爸是上代校长,也是那黉舍的初创人啊。”
中国,某市一家面馆内。
却不料,李功哲手里拿着一个手机转头给他亮了亮,说道:“这不是我说的,百度这么说的。”
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李功哲转头问道:“干甚么,我赶时候啊。”
李功哲一口把嘴里东西都吐了出来,拍案而起,气愤的对着后厨大声吼道:“这面条如何做的,如何这么难吃,老板在哪,给我出来。”
“呦,这不是‘暴走厨师’嘛,明天竟然来救同窗来啦,上回的仇我们还没找你清理,没想到你竟然先一步来找死。”地痞当中领头的那人看到李功哲以后狰狞的说道。
这本黑皮书制作华丽,并且四角竟然还都镶着玉,书上竟然还缝着金线,一看就很值钱,还仿佛有点旧。
李功哲走进了冷巷内,因为他发明那两个大门生仿佛是本身的同窗,这就不得不管了。
“不愧是‘暴走厨师’,做的东西真好吃。”
没想到彪形大汉竟有些伤感的说道:“我是和我死去的奶奶学的。”说完他沉默了一会,持续说道:“之前家里很穷,一向都是奶奶带我,有一回,奶奶抱病了,就由我来做饭。为了奶奶,我每回做面条都会做的很当真,奶奶也一向说我做的好吃,不过实在我也晓得我做的难吃。”
“再见了,我下回必然会把面条做的好吃的。”彪形大汉喊道。
李功哲笑了笑,说道:“如果你不信我,能够来尝尝我的面条,哦,已经快好了。”
李功哲看了看后厨里的安排,发明固然东西做的不好吃,但是器具甚么的还是挺洁净的,申明这面条,老板应当是用心做的。李功哲想到对方是用心做的食品,气就消了,毕竟做厨师偶然是需求天赋的,实在做不好也没体例。
彪形大汉听得都愣了,喃喃自语道:“好短长,这家伙竟然如何精通这面条的做法。”
“这面条真好吃呢,比老迈做的好吃多了。”
李功哲走在回家的路上,俄然在路过一个冷巷时听到了喊打声,偏头一看,发明一男一女两个大门生正被十几个地痞所包抄着,仿佛是要掳掠,当然也有能够是要**。
这时几个地痞摸样的人来到了彪形大汉身边,此中一个黄毛地痞问道:“老迈,是阿谁家伙来砸场子,在那呢。”
两个大门生坐在地上看到李功哲不消任何战役技能,十足都是一记直拳就把统统地痞都一击干掉了,吓的不竭颤栗。男的勉强挤出一丝比哭还丢脸的笑容,对李功哲说道:“谢,感谢,你救了我们。”
彪形大汉想了一想,随即摇了点头,说道:“我只晓得他做的东西很好吃罢了。对了,还剩了一些他做的面条,你们要不要吃一些。”
李功哲比对方整整矮了一头(李功哲一米七六)但气势倒是不弱,也瞪着对方。李功哲走到那彪形大汉面前,面无神采的说道:“我说你做的太难吃了,听到了吗。”
“靠,竟然敢忘了老子,大师给我上,拆了他。”地痞头气急废弛的大喊道。
彪形大汉愣了,心灵的回想,那种玄乎的东西有效吗。
锅内放进净水烧沸,按主顾需求数量放入面条(但每锅最多不超越15碗),盖上小锅盖。将空碗放在锅台上,逐碗倒入酱油,熟猪油或芝麻油,加上适当青头和味精。面锅滚沸后,加适当净水,使面条熟透,大沸时揭去盖,断根浮沫,将面条逐份捞入碗内,浇入适劈面汤即成。
随后一个彪形大汉拿着把菜刀就从后厨走了出来,瞋目圆睁,大声喝道:“四块钱的面,你还想甚么味。”
李功哲顿了顿持续说道:“并且另有一种青头制法:青头是用各种蔬菜制成的面卤,分为生、熟两种。生的有蒜泥、蒜花、漂儿菜(春季腌制的青菜);熟的有小青菜、川芎、青椒,将这些蔬菜择洗后,用沸水焯熟,切成丝或段即成。
