第144章 鲤鱼跃龙门（第五更）
连续吞了五个，柯五看着阿谁碗里另有满满一碗，一脸苦涩的放到了一边。
鱼刮去鳞片，摘去鳃叶，剖开肚子，把鱼肠等去掉，鱼油鱼肝鱼胆鱼泡张超则让他们都留了下来。
“用饭了！”
“哎呀，这个鱼真是美滴很啊！”
听张超说的这么有事理的模样，柯山二人也不由的一人端了一碗鱼胆过来。
用细盐加点姜腌制一会时候，炒锅里放入油，烧至七成热，飞鱼块用中火煎，煎到水分收干，鱼肉两面微黄时，倒点酒，加开水烧开约莫五分钟时候，这时鱼肉半熟，能够捞出备用了。
“好吃！”
一网下去，足足四五百斤鱼。
张超把几样菜盛出，转头冲着冰上刚收成第二捕鱼的家伙们喊道。
土灶挖好，大锅架起，有人捡来了柴火。
“哇，这条胖头鱼起码有十斤！”
“给我来半盒鱼段。”
大锅的水煮鱼段，大锅的整条鲫鱼野菜汤，大锅的小杂鱼粥，全都是不消碗不消盆，直接用大号铁锅装的。都不消捞起来，要吃的时候拿勺子舀就是。
锅里加下水，等着烧开。
“对，加点干菜，一会再加点野菜。”
张超又叫那些看热烈的府兵民夫们，“你们没事的，都去采点野菜过来。采了野菜来的，一会都有鱼肉吃有鱼汤喝啊。”
油都没有放，张超是看不上这类煮鱼的，那有甚么味道，都是腥味。不过对于那些镇静的围在锅边添柴加火的男人们来讲，就是刚杀的鱼都是香的。
“那玩意也能吃？太恶心了吧？”柯山皱眉。
夜盲症也称雀蒙眼，很多唐人都有这类弊端，到了早晨常常就看不清东西。普通来讲，这是因为贫乏维生素A形成的，普通来讲，多吃点维生素A含量丰富的食品就能防备。比如鸡蛋、植物肝脏等。
鲤鱼、鲫鱼、胖头鱼、黑鱼、鲶鱼.....，各式鱼类，大小不一，收成巨丰。一大群的府兵帮手把鱼从网上取下来，也不需求木桶袋子，河边现折的柳条，一个柳条能串十几条鱼。
医护营吃不完，还能给友军弟兄们吃，友军吃不完，还能烘干做鱼干。
“我这条鲤鱼得有二十斤。”
“来碗汤！”
但对于这些阔别故乡，大夏季的还呆在他乡异地疆场之上，连吃了很长时候干菜醋布的府兵和民夫们来讲，有顿新奇的炖鱼吃，那就不得了了。
他本身是没有夜盲症的，之前饮食本就很安康营养获得丰富，来到唐朝后他也没虐待过本身。
几个家伙抱着几条大鱼，正在比拼。
“如许的鱼可不敢吃，还是放了吧。”
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这些家伙连洗都舍不得洗下，说洗掉血就不好吃了。鱼也没有先用调料腌制过，更没有先油炸一下，直接扔锅里，然后盖上盖子。
打着满满一盆的鱼肉和鱼汤鱼粥，异化成一大盆乱七八糟的，他们却欢畅的很。美美的唱着调子走到一边，跟火伴们蹲成一排，随便折两根柳条就能当筷子。
猪肝汤、鲫鱼汤、菠菜猪肝汤，乃至是牛肝、兔肝、羊肝等各种植物肝脏，只要多吃，就能改良这题目。
程处默几个勋贵后辈也没这弊端，他们常常有肉吃有奶吃有新奇的禽蛋蔬菜吃，天然不会有夜盲症。
金色的鲤鱼确切希少罕见，何况这还是一条起码三十斤的金色鲤鱼，的确就是这一网打起来的鱼王。
排着队，挤到各个锅前。
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鱼肉焖饭、煮鱼泡、炒鱼肝、烧鱼子，鲫鱼野菜汤。
夜盲症对人的影响还是很大的，浅显百姓还好，毕竟日出而作日落而息，但对于如柯山他们这些府兵来讲，总会难以制止的能够赶上夜晚要行动的时候。前人兵戈，也是常常会搞些夜袭乃至夜晚行军的事情的，早晨看不见，你路都认不清，别人杀过来了，你如何办。
另有些鱼发明了鱼子，这也是好东西，鱼子做起来也好吃。
大师一听这话，确切有理啊，那就献给秦王吧。
一个个把本身的铁孟给拿了出来，那但是能装几斤量的铁饭盒，这些家伙都不怕撑着。
“鱼胆破了当然苦，但你不弄破直接吞不会苦的，鱼胆吃了有好处的，夜里也能看到东西，你不是常说早晨就成睁眼瞎看不见东西了嘛。”
有些府兵因为家里不靠近河，乃至长大半辈子还没吃过几次鱼的呢。夹着一大块大块的鱼段，吃的津津有味，跟饿狗扑食似的。
