第268章 晒柿饼
“奶,我记得客岁仿佛晒了好些天。”陈思思一边清算着散落的棉线一边问。
“舅婆,这串歪了。”林秋缘站的远一些,指着此中一串歪了的柿子串道。
灶屋那边,柳芸娘已经把红苕都切成了片,正往笼屉里摆。
朱氏把最后一个背筐悄悄放在地上,活动了下酸痛的肩膀,“本年果子结得真好,这一片山坡的野柿子都熟透了,再晚两天怕是就烂了。”
“差未几,明天得把另一块地的红苕藤割了。”陈舅公放下扁担,抹了把额头的汗,“趁着这两天气候好,得抓紧。红苕如果被雨沁过,烂得快。”
“可不是?有一点点歪,娃娃些都要改正,”何氏从速接过担子,“这块地的红苕挖完了没嘛?“
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男人们洗完手,连续在饭厅坐下。
“返来啦?快进屋烤火,这天一黑,就冷汪汪的。今儿买卖如何样?”何氏问。
“娘,本年的柿子好多啊!“陈家和放下书包就要脱手。
“嗯,今儿蒸第一遍,看看明天,能不能蒸二道了。”朱氏应道,“晚餐顿时就好。你们先去洗洗。”
竹席上垂垂摆满了金黄的果子,春季的阳光洒在上面,晶莹剔透。
陈思思收了笔,打了个哈欠。林夏至还在嘴里念叨着课文,被柳芸娘悄悄拍了一下,“明早再背,先去睡了。”
几个娃娃围着小桌子写功课,陈家和同林夏至嘴里念念有词地背着课文,陈思思伸脱手指头掐着指节,约莫是在写算数题,林秋缘温馨地练字。
“行了,这些柿子也差未几穿好了。”何氏站起家来,“去把梯子搬过来嘛。”
“诶,一会儿我来帮你。”朱氏应着,转头又叮咛夏至,“家和,你去把那盆里头那几个软柿子捡起来,放灶房里,早晨蒸着吃。”
“唉,可惜,婉清先头还念叨着要跟我们去摘柿子呢,哪成想下雨了,我们也没去成。”林秋缘刮着柿子皮,叹着气可惜。
“去洗手。“朱氏头也不抬地说。
“爹,你看我们穿的柿子。”夏至兴冲冲地拉着林守义的手,“娘教我打的结呢。”
柳幺舅把最后一口蒸柿子吃完,起家去看看拴在外头的牛。
“我估摸着接连几天都是晴。”朱氏望了望天,“看这天多蓝啊。”
“行了,这会子让它们好好晒着。”何氏趴下梯子,拍了鼓掌上的灰,聪明道,“我们把地上清算清算。”
夜色渐深,院子外头传来牛车的声响。恰是柳家柳俩兄弟赶着牛车返来了。
孩子们笑作一团。院子里满盈着柿子的暗香,春季的阳光暖和地洒在竹架上,映得那些柿子愈发通透。
“来,尝尝这个。”何氏把那几个软柿子也端了上来,“蒸熟了更甜。”
“婶儿,为甚么要隔这么远才穿一个?”陈念在一旁吃着柿子,瞧自家表哥吃力地穿戴柿子,转头当真地问。
柳芸娘和朱氏、卫氏一道,把菜一样样端上来,几个娃娃也帮手摆好了碗筷。
陈舅公一行人从地里返来,挑着担子站在院子门口,箩筐里头是红苕,下午才挖出来的。
“娘,这另有几个大南瓜,我想着干脆一起蒸了,晒成南瓜片……”柳芸娘抱了个大南瓜,扣问道,“我瞧着另有二十几个南瓜,有几个都有些坏了。”
太阳垂垂西斜,金色的光芒斜斜地洒在院子里,晒架上的竹席上均匀地晒着猕猴桃片,晒架上的簸箕里放着蒸软的红薯片和南瓜片。
“可不是,”何氏笑道,“要晒得内里起霜,里头软糯,那才是好柿饼。你爹小时候最爱偷着吃,每年都要被你奶奶抓住。”
屋外北风阵阵,更衬得堂屋里暖意融融。
氛围里飘着蒸熟的红苕和南瓜苦涩气味,混着柿子的暗香,猕猴桃的涩香,满满都是春季的味道。
“哟,确切是歪了,是该调剂调剂。“朱氏走畴昔帮手,“每个柿子都要晒获得太阳,不然轻易坏。辛辛苦苦弄的,如果坏了,多可惜哟!”
“慢些,别把水撒得到处都是。”陈氏笑道,“瞧瞧看看思思,多慎重。“
陈氏点点头,柿子已经刮完,便起家去跟女儿一道给老南瓜削皮。
“你看嘛,柿子要如许削。”见外孙女拿起了刀,陈氏手里的刀子转得敏捷,“皮要薄且匀,留一末节柄子。你看,如许穿线才不轻易断。不过,你们几个还是去拿刮皮刀来刮好些,免得割到手手哟。”
吃完午餐,男人们马不断蹄地扛着锄头便往地里去,院子里也很快繁忙起来。
“快把那张大竹席找出来。”陈氏放下背筐,用手帕擦了擦额头,“趁着这会子太阳好,得从速措置了。”
“哟,一个下午你们就都清算好啦?”
