第三章 奇异符号
吃着饭，方宏摆布看了看，却看到了之前开采的岩壁上留下的一些东西。
“还不错，不晓得为甚么，能够是原质料的启事，味道和在海内做有差异。”
“我感觉必定好吃啊，流口水。”
这奶蛇以虫豸和匍匐植物为食，说白了，洪都拉斯卷毛捕鸟蛛也是它的食品之一，以是卷毛从方宏手高低来后，立即就钻进了土层不见了。
“枪哥，本国人也吃内脏么？”方宏拿出来的质料是猪大肠，以是水友那么吃惊。
“枪哥此次的菜略微重口味啊！”
更何况，腊肠内里没有内脏？那肠衣是塑料么。
方宏无法：“做脑花那必定是得海内才行，并且还只能是在CD，其他处所原质料都买不到，到时候看吧。”
“奶蛇是宠物蛇中的热点范例，不代表它们全数无毒，出产于墨西哥西部戈壁的一种奶蛇就剧毒非常。”
可惜了，汗青没有如果。
“我们先要去掉肥肠内的油脂，干煸肥肠和火爆肥肠的辨别就在于油脂，干煸很轻易让油溅出锅，以是不能要这些油脂，来回错刀，切成三角形，短的一面独一一点连在一起为最好，先备用。灯笼椒去子，洗洁净，切成小段，芹菜取茎也切段，小葱只要葱青切成小段。”
“得节制火候。”
“干煸肥肠需求非常有一个酥脆的口感，但是这个口感只能来源于干煸，而不是油炸，因为油炸后，就不入味了，吃起来就很有趣，而如果先提早水煮入味然后油炸，又会导致非常变老难以咀嚼。”
就是因为数字，玛雅人的日历才会那么精确，不过，玛雅人精确的日历也推算到12年就结束了。
“你丫看甚么不流口水。”
“枪哥，来一道脑花把，好想看脑花啊。”
这位之前也是常常混迹直播间谈天的，这一次隔了这么久直播才再度开端，大师都在联络，看到他呈现，就有人和他聊了起来。
“我做的时候喜好加一丁点酒，酒是能够发散味道的，如果第一次尝试吃肥肠的朋友就别加酒了，不然味道太大。”
对于喜好的人来讲，甘之如饴，对于不喜好的人来讲，味道极度古怪，还分歧于臭豆腐的臭味和鱼的腥味，肥肠这类内脏的味道很特别。
成果这位说了句：“我之前不是因为要追一个女孩跟着枪哥学了酸菜鱼么。厥后仰仗学到的技术开了个餐馆。”
墙壁上，有一个标记，上面是三横，近似于三，三上面有四个点。
方宏拿出了筹办好的质料，水友们都很吃惊。
方宏：“这么说吧，天下上能够把烹会演变成艺术的，只要中华，因为只要我们叫厨艺。而凡是精通烹调的国度，必然吃植物内脏，不吃植物内脏的是老美，仅仅是老美罢了。”
就像计算机，根本编程是运算根本，算法是手腕，算法先进，软件就先进，但是再牛逼的算法也要依托编程根本，他们的日历固然精确，但是推算到12年，就已经到了极限，如果这个文明不毁灭，或许会找到其他前程和处理体例也说不必然。
方宏：“本国可大了，少年你说的是欧陆霸主圣马力诺，还是喜马拉雅上的雄鹰不丹，还是陆地上永不淹没的战舰毛里求斯，还是人类汗青最陈腐的泉源埃塞俄比亚，还是美洲大陆的中间帝国洪都拉斯。”
中火，火不是太畅旺，和火爆肥肠分歧，火爆肥肠下锅就是爆炒，十层热油加大火，逼出非常油分。
“我们做菜的时候，盐必定是最后加的，那样能够让食品包管嫩，下盐太早食品会老。最后插手花椒粉，精盐，一点白糖，一丁点酱油，一点味精，然后小火。”
毕竟猪种分歧，并且豢养体例也分歧。
“也有能够是他在甚么处所见过这个标记，然后将它刻在了这儿，毕竟洪都拉斯到处都是玛雅遗址，他们看过玛雅石刻的概率很高。”
“下肥肠。”
“都开餐馆了，哪儿另有工夫理睬她。”
芹菜段熟了后会从青红色变得略微有一点小透明的意义，大抵就差未几了，再翻炒一分钟，根基上芹菜的口感也出来了。
究竟证明，因为有个zigong盐井，巴蜀是不如何缺盐的，不然也不会有人发明用盐洗肥肠的体例。
“……”
方宏将肥肠切好：“肥肠已经洗过了，如果是大师本身吃，买返来肥肠后，用水泡一泡，然后用粗盐洗，洗的比较洁净。”
“666，沉迷于赢利奇迹，不能自拔。”
“是时候做饭吃了。”
捕鸟蛛是一种洞居虫豸，捕食普通靠偷袭。
盛起另一个小锅里煮的饭，方宏美滋滋的吃了起来。
“…………”
“还是空锅，先烧热，然后倒入一点油，大抵七成热，七成热大抵是菜油泡散的将近完了，手放到锅上方能感受热度又不是非常烫，油还没有变色的时候。”
“玛雅文明中，是二十进制，有零的观点，这个标记的意义是十九，因为是二十进制，以是这是个位数最大的数字，之前在这儿开矿的人中，能够有一个体味玛雅文明的，在这儿留下了这个标记。”
“洪都拉斯长年在美国和墨西哥入口猪肉成品，不过09年口蹄疫后大量减少了入口。洪都拉斯这个国度，普通耗损品都靠入口，猪肉也非常多，因为某些上层人士也喜好考虑食品的新奇程度，以是也有活猪入口的环境，内脏很轻易买获得。”
――――――――――――――――
“枪哥，明天演出甚么技术。”
“水沥干后下锅的时候油是不会飞溅的，大师本身做的时候重视了，千万别图费事儿忘了沥水，不然的话，锅一米以内生人勿进。”
“现在呢？追到阿谁妹纸没有。”
进入洞窟底部，因为长年荒废，这儿已经没有杰出的排水体系了，积水很多。
新书《末日猖獗1999》求保藏，求存眷。
“明天要做的菜叫做干煸肥肠，对于风俗肥肠味道的人来讲，这绝对是一道美食，对于不适应肥肠味道的人来讲能够有点难以下咽。”
玛雅人记录数字，用一个点表示一，以此类推到四，五就是一个横杠，近似于汉字的一，十就是两个横杠，十九就是三个横杠上面四点，一百是一个点上面一个眼睛。
锅里的非常吱吱作响，特别是打仗锅的一面。
“做法还是有很多，当然了，有干煸这个称呼在内里，做法大抵上已经是清楚的了，这道菜不消水煮，不过也有提早卤肥肠，然后用卤肥肠干煸的做法。”
“中火五分钟，下灯笼椒，小葱段，芹菜段，然后将火全开，煸炒。”在家的人当然是扭开枢纽制火，方宏只能苦逼的对着灶头扇风了。
而干煸肥肠很讲究口感，需求非常酥脆。
一个水友在弹幕上发了句：“收摊了，好累啊。”
方宏端着碗走了畴昔：“成心机了。”
“奶蛇是这类身材色彩一环一环的蛇类，当然了，和他们长得很像的蛇类也有，比如珊瑚蛇。”
“大师重视了，做这道菜只能用铁锅，不能用平底锅，因为平底锅将一面煎糊了的时候，不打仗锅底那面能够都还没熟。”
“………………”
