第195章 腊八
林秋缘也跑去帮手端茶碗，直到过了饭点，陈氏跟柳幺舅说清楚了明儿有哪些人来，听他安排好人手后，才带着俩娃娃回家去。
闲着在沙盘上练字的林秋缘一听来活了，赶紧起家，陈念也赶紧放动手中的棍子跟着去，在玩沙盘上沙子的冬至也站起家来，抖了抖手上的沙，也屁颠屁颠跟着姐姐背面跑。
粥刚熬好，就有一波客人来，瞧着都是从四合镇方向来的，不知要往那边去。
柳芸娘几人也放动手中的活计，把在做针线活的卫氏也扶了出去。
快到饭点，客人也多了起来，陈家和几个娃娃也有条不紊地号召客人，今儿的红苕粉蒸肉也非常抢手。
“娘，爹让我问您还要扯不？不扯了他就好松土咯！”
“娘，我想吃酸菜、酸萝卜、酸豇豆都成……”
柳幺舅乐呵呵地打了号召，牛车便从赵氏身边驶过。
来人边说边往院里走，熟门熟路地跟店里头的人打了号召，视野便被院里咕噜咕噜直响的大釜吸引。
陈家和笑呵呵地上前先把茶给倒上，吉利话跟不要钱似的直往外蹦，倒把客人唬得喜笑容开。
“柳三儿，给我来四个饼子，你家比来如何没做芋头扣肉啦？我家老爷子可想这一口了，另有那劳什子神仙豆腐，比来也没见做啦？哟，熬腊八粥呢？”
“好叫客人晓得，我们这腊八粥都是下了真材实料嘞！八文一碗，童叟无欺，八寄意发，祝贺各位客人来年一起发发发，财气滚滚，红红火火……”
“秋缘，你带着mm帮外婆把菜缨子拿去晒上，晒干了好码盐菜……外婆去看下灶上的锅。”
“嚯，这下料下的真足……熬了有多久啦？”
“个把时候了，再熬一熬就能吃了，您来一碗不？”赵氏边答边用锅铲搅了搅锅里，又把釜的盖子盖上，把灶里的明火退出来灭掉，让灶里的炭火满满焖。
“这粥闻着带劲儿啊，多少钱一碗啊？”后走出去的人咂吧两下嘴，走到桌前坐下，问道。
何氏起家帮二儿子接住背篼，顺势把大头菜倒地上，边倒边问道。
架子到林秋缘的肩膀，到陈念的额头，高度恰好，林秋缘撩了撩袖子，气势做足了，成果发明衣服穿太厚，底子撩不起来，难堪地扯了扯袖子，这才蹲下身把一根根菜缨子往杆子上搭。
陈念瞧着陈大舅手中的玩意儿同她大伯母刷大头菜的刷把如出一辙，不由得收回感慨，逗得干活的大人们不可。
“我拿沙锅装了点，守义，一会儿你们去的时候把篮子提上，给你爹和娘舅提去打个腰站（对于两口）。”
卫氏连连应下，说着就要去逮鸭子，卫氏赶紧禁止。
陈家和几人又把窗户都翻开通风，提了水擦洗桌子，又将院里院外打扫洁净，帮着把要用的菜洗洁净、姜蒜也措置好，几人便等着客人上门。
每当客人们踌躇未定时，林夏至就跳出来给客人解释他们店里有一特性，叫拼好饭——几人一人出点钱，共同凑一道菜。
“老迈，带把弯刀出去，一会儿你背萝卜返来，顺带砍根竹子返来插大头菜。”
柳芸娘端着碗一口一口地喂着幺女，林秋缘和陈念一人抱着个小碗，吃得津津有味，林秋缘教她舀一勺就吹一吹再放进嘴里，陈念跟着学得有模有样，倒是没烫到。
陈大舅和林守义各挑了一担萝卜，陈二舅背着一背篼大头菜，手里还拽着一根竹子，陈大舅刚踏进院子，瞧见自家老娘，赶紧问道。
“来来来，腊八粥好咯！先来吃一碗再出去嘛！”
陈氏用围裙擦动手，踏出灶房门，对筹办又出门的三人唤道。
陈思思拉起罗大丫的手就往本身衣服里塞，罗大丫用小拇指挠了挠陈思思的手心，俩女娃不由得相视一笑。
何氏撩起袖子又坐在了矮凳上，抄起菜刀就先措置大头菜，表示儿子他们再跑一趟。
“要两个盐菜饼饼……”
“诶，娘晓得咯，念丫真乖，快吃，吃得饱饱的，好长高高！”
“去饭厅，别在灶房内里乱窜，谨慎烫到！秋缘，把mm们带去洗个手手，外婆方才打了热水嘞！”
“对对对，这可不就像大刷把嘛？哈哈哈哈！”
