食味记

第二百七十二话 仲秋

荷塘边上那一溜落地小灯点亮了,有了叽叽喳喳谈笑的人声,这夜里显得有些冷僻的园子,立即热烈起来。

……

他常日里是个不言语的,且多少性子有些古怪,本日也是因为吃了两口酒,将那话匣子完整翻开了。倒比平常要活泛很多。

花小麦也冲他一笑:“参议倒是无妨,包含你和谭徒弟两个也是一样,只要别伤了和蔼就好。厨艺学得再精,也未免有不善于之处,我们三个技术都不赖,相互提点着,是功德呀!”

她偏过脸去看了看,便昂首对孟郁槐道:“你人高马大,等闲不会着凉,把外头衣裳脱了给娘披上,免得转头害了风寒,浑身都难受。”

孟郁槐应了一声,果然脱了外套盖在孟老娘身上,思忖一回,干脆将她挪进安稳的椅子里,让她舒畅歇一会儿。

“这东西性寒,你现下不能多吃,尝一点就算了。”孟郁槐将声音压得很低,似是不想惹人重视,“倒是那荷花莲蓬,豆腐做的,没坏处,你多吃点没干系。”

一头说,一头又指着离她不远的周芸儿:“另有我阿谁小学徒,两位如不足暇。也帮我带带。传她个一招半式的。女人家学厨格外不易。还要请两位多照顾。”

花小麦也跟着笑了:“我说过的,我不能包管开给你们的前提是最优,但起码会极力不虐待你们,请吃两杯酒又算得了甚么?那鱼塘附近现成有锅灶,也不消你们脱手了,菜色都由我来购置。”

说罢,也不睬他是甚么反应,端的调头就走,重又去到厨房里看了一圈,然后回到大堂里,拉着春喜和腊梅奥秘兮兮地嘀咕一阵。

又指斧正捏了杯子喝酒的孟老娘:“去陪娘吃两杯也好。”

孟郁槐倒是低低一笑:“我原已定下。是让韩虎押这趟镖的,但见你如此担忧,要不然……我亲身走一遭?”

稻香园里的厨子和伴计,有一个算一个,都留下了没走,孟郁槐和孟老娘天然也是不会分开的,锅灶下炉火熊熊,腾腾的热气卷上半空,异化着浓浓的香气,盘桓不散。

庆有、吉利几个年青的伴计,自打进了园子就满内心镇静,围着鱼塘跑了一圈,又是呼喊又是笑,玩得不知姓甚名谁。谭徒弟和汪展瑞年记要大两岁,到底老成些,便只坐在塘边就着满桌菜肴喝酒,孟老娘也是惯爱吃两杯的,端了一小碟辣蟹坐在稍远处,剥着蟹吃着酒,倒也安闲。

欢闹了足有一个时候,夜深了,因明早还要开铺,大伙儿便陆连续续地分开,鱼塘边只余下孟家三口人。

说是安插,实在也不过就是搬两张桌畴昔,再点上几盏灯罢了。方才盖好的园子洁净利整,荷花开得正茂,在塘边一坐,劈面送来藏着淡淡荷香的轻风,这对于劳累一天的人来讲,就已经是一种享用了。

周芸儿闻声她俄然提到本身,一张脸顿时红透,想了想。起家冲汪展瑞和谭徒弟行了个礼。

孟郁槐很明白她的意义,神采看上去却仿佛并不为此担忧,当即摇了点头。

“啧!”花小麦用力冲他鼓了鼓眼睛,“我是替你操心。想着别出甚么岔子才好,你不承情也就算了,还拿捏我?我走了,你自个儿在这里渐渐对劲吧!”

“店主你的厨艺果然了得,这蟹又辣又麻,好香!前儿我还跟你提过。得空要与你比试来着,那话你就当我没说——咳,跟你一比,除了茶叶菜以外。旁的菜肴我底子就拿不脱手!”

真是……大家有大家的烦恼啊……

花小麦在厨房中,被番椒呛人的气味熏了一下,略觉胃里有点翻滚。她是不敢直接往那沁凉的石墩子上坐的,就搬了张竹椅安设在桌边,方才坐下,就见那汪展瑞捏着一条蟹脚,朝这边扬了扬。

孟郁槐晓得她的心机,笑一声点点头,起家去了。花小麦便又转头看看汪展瑞:“团聚节只能在铺子上过,不管如何说,我都感觉有点委曲了大师。汪徒弟的家里人……”

他如许体贴,花小麦内心自是欢畅,但是饶是脸皮厚,当着这么多人的面,仍觉有点不美意义。眼梢里带到左手边的春喜和腊梅已经暴露一脸瞧好戏的模样,清楚是随时筹算调侃两句,便缓慢地笑着道:“我本身来就行,你别操心了,也去吃点甚么呀。”

不远处传来孟老娘的鼻鼾声。

“姓董的没阿谁胆量。”他几近是不假思考隧道,“他既开了镖局,就应当晓得,这一行最首要的就是名声和信誉,倘若他敢与贼匪过从甚密,一旦被人晓得,立即申明扫地,从今今后,莫说是接买卖,只怕底子就没法在行当中安身。除非他失心疯,为了这一票据的买卖,就甚么都不管不顾了,不然,他应是不会轻举妄动。退一步说,就算他真有些想头,做出甚么恶事,我也天然有体例,让他翻不得身。”

