第178章 保存问题
这个动静也让李源很欢畅,他当即提出此后每天都会给皮埃尔必然量的仙桃牌食材。由他本身决定该卖给哪家西餐厅。当然,这部分买卖也被当作两人合作的一部分,一样会给法国人提成。
实在就算不考虑和法国美女来一场浪漫的相逢,李源也很想去巴黎看看。一来是开开眼界,二来这也是仙桃品牌第一次走出国门,李源很想亲目睹证一下这个对他来讲很成心义的时候。
正如皮埃尔本人说的那样,他向来是个很取信的人。以是那些外籍厨师在传闻法国人这里有极品松露后,全都没有涓滴思疑。此中有好几小我表示对极品松露很感兴趣,会尽快到皮埃尔这里来一看究竟。
见李源暴露胸有成竹的浅笑,皮埃尔赶紧问他:“敬爱的李,你是不是有体例处理这个题目?”
可惜去巴黎不是去省会。只要买张飞机票就行了。出国起首要有护照,然后还得办签证,这些都得花时候。眼下李源连护照都没有,底子赶不上三天后的拍卖会,以是也只能无法地放弃去巴黎的设法了。
李源对如许的环境涓滴不感到惊奇,毕竟这些松露是桃核空间出品,品格是绝对有包管的。他更体贴的是在松露推向市场后,对“仙桃”这个品牌能起到多大的推行感化。
对李源这类不尊敬食材的态度,法国佬是很不附和的。不过眼下也确切没有其他体例,他也只能先试了再说了。
而与此同时,巴黎的拍卖会也将近开端了。(未完待续。)
为此李源实在繁忙了一阵子,才算是顺利地把第一批禽蛋类商品顺利地发给了客户。
最后皮埃尔还奉告李源,他已经联络过在法国的朋友,晓得三天后就有个食材拍卖会,初级松露将是这个拍卖会上的重头戏。以是皮埃尔当机立断,决定明天就带着宝贝松露直飞巴黎,务需求赶上那场拍卖会。
“那还等甚么,现在就试吧!”法国佬迫不及待隧道:“松露的保存状况对品格影响很大,这干系到能不能把这些极品松露美好的味道,完整闪现在主顾面前啊!”
那些饭店立即就把这两种新食材先容给主顾,仙桃牌食材之前就有很好的口碑,再加上黄丹阳大力鼓吹,黑柴鸡和柴鸡蛋立即就火了。
电话那头的皮埃尔沉默半晌,然后才无法隧道:“你想太多了,我就是想让你体味一下拍卖会的氛围罢了。”
已经和客户们谈妥了黑柴鸡和柴鸡蛋的供应量,接下来天然就要开端筹办供货了。要供应黑柴鸡和柴鸡蛋,绝对比蔬菜费事多了,不但要筹办专门的笼子,还要谨慎轻放以免形成丧失。
“法国巴黎啊。真的想去!”李源非常神驰地对皮埃尔道:“传闻那边是浪漫之都,我如许漂亮萧洒、又带有奥秘气质的东方男人,必定会大受欢迎,或许能交几个金发碧眼的法国女朋友。那是多么美好的事啊!”
皮埃尔很快奉告了李源一个好动静,当他的同业晓得这些松露都是“仙桃”这个品牌旗下的产品后,纷繁提出也想采办一些其他的仙桃牌食材。只是皮埃尔不清楚李源的意义,以是没有冒然承诺。
在短短的两天里,省内和邻近的申城,就刮起了一股“仙桃黑柴鸡”的旋风,门客们争相点名要这两种食材,很快就呈现了供不该求的环境。乃至于李源的客户纷繁打电话给他,要求增加供货量。
李源向来都是个乐天派。固然没法去巴黎插手拍卖会,让他也感到有些绝望,不过李源很快就抖擞起来,充满热忱地投入到新的事情中。
听了皮埃尔的话,李源反而笑了。关于保存松露的题目,实在他也考虑过,还到网上去查了有关的质料。
“能够保存松露的东西我已经拿到了。”李源把泥土交给皮埃尔,信心实足隧道:“用这些泥土把松露包起来,应当能保存很长一段时候了。”
很多门客在咀嚼了这两种新食材后,全都欣喜不已,纷繁表示本身之前那么多鸡和鸡蛋都白吃了,直到明天赋晓得本来鸡和鸡蛋能够这么甘旨。
这类保存体例皮埃尔也听到过,但对结果还是有所思疑,不由得皱眉问:“真能有效吗?如果不可的话,那就把这些好松露给糟蹋了!”
当天早晨李源就接到了皮埃尔的电话,法国人在电话那头镇静地奉告他,好几个大厨已经来看过松露,对这些松露的品格感到非常欣喜。大师几近是抢着要买这些松露。眼下海内的发卖配额已经卖光,另有很多没买到的客人感到非常遗憾,都问皮埃尔下一批松露甚么时候到货呢。
固然不太能了解皮埃尔的表情,不过既然这干系到松露的代价,李源天然也不会粗心。他很快就分开了法国佬的餐馆,找了个安然的处所溜进桃核空间,挖了一块泥土后又回到了红屋子西餐馆。
直觉奉告李源,这类体例应当是最合适本身的。毕竟这些松露的产地是桃核空间,用空间包含灵气的泥土包裹起来,必定能保存很长时候。
网上各种说法层出不穷,不过有一种保存体例却让李源很感兴趣。传闻要保存松露,最好就是用原产地的泥土将其包裹起来,也不消放在冰箱里,只要保持必然的湿度和温度就行。
法国人还在电话里问李源,有没有兴趣和本身一起去。如果李源情愿去的话,他等会就多订一张飞机票。
这点李源也不能必定,但还是无所谓地挥挥手道:“有效没效的先试了再说吧,不可我们再想起他体例。”
对此皮埃尔也是爱莫能助,只能向李源包管会尽快把拍卖会的环境奉告他,然后就仓促挂了电话,为插手拍卖会做筹办去了。
谨慎翼翼地用泥土把统统的松露都包裹起来,接着皮埃尔就开端给他在本省的同业打电话。现在有很多外籍厨师,都在各多数会的西餐厅事情。皮埃尔和这些同业平时也有联络。把本技艺里有极品松露的动静发了出去。
既然已经把发卖松露的事交给了皮埃尔。李源也没兴趣管接下来的事。他只是把松露留下,然后就毫不踌躇地分开了。
李源点头道:“应当有吧,我感觉能够尝尝看。”