田园八零后

第十四章 伪过敏之后

第二天凌晨,吃过早餐叶芝就忙活上了,又是洗,又是切的,周婶想上前帮手,都被她回绝!

李婶伸手重抚了下叶芝的脸,点头:“谢天谢地,好了就好,叶子,可别再吃野猪肉了。”翻开篮子上的粗布,说道:“吃鸡蛋,多吃点,补补。”叶芝看着一篮子鸡蛋,这要攒多久,想起一枪大哥震惊她分肉时的大手笔,实在看看他送的和李婶他们送的,孰轻孰重,立见分晓。

一蛋也放动手中的长勺,提起带来的篮子,塞到叶芝手中。“俺爹俺娘叫俺也带来只鸡,让叶子姐补补,叶子姐,周婶把鸡杀完了,俺家另有,你放心吃,俺爷爷说的能吃是福。”

“甚么,一样还没做好,鸡不是早上就炖上了吗,如何还没好。”周婶奇特道。

叶芝这才想起,她还在用21世纪少油少盐的标准做菜,这汤让个口味重的人来喝真跟没放盐差未几,拿起盐罐子递给周婶,让她自个儿放。

叶芝哼着小调,搅了搅锅里的苞米粥,翻找出几颗红枣,去核扔进了苞米粥里,浓烈的苞米香,异化着一丝丝清甜,跟着热气,飘散在全部厨房。

这一夜,叶芝睡得格外苦涩,“闺女,醒醒,先把药喝了。”叶芝翻了个身,揉了揉眼,俄然周婶搁下碗,拿起红木箱上的蜡烛,依着烛光,冲动的喊道:“闺女,好了,真的好了!”叶芝摸了摸脸,从炕上爬起对着圆镜照了照,嗯,白白嫩嫩的像刚剥开的鸡蛋,不愧是美容圣品,叶芝很对劲。周婶眉眼带笑,双手合什,嘴上念叨着:“老天保佑,老天保佑……。”

叶芝熬了点野猪油在大铁锅里,待油热后爆香姜葱,把用盐腌渍了的鸡块全放进锅里,她边支着身子翻炒边用小簸箕挡着脸,实在乡村用的大锅大灶,没那么轻易溅到,只是听到噼里啪啦响,总有点心机暗影。鸡肉在不竭的翻炒中变得焦黄焦黄的,洒了点白酒,翻炒下,加下水,加上各种山间采的杂菇。

六岁!六岁时叶芝在干麻呢,在上学前班,在和小火伴玩,在当电视儿童。叶芝没上前去帮手,一是她不会,二感觉抛开内脏挺恶心的,别看她是内脏爱好者,特长菜是肥肠,她买的可都是洗好的,不然估计也做不了。一蛋很快就清理洁净,周婶也嘉奖他手脚敏捷,无能。这下一蛋可得瑟了,抢着做事不说,午餐后周婶扛着锄头下田,他也跟去,临走时还悄悄凑到叶芝身边说:“叶子姐放心,有俺帮着周婶,不会让她累着的。”

叶芝喝完一碗,忍不住又去盛了一碗汤,美滋滋的小口小口咀嚼。俄然一阵狠恶的怪风刮起,凉飕飕地,叶芝站起家捂着碗,向天涯望去,一片片黑云翻成团,就像巨浪般涌向叶芝地点的周家屯,并且前面的云彩黄焦焦的,看着怪吓人,呼――又一阵怪风卷来,异化起很多沙石,吹得叶芝睁不开眼,周婶听着不对,从厨房探出身子检察,正想叫叶芝进屋去,就听到噼里啪啦的声声响起,一颗同鸡蛋般大小的冰弹子从天上落下,叶芝仓猝抱着头窜回屋里,她站在窗前看着一颗颗大小不一的雹子,砸落在地上直蹦,蹦得她内心慎得慌!

