第136章 正式开始
张莲已经在家中烧好了一大锅的水,自从苏蓝开端做买卖,家中的统统事情全数由张莲卖力。
苏蓝刚跟张莲说完,不知这两个掌柜到底是谁先来时,李信和徐掌柜便并排,一起走了出去。
苏蓝笑了笑,她这也是占了后代的便宜。
本日,是苏蓝的卤肉买卖正式开端的日子。
苏蓝持续说:“这个也是便利,如果有一天我不在,其别人也能给你装货。”
她就是打打动手,哪能要钱!
苏蓝将祝老板迎了出去,两人简朴的说过几句话后,厨房里的卤肉便出锅了。
余暇的时候,还会一向帮着打打动手,能够说,苏蓝能走到明天,离不开张莲的帮手。
葛老板喜笑容开,只差将苏蓝供奉起来了。
如此一来,账目就会做得清清楚楚,不会出甚么不对。
一大早天不亮,苏蓝就仓促到葛老板处,取来了头一天的两百斤猪下水。
为了不迟误他归去售卖,苏蓝让张莲从速给他装货,本身又简朴地给他解释了下何为取货单,何为交货单。
如果是卤肉上的支出,也会在别的一个帐本上记下来。
苏蓝朝着张莲笑了笑,两人一起忙着给他们装好了货。
苏蓝按例,给每家称了三十斤的卤肉。
即是这一上午,便赚了六两二百文。
赶在中午人最多的时候,还是能归去的。
随后,苏蓝和张莲两人合力将这两百斤的猪下水全数洗濯洁净。
等她将祝老板这项支出登记好后,紧接着又来了其他的掌柜。
每人一千两百文,别的也都给了五百文的定金,这也都在取货单上清清楚楚的标记了。
“这是甚么?”此中一个掌柜不解的问道。
当然了,如果真的有人,拿着取货单想要冒领货,那也是不成能的。
别的,祝老板还伶仃给了五百文,当作明日的定金。
苏蓝在记账的时候,特地将刘清雨叫了过来,让她在一旁看着。
一进仲春,气候顿时又和缓很多。
说完,两个掌柜将明天的银钱交给了苏蓝。
待到锅里的香味开端渐渐飘散时,商定的第一家酒楼开端上门了。
张莲直接将锅盖掀起,就连汤汁,都是红红的,上面泛着一层油亮的光。
李信也说道:“从明日起,就是伴计来取货了,到时候他拿着取货单就成,也省着还要问是谁家的,也免了有人取错了货。”
刘清雨看着苏蓝一笔笔写得规整,如有所思。
苏蓝先将祝老板这第一桩买卖得来的银钱誊写到了一个帐本上,这卤肉赚来的银钱,也伶仃放到了一个钱盒子里,不会弄混。
如此,这四家酒楼便将货全都取走了。
这一次是两位掌柜一起来的,他们这两家酒楼同属一个县,只是一个在城镇,一个在城里,两个掌柜还是表兄弟,以是便节流了一辆马车,一起来了。
“这个别例清楚,简朴,了然,今后也省了很多题目,这个别例我们先前如何没想到,我这就归去好好研讨研讨。”
这一层苏蓝也想到了,以是她的取货单上,还做了一个小标识,这个标识,只要她不说,其别人底子看不出来。
苏蓝却感觉,亲兄弟明算账,倒不是不信赖张莲,只是再好的干系,牵涉上好处后,就有些庞大。
苏蓝已经遵循比例,搭配好了料包,也都一步步教给了张莲,比如甚么时候放调料,甚么时候应当转小火等等,如许一来,即便她不在或者忙不过来的时候,张莲也完整能够做得来。
遵循五文钱一斤的代价,付了一两的银子。
为此,昨日苏蓝特地新买了杆秤,和十个木桶,这个卤肉不比肉圆汤,凉了也好吃,再安排一两个时候,味道渗入肉里,会更好吃。
张莲又开端动手筹办春季的单衣,别的又给刘默玄做了几件称身的长衫,以便他退学的时候穿。
取过货后,便又是仓促归去,开端洗濯。
就如许,两人忙了不到一个多时候,猪下水就全部下了锅。
祝老板先是给了她本日这三十斤的银钱,一斤是遵循四十文,这便是一千两百文。
目前的野生本钱,也就是她和张莲,这么算下来,这桩买卖还是很有赚头的!
不过苏蓝有预感,要不了多久,他们就会订更多了。
总不能一向旁人家免费干活。
苏蓝想着,她这个今后必定是渐渐做大的,还是要做一道正规的手续才行。
这是间隔文县比来的林县里的宜宾楼,老板姓祝,年纪与李掌柜不相高低,因为头一天,以是他亲身,带着两个伴计过来的。
接下来,苏蓝又一次先容了取货单的目标和好处,徐掌柜也再一次说道:“我也得好好研讨研讨,这个别例真好!”
两个掌柜纷繁承认地点头。
接下来,便是别的一家酒楼,这家掌柜年纪略微年长些,也许是路上有些担搁,不过也没晚多长时候。
并且她这桩买卖,必定会越来越大,今后用得着张莲的处所会更多。
苏蓝也收到了四千八百文的货款,别的另有二两的定金。
接下来,就差离得比来的鸿运楼,和离得最远的吉利楼了。
送走李信和徐掌柜,苏蓝叫齐了统统人,将钱盒子里的钱全数倒出来,算账!
她本日的猪下水,是花了一两银子,别的统统的调料,都是从空间用积分兑换的,这个本钱没法预算。
“这是交货单,这张单占有两份,你我各一份,证明你本日已经将货取走,我们银货两清,别的另有明日的取货单,如此你只要让伴计们拿着票据来,我便能清楚的晓得,要多少,是哪家酒楼的货了。”
本日一共收到了七千二百文的货钱,至于定金临时不算出来。
文县的气候要比先前净水县的天暖上很多,夏季的厚棉衣也能够渐渐换下来了。
张莲不太明白她说的分红是啥意义,却也能听出她这是要给本身钱,赶紧摆手。
到时候直接将她的分红,攒着留给丫丫当嫁奁也好。
别的,将誊写好的交货单递给他们。
这两百斤猪下水公然如葛老板所说,极其新奇。
苏蓝称了三十斤,这是先前他们订好的。
闻着那香味,祝老板有些坐不住,跟着苏蓝一起来到了厨房。
苏蓝看着小小的厨房,再一次感慨,盖屋子的时候,必然要将厨房建得大一些,另有灶台,也要多做两个。
不过苏蓝也晓得张莲的脾气,干脆也就没再提。
并且上面也有两边的指模,底子无机可乘。
待祝老板走后,苏蓝从空间兑换了两个帐本,另有近似取货单一样的本子。
苏蓝慎重其事的跟张莲说道:“这桩买卖,我算你入股,没有人为,但是和我一样,每三个月会结一次分红。”
她都是一手交钱,一手交货!
感激的话不必多言,两人的豪情早在一朝一夕的相处中,超越了家人普通的存在。