没前提吃肝也没前提吃鲫鱼菠菜，另有一个简朴的方剂，就是抓青蛙的小蝌蚪吃，还要生吃。
煮到米粒着花，米汤快干的时候，把事前煮的半熟的鱼块放到饭上面，再加盖用小火持续焖一刻钟摆布。
张超完整对锅里的鱼没有兴趣了。
张超看看时候，便又端来一盆鱼泡，略加洗濯后，便开端烧制。
还是本身弄一锅吧。
传闻吃这东西结果也不错，当然吃鱼胆也有效。
“山叔、五叔，这是鱼胆，特地留给你们的，吞了。”
更有人扯出一块醋布，然后割下一块扔进了锅。
“都快成精了吧。”
“这鱼当献给秦王。”
吃鱼肝鱼胆但是有好处的，能够增加目力，特别是能治夜盲症。
张超挑了一条很肥的黑鱼，黑鱼刺少肉嫩，一贯是张超的最爱。把还活着的黑鱼宰了，去除鱼鳞内脏后，剁成鱼块。
张超别的取了一口锅架到火上，把煮鱼的鱼汤倒出来，烧开后放入淘洗洁净的大米，再加点细盐煮。
叫人过来重新挖了个坑，然后架上口锅。
不过百姓得雀蒙眼也是因为营养不全，食品单一贫乏副食形成的，他们当然也没有甚么前提常吃肝，连鲫鱼汤也没甚么机遇吃的，至于菠菜，现在倒是有，但只要皇家和贵族们才吃的起，这是种相称高贵的蔬菜。
“一次别多吃，一天吃个三五个就够了。这些鱼胆你们能够带归去，归正现在气候也坏不掉，拿雪埋起来就行，每天当零食吃吧。”张超笑着道。
水烧开，直接下杀好的鱼。
“真好吃！”
“嗯，说不定哪天就跃了龙门，化身为龙了呢。”
那边府兵们本身煮的几口大锅的鱼也熟了。
张超走畴昔看着那条还在扭动着的金色大鲤鱼道。
但鱼泡倒是张超的最爱，不管是干烧还是煮，鱼泡都是一道甘旨。
很多百姓夜盲症，归根到底都是营养不良以及食品单一，贫乏副食形成的。要治这病也简朴，食补就行。
夏季里实在郊野里也会有很多的野菜种类，新奇的野菜和鱼一起煮食，能起到极好的增鲜感化。
看着那大块的鱼段下锅，那白里带红的鱼肉，阿谁诱人啊。
“再加点干菜。”张超看不下去了，这鱼能有啥好吃的。加点干菜吧，好歹还能去点腥。
河边上，既有张超医护营的，也有洺水城里的民夫，另有看热烈的府兵，乃至连在城门值守的府兵，都忍不住轮番跑过来吃鱼饭。
张超听的很蛋疼，好不轻易捞条大鱼，你们还要放了，这真是封建科学害死人啊。你们如何不先考虑下本身的肚皮呢，一条三十斤的大鱼够你们吃好多天了。
柯五拿起一个鱼胆，看了一会，扔进了嘴里，闭着眼睛吞了下去。还好鱼胆并不算大，除了有点腥还好。
“鱼胆是苦滴吧？”柯山难堪的道。
一道鱼肉焖饭完成，那边河上已经把第二网给放到了冰下。
河边上，张超已经让人在架起几口锅了。大师这么辛苦，当然得吃点弥补力量，张超可不满足捞一网就走，既然有鱼，那就多捞他几网。
“当然，不但吃鱼胆有这结果，你等来年开春了，抓那蛤蟆的幼虫吃，也能治这弊端呢。”
幸亏这些家伙起码还晓得把鱼剁一下块。
场面的确失控。
大锅炖煮鱼，张超也没放甚么调料，就切了点姜片，连蒜葱都没，别的的香料天然也没有。张超本身的香料也未几，他舍不得一顿给吃光了。
张超笑笑，“这有甚么恶心的，那也是肉啊。”
如果有香油和葱，那么饭熟时抖入饭中就更加甘旨了。
“实在多吃点鲫鱼汤也有冶雀蒙眼的结果！”张超笑着道。
“把鱼泡鱼子鱼肝鱼胆鱼油全都汇集起来，伶仃装好。”
张超选了个背风的处所，号召着捞了半天鱼捞的镇静非常的程处默几个家伙用饭。
“你们这算甚么，看我这条，金色的鲤鱼！”
那边一群府兵则在忙着杀鱼。
“哦，这鱼胆另有这结果？”
.....
实在鱼鳞也是能吃的，把鱼鳞煮炖后做鱼冻实在很好吃，不过既然有这么多鱼也懒得再去在乎那点鱼鳞。
刚才捕鱼，还顶多就是看热烈瞧新奇，而这会，终究到吃了，这些人的确就跟吃货投胎，饿死鬼转世一样的。
然后，这些男人就你往内里扔些豆角干，他往内里扔点萝卜干，阿谁往内里再撒点豆子，另有人直接往里撒点米、麦的，五花八门的干菜啊。
柯五一脸幽怨的看着张超，然后拿了一个大碗递畴昔，“给我来一大碗鲫鱼汤！”