蔬香世家

342 腊八粥

岳娘子也仿佛是被传染了,竟非常可贵的笑着说道:“红棉你年纪小,不晓得。腊八粥但是很有讲究的,不但是为了明天早上喝一碗粥。”

“本年我们熬的多,你如果喜好,让你连着吃好几天可好?”姜耘昭促狭道。

十来个丫头凑在一处,叽叽喳喳的,当真是热烈的很,钱妈妈将之前从庄子上汇集到的红豆、绿豆、扁豆、莲子、薏米、大米、糯米以及各种百般的干果都搬了出来,大大小小的袋子、盆子摆在院子里。

实际上,都城里那些大户人家和有钱的人到了夏季的时候,都会开一个粥棚施粥,一方面是给自家换个好名声,一方面则是帮几个吃不上饭的人能顺利度过寒冬。她姜耘昭固然不能那样大手笔的做这件事,但借着腊八这个日子给点小恩小惠还是能够的。

原质料固然多,但架不住人多,该泡的泡起来,该洗的洗好都摆在一处。

岳娘子都忍俊不由的笑了:“傻丫头,你可晓得这些米和豆子能熬出多少粥来,如果就我们这些人吃,够吃一个月的。”

“还真是齐备呢,倒是不晓得,我们庄子上还存着这么多的好东西。”丹云低呼道。

红棉两眼闪闪发光的笑道:“我最喜好喝粥了,我记得之前的时候,家里穷,也就是到了腊八这天能美美的喝一碗甜甜糯糯的粥。”

“这么多的米和豆子,可要煮很多粥呢。”红棉年纪小,看的眼睛都直了,她可向来没见过一次煮这么多的米。

自从到了刘家这几年,吃穿都不愁,但是红棉就是格外喜好吃腊八粥。

“明天是腊八,我们就多煮些粥给庄子上的人挨家送一碗畴昔。”姜耘昭想起有相互送腊八粥的风俗,便笑着安排下去。

“我们本年早晨多支几口锅,把这些一次都煮起来,等天了然,给各家都送去。”姜耘昭一面将盆子规整起来,一面笑着说话。

固然她身边的丫头很多,但要提及来,姜耘昭最喜好的倒是跟在她身边时候最短的红棉。这丫头天真烂漫有甚么说甚么,且向来不抱怨甚么,一向都是主动向上的心态。

钱嬷嬷这边批示着丫头们忙起来,姜耘昭也闲不住了,喊着岳娘子一同来帮手。

蜜斯亲戚亲人都未几,说来讲去也就是二老爷家跟刘家两家,至于姜伯康那里,蜜斯应当是向来没考虑过的,可就是这两家要送畴昔也不轻易。

红棉家孩子多,就是因为日子过不下去才被父母买到了刘家找活路的,提及来算是最贫苦的那一部分人了,腊八粥就显得尤其可贵。

庄子上的人与姜耘昭说不上靠近,但最起码比来没有太架空,姜耘昭也想与他们搞好干系。

“我们庄子上好东西多着呢,我找出来的时候,也下拉一条。”钱嬷嬷笑着回道:“我们先把这些东西都捡从速,里头的小石子甚么的可必然不能有,另有这些干果,该剥皮的剥皮,该去核的去核,要弄得干清干净的。”

“我们明天粥熬好了就打发人去都城里,本年既是我第一次熬腊八粥,不管如何都要让外祖母、娘舅舅母和二婶他们都尝尝。”姜耘昭早就想过了,以往没有熬过腊八粥也就算了,本年既然熬了,那就不能不送:“剩下的,我们就分飞庄子上的人,一家子一大罐。让庄子上的人都饱饱的吃一顿腊八粥。”

“我们也有些日子没这么热烈过了,干脆趁着腊八热烈热烈,等会子我把人喊上,一起捡豆子去。提及来,我也是有好几年没有端庄煮过腊八粥了。”钱嬷嬷脸上堆满笑容说道。

腊八粥做起来可不轻易呢,特别是做的多的话,更不轻易,光是将那些豆子、米、干果之类的清理洁净就不是一件轻易的事儿。

钱嬷嬷笑眯眯的说道:“自是不消,吃剩的腊八粥,保存着吃了几天另有剩下来的,被以为是年年不足的好兆头。”

“不消一次吃完吗?”红棉愣了一下反问。

“我们有这个力量,就帮帮别人,也是举手之劳,算不得甚么。”姜耘昭随便的说道。

钱嬷嬷乐呵呵的说道:“蜜斯您放心吧,我必然把她们教会,实在就是要有耐烦。”

“腊八粥熬好以后,先供佛供僧。还要给亲戚朋友们都送一碗畴昔,且要在中午之前送出去,不过我们庄子上离都城远,估计也送不了。”钱嬷嬷很有些遗憾的说道。

蜜斯年纪不大,却有一颗善心,当真是可贵。就算是庄子上的人对她不算友爱,可蜜斯也是大人不记小人过。

“蜜斯说的是,我们把粥送给贫苦的人吃,那是积善呢。”钱嬷嬷赞成的说道。

“难怪要做这么多,这么些够我们这些人吃好多天了,我们今后的日子岂不是越来越好了?”红棉用本身的心机去了解,就得出了如许的结论。

转眼之间,已经是腊月初七,姜耘昭忙的都健忘时候了,幸亏钱嬷嬷提示。

“您就带着丹云她们一同去,也给她们教教如何做的,比及了来岁,她们会做了,您老就能闲下来了。”姜耘昭早就传闻过,钱嬷嬷熬腊八粥很有一套,传闻有本身奇特的方剂。

下午,姜耘昭早早就出工,归正暖房里的活儿也干不完,并不差这一会儿时候。

实在,细心提及来,这些人算甚么?不过都是凭借庄子糊口的人罢了,蜜斯情愿给他们好处便给,不乐意他们也只能自餬口路。蜜斯却能做到和睦以待。

实在,姜耘昭想的很简朴,这个庄子四周的人固然不是归庄子统统,可到底是在这里糊口了几十年的人了,一下子断了别人的生存也是不法的事。她但愿这些人最后能成为庄子上最得力的劳动力,这一次送腊八粥,自是也有这个身分在里头。

红棉吐吐舌头,有些不美意义的说道:“本来要这么多。”

“我可真不晓得那些,我只晓得,我们本年熬出来的粥必定比我往年吃的还要好。”红棉乐呵呵的说道。

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