第0078章 屠宰场
毕竟,这屠宰场干系着扬州百姓的平常用食。
而官府对于肉类卫生极其正视,会随机派出职员乔装前来检察,若发明环境卑劣,便会对肆长停止峻厉惩罚。
“这……恐怕不当吧?如果被掌柜的发明,我这饭碗可就难保了!”邬有为忧心忡忡隧道。
邬有为顿时奇道:“何出此言?”
林渊点头:“我此来非是为买肉而来,而是想收买一些猪鬃。”
杀猪匠白刀子进,红刀子出,猪血便顺着石臼血槽流出。
自从曾英到任以后,对屠宰场就极其正视。
植物被宰杀以后,便由专人卖力褪毛,清理内脏等等。
血槽之下放有木桶,统统的猪血都被盛入木桶当中,并加以操纵。
邬有为闻言,顿时瞪大了双眼,吃惊地看着林渊。
邬有为耸了耸肩,抬高声音道:“还不是因为我家掌柜的入了商会,偷偷奉告你,据我家掌柜所说,扬州商会要对于一个不知死活的人。那人胆小妄为,独一一家店铺,竟敢违背扬州商会的端方,扬州商会诸多商行决定联手对其施压,将其扼杀于襁褓当中!”
林渊眉头微皱道:“你们这屠宰场与扬州商会有何干系?”
邬有为神采刹时变得丢脸起来。
肆长严惩,便会找行头费事,而行头则会找工匠们的费事。
林渊这话看似是劝说,实则倒是威胁。
统统的流程都有牢固之处,相互之间相隔也不远,每个步调四周的环境,则由其步调以内的工匠卖力清理。
如此,便构成了极其严格的品级轨制。
林渊心中感慨万千,难怪大唐能成为汗青上一颗刺眼明珠,单说这近乎标准化的出产流程,就足以让后代汗颜。
此事若真是如此,被官府得知,他焉能有好果子吃?
林渊抱拳回礼,笑道:“本来是邬肆长,失敬,失敬。”
“噢,鄙人邬有为,乃此处肆长。”
邬有为听了以后,神采更加丢脸。
“这……。”邬有为难堪了起来。
到时,这个黑锅必然由他来背。
邬有为顿时谨慎了起来,忙对着林渊摆手道:“若真是如此,我就更加不能将猪鬃卖与你了,你还是请回吧。”
林渊点头:“我是初至此处,不知中间是?”
因为长年宰杀植物,这里的石头都被血水渗成了深沉的暗红色。
“这位公子好生面善,敢问我们是否在那边见过?”肆长走到林渊跟前,抱拳施礼道。
就在林渊四周张望之时,远处茅舍之下正优哉游哉喝水的肆长,重视到了他。
林渊淡然一笑,揉着鼻子道:“如何,莫非我不像吗?”
林渊笑了笑:“我看一定,扬州商会一定会是那人之敌手。”
说完以后,他仿佛还想收罗林渊的定见,便问道:“你感觉呢?”
“公子,你这不是难堪我吗?我就是个小小的肆长,既获咎不起掌柜的,也获咎不起官府啊!”邬有为哭丧着脸道。
偌大的一个石臼上有一庞大的凹槽,猪羊等植物便被东西牢固凹槽当中。
“公子此来,但是要选购肉食?”邬有为摸索着问道。
林渊古怪地看了他一眼,微浅笑道:“对于此事,你是何观点?”
林渊笑了笑:“我是否是官府之人又有何干系?我此来是与你们做买卖而来。这些猪鬃与你们来讲并无用处,何不出售与我,也好赚些酒钱?”
宰杀场合,是由青条石铺就而成。
“如此说来,你并非官府之人?”
对于衙门派来检察之人,向来谨慎翼翼不敢获咎。
林渊点了点头,安静隧道:“如此甚好,看来你并不胡涂。我能够奉告你,我之所之前来采办猪鬃,是因为官府与我定下了和谈,我要在半个月内做出必然命量的齿刷,供扬州守军利用。现在,你却对此事横加禁止,你感觉如若让官府晓得此事,你会如何?”
邬有为看了他一眼,道:“不是我不卖于你,而是商会下了号令,统统鬃毛都必须烧掉,不准擅自发卖。”
“本来他们要对于的人是你?”
肆长,说白了就是官府所雇用的一些临时办理职员。
几番严惩下来,全部屠宰场也就产生了翻天覆地的窜改。
林渊并没有走,而是盯着他道:“你身为肆长,我想问一句,究竟是官府大还是你家掌柜的大?”
全部屠宰场,由肆长一名卖力办理。
肆长之下有行头,各个行头别离办理部下之人。
“你不说,我不说,又有谁会晓得呢?何况此事若成,当是大功一件,官府会更加正视于你。你家掌柜与官府孰轻孰重,想来不消我多说了吧?”林渊说道。
他见林渊四周张望,不时点头,还觉得是官府所派来检察之人,忙清算衣裳迎了上去。
“当然是官府大了!”邬有为毫不踌躇隧道。
林渊接着道:“这些猪鬃与你们来讲毫无用处,但对我来讲,倒是大有效处。此番刺史与我定下买卖,实则是为了扬州守军着想。我能够如许说,这批猪鬃事关严峻,乃相称系到扬州城之安危!你如果感觉扬州之安危无关紧急,倒也无妨,此事我自会向刺史禀明。”
起码,这‘血豆腐’就可谓扬州官方一绝。
邬有为听到他如此一说,神采顿时变得古怪起来。
他不时会派人乔装检察,并且每次还都是分歧之人,这就使得卖力办理屠宰场的肆长没法贿赂。
此时见到林渊四周张望,且又是新面孔,心中不免有些思疑。
邬有为双手抱在胸前,沉吟道:“那人胆敢仰仗一己之力对抗扬州商会,勇气可嘉。可惜,他太自不量力了。扬州商会里随便拿出一家商行,也充足他喝一壶了。何况,扬州商会里大商行三十六家,这清楚就是自寻死路。”
“因为我就是你所说的阿谁不知死活之人。”林渊安静隧道。
富人不屑吃的猪血,在勤奋的百姓眼中,倒是不成多得的甘旨。
林渊淡然一笑,道:“此事简朴,我有一个分身其美的体例。你将猪鬃全数汇集以后,着人送往平步街十一号。如此,你既不会获咎你家掌柜,也不会获咎官府,并且你还能分外赚到一笔财帛,何乐而不为呢?”