第16章 挑选门面
杨童倒是没说话，围着此中一栋空置房绕了一圈后，才摇着头走了返来：“这几栋都不太行，没有餐厅必备的前提，倒是合适住人，我们要不往西街口逛逛？”
氛围刹时难堪起来。半晌，陈豫鲁点了点头：“行，你在这等着，我给你做。”
“估计挺多的。你看这菜谱，一碗素面七角，大盘鸡拌面不过一块二，番茄鸡蛋拌面九角钱……一天就算能来十个主顾，也就差未几10块钱，一个月就是300块钱，刨除原质料，水电费，一个月下来利润顶多80块钱。”杨童一番算计后，说道。
在艾力一行人还在南湖街寻店面的时候，陈豫鲁就在店里指导着陈娟做饭。可这陈娟是生性不喜这灶头事情，不是盐放多了，就是辩白不出调料，要么就是做菜的步调挨次老记不住。因为这，陈娟没少挨陈豫鲁怒斥。
“哦，陈徒弟，我不是这个意义。我现在不缺粮票。”马辉赶紧摆手。
不管哪个年代，有出租车利用都比做公交车要便利很多。那天马辉花了两个多小时才到的南湖街，出租车只花了五非常钟就到了。三人下车后，马辉便主动带路，领着艾力和杨童来到了之前他见过的一派空置房屋前。这边是南湖街的一个西出口。陈豫鲁的连合面馆则在东出口邻近公交站台的处所。在南湖街后边除了是一片室第区筒子楼外，另有一片占空中积挺广的中建公司的修建工地。马辉凭着影象判定，那边应当就是后代的南湖文娱中间。
马辉溜进后厨一看，果不其然，陈豫鲁正在一边做菜，一边数落着艾力的不是，底子没发明马辉走了出去。他只好轻咳了一声道：“陈徒弟，我出去看看。”
“万一没搞好呢！”艾力一瞪眼，噎得杨童无语相对。
三人来到了杨童所说的那栋楼前，别离观光了楼里的布局和环境后。获得了分歧的答案。当场理位置上来讲，这里临街，地理位置是能够的。而这栋楼除了占空中积广以外，一楼竟被分红了多少个部分。能够说，完整具有了改革成饭店的前提。杨童乃至还当场测算了一下这栋楼的占空中积，高低两层竟足足有八百平米。这栋楼但是他们这一起走来，碰到的占地最大的楼了。
到最后，杨童不得不像哄小孩一样安抚着艾力：“好了，艾总，我们运营我们的，他陈豫鲁搞他的面馆，我们互不滋扰，有啥不成？何况我们饭店搞好了，他陈豫鲁不得红眼嘛。”
只是，因于和连合面馆挨得太近的原因，艾力总有些膈应。但杨童和马辉还是很对劲的。
这些年，乌市大众汽车办事公司已经在慢慢投放运营出租车。但出租车那不菲的车费还是让普通人望而却步。之前马辉就是不舍得花那些钱，才挑选搭乘大众汽车。而这一趟，他因为是跟着艾力和杨童，有幸第一次体验了八十年代的出租车。
陈豫鲁这些天表情还算不错，马辉留给他的三十斤粮票再加上本身剩下的一些粮票，充足他用个七八天了。再加上这些天买卖好得出奇，陈豫鲁只觉本身的面馆开端步入正轨了。他乃至开端假想起来，等下一批正式的停业执照下来后，本身重新装修一下店面，或是寻个更好的门面，开一个范围大点的饭店，等本身哪天老了干不动了，就让女后代婿交班，也算是没有屈辱本身厨师世家的身份了。
刚好这时，艾力一行人走了出去。陈豫鲁听到脚步声，觉得是来客人了，猎奇地走了出去。刚好和出去的艾力一行人打了个照面。
眼看着快到西街口，连合面馆的招牌就在不远处的一面墙吊颈挂着。艾力忍不住抱怨起来：“要我说嘛，这都走一圈下来了嘛，空屋子是挺多的诶，但合适开饭店的一个都没有。要不我们还是换个处所嘛。这纯属是华侈时候。”
“咦？你不是来找我还粮票的？那你来找我做甚么？”陈豫鲁丈二和尚摸不着脑筋，敢情马辉不是来索债的？
艾力和马辉顺势望了畴昔。半晌后，艾力俄然脸一沉：“好家伙，那隔壁不是老陈的店么。怪不得搞承包的时候他死活不肯意，本来早筹办好另起炉灶了嘛。我倒要顺道畴昔看看，他那家店是不是比我这乌市饭店前提要好很多。”
趁着陈豫鲁在后厨里忙活的工夫，艾力打量起了这家面馆。他想不明白，这么一间小店到底有甚么魔力，能让陈豫鲁放弃体例也要运营。这里非论大小还是硬件前提都和乌市饭店没法对比，莫非是小店的利润比乌市饭店高？
