第十七章 方向(上)
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波波菜过一遍热水煮熟,沥干,装盘,淋上适当酱油。
花了很多的时候才把屋子统统东西摆放好,看着温馨的屋子,陈圆圆心中的高傲感爆棚。
拂开了汤面的油,勺起一口汤含入口中,用着舌尖细细咀嚼。
因为用的厨具不是很顺手,以是煮出来的食品卖相不是很好。
然后谙练地把长尾鸡拔毛措置洁净,刷了两遍,放到石锅里滚煮,加上鸡杂姜草筒子草另有料酒和香菇党参莲子红枣...等盖上锅盖一起熬制。
“嗝~”
喝完了暖暖的汤,便开端用饭。
陈圆圆起首烧了一锅热水将统统锅碗瓢盆都烫了一遍,消消毒。
清算好屋子后,接下来就该煮东西了。
木有错,在明天买的统统东西中,大米是最贵的,要20个贝勒一斤!她买了十斤,就花去200个贝勒,也就是两个二阶晶元。
汤出锅后装到陶罐里,加了两勺多盐,盖上盖子,制止变凉。
“咦,你加这些是甚么?”爱丽丝看着某些不熟谙的调料迷惑。
就算贵也值得了!
三人相视一眼,笑了起来。
“嗝”修也来凑了个热烈。
不是她不想煮,而是只要两个位置,因为这里用的是灶炉。
酸酸辣辣的豆薯丝,软烂鲜美的小鸡蘑菇,另有清甜的波波菜,固然都是些家常小菜,用上无净化的食材说不出的甘旨,就连卖相不好程度不高的题目都能够忽视完整。
“啊?哦!这些我在丛林里摘到的调料。”陈圆圆编了个借口蒙混畴昔。
陈圆圆也是第一次用灶炉,以是火候甚么的都没有多少掌控,只能凭感受判定菜是否熟了。
“能够吃的吗?”
为了早一点吃到香喷喷的美食,爱丽丝和修陈圆圆都没有放过这两个免费劳力。
豆薯削皮切成细丝安排到冷水中浸泡,目标是让它淀粉沉淀,炒时不会融。
“嗝~”
三人围着菜桌,面前摆着一碗鸡汤,有些迫不及待。
切小块油条比及它熔化插手小灯笼碎翻炒,再插手少量盐,然后均匀淋到放开的波波菜上,菜成。
“放心没毒”,陈圆圆笑了笑,没有停动手上的行动。
洗洁净,比及锅干后倒入少量油,插手辣子炒香,倒入豆薯丝翻炒,等到差未几熟时插手酸醋浸入酸味,比及起锅再加适当的盐,一道醋溜土豆丝就做好了。
陈圆圆一样打了个嗝,比爱丽丝响了不知几倍,刚好处理爱丽丝的难堪。
在鸡肉汤出锅的时候里,将稻米淘洗了一遍,放到本身带来的沙锅中慢煮。
接下来就是坐等等着鸡汤熬熟了。
陈圆圆吞下一口香糯的米饭,差点冲动哭了,久违的大米饭啊。
三人如同风卷残云般,几下子就把桌上的饭菜干完了,连汤都没留一口。
最后小鸡炖蘑菇只要把熟鸡切块加上油、盐、料酒、姜草另有蘑菇一起蒸煮便能够了。
爱丽丝脸红红地捂住了小嘴,有些不美意义,仿佛吃太多了。
波波菜也就是放大后地球上的生菜洗洁净,切成合适的大小。小灯笼也就是放大版蒜米拍碎切小,和波波菜放在一起。
简朴的洗菜掰菜都交给了两人。
汤带着药材的香味,香醇细致,令人胃口大开。