第三百五十一话 刁钻
她常日里性子活跳，又喜好一惊一乍，也只要在面对厨艺之事时，孟或人方能从她脸上瞥见这淡定自傲的神情，当下便唇角一勾，顾忌着中间有人，才忍住了没伸手摸她的头。
更不消说另有那本地少见的山珍海错，拿荷叶裹了浸在冰桶里，沾下水珠被太阳一耀，便是星星点点的光。
“在这里。”一人便捧着素瓷盘子走上前。
萝卜木耳，山药黄精，鲜荔桃儿，面筋黄花。
“她若真是汪老爷子的门徒，得了真传的，那我们本日……”
这是在奉告她，来了这八珍会的场子，便没有朋友可讲，必定要真刀真枪的比试？
庆有揩着汗在旁接口：“店主，我说的对不？”
薛老头用一根筷子扎进了茸浆当中，表层蜜汁脆裂，一股子浓得不成思议的香味生猛杀出，直扑到人脸上来。
却不想那韩风至倒是立即挪开目光，神采寂然地望向立于空位中心的薛老头。
花小麦只当是没听到这嘤嘤嗡嗡的群情，随便找了个处所站定，朝四周随便一张望，没瞥见宋静溪，却偏巧与人丛中的韩风至目光对上。
花小麦心下了然，也不在乎，转转头来，给了身边因严峻冲动而瑟瑟颤栗的周芸儿安抚一瞥。
话音未落，他耳中便听得“喀拉”一声脆裂之响。
巳时中，各食肆的第一道菜陆连续续送去了池心亭里。
庆有昨日来过一遭，不消花小麦叮咛，抢在最前头带路，伸手一指，扯着喉咙道：“店主快些，咱稻香园的厨棚就在那边！”
中间一个年青点的评判恭敬扣问。
那名叫秀苗的女伴计连连咋舌，只觉眼睛都不敷使了，目瞪口呆地对花小麦道：“店主，这八珍会可真舍得下本钱，食材不说，单是购置那些个冰，就得花很多钱呢！”
孟郁槐也笑了：“只许你去镖局里凑热烈，便不让我在这里瞧瞧新奇？有我在这里，你尽管用心做菜罢了。”
花影池畔，现在已是人隐士海。
“梭子蟹、松菌、橙、鹿肉。”
“每间酒楼都交了二十两银，这还不是羊毛出在羊身上？”
世人一片哗然，斯须间说甚么的都有，乱成了一锅粥。
又回身叮咛周芸儿：“你刀功练得刻苦，这一贯我瞧着，似是比我还邃密，眼下就帮着汪徒弟打动手吧，切墩的活儿都交给你――你现在在这行经历还浅，此番八珍会，我就不让你上灶了，你莫在内心骂我才好。”
三十几道菜，即使只尝一口，也得费一番工夫。薛老头连吃十几道，拨空昂首对中间人笑言“午间那顿饭能够省了”，毕竟是心中对花小麦有几分看重，昂首问道：“稻香园的菜送来了吗？”
薛老头并不答话，轻笑将那蟹顶盖翻开。
……
“汪徒弟必定没题目的！”庆有和秀苗紧攥拳头加油泄气儿，引得汪展瑞微浅笑起来。
薛老头呵呵一笑，捋捋长髯，点头道：“好，我们先拜过灶王爷，然后就开端吧。”
还好，四周都是陌生面孔，厨棚门口的牌子上写的食肆名也从未听过，十有八九同她一样，都是从外埠赶来省会的。
松菌那东西，自带一股浓烈的香气，在石板上一经烤制，香味立即飘散去各个角落，将世人紧紧实实拢在此中。
供奉着灶王爷的案桌前已站了很多人，不管熟不熟，都笑容满面地号召酬酢，冷不丁侧身瞧见个年青小妇人赶来，都不免一个愣怔。
“如何会？”周芸儿忙用力点头，“我能来见见世面，内心已经很乐呵了，徒弟你就算让我上灶，我也没阿谁胆儿啊！你……你放心，我必定帮着汪徒弟将菜色购置好当的。”
“如何样？”
他说到这里微顿，见底下的人皆眼巴盼望着他，便淡淡一笑：“本次拨冗前来共襄盛举的酒楼一共三十六家，本日上午的头一场，将淘汰二十家，下午则淘汰十家，明日上午，将由终究的六家食肆决出终究胜者。每场一道菜，所用食材由薛老抽出，各位大厨只可分外增加一种自带的食材，酱料、香料亦是主理方供应，大伙儿可肆意取用，如有违规者，当场剥夺资格。”
临时搭建的厨棚比往年密实很多，相邻两个棚子只隔四五尺的间隔，中间又没甚遮挡物，只勉强塞了两盆花草做装潢，那木板壁又薄，在自家棚子里说话，若嗓门大一点，隔壁定然能听得一清二楚。
花小麦回身冲他两个笑笑，往中间让了让，先令他们把一应家什都搬入棚内，然后回身望向孟郁槐。
花小麦拍拍她的肩：“别慌，你瞧这会子，大伙儿都抠破头皮呢，又不是独独我们摸不着脑筋，有甚可担忧？摆布有一上午的时候，咱先把东西领了，回厨棚里再筹议。”
邻近池心亭的处所辟出来一块空位，正中心是一张案桌，供着灶王爷，摆布则是数张长桌，食材堆成小山。
