第六章 太快了！
“过关了，过关了。”掌柜一副如释重负的神情，对周铮呵呵大笑道，“没想到你小子胆量真够大，竟然能蒙混过关！”
“喔？”
闻言，金福皱眉道：“周铮你别逞能，这位罗翰林的口味很刁，如果你做的糖醋鱼火候不到的话，到时更费事。”
“嗯。”大厨徒弟木着脸应了一声，走到案板前，端起碗，有条不紊的持续搅拌着面粉和水。
如何感受比大厨徒弟还要谙练？
这话没错。
周铮应了一声，站起家，甩了甩都是水的双手，找块干布擦洁净，走到案板前，先将一旁的油锅放到火上，接着就端起面碗搅拌。
周铮摇了点头，重新在小凳子上坐下，持续洗碗。
这时，掌柜俄然焦头烂额的仓促进了后厨。
刚如许一想，只听“砰”地一声。
如许一想，由不得掌柜不急。
闻言，掌柜脸上的笑容当即为之一僵，勉强笑道：“预付一年的人为那太多了，不过鉴于你刚才的功绩，如果你要预付十天半个月的人为，我倒是能考虑一下。”
我靠！
“已经去了有些时候了，应当快返来了吧。”周铮想了想，道。
这谁敢去尝？将夹了一筷子后的糖醋鱼给罗翰林端上去？开打趣！
“去茅房了吧。”周铮从水里伸出一只手，隔墙指了指前面。
而要等大厨徒弟返来重做，先不说其他，起首就要重新洗剥一条新鱼，时候上不管如何赶不及了。
“老李，今后做菜前你少吃点，想吃到打烊以后再好好吃。”
周铮又端过来一摞碗，一边洗一边直点头。
“要不我来尝尝？”这时，忽听周铮建议道。
周铮摊了摊手：“甚么也没忘，糖醋鱼就是这么一个做法，不信你们能够尝尝。”
见状，掌柜长吐了口气。
“端畴昔！”掌柜一咬牙，当机立断。
“会一点，拼集吧。”
还没说完，一个胖乎乎的人渐渐走了出去。
掌柜和金福面面相觑。
还没过量久，周铮刚洗过三四个碗，掌柜又回到了后厨。
“三号包厢的糖醋鱼好了没有？！”
看掌柜如此欢畅，很明显，那罗翰林对端去的糖醋鱼并没有提出甚么贰言。
实在最让掌柜惊骇的启事，掌柜还没说。
“刚才罗翰林催的急，周铮帮手把鱼给做了。”掌柜板着脸道。
恰是从茅房返来的大厨徒弟。
全部过程不到两分钟。
这罗翰林不但是常客，并且是来饭店身份最高的客人，很多门客都是见到罗翰林常来这里才来的，这一点掌柜心知肚明，以是平常对罗翰林可谓是毕恭毕敬，恐怕让这个饭店的活招牌有一点点不满，而此次如果惹得罗翰林不满，今后不来或者来的少了，对饭店的买卖都是不小的打击。
金福喃喃道：“这也太快了吧？！这做的是糖醋鱼吗？如何比我炒鸡蛋还快？”
“是啊。”周铮点点头。
说完，看到大厨不在，金福较着一愣。
掌柜神采惨白，像是一头落入坎阱的野猪，面对当今这类环境，他那里又有甚么体例？喃喃道：“完了，完了，罗翰林但是我饭店的常客，这下只怕要获咎罗翰林了。”
两三下将面粉搅匀，周铮拿起案板上洗剥洁净的鱼，将面粉胡涂抹在鱼身上，三四下涂抹结束，这时油锅里的油已经吱吱作响的冒泡，周铮顺手将鱼丢放到油锅里，接着看也不再看，将早已备好的大蒜、大葱和生姜之类的拿过，用菜刀“砰砰砰”地切碎……
不过对于周铮的这类敢出风头、敢撑场面的胆小妄为的行动，掌柜明显还是很赏识的。
金福瞅了瞅掌柜，一言不发的走到案板前，端起热气腾腾的糖醋鱼，回身走出了后厨。
“好了。”周铮扭头道。
这时，大厨徒弟仓促从门口走了出去。
掌柜刚踏入后厨一只脚，就忍不住叫道，在走进以后，一见后厨就周铮一小我，当即就是一愣，忙问道，“大厨呢？”
这时，又一个伴计仓促走入了后厨，急声道：“掌柜，罗翰林又在催了。”
掌柜一听直跳脚，急的连声道，“这可如何办？这可如何办？罗翰林已经等的不耐烦了。”又问道：“他去了多久了？”
实在能这么快做出一条糖醋鱼，周铮本身都感觉很惊奇。
掌柜数落道，“要不是刚才周铮大着胆量把糖醋鱼做出来，你晓得你这一迟误，差点给我惹出多大的乱子吗？”
掌柜较着也顿时想到了这一点，踌躇不决起来。
“如何在这个关隘去茅房？！”
周铮却发明有点不对，按理说，迟误了这么长时候，大厨徒弟返来时本应当快步返来才是，如何却像是漫步似得渐渐走了过来？