送走了李婶她俩,叶芝找出一支铅笑,一个本子,开端算起了明晚宴客的人数,一枪大哥一家三口,车板子叔一家四口,村长一家五口,再上叶芝和周婶,一共14人,两桌够了。

叶芝点头,拿了支碗,盛起汤递给周婶,周婶喝了口,又细心尝了尝,有点猜疑地问:“闺女,你咋没放盐啊。”

以往看到肉,叶芝就心花怒放,明天是第一次,她还没吃到嘴里,内心就一阵难受,一只鸡在21世纪不算甚么,可在这一个鸡蛋都能算大荤的期间,一只鸡显得就金贵了,何况周婶宰的,一蛋家送的都是能下蛋的母鸡。

叶芝走到厨房,翻箱倒柜,折腾了一下午,其间又有几位大叔,大婶拎着东西来看她,她又推拒了一番,宣布谁再拎着东西来,都别想进门。周婶早晨回家笑着摸了摸叶芝的头道:“俺家闺女,真是个好丫头。”叶芝一点也不谦善:“那是,那是!”

清算了碗筷,周婶让叶芝好好歇息,本身却忙活着烧水烫鸡拔毛,还好有一蛋帮着,看一蛋挺谙练的,叶芝奖饰道:“一蛋,好样的,不愧是猎人的后代。”一蛋憨憨笑道:“这有啥,俺带来那只鸡还是俺杀的,清理更是小菜一碟,俺在六岁时就跟俺爹学习清算猎物了。”

在周婶和一蛋他们走后,叶芝和大黄玩了会儿,刚走回屋,想在炕上眯会儿,院中就传来了梅子和李婶的声音,叶芝赶紧走出房门,“李婶,梅子,你们如何来了,快出去坐。”梅子放动手中的篮子,细心打量了叶芝一番才笑道:“听人说过敏,都会起红色的小豆子,叶子这脸白白嫩嫩的,看来是好了。”

叶芝有点晕,莫非她做错了,但有鸡有蘑菇,不是东北名菜小鸡炖蘑菇是甚么!莫非它不是一道汤品吗,“婶,我是不是做得不正宗。”

“叶子姐,你脸白晃晃的,一看就还虚着。”甚么眼神,白晃晃,觉得是女鬼,叶芝正想改正下一蛋,周婶开口道:“闺女,你病才好,明天就算了,一蛋,明晚请你爹娘来用饭。”周婶发了话,叶芝只要从命的份。

“这……这……!”李婶有点不知所措。

或许是叶芝那幅心疼的神采太较着,惹得周婶一阵好笑,“闺女,这有甚么美意疼的,你病才好,身材虚,如何也得补补,只要你吃着好,婶就算把鸡全杀了都情愿。”

叶芝干脆也不睡了,端起药碗筹办来个毁尸灭迹,周婶却分歧意,非要叶芝把药喝了稳固下,苦着脸喝完药,满肚子的苦水,直犯恶心,周婶抚着叶芝的背,往她嘴里塞了块花生块,甜味刹时在嘴里化开,带着浓浓的花生香,叶芝鼓着腮帮子好气又好笑,感觉本身越活越归去了,前次吃药要糖是甚么时候,二十二年前吧。

叶芝闻着香气不由的有点对劲,第一次做,看起来就色香味美,她公然有天份,盖上木头锅盖,坐在小凳上节制火候,快中午时周婶走进厨房,“闺女,做好几样了。”

“就按时价收吧!别让孩子难做!”车板子叔提着两条鱼,站在门口道。

“一样都还没做好呢,不太小鸡炖蘑菇快好了。”

收了钱的李婶和梅子不走了,一幅看好戏的模样,等着叶芝跟车板子叔算鱼钱,叶芝想归正都开了个好头,这两条鱼,她也买,谈到鱼钱,车板子叔立马变脸,说两条破鱼,还要算钱,河里到处都是,他只是卖力提过来,说完就往外走,李婶和梅子相视大笑嘴上骂道:“这老板子,光说别人,不说自个儿。”叶芝冲着已奔上马车的车板子叔喊道:“叔,明晚带着婶子他们过来吃晚餐。”又冲着李婶和梅子说道:“李婶明晚你们一家也过来,尝尝我的技术。”

“俺吃了,叶子姐,你病刚好,别累着,俺来帮你,”说完,放动手中的篮子,接过叶芝搅苞米粥的长勺,自个儿胡乱搅起来,边搅还边说:“叶子姐,传闻你是吃了野猪肉才病的。”

“差未几了。”叶芝站起揭开锅盖,鸡香味异化着菇味劈面而来,叶芝不由吞了下口水。周婶看着满满一大锅汤水的小鸡炖蘑菇有点傻眼,“闺女,你这做的是小鸡炖蘑菇?”

