第257章 巧果和巧酥
熊妈妈做的巧酥也是各式百般:桃花酥、枣花酥、菊花酥、荷花酥……另有几种林秋缘叫不着名字的花型酥,让人瞧了就不断流口水,但又不忍心下口。
熊妈妈也噗嗤一声笑出声来,“哎呦,娃娃些豪情我先头那些饼子都入了狗肚子是吧?熊奶奶我但是没少做酥饼给你们吃啊!”
陈念全然不知本身早已透露,小嘴一撅,便扭头望向在许佳贤怀里吃豆沙的小冬至,眼里尽是控告。
熊妈妈还在每“朵”酥的中间点了桂花蜜做花蕊,这一巧思让这些“酥饼”都栩栩如生了起来。
“哈哈哈哈哈哈哈……”屋里头的大人们和娃娃们都笑开来,陈念不明以是,倒是也明白世人在笑本身,恰好鼻子有些发痒,便有些难堪地抬手挠了挠鼻头,健忘了本技艺上另有面粉。
林秋缘无法扶额,不过她倒是确切瞧见俩小家伙“狼狈为奸”来着,舅婆她们也是睁一只眼闭一只眼,毕竟那水麦芽糖,戳起来也是不轻易的,每回陈念拿着筷子去,也只能勉强撬起一个筷尖儿,和冬至一人舔两口就没了。
“就等你们来嘞!这都用老面发好了,我们啊,今儿做巧果……瞧瞧,这模具老婆子我都筹办好啦!来来来,娃娃些,手手洗一洗,来帮熊奶奶做巧果咯!”
林秋缘捏了块桃花酥,悄悄咬了一口,酥脆的酥皮就往下掉,林秋缘从速伸出另一只手接住,第二口,林秋缘才咬到馅儿,嚼了两口,舌尖上传来一阵咸味儿,林秋缘才发明这味道非常熟谙。
熊妈妈趁娃娃们在帮手做巧果时,让虎子点了炉子,起了油酥,将昨晚就做好的豆沙和咸蛋黄拿了出来,和柳叶开端做起了巧酥。
熊妈妈顺手拿起一板模具,开端往上头撒面粉,随即就递给几个娃娃,表示他们上手做。
“哇!好标致!”
“好标致啊!”
娃娃们一进后厨就被盆里花花绿绿、五颜六色的面团迷了眼,一个个跑到桌前盯着瞧。
“表姐,你甚么时候背着我们偷偷吃蜜啦?”
林夏至都挽起袖子筹办上手搬书了,稀里胡涂地就穿过了院子,非常不解。
许佳贤把怀里的冬至放下,也挽起袖子,接过了柳叶递过来的围裙,今儿因着要做巧果,许佳贤身着窄袖衣,只梳了个极其简朴的包髻。
“啊……表姐,你咋晓得我去撬麦芽糖吃了?冬至,是不是你?”
“哈哈哈,这乖乖咋这般可儿呢?小嘴今儿抹了蜜来的吧?”熊妈妈把手中的活计交给柳叶,边往橱柜那头走去边笑眯眯地对着林秋缘说道。
冬至不解,兀自吃着勺子上的豆沙,甜滋滋的,小家伙脸上尽是幸运的笑容。
的确把几个娃娃的眼睛都看花了眼,他们家中的模具,普通就是花型,这么多格式的模具,他们也还是头一回见。
“是荷花诶!”
“……念丫,那是比方你懂吗?熊奶奶夸我呢!我没吃蜜!哼,我倒是要跟舅婆说,你偷偷带着冬至拿筷子去罐子里头搅麦芽糖吃了……”
“许姨,我们不是晒书吗?去灶房做甚么?”
熊妈妈已经开端上手分面剂子,瞧见几人出去,笑起来脸上的褶子都显得尤其可亲。
举起手中的酥饼一瞧,嘿,这不当妥蛋黄酥嘛!不过,这般精美的“蛋黄酥”,她也是头一回吃,味道的确是不摆了!
巧果和巧酥端上桌,许佳贤就听取“哇”声一片。
娃娃们全都上手,遵循熊妈妈说的模具里头的面团只需求八分满,安排到一旁等着就成,不一会儿,在娃娃们的嘻哈声中,第一批巧果已经被送进了烤炉。
陈念下认识伸手想捂住本身的小屁股,健忘本身还跪坐在凳子上,身子今后仰,差点摔了下去,幸亏陈家和就在中间,眼疾手快捞住了她。
许佳贤带着几个娃娃走到书房,让他们把书包放下,这才抱起外甥女,一手空出来牵着陈念,表示他们今后厨去。
许佳贤和熊妈妈也是吓得神采一白,随即几个娃娃就被轰出了后厨,被柳叶带去院子里头玩。
“嘿嘿,我们都瞧见好几次了,你当咱奶真不晓得?奶是看破不说破罢了,不然你那小屁股早就遭殃啦!”
上手摸了摸凹凸有致的模具,林秋缘都不由得感慨这时候的能工巧匠,仅靠工致的双手,就把模具刻得这般精彩。
双手扒在桌边,几个小脑袋瓜子都围着这都雅的“巧酥”看个不断,林秋缘直起家子,擦了擦嘴角不争气的口水,龇着漏风的牙对着熊妈妈笑道。
陈念喜好吃蜜,比起家中的红糖和冰糖,她更喜好甜滋滋的蜜糖,里头还会自带花香,可好闻啦!一听到蜜,小家伙耳朵一动,立马从凳子跪直,委曲巴巴地瞧着劈面的表姐。
“好香啊!”
“哇!”
林秋缘捏了块锦鲤状的巧果在手中闻了闻,她总感觉味道有些熟谙,上嘴一咬,好家伙!这不恰是饼干的味道吗?
林秋缘眼睛早就直勾勾地盯着桌上的梨木模具刻着各种图案:蝉、花篮、锦鲤、石榴、兔子、桃儿、铜钱、桃花、荷花、花生、柿子、松果、葫芦、莲蓬……
巧酥,顾名思义,便为酥饼,外酥里嫩,等熊妈妈将炸好的第一个盛开的莲花状的酥饼放入精彩的白瓷盘中时,几个娃娃就被盘子的巧酥迷得挪不开眼来。
林秋缘眼里对许佳贤的崇拜的确都快溢出来了,顺手拿起刻有锦鲤的一板模具,上头鱼鳞的纹路清楚可见,可见画技精美。
“熊妈妈今儿要做巧果呢,说来让你们帮帮手,晒书得比及午后呢。”
陈家和从堂妹怀里取脱手绢,帮她擦了擦鼻子上的面粉,又抬起还算洁净的那只手刮了刮她的小鼻子,这才乐呵道。
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“如何样?这还是你们几个娃娃上回给我们想的点子,都是你们许姨一笔一画画出来,才找的木工做的,快快快,大师都上手试一试!”
“不是!熊奶奶!您先头做的酥饼都不是如许的!这个真的好都雅啊!您熟行真巧!”