何氏爬上楼梯,朱氏帮手扶着梯子,卫氏和娃娃们帮手递着柿子串,没一会儿,柿子就如许整整齐齐地挂在了廊下,一串串金灿灿的,甚是都雅。
林夏至往年也帮着穿过柿子,多穿了几个后便更加谙练起来。
何氏还在楼梯上没下来,转头看了看天气,“这阳光恰好,不下雨的话,要不了几天就差未几了。”
林秋缘早就清算好了书籍,正帮着何氏给火盆上添炭。
陈舅公远远瞧着像帘子似的柿子,感慨道,“本年挂得真划一。”
陈思思已经安温馨静地蹲在竹席边帮着递柿子,闻声这话不美意义地笑了,“姑婆,这个是不是太软了?“
没一会儿,院里的娃娃们便闻到了香味。
何氏把火盆里的炭拨了拨,盖上一层灰,端出去了本身屋里。
小月朔也乖,冬至带着他玩,俩人玩累了就一道睡了。
娃娃们立马往洗脸盆边蹿,抢先恐后地洗起手来。
春季午后,阳光正暖。
陈家和去灶房把几个蚌壳做的刮皮刀拿来,他只找到三把。四小我,少了把刮皮刀,林夏至见了,便蹲在他娘一旁帮手给柿子穿线。
“明儿个一早得把竹架往东边挪挪,”陈氏说,“这晒东西啊,就怕阴雨天。”
他学着她娘的模样打结,却老是打得太松。
“本年用的是新棉线,结要打牢些。“何氏叹道,“这柿子晒干了能小上一半,线松了就掉。“
油灯的光映在他们的书籍上,也照亮了火盆边说话的大人们。
陈舅公他们背着背篼走在前头,何氏几人也背着背篼走在背面,背篼里满满铛铛的,有些沉,一行人一起人歇了好几次才到家,老远就闻声毛毛和滴滴的叫声。
“嗯,软的放一边,留着甜嘴巴。”何氏接过来看了看,“这类的现吃最好,晒柿饼要挑硬些的。”
屋里飘着饭菜香,映着暖暖的灯光,传出一阵欢声笑语。
林夏至敏捷地跑去前厅,把竹梯搬了过来。
夜深了,只听得见北风掠过房檐的声音,另有火盆里偶尔收回的轻微爆响。
柳芸娘从灶屋探出头来,“南瓜也已经上笼了,一会儿红苕片也该翻面了。”
何氏细心查抄着,把挨得太近的果子悄悄分开。
“还行,”柳幺舅坐到烤火盆边,伸出冻得生硬的手,“早晨打牌的多,天冷了,大师都往屋里钻。”
“客岁就是线太细,晒到一半掉了好几个。“朱氏一边搓着棉线一边说。
太阳垂垂西斜,书院那边传来孩子们的谈笑声。
院子里的柿子在夜色中模糊可见,等候着明天的阳光。
“别倒,拿去喂给猪吃。”何氏坐在矮凳上,开端抓起背篼里的野生猕猴桃,开端刮着,说,“来来来,这儿另有活计呢!”
柳家兄弟一边吃着软糯的蒸柿子,一边听他们娘提及明天要把晒架往阳处挪。
“哈哈哈哈,那没得法,你们一个月就只休两次假,只要等柿子饼晒好了,多吃两个咯!”何氏听了便笑出声来,她但是听娃娃们念叨了好久。
“给你们留了蒸柿子。”陈氏把温着的碗端出来,“趁热吃,吃了暖暖身子。”
柳芸娘拿出个空簸箕,把早上出门前淘洗过的红苕从盆里捡出来,预备着一会儿好切来蒸上。
娃娃们的屋里早就笼起了火盆,屋里暖乎乎的,没一会儿,就进入了梦境。
“诶,你们看这个。”何氏从筐底翻出几个特别大的野柿子,“这类老树上的最甜,晒出来的柿饼准好吃。”
“爹,快尝尝。“林秋缘把一个蒸柿子递给她爹,甜甜地笑着。
陈大舅把锄头靠在墙边,“闻着喷香,是蒸红红薯了?“他笑着问。
“行了行了,功课写完了就早点睡。”何氏看天气不早,催促着娃娃们。
陈思思和林秋缘帮着把削下的柿子皮收进筐里,陈思思拿着扫把,问道,“奶,这些皮是要倒进堆肥坑吗?”
“这是有讲究的,”朱氏放慢行动给她看,“柿子挨太近轻易粘在一起,不好晒。你看,如许穿,一串十个,方才好。”
陈氏和何氏卖力削柿子,朱氏和柳芸娘在一旁筹办棉鞋。
霜降一过,气候放晴,山里的柿子也该摘了。陈舅公一行人一大早就上了山,浩浩大荡的,摘了很多柿子和猕猴桃。
院子清算安妥,廊下挂满了金黄的柿子,在落日下闪着温润的光。
娃娃们蹦蹦跳跳地进了院子,瞥见满地的柿子,都欣喜地叫起来。
堂屋里生着火盆,暖烘烘的。
卫氏做好了午餐,赶紧唤几人来吃,她还要带小月朔,何氏就留小儿媳在家。