第二十八章 杀龟宰鸡
“这就归去！”
“我感受应当能够同食的，乌龟吃猪肉的，没事理龟肉和猪肉不能同食。”王云龙浅笑道，“就当不能同食吧，今晚，我不筹办烧野猪肉了，太费事了。我先畴昔抓几只野鸡。”
“我刚才想红烧的，就像红烧甲鱼那样，细心想想，红烧不好，甲鱼有裙边肉，款项龟没有……我之前在电视上看到过，乌龟杀死以后，背上的壳和腹板能够全部留下的。到底如何烹调，等上彀查过质料后，再做决定。”
“没说你胆量小，刚才那一刀，太有水准了。”周海涛笑着打趣道，转而和王云龙说，“云龙，我们该归去了吧？”
王云龙说完一句话，刹时穿越到十里以外的一片灌木林中，一个念想，周遭数里的野鸡朝他飞奔而来，真的飞了起来。
“你还怕一小我畴昔有老虎吃你啊。”周海涛笑道，“云龙，我们去了那边，你可要留意一点，有猛兽攻袭我们，你可要第一时候呈现的。”
过了十几分钟，野鸡毛刚开端拔，王云龙已经查到了如何烹制款项龟和穿山甲这这两道野味的体例。
“只要有身材打仗就行了？”王嘉琳问道。
王云龙拎着几个装着松茸的袋子，单独一人穿越回到客堂。
“大师都有口福。”周海涛笑了笑，开打趣道：“嘉琳，你不会中午没吃吧？”
王浩宇和周海涛都跟着王云龙走出了厨房，闻立强留在厨房帮忙父亲。
周海涛说道：“龟肉不易与猪肉同食。”
王云龙简朴简朴洗濯了两只款项龟，以后，将他们放进了凉水锅里，盖上盖子，扑灭煤气，用小火加热，以便其排尿液。
闻建国微微一笑，问道：“想好如何烹制款项龟了吗？”
“另有甚么菜？”王嘉琳又问道。
王云龙瞥了闻建国一眼，呵呵笑着问道：“要不要四只都杀了？”。
“我说一起。”王嘉琳说道，“我一小我畴昔，有点怕。”
去掉头尾和脚尖，以及内脏后，王云龙见到剩下的肉很少了，嘀咕道：“这么点肉。”
周海涛浅笑道：“应当是真的，我记得在一本先容美食的书上看过的，到底有没有这回事，能够上彀查查的。”
“晓得了，别废话了。”
“我就不畴昔了，这里另有很多事情要忙。海涛，你陪二姐畴昔。”王云龙说道，“我手有点脏，就不抓你们的手了，你们把手按在我肩膀上，便能够送你们畴昔。”
“他们有事要忙，我先返来拿刀，另有拿砧板和脸盆。”
“款项龟。我走了。”王云龙拿起放在客堂的两把刀，直接朝厨房走去，到了厨房，拿上砧板和两个脸盆，直接穿越到了周海涛等人的身边。
周海涛把手洗洁净，拿了两个塑料袋子，将右手按在王云龙的左肩上。
“你宰过？”闻立强苦笑反问道。
“穿山甲，野鸡，另有鸡枞菌和松茸，干巴菌还没有采摘过来，等会儿，云龙会畴昔采摘。”周海涛说道。
“海涛，你先畴昔吧。”王嘉琳说道。
闻建国建议道：“云龙，你先别急着杀款项龟，能够杀之前，需求用热水措置一下。”
以后，周海涛、闻建国和闻立强三人接踵杀了一只野鸡，闻立强没有干过杀野鸡的活，第一刀只割破一点皮，放血结果不好的，第二刀又太狠了，几近堵截了野鸡的脖子。
“还不晓得有多少人在我家吃晚餐，多做点，有备无患。”王云龙呵呵一笑，“再说了，做多了，吃不掉倒掉，华侈一点，干系不大。如果因为我做的美食太好吃了，谁一次吃多了，下次不敢再吃，那但是本身亏损。”
王嘉琳笑道：“我刚才听我大姐说，你弄了很多初级食材，今晚，我有口福了！”