等了半晌，大厨徒弟仍然还没返来。
现在罗翰林已经催的有些不耐烦了，如果端上的糖醋鱼再口味不对，到时罗翰林将会如何样反应，可想而知。
别的一个伴计看了周铮一眼，也跟了出去。
掌柜正待持续往下说，金福俄然快步走了出去。
到了这时，掌柜也说不清本身到底是光荣还是悔怨，糖醋鱼已经做出来了，但是这做的实在也过分“仓促”，如果万一真做砸了，那该如何办？
大厨徒弟又看了周铮一眼，神情规复了安静，点头应道：“喔，喔。”
不要说十天半个月的人为，就算是能预付一个月的人为，对于买紫丁花瓣和碧草根这两种药材来讲，也只是杯水车薪。
这时，金福仓促走了出去，一出去就道：“掌柜的，罗翰林又在催了。”
金福收回视野，看向掌柜，磕磕巴巴的问道：“掌柜的，现在……该如何办？”
中间的那伴计还算沉着，提示掌柜道：“既然糖醋鱼做好了，就从速端畴昔吧，罗翰林还等着呢。”
这一下如同火上浇油，掌柜再不游移，当即点头，道：“算了！就算分歧罗翰林的口味也不能再迟误了，周铮，糖醋鱼你现在就开端做，快！”
此次掌柜的神情跟刚才分开时截然分歧，只见他肥胖的脸上眉开眼笑，就像一头看到一大盆猪饲料的家猪。
掌柜和金福都是一怔。
不要说掌柜，就连金福也傻眼了。
“鱼呢？”
掌柜明显怀有顾虑。
“那预付人为的事……”周铮接过话头道。
现在已过了中午，客人少了很多，该上的菜根基都上了，如果放在上菜岑岭期，大厨徒弟这一拉肚子，可够掌柜焦头烂额的了。
刚一进后厨，大厨徒弟当即看到油锅里的油已经被清空，案板上的鱼也不见了，当即一愣，看了一眼周铮，又扭头看向掌柜。
周铮做的实在太快了，的确就像是对付了事，如许做出来的糖醋鱼，能吃吗？
掌柜像是见到了救星，大喜道：“哎呀，我的祖宗，你总算返来了，罗翰林已经催了两次了，你从速把糖醋鱼给做出来。”
“掌柜，罗翰林说再要一份糖醋鱼。”金福走进后厨就说道。
急也没体例，只要等。
掌柜和金福已经看呆了。
掌柜如同溺水之人抓到了一根稻草，又喜又满脸迷惑的问道：“你会做糖醋鱼？”
金福较着和掌柜一样的设法，问道：“周铮，你做的这糖醋鱼……别忘了放甚么佐料，或者少了甚么步调吧？”
大厨徒弟猛地一怔，扭头看向周铮，一贯木然的脸上尽是惊奇。
掌柜此时神采凝重，像是一头碰到敌手的野猪，跟着也回身走了出去，不过看他的神情，口中念念有词，仿佛是在筹办着甚么说辞，来应对能够会呈现的局面。
一语惊醒梦中人，掌柜顿时复苏过来，连声道：“对，对。”在目光又转移到盘中的糖醋鱼上后，却又游移道：“不过这糖醋鱼……”
从他此次的法度来看，这一次去茅坑拉的应当很到位。
而在掌柜回过神看来，周铮在戋戋不到两分钟的时候内做出的糖醋鱼，天然是谈不上甚么好口味，刚才的统统，不过是因为周铮的胆小妄为。
就在刚一触摸到那条鱼的时候，一种说不清道不明的奇特感受蓦地就充满了周铮的满身，他感觉本身就像是一个做了很多年糖醋鱼、再谙练不过的厨师一样，统统的步调清清楚楚，几近不假任何思考，这类谙练程度让他本身都感到吃惊。
只见大厨徒弟将碗猛地放到案上，哈腰搂着肚子便再一次跑出了后厨。
足足过了半刻钟，大厨徒弟还没返来。
掌柜在后厨里来回的走着，满脸的暴躁。
另有，大厨徒弟的神采较着不对，固然神情仍然木然，但是神采却有些不普通的发白。
金福看了一眼案上还没入锅的鱼，游移道：“行，不过一会儿糖醋鱼没有能端上，那该……”
“莫非他这是…….没拉舒畅？”周铮暗道。
“好的。”
掌柜闻言更暴躁，不过也没体例，忙道：“你跟罗翰林好言好语的解释下，说糖醋鱼已经在做，一会儿就端上。”
周铮只要苦笑。
这技术叫拼集会一点？
在掌柜和金福目瞪口呆的谛视下，周铮已经将炸的方才好的鱼捞了出来放到盘子中，将锅里的油倒出大半到一旁的油桶里，菜刀一铲，将蒜末等佐料全都倒入了油锅里，翻炒了几下，芡汁已经做好，周铮端起油锅，将芡汁往盘子中的鱼身上一浇，将油锅放下。
掌柜回过神来，瞠目结舌的道：“这……这就做好了？”