赵氏正把罗大丫端着的腊肉粒和泡胀了的桂圆、红枣、莲子，一一往釜里倒，见人往锅里看，顺势让开个位置让他瞧。
腊八粥装得满，赵氏怕几个娃娃被烫的抓不住，便没把这活计给他们，让他们去帮着倒茶水，自个儿和柳二舅一起把几碗腊八粥端上桌去。
陈大舅应下，拿了弯刀放进箩筐里，挑着担子，兄弟几人就出了门。
还没到了村西头，就碰上挎着篮子往店里头赶的赵氏，柳幺舅也号召她上牛车，赵氏摆了摆手道，“算了，另有一小截路，我走会儿就到了，别压坏了老牛，你们先走嘛！”
第一炉饼子刚出锅，连续就有行人路过，也有邻村的熟客，就爱吃这一口的。
踌躇不决的客人一听，眼神一对上，便开端自发组队拼饭，饭点一过，四成的蒸屉都快空了，柳幺舅也没健忘给邻村的大叔伶仃留上一碗。
“娘，你记得吹一吹哦~吹一吹就不烫啦！腊八粥甜滋滋的，可好吃啦！”
柳二舅驾着牛车，柳幺舅往里头挪了挪，给二人让了个位置。
何氏和陈氏一大夙起来也熬了两大锅腊八粥，一锅男人们爱吃的咸口腊八粥，另有一锅娃娃和女儿们爱吃的甜口腊八粥。
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陈大舅一边把萝卜倒出来，一边答道。
“那你们再跑一趟，再弄点，本年多晒点，上回坛子买很多，全都码上才好。”
“哎呦，这瞧着真不错，给我也上一碗来……这不早不晚的，就当吃个早午餐再赶路！”
何氏也乐得一拍巴掌，二儿媳食欲不振都半个多月了，前面养起来的肉都消下去了，可把何氏愁得不可，这下见二儿媳总算有了胃口，也不由得舒了口气。
陈念想到自家娘亲比来没胃口，不由得从碗里抬开端，看向伶仃坐在靠背椅上一脸怠倦的卫氏，知心提示道。
看着推委的两婆媳，陈氏笑着摇点头，便去院里抓鸭子去。
“老板儿，阿谁啥子饼子给我上两个……”
还没进灶房，几人就劈面碰上端了腊八粥的陈氏，林秋缘一听，直接一手一个mm，一个大回身，就带着两人进了饭厅的“矮子乐”洗脸架旁——是柳二舅按照娃娃们的身高特地做的。
“哇！大伯！好大的刷把！”
林秋缘几人也晒好了菜缨子，一听腊八粥能吃了，也拔脚就往灶房跑。
卫氏本来是没甚么胃口，听到自家小棉袄的知心话，内心头也有几分熨帖，这才端起碗，用勺子搅了搅，桂花的香味儿混着米香，倒是让人丁齿生津。
陈氏到店里一瞧，也没将背上的陈念放下，直接背去后厨，帮着忙活起来。
“顿时来……烤红薯两位！”
陈氏端着一簸箕的大头菜缨子，放到了搭好的矮竹竿旁，把这活计交给了林秋缘和陈念。
“大头菜应当另有一半吧，本年撒种撒很多，我们吃嫩苗没吃赢，苗剩下很多，栽得也多，萝卜就更多咯……”
张林说的话让老客也很熨帖，高欢畅兴地揣了饼子，提着竹筒就往城里去。
“茶给我上一壶……”
陈念还自发地给自家娘亲做起了树模，卫氏学着女儿一勺一勺地往嘴里塞，不知不觉就吃完了一碗，这可让何氏喜得不可。
柳幺舅在灶房繁忙，柳二舅带着陈家和两兄妹和林夏至忙得团团转，但却井井有条。
还未到中午，此时的人还不算多，多是出去喝茶歇脚烤火的客人，柳幺舅在兜售零嘴小吃。
“好嘞，您稍等！”
“来一碗尝尝……”
陈氏又提了个篮子放到了桌上，对着刚端上碗的半子说道。林守义应下，又拿筷子把碗中娃娃们爱吃的板栗红枣桂圆挑出来，分给了三个小娃娃。
来人乐呵呵地从柳幺舅手中接过饼子，张林又递上一个竹筒，里头是热乎的茶。
冬至也在一旁帮着递，林秋缘一瞧，这不流水线吗？冬至递菜，陈念搭杆子上，她卖力理顺，效力倒是上来了，几人没一会儿就把菜缨子晒上，柳芸娘几人也把大头菜洗洁净放盆里码着，就等着陈大舅砍竹子返来晒大头菜了。