顿了顿,她便又望向谭徒弟,未及开口,那人便苦笑着道:“我媳妇领着孩子住在城里,也算是能做伴儿了,我用不着太担忧。”

徐二顺送来的毛蟹另有很多,倒入绍酒腌醉以后洗净切块,一半用葱花和鸡蛋汁做成平淡嫩滑的芙蓉蒸蟹,另一半倒是重口味,炸成微红色以后,毫不客气地挖一大勺辣椒酱,与葱段、姜蒜片烹制成油爆爆的香辣蟹。

这话真有点不好往下接,她总不能拍着胸脯包管,必然帮他娶个媳妇吧?

他的语气很平淡,听上去却非常笃定。花小麦素知他是个极有分寸的,便稍稍安宁了些:“不管如何,你们万事把稳,莫要着了他的道儿。”

话毕,便领着世人一同进了园中。

“可不是?”孟郁槐也暴露一丝笑容,“今后咱家人只会越来越多——提及来,这两日真忙胡涂了,你做的那月饼不错,该给泰和兄弟与花娘子送一些才是。”

“店主你要请我们吃酒?”汪展瑞闻言便是一扬眉,嘴角一咧,绽出个大大的笑容,“那敢情好!头先儿我还和谭大哥筹议着,过会子回到珍味园,我俩拣两块月饼吃吃,就算过节了呢!”

花小麦在内心揣摩了半晌,模糊生出个动机来,也没筹算这会子就细想,将话题岔了开去,拣些没紧急的说谈笑笑。

思前想后,到底是不能完整放下心来,她便拉住孟郁槐,将这动机与他又说了说。

下午,花小麦就让闲着的两个伴计去筹措此事,特地留出来一些食材, 又格外买了几埕应景的桂花酒,将鱼塘边略微安插了一下。

过中秋节,月饼和柚子、橘子各色生果天然是不能少,下午花小麦又打发伴计去城里买了两只桂花鸭,并着那几坛桂花酒,都摆在长桌上。

这话一出,花小麦顿时有些愣怔,猛地一拍掌:“呀,我给忘了!”RP

“两位徒弟且别忙着走。”她笑着道,“本日是中秋。因我们要做买卖,带累得二位也没法同家人团聚,我内心有些过意不去。此时打烊了,我在那鱼塘边上摆了一桌,若两位还不感觉疲惫,我们一块儿吃些酒水月饼,也算是过个节。”

“这还是咱头一回一块儿过中秋呢。”见他返来了,花小麦便抿了抿唇,“本年是三口人,来岁这时候,就是四口了。”

总感觉董德友最后的那句话,仿佛有别的含义似的,暗里藏着一丝不怀美意的味道——话说,他该不会真因为吃不到这一口肥肉,便恼羞成怒使肮脏伎俩来膈应人吧?

桂花酒香醇而微甜,吃的时候很爽口,后劲儿却颇足,孟老娘不堪酒力,眼睛开端发饧,坐在石墩上打盹儿,脑袋时不时往下一栽。

稻香园赶在中秋节之前开张,眼下是最忙的时候。汪展瑞和谭徒弟的家眷又都未曾跟到火刀村来,好好儿的一个团聚节,忙活了一天不说,好轻易能够归去安息了,却只剩孤家寡人一个,吃酒也找不到人来陪,瞧着冷僻得很,实在有些不像样。

孟郁槐取那完整的柚子皮,穿上线里头搁一截儿蜡烛,做了个简易的柚子灯给花小麦玩。灯光暖融融,模糊披收回一点柚子皮的暗香,虽称不上非常标致,花小麦却很喜好,拿在手里把玩不休。

另有以鸡脯肉和豆腐做成的小莲蓬,淋上温和的清酱,入口香软,再摘几片荷花瓣装点,红绿敬爱,莫说吃,即便只是看看,也叫民气下喜好。

“没有家里人。”那汪展瑞也不知是不是被她和孟郁槐那一幕给刺激了,语气有点硬,“我就是独个儿的,一人吃饱百口不饿。”

董德友和吕斌悻悻而去,花小麦人虽是跟着孟郁槐去了后院,心却还在前边儿,不时转头往村间路上张望,目睹着那二人越走越远,内心始终有点不结壮。

“我是不耐烦收学徒,但她如有兴趣。我也不会鄙吝……”汪展瑞点一下头,还想接着往下说点甚么,忽见花小麦中间,孟郁槐递了个小碗来,便从速住了口。

“我揣摩着,我们与那董德友不过见了两面罢了,压根儿闹不清他到底是如何的人,万一他是个要钱不要命的,寻你们的倒霉,那可如何是好?出门走镖,路上原就不承平,倘若他与那贼匪勾搭,半中拦腰杀出来,那……”

这晚孟郁槐和孟老娘都留在稻香园里用饭。前边小饭店的买卖还是尚可。戌时末。门客都走得清光,汪展瑞和谭徒弟打水洗去脸上和手上的油烟,清算利落了正预备分开。却被花小麦给叫住了。

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