“罢了，不过是个女子，纵有汪同鹤指导一二，又哪能当真？我瞧她身后那人，倒似有两份本领。”
等他二人说够了，孟郁槐才抬眼望向花小麦：“刚才我闻声隔壁厨棚的人返来，仿佛满嘴里抱怨，还骂了娘，这头一道题目就很难？”
他那神采清楚是已有了计算，花小麦天然立即点头：“我若信不过，压根儿不会让汪徒弟你同来。既如许，第一道菜就交给你了，恰好我给晒得头昏脑涨，劳你操心，我先歇歇啦！”
黄澄澄的橙皮给切成花形，里头搁一只红彤彤的整蟹，中间两片香茅做装点，都雅倒是都雅的，平心而论，却无甚出奇之处。
花小麦给日头晒得有点晕乎乎，用手遮在额头上冲他笑笑，一起跟着他去到东南边，四下里一眼扫过。
“薛老，我们这就开端？”
“这便是……那稻香园的店主？”
池心亭里，五位评判接踵到达，薛老头背动手，目光从池畔的各个厨棚一一掠过，胸臆中俄然就腾起一股志对劲满的情感来。
花小麦天然也得着动静，回身看孟郁槐一眼，意在让他放心，将庆有和秀苗留下来看管东西，然后便与汪展瑞和周芸儿一道，也走了出来。
“这八珍会本年要办两天呢，花影池畔太热，要么你先回堆栈去？反正你在这里也是闲着，免得你无聊。”
“这……”那评判倏然一惊，朝后退了退。RS
孟郁槐等人已在棚里候了好一会儿，见花小麦他们返来，庆有和秀苗便立即围拢上来，叽叽喳喳发问。
周芸儿听汪展瑞叮咛，先将那松菌和鹿肉都切成薄片，浸在熬得热化的鸡油中，那一头，汪展瑞则将领来的梭子蟹拣四五个大的，在盐水中稍煮，待得色彩缓缓转红，便捞出来，取了顶盖，将里头的肉、黄尽皆挖出，只余个空壳，再拿块石板烤热，将被油渗入的松菌和鹿肉一片片摆上去烘烤。
“怎地连点香味都无？”那评判更加惊奇，离近点闻了闻。
而这类煎烤之法，恰好最能凸起松菌之鲜，花小麦在旁看得连连点头，不由笑问：“每道菜能够用一样我们自带的食材呢，汪徒弟，你的茶叶几时派上用处？”
汪展瑞转头看她一眼：“不，这一回，我们用蜜。”
周芸儿满心古怪，瞅瞅汪展瑞，又偏过甚来看花小麦，皱眉道：“徒弟，这也太刁钻了！那梭子蟹和橙倒还好说，可……松菌、鹿肉两样，与它们底子不搭嘎，如何做得出一道菜？”
“这不就是变了个法儿的蟹酿橙？”此中一个评判凑过来瞟了一眼，“豆腐和松菌莫不是藏在里头？”
想来是厨棚里闷热得紧，很多人都站在外头，多数是男人，也零散有几个女子，三三两两地说话，嗡嗡隆隆，搅得池畔更加喧哗。
拜灶王爷，凡是厨子都得参与，池畔顿时更加吵嚷，世人潮流普通向摆放着案桌的空位上涌去。
他活了这么大年龄，连一瓮饭也蒸不好，向来尽管吃，而这桐安府中，能让他大饱口福的酒楼食肆，还多得很呐！
汪展瑞自打回到厨棚，便一向坐在椅子里深思，不计庆有同他说甚么也不答腔，这会子忽地抬开端，对花小麦道：“假如你信得过，这头一道菜让我来做，如何？”
这话语气暖和，然听上去却更像是叮咛，立即便有三两待命的小厮跑出亭外，驰驱相告。
花小麦晓得他是担忧有那心术不正者前来好事，也就没再对峙，点点头，与他一同翻开毡毯进了棚内。
“归正……总不至于头一场就给刷下来。”
她当即便暴露个笑容来，与他点了点头。
蟹壳中是剁成茸浆的鹿肉和松菌，大要包裹一层蜜汁，已是半凝固了，一见天光，立时晶莹透亮。
说罢，三人便去长桌旁取了四样食材，又将各色酱料都拿了些许，回身回了稻香园的厨棚。
“没干系，大师都一样难。”花小麦混没在乎地冲他笑笑，“如果连我都束手无策，他们又能想出甚么了不得的体例？归正我不信。”
他将那纸卷给世人一一看过，笑呵呵道：“一道菜中，必须将这四种食材全数用上，该如何安排，恐怕诸位得花花心机了。”
很快上香拜过灶王爷，主理者中，便有一人越众而出，朗声道：“各位搁下买卖，赏光来八珍会，在此先行谢过。想必大师已晓得，本年的八珍会要停止两天，本日上午下午各一场，明日则是终究的决胜局，现下我便将本次行的端方，与大伙儿说一说。”
底下又是一阵群情，那薛老头便一脸驯良地走出来，接过中间小厮递来的陶罐，从内里数十个纸卷中抽出来一卷，缓缓展开。
“唔，传闻是个女子，与汪同鹤的渊源颇深……”
花小麦笑着点头应下，搬张椅子坐在孟郁槐身边，撑着下巴看汪展瑞筹措。