做甚么菜呢?有两只鸡,两条鱼,那就东北名菜小鸡炖蘑菇,再来个酸菜鱼,再挑两肋野猪排做成酱排骨,家里另有好几种野菜,做个拌合菜,别的只要再看看。

“叶子姐,你好啦!”一蛋钻进厨房,看到叶芝欢畅的叫道。

“甚么功德,笑得这么高兴。”周婶拍了拍浑身的鸡毛,拎着只垂着脖子的芦花母鸡走进厨房,叶芝正想跟周婶分享一蛋的有福论,看到周婶手中的鸡,愣了愣,然后非常心疼,豢养了这么久,都豢养出豪情了,何况这只鸡但是生蛋两大主力之一。

想着鸡就不心安的叶芝,有一口没一口的喝着苞米粥,坐在炕桌劈面的一蛋却喝得畅快,呼噜噜就一碗下肚,用手抹了下嘴,拍拍肚子道:“叶子姐,你煮的苞米粥真好喝,你做菜是不是也一样好吃。”

“一蛋,叶子姐好了,你看多精力。”说完立马坐得笔挺冲着周婶问道:“是不是,婶?”

和李婶,梅子聊了会儿,她俩就起家告别,叶芝赶紧取出五块钱硬塞在李婶手中,李婶气极道:“叶子,你这是啥意义,看不起你李婶!”梅子也气嘟嘟的瞪着她,叶芝苦笑下:“李婶,这篮子少说也有四十来个鸡蛋,家里喂着鸡,我晓得这要攒多久,自从在村庄住下后,受了村里多少照顾,我不能把大师的照顾,当作理所当然,再说大师糊口都不轻易,您的情意我收到了,鸡蛋我吃,不过你得按时价收钱,不然我吃着不心安。”

“也不是,只是有点不像。不过闻着就好吃。”

周婶不客气的嘉奖道:“那是,俺们叶子做得菜,可好吃了,花腔都是没见过的。”叶芝有点脸热,周婶这决对是夸大了,作料都不齐备,质料也不丰富,做得出甚么甘旨好菜,没见过倒是有能够,南边人炒菜拌菜搭配多样,也不放酱,做个面食也讲究个小巧精美。

中午,叶芝和周婶喝着香浓的小鸡炖蘑菇鸡汤,就着干粮,坐在院子里美美地吃起午餐,大黄寻香凑在叶芝和周婶脚边,也讨到了几根鸡骨啃。

“一蛋,这么早就来啦!用饭了没!”

想到这,叶芝俄然有了主张:“一蛋,你呆会儿,就回家去,早晨叫上你爹娘,来俺家用饭,尝尝你叶子姐的技术。”一蛋一听,欢畅得蹦了起来,随后又大呼道:“不可,叶子姐,你病才好,不能累着。”

“也不算,我是第一次吃,又吃得太多才会病的。”叶芝正想机遇教诲下小朋友不要乱吃东西,一蛋就有点对劲的说:“叶子姐,你好没福分,俺死去的爷爷说嘴大吃四方,能吃是福,百无忌讳,俺嘴大,吃很多,也甚么都吃,顶顶的有福之人,俺今后每天来,让你沾沾福分。”叶芝哈哈大笑,笑到肚子疼。

“可如何没味?”

“放了啊!”边回话边盛上碗自个儿尝尝,如何描述呢,极致鲜,极致香,是那种山野林间的滋味美好的融会,舔舔嘴,丰富的胶质,使嘴巴粘粘的。

“李婶,就收吧,如许我才有脸上村长家蹭饭去。”叶芝又把钱塞到了李婶手中,李婶挣扎了会儿,无法道:“好,我收。”

周婶皱着眉也一幅不认同的模样。

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