第190章 县城开铺
四十两银子在县城确切能买个铺子，但是那些铺子沈若星都看不上眼，可她看得上的根基上要价都到了六七十两。
我感觉您家买卖这么好，不如干脆租一年的时候，那样会更划算。”
并且铺子离他们摆摊的处所不远，熟客能够很等闲地找到处所，不担忧搬处以是后客源流失。
因而她临时放下了买铺子的设法，转而决定先租一个铺子。
沈若星从郭家获得的钱就是二十二两的补偿款，外加十九两卖屋子的银子，能拿出来买铺子的预算，约莫就是四十两摆布。
她虽不晓得这是为甚么，但本着多个朋友多条路的原则，她决定今后要好好保护跟莫太太的干系……
铺子开张第一天，沈若星大胆地订了十副下水，并且煮了两大锅素菜。
固然这个动机一呈现就被她毁灭了，但她还是焦急要回家去。
沈若星笑着点头：“四婶您放心，我必定记得的，我还想着我们能够尽早在城里能够买一个铺子或者宅子，在这里安家呢。
沈若星摇了点头。
钱氏天然是想沈若星留在这里的，这些天她看沈若星经谋买卖的设法，又一次让她感觉沈若星真的就是一个活财神。
并且明天还来了一个特别的客人，那就是莫太太。
如许的人买的未几，但耐不住人群基数大，以是每日也能有不低的消耗。
她起首加的是猪蹄，卤猪蹄入口软烂，肥而不腻，香气四溢，一上架就遭到了很多门客的爱好，乃至一度超越了卤下水，
将铺面租下后，沈若星请人花了两天的时候将墙面全数重新粉刷了一下，将内里安插了一下，便正式搬到铺子里来做买卖。
比及搬铺子的时候，伤势最轻的二郎已经病愈，宋有粮跟宋有财兄弟二人也都能够下地行走，如许一来，铺子里的人手便充盈了很多。
卤味店搬到铺子里来了今后，买卖更加的好了，每天筹办的东西都不敷卖。
现在买卖好并不代表以后的买卖一向会好，还得看看来岁二三月的时候买卖是不是真的好做。
租铺子比买铺子相对来讲还是轻易很多，她花了半天的时候跟伢行的中人（中介）看了几处铺子，很快就做下决定。
沈若星心知这是莫太太在照顾她家的买卖，约莫也明白莫太太是想跟她持续来往的。
不过她也晓得将沈若星留在这里不太实际，便退而求其次道：“大郎媳妇你先归去吧，这么久没归去，必定想家了。
这是宋记卤味第一次做活动，在优惠的刺激下，不到中午的时候，筹办的统统食材全数卖光了。
新增的门客有一部分来自于老客户的先容，另有一部分则是上面各个镇上村庄里到城里来赶集的人，得知县城有如许一家新的店子，很多人抱着尝尝鲜的态度过来。
她在县城已经待了十多天，可宋宥谦恭宋有福两人都没有来过县城。
偶然候她乃至思疑家里是不是又出甚么事情了，以是这两人才一向没来。
“我就要集市中间那一家铺子，先租三个月。”
这天铺子关门今后，她跟钱氏提及了本身的设法。
我此次归去以后会持续做豆腐，然后还是跟之前一样，隔两三天就让小叔来送一趟，你们有甚么事情的话也能够让小叔带话给我，最多数个月我必然会来县城一趟的。”
眼看店里的买卖慢慢稳定后，沈若星便想着要回家去了。
沈若星租的这个铺子并不大，只要一个门面，前面也没有住的处所，但是胜在地理位置非常好，就在集市里，算是全部县城人流量最大的处所。
有了新种类的插手，卤味店的买卖更加的好，日流水一度冲破五两银子，并且另有增加的趋势。
看着现在越来越红火的买卖，她也想着要如何样才气够让这个买卖持续安定下来。
为了庆贺铺子第一天开业，她还特地筹办了活动，主打的就是一个有买有送，买的越多送的越多。
见此景象，沈若星趁热打铁，很快插手了卤猪头和猪尾，这两样食品的热度虽不如猪蹄，但也颇受欢迎。
以是她果断只租三个月，哪怕为此多付一点点的房租也没题目。
刚好她之前也有过此类打算，这会儿恰好落实。
跟几人告别今后，她带着郭家的补偿款和卖屋子的钱，以及比来这些日子做买卖所赚的钱回家去了。
如果为了买个铺子还要动用家里的存款，她就感觉这桩事情不那么合算了，毕竟卤味买卖能做多久还真不好说。
没想到回家以后却听到了一个仿若好天轰隆般的动静：宋佑谦去都城了！
“租三个月。”中人有些踌躇，“如果您只租三个月的话，代价能够会有一点高。
莫太太一向存眷着宋家的动静，得知他们要开铺子以后，特地请了舞狮队过来扫兴，还买了很多东西归去，说是恰好能够请莫典史部下的衙差们打牙祭。
将屠户那边的统统下水都收过来以后还是供不该求后，她便生出了增加一些新产品的设法。
宋记卤味的买卖现在已经在官府面前挂上号了，她一点不担忧再被故意之人惦记上。
以是她免不得要到县城多跑几趟，思虑一下更多的能够性。
沈若星也不搞甚么限购政策，她就要趁着现在恰是县城人流量岑岭期，用力儿的赚一笔。
如果到当时候买卖还能保持到现在的六七成，那这弟子意确切就能悠长地做下去。
不过归去以后你可得记取隔一段时候就来我们这里看看，也许你又能想到甚么好点子持续拓宽买卖呢，是吧。”
最后商定沈若星以五两银子租下这个铺面三个月，如果说以后还决定要续租的话，那么就一年起租，每年的房钱是十二两。