街中间的空置楼没有街口那么多，大多还住有人，有些楼前挂着工人宿舍的牌子，想必是四周中建公司租来为工人供应留宿用的。三人只好持续往下走去。
“您忘了？那天我和您说过的，想体例帮您度过困难期间，运营好这家面馆来着。我今儿就是过来和您会商处理体例的，需求叔您帮一下忙。”
三人因而持续往街中间走去。南湖街本来是纺织厂的家眷区，纺织厂个人搬家后，家眷区保存了下来。是以门路两旁的房屋很多都是当时保存下来的。马辉记得在不久以后，水区的构造单位便会搬家过来，另有一所中学和小学也会在此建成，四周也会被开辟成商品楼或是写字楼。因此这里的人流量短时候看不出来甚么，但长远一点来看，确切是个非常贵重的黄金地段。
“第一步，谈合作……”
艾力毫不游移地针锋相对：“如何？不欢迎客人了嘛？我这是得空过来你这坐坐，趁便吃个饭。小买卖搞得不错嘛你。”
“不可，我还是猎奇陈豫鲁的店搞得如何样了。来都来了嘛，我得去看看。”
艾力立足在空置房前，环顾了一下四周，不由地惊奇道：“你说的处所就是在这里么？我如何就那么不信赖这里人流量多呢？”
“哎，你们说，陈豫鲁这个面馆嘛，一天的客流量是多少？一月下来能赚多少？”艾力顺口将本身的迷惑说了出来。
马辉闻言，只得苦笑着跟了畴昔。现在好了，本来还想着趁机把艾力带畴昔和陈豫鲁见个面好好谈谈的。这会儿还没见面，火药味就这么重了，接下来的事情估计是不会那么顺利了。
只是怒斥的多了，陈娟的女孩子脾气也就上来了。她活力地撂下了锅勺，嚷嚷了一句：“我不做了，不学了！”就跑了出去。陈豫鲁只能是看着陈娟的背影，无可何如地抡起了锅勺，将锅里的菜持续炒完后，灭了火。
马辉开端暴露了他的獠牙。
坐在中间的马辉暗自叹了口气。究竟上第一批个别餐饮户一个月下来和乌市的浅显职工比拟也就多赚了十几块钱。当时乌市的浅显职工40块钱一个月，陈豫鲁一个月下来到手的毛利润不过50块钱摆布。远没有他在乌市饭店一个月60块钱外加各种福利来很多，杨童还是算高了。
“那栋楼如何样？”杨童俄然手一指。他本来也走得不耐烦了，直到瞥见一栋占空中积比四周楼房多出两倍的楼，刹时来了精力。
艾力点名要这些菜，无疑是给陈豫鲁下套。如果陈豫鲁说做不了，就给了艾力一个戏谑的机遇。如果陈豫鲁打肿脸充瘦子，恐怕这一顿菜得华侈很多的原质料。
“够用了够用了，我找贸易局的葛书记要到了活动目标，固然未几，但对付现在完整没题目。小伙子，你的那些粮票我一会就完完整整地让女儿拿来还给你，感谢你啊。”陈豫鲁说道，他觉得马辉是来找他还粮票的。
“哪有的事，不过我这买卖小了是小，但自主权完整在我小我，我想如何运营都行，现在我安闲的不可。恐怕艾老板你还是一样得操心吧？”陈豫鲁仿佛找到了艾力的软肋一样，对劲洋洋道。
“行了噻，莫扯这么多，我们是来用饭的。就随便搞份椒麻鸡和胡辣羊蹄吧。我看看你陈大厨的厨艺这些天有没有长进。这但是你的特长好菜呢。”艾力随口说道。艾力这一行动就很奥妙了，陈豫鲁现在运营的是家面馆，做的也都是些家常拌面，不说现在有没有原质料，就是有恐怕也要用掉很多的食材。
上一秒还在摆着脸数落的陈豫鲁转头一见马辉走了出去，赶紧换了个面孔，笑容相迎道：“哎呀呀，你来了，我可算比及你了。好小子，你那天做的事，我女儿已经奉告我了，不得了，你这后生真的不得了！”
见状，陈豫鲁既难堪又有些不悦。要不是瞥见艾力身后还跟着马辉，他才勉强欢迎了一下：“嗯？老艾，你如何来了。你但是无事不登三宝殿的啊，如何想到来帮衬我这小店了？”
“哦，是这回事。我给忘了。”陈豫鲁不美意义地拍了拍脑袋，“那你要叔帮你甚么忙？”
“只是个顺手的事。陈徒弟，我是有事情来找您筹议的。对了，比来可还好？粮票还够用么？”马辉谙练地望向装菜的箩筐。内里堆了很多食材，看来陈豫鲁短时候内是不缺食材的。
艾力与杨童还在胡乱猜想，而马辉则在绞尽脑汁思虑着如何为艾力与陈豫鲁的扳谈缔造杰出的前提。这会儿两人都是锋芒毕露，直接说估计不可，必必要将两人分开，挨个压服。马辉因而找了个去厕所的借口，偷偷溜到了后厨。