第三十六章 吃着吃着没菜了
“你们蔡经理呢？”
德胜酒家中一样也有凉瓜牛肉这道菜，并且每天都能卖出去十几盘，但比拟起张海峰的这一盘，德胜酒家的凉瓜牛肉上桌之前都会颠末经心的摆盘，让这么一盘本钱只要十几块钱的菜，看上去起码也值五十块钱……如果每一盘菜都摆的跟张海峰的这道凉瓜牛肉如许，那德胜酒家跟街边的大排档另有甚么辨别？
可惜就算她委曲的不像模样，这位王先生也底子没筹算再等下去，包房里本身的老总正在跟毕周市本地的几个老板谈着买卖，眼看谈到了闲事上，就差签条约了，酒都喝了几瓶，成果桌子上竟然没菜了！
蔡经理皱皱眉头，故意不去接筷子，实在是他作为德胜酒家的经理，几近每天吃的饭都是精彩非常，而近似面前这类毫无摆盘，乱七八糟的菜……看上去就没胃口。
唯有一旁的陈蜀气定神闲，他晓得张海峰在摆盘这一项是弱势，毕竟之前张海峰向来没有在大旅店从业过，他只是在家里做给老婆吃和在本身的小店里炒菜，这两个处所不管哪一个，都不需求他去经心的摆盘，那纯粹是华侈时候。
“你这意义，是让我本身去端菜是吧？好，给我让开！”王先生顾不得怜香惜玉了，一把推开面前的女工头，大阔步就朝着后厨走了畴昔。
两个厨师对视一眼，这两句话两人没有说出来，只是在内心过了一遍，实在是张海峰已经必定了不成能进入德胜酒家，他们也懒得再去打击这个傲慢的厨道小门生。
谁搁家里用饭还摆的那么都雅的？
赵徒弟做完过桥排骨以后就站在灶台边冷冷的看着张海峰做菜，另一良庖师乃至更是判定的，自从张海峰出去以后，干脆就没动过锅。至于蔡经理，他现在满心都是对陈蜀和张海峰的沉闷，到了眼下，也是拿着筷子迟迟不想去吃那盘凉瓜牛肉，倒是完整将包厢里的那帮老板忘到了九霄云外。
没菜了！
在他看来，包房里的那桌客人，现在必定正吃得心对劲足，说不定大部分人都已经喝高了吧？而他只要再等一会，比及那些人喝高了以后，他再适时地呈现，叫人把那几个老板挨个送回家，收割一波美意，就不愁那些老板今后不关照德胜酒家的买卖乃至是关照他。
看到张海峰乘出菜以后就没有了其他的行动，仿佛全数都完成了一样，不远处，两个在场的厨师摇了点头。厨师，不但仅做菜是一门学问，摆盘也是极其通俗的学问。不但要让一盘菜看起来像是一个艺术品，更是要让人光是看到那摆盘精彩的菜，都忍不住赞美的多看几眼，就连下筷要吃的时候，都会产生不舍得之感。
那过桥排骨，颠末赵徒弟和他弟子的摆盘，现在看上去非常标致，的确如同艺术品一样，让人吃起来都不晓得该从那边下筷。而张海峰的凉瓜牛肉，固然香味惊人，可装盘以后……没有颠末任何装点和摆盘的凉瓜牛肉，看上去各种食材乱糟糟的，实在难以评判一个赏心好看。
“王先生，您消消气，我们经理正在后厨催，顿时，顿时就给您上菜……”旅店大堂工头战战兢兢的，内心委曲的都快哭了，蔡经理就在后厨里，她一个工头也不美意义出来催，也不晓得后厨那些人都在干吗，这都快半个小时了，面前这位王先生地点的包房，除了第一波上了八道菜外，剩下的十几道菜还一个都没上。
这特么多难堪？
“就如许的程度，也敢来招聘德胜酒家的厨师？”
只是，便在后厨中这类蔡经理接过筷子，却迟迟不去下筷尝菜，边上两个厨师也纷繁点头或是嘲笑的等着看张海峰出丑闹笑话，便是那几个打动手的学徒都停下了手中的忙活，毫不粉饰眼中调侃的看着张海峰做出来的那盘菜的时候，后厨外边……
再有，一个近似大排档般的小店里，摆盘摆的跟五星级旅店似的，怕是就算张海峰敢卖，人家主顾也不敢吃……
而这一次，本身老总在毕周市的投资相称首要，乃至连他本身都压上了前程，如果老总跟毕周市本地的几个老板谈不拢的话，或者再呈现一点其他的波折，能够设想，他的老老是不会有甚么事情的，顶多赔个几百万，但是他可就惨了！
“王先生，王先生……”工头大惊，可却没甚么体例，毕竟这位王先生包厢里的那些老板，是连蔡经理都尊敬非常的存在，之火线才开席的时候，蔡经理都还特地带着她和旅店的几个带领畴昔敬了一圈酒。
但既然都让人家试菜了，本身如果连尝都不尝一下的话，也实在说不畴昔，更何况身边的这位，还是甚么漫海人力中介的副总经理。今后店里雇用厨师办事员之类的，免不了要找这类中介公司帮手。
以是仅仅是这装盘，就让一旁本就有些不耐不满的蔡经理皱了一下眉头。
顺手抽出两根筷子，陈蜀深呼吸一口气，走到蔡经理身边：“蔡经理，尝尝吧？”
“甚么用浅显的菜揭示功力，也不过如此……”
蔡经理叹了口气，心中老迈不甘心，大要上勉强挤出一丝浅笑的接过陈蜀递来的筷子……只是也不晓得，如果他晓得了漫海人力公司只是一家只要两个员工，并且无穷靠近开张的公司的话，他会作何感触。
毕竟，他已经敬过酒了，作为这家德胜酒家的经理，他已经做完了他该做的事情，那包房里的客人既然没有聘请他，那接下来也没他甚么事了。至于包房里的客人有没有菜吃……这不是废话吗，堂堂德胜酒家，还能没有他们的菜吃？
后厨里，两良庖师已经各自做出了两道菜来，只等再做出来两盘，就能一口气给包房里的客人上桌，只是……只是他们却浑然已经健忘了本身还要给包房里的客人做菜。
“这都二非常钟了，一盘菜都没上，你让我们老总喝西北风吗？”