……
赵氏舀了满满一斗碗的腊八粥端上桌，桂花的苦涩挨次充满着全部屋子，糯米和梗米都被熬开了花，各种豆类、坚果，也熬得软烂，五颜六色的，煞是都雅，让人不由得食欲大开。
张林把人迎进桌前，倒上一碗热茶，便今后厨去。
“嫂子，我去抓，抓个大麻鸭。”
柳幺舅搬下的大釜，又和柳二舅把后厨的大炉子搬出来，点了炭火塞了木料，把糯米和梗米先淘进锅中，在前院儿里，腊八粥就开端熬煮上了。
“成，那我把竹子先破开……”陈大舅点点头，捡起方才甩地上的弯刀，捞自家弟弟拖返来的竹子，顺着竹节，砍成了几段，又用弯刀悄悄地一用力，竹节就像花儿似的散开。
腊八一大早，柳幺舅和柳二舅带着仨小的就往店里赶，刚到桥边就瞧见罗大丫和张林在那等着，大丫的睫毛长，瞧着上面都挂了霜，看着是在这等了有好一会儿了。
“冲你这吉利话，也得给我上一碗吧，在外头就闻着香得很……饼子也给我上俩，我尝尝味道如何。前头碰到个吃饼子的，从我中间过，闻着香得很，我去探听，人就给我指的这儿……”
“行，婶子，我们店里甲等您哈，一会儿要熬腊八粥，还得您来指导一下。”
等赵氏一到，遵循挨次把不轻易煮软的提早泡好的豆类先下锅，熬着熬着才开端下切碎的板栗和核桃仁，随后就盖上锅盖渐渐熬，时不时看看火，搅一搅锅底，免得糊锅就成。
卫氏仿佛俄然胃口也开了似的，一碗腊八粥下肚，嘴巴里的津液像收不住一样，总想吃点酸味儿的东西，把口中的口水咽下，卫氏有些不美意义挠了挠脸，对着自家婆婆说道。
“您喝口茶等一等……盐菜饼三桌……”
“哎呦，可算吃点东西咯！还真是怪，别人都是头三个月害喜没胃口，你这反而要生了，胃口还败咯！这下好，用饭就喊念丫到你跟前吃就有胃口了……”
又在桂圆树下把刘溪生拉上，店里的配置职员这就到齐了。
一碗热粥喝下去，真是从胃里都暖到了满身，客人们都吃得发汗，饼子就着热粥，吃得那叫一个满足和饱腹。
几人来回于灶房与大厅之间，陈家和卖力号召，肩上还搭着褡裢，收钱也是他卖力；别的几人则提茶壶、抱茶碗、端碗碟……
来人也豪放，一口喝下一碗茶，本身拿起茶壶就添起了茶，又点了吃食，还特地解释了一番，这倒解了陈家和的惑，他就说来人眼熟的很，倒是店里头都没见过的，本来是先头的大叔先容来的啊！
“诶！好嘞，娘，我记下了。”
“哎呦，快上来，你们咋那么早，都说了辰时哒嘛，冻坏了吧？”
“叔，你是老熟客了，送您碗茶，路上就着饼子喝干吃饼子噎人……别的啊，今儿柳二叔做了红苕粉蒸肉，跟芋头扣肉不相高低，您转来必然来拿哈，我给您留一碗，您想吃神仙豆腐，明儿吧，明儿我们做点儿，您记得来吃昂……”
陈大舅几人一大早去小湾把地里头的大头菜和萝卜给扯了很多返来，何氏说趁着现在还没忙，先把大头菜和萝卜给措置一下。
陈大舅几人像是不怕烫似的，林秋缘还没吃两口，三人就提着篮子出门去。
没一会儿，院里就尽是肉香和苦涩，估摸着差未几了，赵氏又把红糖水倒进锅里搅拌均匀，最后撒上一把干桂花，味道就更不摆咯。
“地里头另有多少嘛？要多弄点，到时候要搬些去店里头嘞！”
何氏和陈氏把背篼和箩筐里头的大头菜空出来，用刀敏捷地剃掉上面的大头菜缨缨，削下来的大头菜丢进木盆里，朱氏和柳芸娘拿丝瓜瓤和刷把细心洗濯着，见着陈大舅几人背了空背篼，挑了空箩筐筹办再去地里，何氏赶紧号召道。
“烤红薯给我来一个嘛！”
“成，明儿我上街割块肉返来，给你做酸菜肉片汤吃……等下我抓点泡萝卜出来，杀个鸭子，炖个酸汤鸭吃……”
锅里头的粥还在熬，院里可早就忙活开来。
“老板儿，来点儿盐水花生……”
“那我先去镇上，给我留上一碗，返来吃……”