李功哲下完面以后和对方闲谈了起来,他问道:“你做锅盖面的做法是和谁学的。”
“上天国了。”
“你做的真好吃呢,真没想到。”
男大门生大惊失容,李功哲但是第一个能翻开这本书的人。
李功哲没转头而是挥了挥手,然后身影就逐步淹没在人群当中。
李功哲的神采表白他不是在开打趣,他是真忘了。
彪形大汉看对方是个大门生模样的人,他感觉现在的大门生除了精通便利面以外,应当其他厨艺都是烂得一塌胡涂才对。不过李功哲接下来的行动却让他有点傻眼。
李功哲一边筹办一边说道:“这锅盖面俗称镇江三怪之一的“大锅小锅盖”(面锅大,锅盖小)。劈面条下入沸水锅后,用一个小锅盖盖在面汤上。其特性:一是生面条逐份投入,熟后不粘结,不狼藉,分量精确;二是面汤滚沸时,易于断根浮沫,保持面汤不浑浊;三是面条易熟透,不生不烂。
男大门生说道:“这是我从旧货市场上买来的,花了很多钱,心想应当是个古玩,应当能值很多钱,没想到竟然叫这些人给盯上了。”
男大门生从怀里拿出了一本黑皮书,强颜欢笑着对李功哲说道:“他们来堵我们就是因为这个,我想您这么有钱的人是必定不会贪的,能不能帮我保管一下。”
彪形大汉活力的说道:“有本领你来做,看你做的能不能有我好。”
彪形大汉又沉默了一下,仿佛想要宣泄一下表情,便持续说道:“当时的我非常想让奶奶吃一顿好的,但是家里实在没钱,以是无法之下我就挑选了偷东西,但很不幸被抓住了。但是,我没想到的是,当天我竟听到我奶奶归天的动静,我晓得,她是被我气死的。”此时彪形大汉低下了头,悲伤惭愧的神采十成十的闪现了出来。
“额,你是谁来的。”李功哲想了半天,最后抛出了这句话。
彪形大汉摇了点头说道:“那人不是来砸场子的,他是真的会做食品,不,是美食的人。”
彪形大汉愣了,他没想到这家伙另有如许的资格,随后不解的问道:“那厨师黉舍是一个正规的黉舍,为甚么没有辞退他呢。”
“等等,李,李学长。”
李功哲又低头看了看手机说道:“产品特性为汤清面软,不粘稳定,青头鲜嫩,经济实惠
‘嘭嘭嘭嘭嘭嘭嘭嘭嘭嘭嘭嘭’
黄毛持续说道:“如果是那样的话,我们可惹不起他,那家伙但是本地厨师黉舍的打斗狂人,常常以一挑多,被人称为‘暴走厨师’的怪物级人物呢。”
李功哲拿过黑皮书,然后说道:“谁这么浪费钱,做这么高贵的书,我翻开看看。”说完,就把书翻开了。
过了一会,一碗热腾腾的的面条就盛了上来,浇完面汤,光从表面上来看,这面条就非常诱人。
李功哲一笑,然后也拿起一只碗,开端与老板一起吃了起来。
现在固然是在饭点,但是这家店的主顾还是很少,至于启事嘛。
彪形大汉无语。
李功哲看了看说道:“从哪弄来的。”
李功哲头也不回的开口说道:“你这做的是锅盖面吧,明天就让我来教教你如何做真正的锅盖面。”
李功哲拍了拍衣服上的灰,扫了他们一眼,说道:“比起他们,你们是更怕我吧,算了,我都风俗了。”说完,李功哲就要走。
李功哲这时俄然感到天旋地转,然后眼睛一黑,就甚么都不晓得了。
五分钟以后。
的确二人更加惊骇李功哲,李功哲在校外的外号是‘暴走厨师’,在校内,他另有另一个外号,叫做‘恶魔的厨子’,凶名赫赫啊。
彪形大汉踌躇了一下,就端起来吃了起来,很快就都吃完了。彪形大汉悄悄放下了碗,然后踌躇了一下,又盛了一碗。
李功哲听完他说的话,竟然甚么都不说直接今后厨走去。彪形大汉立马回身说道:“小子你肯定你要尝尝吗,如果做的不好,你可要补偿我的丧失哦。
阿谁黄毛变了下神采,说道:“那家伙不是一个大门生模样,略带些邪气的人吧。”彪形大汉不明白黄毛为何变神采,只是点了点头。