“我们本身吃，分量必定要放足了。”王嘉琳笑道，“这里有这么多干巴菌，多采摘一些，这类野生菌能够存放好几天的……”
龟壳的两侧都有一条缝，王云龙拿尖刀插出来撬开，将腹部的龟板卸下，以后去掉了四肢腋下的脂肪，他上彀查阅得知，这些脂肪不能留，要不然，吃起来会很膻。
过了不到两分钟，王嘉琳走到厨房门口，浅笑道：“厨神，做甚么好吃的呢？”
“我吃过干巴菌，很好吃的，我也要一起去采摘。”王嘉琳笑着说道。
“这是乌龟吧？”王嘉琳指了指砧板上的款项龟问道。
半晌后，王云龙将周海涛、王嘉琳、王浩宇和闻立强四人一起送到了王星的一片林子中，厨房里只剩下闻建国陪着他。
“二姐，要不要现在就送你一小我畴昔采摘？”王云龙含笑问道。
站在一旁旁观的闻建国微微一笑，说道：“龟类的肉本来就很少的。”
回到周海涛等人身边，王云龙说道：“你们一人杀一只吧，割野鸡的喉咙，把血放洁净了。”
“中午吃了，但没有吃多少，留着肚子来吃大餐的。”王嘉琳笑呵呵道，“云龙，你可要用心做晚餐啊！”
“云龙，你返来了啊。”王嘉琪笑着打号召道，“如何就你一小我啊？”
穿越回到厨房，王云龙并没有顿时去上彀，而是筹办煮一锅开水，烫一烫死了的野鸡，把毛拔掉。
“得令！”王云龙笑着应道。
“我也去！”王浩宇和闻立强齐声说道。
闻建国浅笑道：“两只就充足了，吃款项龟，首要吃是喝汤。”
“筹办杀几只款项龟呢？”周海涛问道。
“杀两只吧，最大的和最小的。”王云龙答道。
“我可不是胆量小，只是没机遇宰鸡。”闻立强浅笑道。
王云龙转过甚见到王嘉琳，笑呵呵道：“二姐，来了啊！”
“没错。”王云龙笑着答道。
“这就是干巴菌。”王嘉琳采摘起一朵足有一公斤重的大干巴菌，镇静地喊道，“好大一朵啊，少说能卖两千块钱。”
“筹办宰杀甚么呢？”王嘉琪猎奇问道。
“谁想去，就把手按在我肩膀上。”王云龙说道。
这时候，门铃声响起了，客堂有人，待在厨房里的人没有出去开门。
“二小我畴昔就行了？”王嘉琳又问道。
“表姐夫，你没有宰过****？”周海涛笑着问道。
王云龙踌躇了一下，点头道：“那先不杀，上彀查了质料再说。”
“会不会太多了？”周海涛嘀咕道，“好东西也不能多吃，吃多了，下次可不敢再吃了。”
“这么一朵便能够做好几大盘了。”王浩宇浅笑道，“我在网上看到，饭店里用干巴菌做菜，干巴菌用量普通很少的。”
王浩宇最早行动，从王云龙的手中接过一只野鸡，拿了一把刀，很顺利的堵截了野鸡的喉咙，只见鲜血喷了出来。
王云龙抓了四只野鸡，雌雄各两只。
“这如何美意义啊，就算我……”王云龙客气道。
“我还真宰过。我妈的胆量很小的，敢杀鱼，但不敢宰鸡。大部分时候，她买鸡，都买宰好的，去掉毛的，偶然亲戚朋友会送活的柴鸡到家里，只能在家宰。比来几年，只要我在家，普通都是我杀的。”周海涛笑道。
“如果你当我是长辈，你就别和我这么客气了。”闻建国笑道。
王云龙翻开燃气灶，开端烧水后，闻建国说道：“云龙，你去上彀查查吧，拔鸡毛，这事情，我会做的。”
王云龙猎奇道：“真的，假的？”
“那好吧，我等会儿就过来帮手。”
款项龟烫死以后，王云龙将锅里的两只款项龟连同内里的水，倒入水槽中，翻开水龙头翻开，用凉水冲刷从速，用小刀把龟壳内里的一层皮去掉。
“不是乌龟，是款项龟，好东西。”周海涛答道。