第九十九章 联合养牛（第九更）
柯山摇了点头，“一户最多养一头大牛一头小牛。我们这个牛但是很金贵的，养多了你也照顾不来。”
“这是功德，一野生一大一小两端牛倒也没甚么题目，我看是能够的。转头我就找单叔，咱再买五十头大牛，五十头小牛。”
不过张超对田鼠不太感冒，固然他之前吃过竹鼠。竹鼠比田鼠更大些，后代饭店里卖的很贵，加工后炒的也很有味道。
“那就养一大一小。”
“我养一头大的两端小的。”赵连四道。
吃的很简朴，新奇的蔬菜只要一个，萝卜。别的就是腌菜和干菜，腌鱼、干豆角，新奇肉食还是炖田鼠。
到时一提灞上张家，就无人不知无人不晓了。柯山老铁枪运气真好，收了如许一个义子，短时候张家就发财起来了。
赵连四晓得，这也是新店主的一个仁义之举。新店主出钱买牛，各家只要帮手照看豢养，就能在耕作时免费利用店主的牛。
本身熟谙张三郎后，仿佛也不气，沾了很多光。他暗自算了下本身这段时候赚的钱，哎哟，也有很多了，本身或许也该去买几亩地。不能如张家一样一买八百亩，但买个七八亩总行的。(未完待续。)
耕户帮着养牛，张超不需求花太多精力，只需求供应兽医按期查抄，并且恰当的供应一些饲料啊盐啊这些就好。
午餐，张超一行是在庄子里吃的。
想到这，赵连四脸上暴露了笑容。
归去的时候，还带上了二十多个庄里的女人和小子，都是张超感觉前提不错要带归去做学徒工的。庄里人对此很欢畅，半大小子和丫头，也能一年挣上几石粮，这当然是大功德。
而如果家里有了一头牛，到了耕作之时，那能起到的感化就大了。用人背犁很累，还犁不深。而如果用牛，又快又犁的深。他家本身有三十亩地，又佃了三十佃。此中有十亩是种的桑和麻，其他的五十亩种粮食，每年耕作季候，一家长幼上阵，肩膀都磨破，人都要瘦一大圈。
这是料想当中的事情，农户对于牛的需求是刚需，可他们本身常常有力买牛。现在张超肯供应如许的合感化牛体例，那是他们欣喜不已的。
赵连四感觉本身跟做梦一样。
“这个算钱不？”柯山问。
八百亩地，统共有五十户耕户佃种，都签下了租约，有中人保人见证做保，左券一式两份。租约里另有一个附约，就是耕户豢养牛的条目。
十年前，他只是一个奴婢贱民，一无所用，连本身的老婆孩子都同是仆人的财产，乃至连牛马都不及。
柯山又跟赵连四说了一些养牛的细节，诸如要勤加照顾，不能饿着牛。如果发明牛抱病了，要第一时候奉告张家，张家会请兽医来看。
“这个就不消算钱了，我们看远点，不消盯的太细。每月每头牛再给一斤盐，也不消大师出钱。”
有了牛，能轻松很多。
牛也需求吃盐，特别是到了夏季，牛没有新奇的草叶吃，这个时候特别需求给他们添些盐弥补。
“能养能养，我家能养牛。”
“放心，我们必定会好好照顾牛的。”
每到秋收以后，庄户人家就喜好去田里寻田鼠洞。
“转头找几个有养牛经历的人，到庄子里给大师上上课，教他们如何养牛。现在是夏季，牛不好养，更加需求好好顾问。最起码，每天得给牛吃点盐，还得给他们吃些饲料。”
赵连四想了想，自家娃一堆，三个是已颠末端十二岁的，转头看能不能送去张家做工。剩下另有三个，都是十二岁以下的，最小的六岁，恰好能够放牛。
这个动静一开端他是不太敢信赖的，但传闻张家在别的庄子也已经登记了，传闻牛都已经去买了。
本来赵连四要婆娘把家里的母鸡杀了的，张超制止了。
新的少店主乃至还跟他说，若他们闲时，也能够到张家沟去做事。张家沟的工程队需求人，做一天就有二升粟还包三餐。不但他能够去，他家十六岁以下十二岁以上的几个小子和女人也都能够去做工。
隋乱了，各地饥民四起，很多地主豪强也纷繁聚众起兵。赵连四糊里胡涂的打了几年仗，运气好活了下来。换了多个主子，跟过数个将军，最后被李唐收编了。再被放免为夫君，有了户籍，成了编户，最后还成了府兵一员。
对赵连四来讲，豢养一头牛，倒是没甚么题目。去山里砍几根木头，然后割些茅草树皮，就能搭一个牛棚了。养牛也不需求甚么饲料，干麦秸、干豆荚，乃至谷糖等都行，过了夏季，内里就有草有树叶，归正家里有好几个小子，让他们每天去放放牛，就行了，也不迟误甚么。
这将是一个稳定可靠的买卖，耕牛的需求是大的，张超不消担忧说牛卖不出去。
“赵老哥，你家能帮手喂牛不？”柯山问他。
一千三百多亩地啊，另有二百多亩的林塘，这转眼还要买下那片沟坡，那可更是足有七千八亩。
田鼠是庄户人眼里的甘旨。
并且打田鼠，另有一个收成就是洞里的粮食。
张家现在有本身的磨坊，每天加工的粮食很多，加工剩下的谷壳也很多，别的张家做包子等的蔬菜拣剩下的菜叶子菜心之类的，张超感觉也能够当作牛饲料。
秋后的老鼠很肥，发明一个洞，常常能抓到一窝。大的田鼠常常有两三斤一只，把田鼠抓了归去开水烫了拔掉毛，再用火烤一边，不管是煮着吃还是熏起来，都是甘旨。
如果这个形式运营的好，那么张超就能找到一个非常好的赢利体例，一个家庭结合养殖形式。他出资金买牛，耕户们帮手豢养照看，还能帮手驯犁等。既处理了佃农们的用牛题目，也能加大本身耕户的产出，天然也就能包管本身的那份租子收成，别的每年还能卖出一批牛。
田鼠都喜好汇集粮食在洞里以越冬，挖开一个田鼠洞，常常能获得好几斤的粮食、草籽等，这些都是相称丰富的收成了。
柯山呵呵笑着，“养上一年，五十头大牛就又能下五十头小牛，而五十头小牛养一年，又成了可种田的大牛了。”
佃种本来赵家的三十亩地仍然交给他们家佃种，但租子却降了很多。本来一年田里收成几近七成都要交到赵家，现在按约实际上却只要交三四成。从三七开差未几变成了七三开，这都是白纸黑字写在上面的。
牛是金贵的，张家也得打好防备针，万一耕户领了牛却不好好照顾，那张家但是要亏成本的。
官府给他在灞上均了田，固然田未几，但一家人却具有了属于本身的地，也有了属于本身的屋子。
柯山点头，“那给你登记上，你是只养一头大牛，还是养头大的再养头小的。先说清楚，只养大的，没有钱补。如果你再养头小牛，那么养一年，我们三郎是会给你一笔钱的，钱多少临时还没定下来。”
一顿便饭吃过，张超一行便赶回张家沟。
“家家都情愿养牛，并且都想养两端。”柯山笑着对张超道。
这是最抱负的状况。
有张超点头，事情就这么定了下来，每家都获得了领养一大一小两端牛的机遇。张超跟大师说，让他们放心等候，过些天牛就能运来了。在此之前，大师需求的是把牛棚搭好，并筹办好一些牛的粗饲料。
别的，秋后打田鼠，也是灭鼠的好季候，减少来年鼠害。
但田鼠张超就不吃，或许是总会遐想到家鼠，想起那灰灰黑黑到处钻的模样就内心不舒畅。不过对于赵连四他们来讲，田鼠他们吃，家鼠也不会放过的。
灞上张家，用不了多久，这几个字就会响遍百里。
赵连四把熏的田鼠拿出来，那是非常风雅了。普通他们庄户人家，也只要很亲的亲戚来了，才会切田鼠肉煮不托。
张超乃至在想，还能够延长一下，到时弄点羊羔鸡崽甚么的给耕户们养，然后两边分红之类的。
老母鸡是下蛋的，平时庄户人家买个针线啥的，都靠这个了。再说，张超也不喜好吃老母鸡。
“领养了牛今后，我们每半个月会过来查抄一次，如果牛照顾的不好，到时我们是要把牛收归去的。收归去后，今后就不能享用免用度牛的好处了。”
现在，又刚和张家签了租约。
“来岁夏收一过，这些地就满是三郎你的了。”柯山说话的时候，语气里不无恋慕。本来老铁枪家只是外来户，家道可远不如柯家的。
大牛，就是拉来就能种地的，那是已经驯过犁的牛。而小牛，则是买的那种一岁摆布的小牛，还没驯过犁也不能耕作的牛，这类小牛如果耕户牵去领养，是种不了地的。但他们领养小牛，帮着驯犁的话，张超会给他们豢养钱。养大牛，没补助，但能够耕作。
但现在看人家，短短时候，家里的田已经超越千亩了。
这，也算是本钱的运作了吧。
